五(wu)營位于黑龍江省伊春(chun)市北部(bu)，小興(xing)安嶺南坡(po)腹(fu)部(bu)。據過(guo)去在(zai)山(shan)里(li)狩獵(lie)、采(cai)山(shan)、伐木的(de)(de)人(ren)說，他(ta)們把遠(yuan)離人(ren)群居住地的(de)(de)臨時性隱蔽處、住處稱作“營”。如趟子堆(dui)營、把頭堆(dui)營等(deng)。五(wu)營是獵(lie)人(ren)和(he)少數民族打獵(lie)和(he)采(cai)山(shan)的(de)(de)住處，因沿溝系有5處堆(dui)營而得名。這里(li)山(shan)高林(lin)密，人(ren)煙罕至(zhi)，至(zhi)今仍保持著大森(sen)林(lin)的(de)(de)原始狀態(tai)。

紅(hong)松針闊混交林(lin)構成小興(xing)安嶺原始森(sen)林(lin)的(de)頂級植物(wu)群落。紅(hong)松喜光(guang)性(xing)強，對土(tu)(tu)壤(rang)水(shui)分要求較高(gao)(gao)，不宜過(guo)干、過(guo)濕的(de)土(tu)(tu)壤(rang)及嚴寒氣(qi)(qi)候(hou)(hou)。在溫(wen)寒多(duo)雨(yu)，相對濕度(du)較高(gao)(gao)的(de)氣(qi)(qi)候(hou)(hou)與深厚(hou)肥沃、排水(shui)良好的(de)酸性(xing)棕色森(sen)林(lin)土(tu)(tu)上生(sheng)長(chang)最好。紅(hong)松屬半陽性(xing)樹種，淺(qian)根(gen)性(xing)，常(chang)生(sheng)于排水(shui)良好的(de)濕潤土(tu)(tu)坡上，幼樹耐(nai)庇蔭，對大氣(qi)(qi)濕度(du)較敏感。五營屬中溫(wen)帶大陸(lu)性(xing)濕潤季風(feng)氣(qi)(qi)候(hou)(hou)，氣(qi)(qi)溫(wen)冷涼、雨(yu)水(shui)充沛；林(lin)地以暗棕壤(rang)為主，土(tu)(tu)壤(rang)肥沃，有機質含量高(gao)(gao)；加(jia)上生(sheng)物(wu)多(duo)樣性(xing)和(he)完整的(de)生(sheng)物(wu)群落，構成了紅(hong)松生(sheng)長(chang)的(de)最佳環境。

天(tian)然(ran)紅(hong)(hong)松(song)(song)(song)(song)林主(zhu)要(yao)(yao)分布(bu)(bu)在中(zhong)國、俄羅斯、朝鮮、日本的(de)(de)部分地區。20世(shi)紀(ji)初，世(shi)界上天(tian)然(ran)紅(hong)(hong)松(song)(song)(song)(song)林的(de)(de)分布(bu)(bu)區面積達5000萬公頃。其中(zhong)，中(zhong)國有3000萬公頃，占60%，集中(zhong)分布(bu)(bu)于小興安(an)嶺（伊春(chun)）山地和長白山。紅(hong)(hong)松(song)(song)(song)(song)籽(zi)是野生紅(hong)(hong)松(song)(song)(song)(song)的(de)(de)種(zhong)子，酷寒的(de)(de)氣候(hou)導致(zhi)紅(hong)(hong)松(song)(song)(song)(song)生長緩慢，野生紅(hong)(hong)松(song)(song)(song)(song)結實要(yao)(yao)80～140年，這也造就(jiu)(jiu)了(le)紅(hong)(hong)松(song)(song)(song)(song)籽(zi)獨特的(de)(de)品質。紅(hong)(hong)松(song)(song)(song)(song)籽(zi)5年一大收，3年一小收，國內紅(hong)(hong)松(song)(song)(song)(song)籽(zi)產量的(de)(de)50%來(lai)(lai)自五(wu)營。紅(hong)(hong)松(song)(song)(song)(song)是伊春(chun)的(de)(de)市樹。人們(men)常說(shuo)，沒(mei)到過(guo)五(wu)營看過(guo)紅(hong)(hong)松(song)(song)(song)(song)就(jiu)(jiu)等(deng)于沒(mei)來(lai)(lai)過(guo)伊春(chun)，五(wu)營是名副其實的(de)(de)“紅(hong)(hong)松(song)(song)(song)(song)故鄉”。

產地情況

伊春(chun)擁有(you)(you)亞(ya)洲(zhou)面積(ji)最(zui)大、保存(cun)最(zui)完整的(de)(de)紅(hong)松(song)原始林(lin)(lin)(lin)，森林(lin)(lin)(lin)類型是以紅(hong)松(song)為主的(de)(de)針闊(kuo)葉混交林(lin)(lin)(lin)，蓄積(ji)量較(jiao)多的(de)(de)樹(shu)種(zhong)(zhong)有(you)(you)紅(hong)松(song)、云(yun)杉、冷杉、興安落葉松(song)、樟子松(song)、水曲柳(liu)、黃菠蘿等(deng)，藤條灌(guan)木遍布整個施業區，各(ge)種(zhong)(zhong)珍惜(xi)名貴(gui)的(de)(de)針闊(kuo)葉樹(shu)種(zhong)(zhong)達(da)110余種(zhong)(zhong)。伊春(chun)是一座以森林(lin)(lin)(lin)資(zi)源開發為主的(de)(de)林(lin)(lin)(lin)業城市，國(guo)(guo)家重點國(guo)(guo)有(you)(you)林(lin)(lin)(lin)區，伊春(chun)五營國(guo)(guo)家森林(lin)(lin)(lin)公園素有(you)(you)“紅(hong)松(song)故(gu)(gu)鄉”、“中國(guo)(guo)林(lin)(lin)(lin)都”、“恐龍故(gu)(gu)土”之美譽。

