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鳳(feng)翔蘋果(guo)是陜(shan)西省寶雞市(shi)鳳(feng)翔區的特產。鳳(feng)翔蘋果(guo)品種(zhong)以嘎拉、玉(yu)華富士、禮泉富士為主，果(guo)個大，果(guo)形(xing)高樁(zhuang)、周正(zheng)，著(zhu)色(se)艷麗，果(guo)皮(pi)光潔，酸甜適口、清香(xiang)獨特、皮(pi)薄水多(duo)。現(xian)有雍(yong)(yong)州、曹儒(ru)、雍(yong)(yong)翔紅(hong)、慧福瑞4個品牌。

鳳翔區位于陜(shan)西(xi)(xi)省(sheng)關中(zhong)平塬西(xi)(xi)部，海拔(ba)780-1200米(mi)，土層(ceng)深80-200米(mi)，土壤PH值(zhi)為7.8，氣(qi)(qi)候(hou)(hou)屬曖(ai)溫帶半(ban)濕潤(run)半(ban)干旱季風氣(qi)(qi)候(hou)(hou)區，年平均降水量622.3毫米(mi)，年平均氣(qi)(qi)溫11.3℃，年最低(di)氣(qi)(qi)溫-14 .3 ℃，6-8月(yue)(yue)平均氣(qi)(qi)溫22.6℃，8-10月(yue)(yue)晝(zhou)夜溫差13.4℃。

鳳(feng)(feng)翔(xiang)(xiang)區蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)規(gui)模化(hua)栽植始于上(shang)世紀80年(nian)代，到本世紀初，全(quan)(quan)縣(xian)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)面積穩定增(zeng)加(jia)。2008年(nian)，鳳(feng)(feng)翔(xiang)(xiang)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)產(chan)業步(bu)入(ru)(ru)了新的發展歷(li)程，農業部在鳳(feng)(feng)翔(xiang)(xiang)組織矮(ai)(ai)砧集(ji)約高效栽培技術(shu)現場(chang)觀摩，標志著鳳(feng)(feng)翔(xiang)(xiang)矮(ai)(ai)化(hua)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)生產(chan)技術(shu)取得巨大成(cheng)功，并在全(quan)(quan)國(guo)推廣。目前，鳳(feng)(feng)翔(xiang)(xiang)已(yi)成(cheng)為全(quan)(quan)國(guo)最大的矮(ai)(ai)化(hua)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)生產(chan)縣(xian)和(he)陜西省(sheng)優質蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)基地(di)縣(xian)，果(guo)(guo)區已(yi)全(quan)(quan)部列入(ru)(ru)國(guo)家(jia)(jia)原(yuan)產(chan)地(di)域保(bao)護，5萬(wan)畝蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)通過了綠色(se)果(guo)(guo)品(pin)基地(di)認證，所(suo)產(chan)蘋(pin)(pin)(pin)果(guo)(guo)先后(hou)17 次榮獲國(guo)家(jia)(jia)金獎(jiang)和(he)“國(guo)家(jia)(jia)部優”、“省(sheng)優”產(chan)品(pin)獎(jiang)，現有(you)雍(yong)州(zhou)、曹儒、雍(yong)翔(xiang)(xiang)紅(hong)、慧(hui)福瑞(rui)4個品(pin)牌。

鳳翔蘋果(guo)(guo)以(yi)嘎拉、玉(yu)華富士、禮(li)泉富士為主，采用(yong)矮化(hua)栽培，成熟期(qi)主要集中在中秋節(jie)、國(guo)慶節(jie)前后。果(guo)(guo)個大(da)，果(guo)(guo)形高樁、周正(zheng)，橫(heng)徑70～95毫米，平(ping)均單果(guo)(guo)重293.5克，著色(se)艷麗，果(guo)(guo)皮(pi)光潔。可(ke)溶性固形物13.4%，果(guo)(guo)形指數(shu)0.87，硬度7.4公斤/平(ping)方(fang)厘米，有機磷、氨(an)基甲酸酯類抑(yi)制(zhi)率59.5%。酸甜適口、清香獨特、皮(pi)薄水多。

2013年(nian)全縣蘋(pin)(pin)果總(zong)面(mian)積17萬畝(mu)，總(zong)產量24萬噸，早中晚熟比為20:20:60，成(cheng)熟期，主產鎮(zhen)有范家寨鎮(zhen)、糜桿橋(qiao)鎮(zhen)、田(tian)家莊鎮(zhen)、橫(heng)水鎮(zhen)、彪角鎮(zhen)等。鳳翔蘋(pin)(pin)果主要(yao)銷往(wang)四川、重慶、北京、上海、廣東(dong)、浙江、黑龍江等省市(shi)，出口到東(dong)歐、東(dong)南亞(ya)國(guo)家。