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重慶市渝北區(qu)柑(gan)橘種植歷史悠(you)久，自然資(zi)源、生態(tai)條件得天獨(du)厚，是我國柑(gan)橘的最(zui)適宜生態(tai)區(qu)之一。

梨橙(cheng)是渝(yu)北區柑橘的主栽品種(zhong)，因其形(xing)狀而(er)得名。該品種(zhong)果(guo)實大，平均(jun)單(dan)果(guo)重220克；外觀美，果(guo)深橙(cheng)至橙(cheng)紅色，果(guo)形(xing)獨特，呈梨形(xing)或倒卵形(xing)；內質優，果(guo)肉細嫩化渣，甜酸適(shi)度，汁(zhi)多味濃，核極少或無(wu)。果(guo)實售價(jia)高，賣相極好，市場競爭力(li)強(qiang)。

渝北區(qu)現有柑橘(ju)12.8萬畝(mu)，總產量(liang)10.24萬噸，其(qi)中(zhong)(zhong)梨(li)橙面積10.4萬畝(mu)、產量(liang)7.48萬噸，占柑橘(ju)產量(liang)的(de)73%，是全國(guo)(guo)目前最(zui)大的(de)梨(li)橙生產基地(di)，主(zhu)要分布在渝北區(qu)的(de)統景、石(shi)船(chuan)、大盛、龍興等四個鎮(zhen)。“渝泉”牌(pai)梨(li)橙2001年(nian)被(bei)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)果(guo)品(pin)流(liu)通協(xie)會評(ping)為“中(zhong)(zhong)華名(ming)果(guo)”，2003年(nian)被(bei)重(zhong)慶市(shi)名(ming)牌(pai)農(nong)產品(pin)認定委(wei)員會評(ping)為重(zhong)慶市(shi)名(ming)牌(pai)農(nong)產品(pin)。2002年(nian)送(song)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)農(nong)業(ye)部柑橘(ju)及(ji)苗木(mu)質量(liang)監督(du)檢(jian)驗測試中(zhong)(zhong)心檢(jian)測，各(ge)項指標(biao)均達到優等品(pin)標(biao)準(zhun)，綜合評(ping)價結論(lun)為：“果(guo)實(shi)特大，果(guo)形端莊、整齊，色澤(ze)鮮艷、果(guo)皮(pi)較細(xi)、肉質細(xi)嫩(nen)化渣、汁(zhi)多、微具香氣。品(pin)質極優。”

多年來，渝北梨橙以優(you)良(liang)(liang)的(de)品質、良(liang)(liang)好的(de)市(shi)場(chang)形(xing)象，產品遠銷國內外。

我國梨橙(cheng)占(zhan)柑(gan)橘總產量的比例很小，主要集中在(zai)重慶市(shi)，而渝北(bei)區的梨橙(cheng)面積(ji)(ji)和(he)產量在(zai)重慶市(shi)是最(zui)(zui)多的，占(zhan)重慶市(shi)梨橙(cheng)總面積(ji)(ji)和(he)總產量的70%以上，“十一五(wu)”期間，渝北(bei)區還將發展(zhan)梨橙(cheng)7萬(wan)畝，最(zui)(zui)終(zhong)面積(ji)(ji)達到20萬(wan)畝，年產梨橙(cheng)30萬(wan)噸(dun)的全國最(zui)(zui)大的梨橙(cheng)生產基地。

地域范圍

渝北梨橙農產品地(di)理標志地(di)域保(bao)護(hu)范圍(wei)位于東(dong)經(jing)106°40'10.38"～106°58'24.93"；北緯29°38'57.04"～30°01'58.04"，海(hai)拔(ba)高度＜400m，包括統景、大盛、洛(luo)磧，石船、古(gu)路(lu)等5個鎮。生產總面積1萬(wan)(wan)公頃，年產量(liang)22萬(wan)(wan)噸。

產品品質特性特征

1、感官品質：果大，果形(xing)呈(cheng)梨(li)形(xing)或(huo)倒卵形(xing)，果皮(pi)色(se)澤鮮艷，呈(cheng)橙紅色(se)或(huo)深橙色(se)、少核或(huo)無核，果肉細(xi)嫩化渣，汁多味(wei)濃，甜酸適度，微(wei)有香(xiang)氣。

2、內在品質(zhi)：單果重≥180g，出汁率≥50.0%，總糖≥9.4 g/100ml，可(ke)溶性固(gu)形物≥10.5%，維生素C≥45mg/100ml，總酸(suan)≤1.0g/100ml，固(gu)酸(suan)比 ≥10.5，可(ke)食率≥70.0%。

3、安全要求(qiu)：渝(yu)北梨橙產品應符合NY/T 5014的(de)規定：NY/T5014無公(gong)害食品柑果類。

渝北梨(li)橙為農產品地理(li)標(biao)志產品。