地理標志產品保護

簡介

根據《地(di)理標志(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)保護規(gui)定》，國家質檢總局組織了對(dui)五營紅(hong)松(song)籽地(di)理標志(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)保護申請的審查。經審查合格，批準(zhun)2006年4月26日起對(dui)五營紅(hong)松(song)籽實施地(di)理標志(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)保護。

保護范圍

五營(ying)紅松籽地理(li)標志(zhi)產(chan)品(pin)保護范(fan)(fan)圍以黑龍(long)江省(sheng)伊春市豐林縣人(ren)民政(zheng)(zheng)府《關于(yu)確定(ding)五營(ying)紅松籽地理(li)標志(zhi)產(chan)品(pin)保護范(fan)(fan)圍的(de)函》（五政(zheng)(zheng)辦發(fa)[2005]30號）提(ti)出(chu)的(de)范(fan)(fan)圍為準，為黑龍(long)江省(sheng)伊春市豐林縣現轄(xia)行政(zheng)(zheng)區(qu)域。

質量技術要求

（一）地域環境條件(jian)。

紅(hong)松主要分布于山地丘陵，生長在平(ping)均(jun)(jun)海拔高度為300至400米(mi)之間的黑壤土上。五(wu)營屬于北寒溫(wen)(wen)帶(dai)大(da)陸性季(ji)風氣(qi)候區，一年(nian)四季(ji)氣(qi)候差異很大(da)，冬季(ji)漫長、干燥、嚴(yan)寒；夏季(ji)溫(wen)(wen)和(he)，多雨(yu)，早春低溫(wen)(wen)，多雨(yu)雪，秋季(ji)降(jiang)溫(wen)(wen)迅速，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)－0.4℃左右，極端(duan)最高氣(qi)溫(wen)(wen)36.5℃，極端(duan)最低氣(qi)溫(wen)(wen)-40.7℃；年(nian)平(ping)均(jun)(jun)降(jiang)雨(yu)量(liang)644毫米(mi)左右。

（二）采收。

五營紅(hong)松籽的最佳采收期為(wei)9月中(zhong)旬以后，果(guo)實采自五營天然(ran)紅(hong)松林。

（三）儲藏加工。

1.將采摘的松果進行低(di)溫冷庫(ku)儲藏，溫度要求(qiu)不能(neng)大于10℃。

2.紅松球果(guo)經過20天左右的(de)堆積后，進行(xing)烘干（或(huo)晾干）、然后采用(yong)專用(yong)機(ji)器(qi)脫(tuo)粒(li)。脫(tuo)粒(li)后將紅松籽放(fang)入(ru)40℃至55℃的(de)烘干室進行(xing)烘干或(huo)室外(wai)涼曬，將紅松籽的(de)含水(shui)量降至10%以下后分(fen)選。

3.分級篩(shai)(shai)選：將干燥(zao)后的紅松籽進行篩(shai)(shai)選，按顆粒(li)大小可分為四級，一級篩(shai)(shai)孔11.5毫米 以(yi)上、二級篩(shai)(shai)孔11.5毫米、三級篩(shai)(shai)孔10.5毫米、四級篩(shai)(shai)孔9.5毫米。

（四）工藝流程。

球果→采摘→脫粒→晾(liang)曬（烘(hong)干）→分(fen)級篩選(xuan)→人工挑選(xuan)→檢驗→計量→包裝。

（五）質量特色。

1.感(gan)官指(zhi)標：紅(hong)松籽的形狀為三角(jiao)錐行，棱角(jiao)明(ming)顯，頂(ding)端銳角(jiao)較小(xiao)，尖銳比(bi)其他地(di)區的明(ming)顯。顆(ke)粒較大，果皮較厚(hou)，千(qian)粒重在400克以上(shang)。含(han)籽率75%以上(shang)。果實呈紅(hong)褐色、果仁呈乳白色。

2.理(li)化指標(biao)：純質(zhi)率(lv)≥90.5；含(han)水量≤12；雜質(zhi)率(lv)≤1.5；不(bu)完善粒 ≤3.0；蛋白質(zhi)≥12.0；脂肪≥70.0。

專用標志使用

五(wu)營紅松籽地(di)理標(biao)(biao)志產品保護范圍內的生產者(zhe)，可向(xiang)黑龍(long)江省(sheng)伊(yi)春(chun)市豐林縣質(zhi)量(liang)技術監督(du)局(ju)提出使用“地(di)理標(biao)(biao)志產品專用標(biao)(biao)志”的申請(qing)，由(you)國(guo)家質(zhi)檢總局(ju)公告批準。

自本公告(gao)發布之日起，各(ge)地質檢部門開(kai)始對五營紅松籽實施地理標志產(chan)品保(bao)護措(cuo)施。