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重慶市渝北區(qu)柑橘種植歷史悠久，自然資源、生(sheng)態條件得天獨厚，是我國柑橘的(de)最適(shi)宜生(sheng)態區(qu)之一。

梨(li)橙是(shi)渝北區柑橘的主栽品種，因其(qi)形狀而(er)得名(ming)。該品種果實大，平均單果重220克；外觀美，果深橙至橙紅色，果形獨特(te)，呈梨(li)形或倒卵形；內(nei)質(zhi)優，果肉細嫩化渣，甜酸適度，汁多(duo)味(wei)濃，核極(ji)少或無。果實售(shou)價(jia)高，賣(mai)相極(ji)好，市場(chang)競爭力(li)強。

渝(yu)北區現有(you)柑橘12.8萬(wan)畝，總(zong)產量(liang)10.24萬(wan)噸，其(qi)中梨橙(cheng)面積10.4萬(wan)畝、產量(liang)7.48萬(wan)噸，占柑橘產量(liang)的73%，是(shi)全國(guo)目前最大(da)的梨橙(cheng)生產基(ji)地，主要分布在渝(yu)北區的統景(jing)、石船(chuan)、大(da)盛、龍興(xing)等四個(ge)鎮。“渝(yu)泉”牌梨橙(cheng)2001年被中國(guo)果(guo)(guo)(guo)品流通(tong)協會評(ping)為“中華(hua)名果(guo)(guo)(guo)”，2003年被重慶市名牌農產品認(ren)定(ding)委員會評(ping)為重慶市名牌農產品。2002年送中國(guo)農業部柑橘及苗木(mu)質量(liang)監督檢驗測試中心檢測，各項指標均達(da)到優等品標準，綜合評(ping)價(jia)結論(lun)為：“果(guo)(guo)(guo)實特大(da)，果(guo)(guo)(guo)形(xing)端莊、整(zheng)齊(qi)，色澤鮮(xian)艷、果(guo)(guo)(guo)皮較細(xi)、肉(rou)質細(xi)嫩(nen)化渣、汁多(duo)、微(wei)具香氣。品質極優。”

多年(nian)來，渝(yu)北(bei)梨橙(cheng)以優良(liang)的(de)品(pin)(pin)質、良(liang)好的(de)市場形象，產品(pin)(pin)遠銷(xiao)國內(nei)外(wai)。

我國梨(li)(li)(li)(li)橙占柑橘總產(chan)(chan)量的(de)(de)比例很小，主要(yao)集中在重慶(qing)(qing)市，而渝北區的(de)(de)梨(li)(li)(li)(li)橙面積和產(chan)(chan)量在重慶(qing)(qing)市是最(zui)多(duo)的(de)(de)，占重慶(qing)(qing)市梨(li)(li)(li)(li)橙總面積和總產(chan)(chan)量的(de)(de)70%以上，“十一五(wu)”期間，渝北區還將發(fa)展(zhan)梨(li)(li)(li)(li)橙7萬畝，最(zui)終面積達到20萬畝，年產(chan)(chan)梨(li)(li)(li)(li)橙30萬噸的(de)(de)全國最(zui)大的(de)(de)梨(li)(li)(li)(li)橙生(sheng)產(chan)(chan)基地(di)。

地域范圍

渝北梨橙農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標志地(di)域保護范圍(wei)位(wei)于東經(jing)106°40'10.38"～106°58'24.93"；北緯29°38'57.04"～30°01'58.04"，海拔高度(du)＜400m，包括統景、大盛、洛磧，石船、古路等(deng)5個鎮。生(sheng)產(chan)(chan)總面積1萬公頃，年產(chan)(chan)量22萬噸(dun)。

產品品質特性特征

1、感官品質(zhi)：果(guo)大，果(guo)形(xing)呈(cheng)梨形(xing)或倒卵形(xing)，果(guo)皮(pi)色(se)澤鮮艷，呈(cheng)橙(cheng)紅色(se)或深橙(cheng)色(se)、少核或無核，果(guo)肉細(xi)嫩化(hua)渣(zha)，汁多味(wei)濃，甜酸(suan)適度，微有香氣。

2、內(nei)在品(pin)質：單果(guo)重≥180g，出汁率≥50.0%，總(zong)糖(tang)≥9.4 g/100ml，可(ke)(ke)溶性(xing)固(gu)形物(wu)≥10.5%，維生素C≥45mg/100ml，總(zong)酸≤1.0g/100ml，固(gu)酸比 ≥10.5，可(ke)(ke)食率≥70.0%。

3、安全要求：渝北(bei)梨橙(cheng)產品應(ying)符合NY/T 5014的規定：NY/T5014無公害食品柑果(guo)類。

渝北梨橙為農產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標志產(chan)(chan)品(pin)。