“紅衣米花生”因美(mei)麗的(de)紅色外(wai)皮而(er)得名。小村鄉位于咸豐縣的(de)富硒礦(kuang)帶上，大山(shan)深處(chu)的(de)土(tu)壤沒有(you)受到污染，這里(li)盛產的(de)紅衣米花生，細圓(yuan)飽(bao)滿、香味獨特，富含(han)蛋白質(zhi)、礦(kuang)物質(zhi)和(he)不飽(bao)和(he)脂肪酸(suan)，被譽為(wei)“長生果”、“植物肉”，深受消費(fei)者親(qin)睞。
地域范圍
小村鄉(xiang)位(wei)于湖(hu)北(bei)省恩施土家苗族(zu)自治州西南(nan)部，云貴高原東(dong)(dong)延武陵山余脈與(yu)大巴(ba)山之間，地(di)(di)理坐標為東(dong)(dong)經108°37′8″～108°46′5″，北(bei)緯(wei)29°19′28″～30°2′54″。地(di)(di)處長(chang)江上游(you)南(nan)岸，四周與(yu)利川、黔(qian)江、恩施等地(di)(di)為鄰。小村紅(hong)衣米花生種植(zhi)主要(yao)分(fen)布在小村鄉(xiang)境內的(de)小村、羊蹄、荔木、水杉坪(ping)、李子(zi)溪(xi)(xi)、興(xing)隆溝、白(bai)果、中心場、田壩、大村、喂龍(long)和(he)土地(di)(di)溪(xi)(xi)等12個(ge)村，距(ju)咸豐縣(xian)城(cheng)60公(gong)里。
產(chan)品品質特(te)性特(te)征(zheng)
1、外在感官特(te)征：果型小、雙仁或(huo)單仁、香味獨特(te)。
2、內在(zai)品質(zhi)(zhi)指(zhi)標：小(xiao)村紅衣(yi)米花生營養價(jia)值和藥用價(jia)值極高，100g鮮花生含(han)脂肪≥48g、蛋白質(zhi)(zhi)≥25g、含(han)硒0.03～0.04mg。
3、安全要求：小村紅衣(yi)米花(hua)生嚴格按照國(guo)家農業部頒布的綠(lv)色食品(pin)標準(zhun)體(ti)系組織生產。NY/T391-2000 綠(lv)色食品(pin)產地環境技術條(tiao)件，NY/T393-2000綠(lv)色食品(pin)農藥使用(yong)準(zhun)則，NY/T394-2000 綠(lv)色食品(pin)肥料使用(yong)準(zhun)則。
一(yi)笑易歡
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