“紅衣(yi)米花生(sheng)”因美(mei)麗的紅色外皮而得名。小村鄉位于咸(xian)豐縣(xian)的富硒礦帶上，大山深(shen)處的土壤(rang)沒(mei)有受(shou)到污染，這里盛(sheng)產的紅衣(yi)米花生(sheng)，細圓飽(bao)滿(man)、香味(wei)獨特，富含蛋白質、礦物(wu)質和(he)(he)不飽(bao)和(he)(he)脂(zhi)肪酸(suan)，被譽(yu)為“長生(sheng)果”、“植物(wu)肉”，深(shen)受(shou)消費者(zhe)親睞。
地域范圍
小(xiao)村(cun)(cun)鄉(xiang)位于湖北(bei)省恩施土家苗(miao)族自治州西(xi)南部(bu)，云貴高(gao)原(yuan)東(dong)延武陵山(shan)(shan)余脈與(yu)大巴山(shan)(shan)之間，地(di)理坐標(biao)為(wei)東(dong)經108°37′8″～108°46′5″，北(bei)緯29°19′28″～30°2′54″。地(di)處長江上游南岸，四(si)周與(yu)利川、黔(qian)江、恩施等(deng)地(di)為(wei)鄰。小(xiao)村(cun)(cun)紅衣米花生種植主(zhu)要分布(bu)在(zai)小(xiao)村(cun)(cun)鄉(xiang)境內的小(xiao)村(cun)(cun)、羊蹄、荔木、水杉(shan)坪、李子(zi)溪(xi)、興(xing)隆溝、白(bai)果、中(zhong)心場、田壩、大村(cun)(cun)、喂龍和(he)土地(di)溪(xi)等(deng)12個村(cun)(cun)，距咸豐縣城60公里。
產品品質特(te)性特(te)征
1、外在感官(guan)特征：果型小、雙仁或(huo)單仁、香味獨特。
2、內在(zai)品質指標：小村紅(hong)衣米(mi)花(hua)生營養價(jia)值(zhi)和藥用價(jia)值(zhi)極高(gao)，100g鮮花(hua)生含脂肪(fang)≥48g、蛋白質≥25g、含硒(xi)0.03～0.04mg。
3、安全要(yao)求：小村紅衣米花生嚴(yan)格按照國家農業部頒布的綠(lv)色(se)(se)食品標準(zhun)(zhun)(zhun)體系(xi)組織(zhi)生產。NY/T391-2000 綠(lv)色(se)(se)食品產地環境(jing)技術條(tiao)件，NY/T393-2000綠(lv)色(se)(se)食品農藥(yao)使用(yong)準(zhun)(zhun)(zhun)則，NY/T394-2000 綠(lv)色(se)(se)食品肥(fei)料使用(yong)準(zhun)(zhun)(zhun)則。
一笑易歡
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