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重慶市渝(yu)北區柑橘種(zhong)植歷史悠久，自然(ran)資源、生(sheng)態條件(jian)得(de)天獨厚，是我國柑橘的最(zui)適(shi)宜生(sheng)態區之一(yi)。

梨橙(cheng)(cheng)是渝北(bei)區柑橘(ju)的(de)主(zhu)栽品(pin)種(zhong)，因(yin)其形(xing)狀而得名。該品(pin)種(zhong)果(guo)(guo)實(shi)大，平均單果(guo)(guo)重(zhong)220克；外觀美，果(guo)(guo)深橙(cheng)(cheng)至橙(cheng)(cheng)紅色，果(guo)(guo)形(xing)獨特，呈梨形(xing)或倒卵形(xing)；內質優，果(guo)(guo)肉細嫩化渣，甜酸適度，汁(zhi)多味(wei)濃(nong)，核極(ji)少或無。果(guo)(guo)實(shi)售(shou)價高，賣(mai)相極(ji)好，市場競爭力(li)強(qiang)。

渝(yu)(yu)北區(qu)現(xian)有柑橘(ju)12.8萬(wan)畝(mu)(mu)，總產(chan)(chan)量10.24萬(wan)噸(dun)，其中(zhong)梨(li)橙(cheng)面積10.4萬(wan)畝(mu)(mu)、產(chan)(chan)量7.48萬(wan)噸(dun)，占柑橘(ju)產(chan)(chan)量的73%，是(shi)全(quan)國(guo)目前(qian)最(zui)大(da)的梨(li)橙(cheng)生產(chan)(chan)基地，主要分(fen)布(bu)在渝(yu)(yu)北區(qu)的統(tong)景、石(shi)船、大(da)盛、龍興等(deng)四(si)個鎮(zhen)。“渝(yu)(yu)泉”牌梨(li)橙(cheng)2001年(nian)(nian)被(bei)中(zhong)國(guo)果品流通協會(hui)評為“中(zhong)華(hua)名(ming)果”，2003年(nian)(nian)被(bei)重慶市名(ming)牌農(nong)產(chan)(chan)品認定委員會(hui)評為重慶市名(ming)牌農(nong)產(chan)(chan)品。2002年(nian)(nian)送中(zhong)國(guo)農(nong)業部(bu)柑橘(ju)及苗木質量監(jian)督檢驗測試(shi)中(zhong)心檢測，各項指(zhi)標(biao)均達到優(you)等(deng)品標(biao)準，綜合評價(jia)結論為：“果實特大(da)，果形端莊、整齊，色(se)澤(ze)鮮艷、果皮較細、肉質細嫩(nen)化渣、汁多、微具香氣。品質極優(you)。”

多年來，渝北梨橙以優良的品質、良好的市(shi)場形象(xiang)，產品遠(yuan)銷國內外。

我國(guo)(guo)梨(li)橙(cheng)占柑橘總產(chan)量(liang)的(de)比例(li)很小，主要集(ji)中在(zai)重(zhong)慶市，而渝(yu)北區的(de)梨(li)橙(cheng)面(mian)積和產(chan)量(liang)在(zai)重(zhong)慶市是最多的(de)，占重(zhong)慶市梨(li)橙(cheng)總面(mian)積和總產(chan)量(liang)的(de)70%以上，“十一五”期間(jian)，渝(yu)北區還將發(fa)展梨(li)橙(cheng)7萬畝(mu)(mu)，最終面(mian)積達到20萬畝(mu)(mu)，年產(chan)梨(li)橙(cheng)30萬噸的(de)全國(guo)(guo)最大(da)的(de)梨(li)橙(cheng)生產(chan)基(ji)地。

地域范圍

渝(yu)北梨橙農產品地(di)理(li)標志地(di)域保(bao)護(hu)范圍位于東經106°40'10.38"～106°58'24.93"；北緯(wei)29°38'57.04"～30°01'58.04"，海拔高度＜400m，包(bao)括統景、大盛、洛磧(qi)，石船、古路等5個(ge)鎮。生產總面積1萬(wan)(wan)公頃，年(nian)產量22萬(wan)(wan)噸。

產品品質特性特征

1、感官品(pin)質：果大，果形呈梨形或(huo)倒(dao)卵(luan)形，果皮(pi)色澤鮮艷，呈橙紅色或(huo)深橙色、少核或(huo)無核，果肉細嫩化渣(zha)，汁多味濃(nong)，甜酸適(shi)度(du)，微有香(xiang)氣(qi)。

2、內在品質：單果重≥180g，出汁(zhi)率(lv)≥50.0%，總(zong)糖≥9.4 g/100ml，可(ke)溶性固(gu)形物≥10.5%，維(wei)生(sheng)素C≥45mg/100ml，總(zong)酸(suan)(suan)≤1.0g/100ml，固(gu)酸(suan)(suan)比 ≥10.5，可(ke)食(shi)率(lv)≥70.0%。

3、安全要求：渝北梨橙產品應(ying)符(fu)合NY/T 5014的(de)規(gui)定：NY/T5014無公害食品柑果(guo)類。

渝北梨橙(cheng)為農產品(pin)地理標志產品(pin)。