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鳳翔(xiang)(xiang)蘋(pin)果(guo)是陜西省寶(bao)雞市(shi)鳳翔(xiang)(xiang)區的特(te)產(chan)。鳳翔(xiang)(xiang)蘋(pin)果(guo)品種(zhong)以嘎拉(la)、玉華富士(shi)、禮泉富士(shi)為主，果(guo)個大，果(guo)形高樁(zhuang)、周正，著色艷麗，果(guo)皮光潔(jie)，酸甜適口、清香獨特(te)、皮薄水(shui)多(duo)。現有雍州、曹儒、雍翔(xiang)(xiang)紅、慧福瑞(rui)4個品牌(pai)。

鳳翔區位于陜西(xi)省(sheng)關(guan)中平(ping)(ping)塬(yuan)西(xi)部(bu)，海拔780-1200米(mi)，土(tu)(tu)層深(shen)80-200米(mi)，土(tu)(tu)壤PH值為7.8，氣候屬曖溫(wen)帶(dai)半濕潤半干旱季風氣候區，年平(ping)(ping)均降水量622.3毫(hao)米(mi)，年平(ping)(ping)均氣溫(wen)11.3℃，年最低氣溫(wen)-14 .3 ℃，6-8月平(ping)(ping)均氣溫(wen)22.6℃，8-10月晝夜溫(wen)差13.4℃。

鳳(feng)(feng)翔區蘋(pin)果(guo)規模化(hua)栽植始于上世紀(ji)80年(nian)代，到本世紀(ji)初，全縣蘋(pin)果(guo)面積穩定(ding)增加。2008年(nian)，鳳(feng)(feng)翔蘋(pin)果(guo)產(chan)業(ye)步入了新的發(fa)展歷程，農業(ye)部(bu)在(zai)鳳(feng)(feng)翔組織矮(ai)砧集約高(gao)效栽培技術現場(chang)觀摩，標志著(zhu)鳳(feng)(feng)翔矮(ai)化(hua)蘋(pin)果(guo)生產(chan)技術取得巨大(da)成(cheng)功，并在(zai)全國推廣。目前，鳳(feng)(feng)翔已成(cheng)為全國最大(da)的矮(ai)化(hua)蘋(pin)果(guo)生產(chan)縣和陜西(xi)省優質蘋(pin)果(guo)基(ji)地縣，果(guo)區已全部(bu)列入國家(jia)原產(chan)地域保護，5萬畝蘋(pin)果(guo)通過了綠色果(guo)品基(ji)地認證，所(suo)產(chan)蘋(pin)果(guo)先后(hou)17 次榮獲國家(jia)金(jin)獎和“國家(jia)部(bu)優”、“省優”產(chan)品獎，現有雍州(zhou)、曹儒(ru)、雍翔紅、慧福(fu)瑞4個(ge)品牌。

鳳翔蘋果(guo)以(yi)嘎(ga)拉、玉華(hua)富(fu)(fu)士(shi)、禮泉富(fu)(fu)士(shi)為主，采用矮化栽(zai)培(pei)，成熟期主要集中在中秋(qiu)節、國慶節前后。果(guo)個大(da)，果(guo)形(xing)高(gao)樁、周(zhou)正，橫徑70～95毫米，平均單(dan)果(guo)重293.5克，著色艷麗(li)，果(guo)皮光(guang)潔。可溶性固形(xing)物13.4%，果(guo)形(xing)指數0.87，硬度(du)7.4公斤(jin)/平方厘米，有機磷、氨基甲酸(suan)酯類(lei)抑(yi)制率59.5%。酸(suan)甜適口(kou)、清香獨特、皮薄水多。

2013年全縣(xian)蘋(pin)果總面積17萬(wan)畝(mu)，總產量24萬(wan)噸，早中晚熟比為20:20:60，成熟期，主(zhu)產鎮(zhen)(zhen)有范家寨鎮(zhen)(zhen)、糜(mi)桿橋鎮(zhen)(zhen)、田家莊鎮(zhen)(zhen)、橫水鎮(zhen)(zhen)、彪(biao)角(jiao)鎮(zhen)(zhen)等(deng)。鳳翔蘋(pin)果主(zhu)要(yao)銷往四川、重慶(qing)、北京(jing)、上海、廣東、浙江、黑龍江等(deng)省市(shi)，出口(kou)到東歐(ou)、東南(nan)亞國家。