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云陽(yang)紅(hong)橙(cheng)系(xi)臍橙(cheng)類的一個(ge)紅(hong)色果肉(rou)品(pin)種，果實圓球(qiu)形，平均單(dan)果重150─250克，果面光(guang)滑，深橙(cheng)色，果皮薄，囊瓣11～12瓣；可(ke)食率75％，果汁率47％，可(ke)溶性固形物11─15％。成熟期為2月上旬至3月上旬，紅(hong)肉(rou)臍橙(cheng)肉(rou)質(zhi)致密(mi)脆(cui)嫩，多汁，風味(wei)甜酸爽口(kou)，完熟后有(you)玫瑰香味(wei)，品(pin)質(zhi)上乘。

云(yun)陽位(wei)于渝東(dong)北(bei)三(san)峽庫區腹心地帶，柑橘(ju)栽培(pei)歷(li)史悠久，早在漢代就曾盛產柑橘(ju)，民(min)國《云(yun)陽縣志》中有(you)“地故(gu)產橘(ju)，漢世(shi)當極饒益，故(gu)為置官，今久衰(shuai)竭……”的(de)(de)記載。1949～2000年，柑橘(ju)生(sheng)產經歷(li)了副業、特產和量(liang)(liang)產階段，柑橘(ju)收(shou)入僅次于糧食和生(sheng)豬，位(wei)居(ju)第三(san)。近年來，通過(guo)柑橘(ju)標準化種(zhong)植(zhi)的(de)(de)推行，云(yun)陽紅橙(cheng)在全縣種(zhong)植(zhi)面積已達(da)3萬(wan)畝(mu)，年投產量(liang)(liang)達(da)到1萬(wan)噸，該(gai)品(pin)種(zhong)發展(zhan)規模(mo)與產量(liang)(liang)位(wei)于重慶市第一。云(yun)陽紅橙(cheng)種(zhong)植(zhi)規模(mo)不斷(duan)壯大，獨特的(de)(de)品(pin)質和良好市場競爭力漸已形成(cheng)。

產品品質特性特征

1、外觀特性：云(yun)陽紅橙(cheng)果(guo)(guo)實圓球形，中等大小，果(guo)(guo)皮(pi)深橙(cheng)色，皮(pi)薄、光滑，果(guo)(guo)肉(rou)呈均勻紅色，肉(rou)質致密脆嫩(nen)，多汁，風味甜酸爽口，有(you)玫(mei)瑰香味。 2、內(nei)在品(pin)質指標：云(yun)陽紅橙(cheng)可(ke)(ke)食(shi)率(lv)≥65％，可(ke)(ke)溶(rong)性固形物≥12.1％，維生(sheng)素C（mg/100ml）≥44.2，總酸（g/100ml）≤0.8，固酸比≥16.0。 3、安(an)全要(yao)求：符合(he)《無公害食(shi)品(pin) 柑果(guo)(guo)類果(guo)(guo)品(pin)》（NY5014-2005）標準的規定要(yao)求。

地域范圍

云(yun)陽(yang)紅橙地域(yu)范圍(wei)位于東經(jing)108°27’50”—109°12’39”，北緯30°39’36”— 31°21’09”之間，產(chan)地東起故陵鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，西至巴(ba)陽(yang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，南到龍(long)角(jiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，北抵江口(kou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，覆(fu)蓋云(yun)陽(yang)縣(xian)內一(yi)江三河(he)(he)流(liu)(liu)域(yu)即：長江干流(liu)(liu)的(de)巴(ba)陽(yang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、人和鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、盤龍(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、雙江街道、棲霞鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、云(yun)陽(yang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、故陵鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，澎溪(xi)河(he)(he)流(liu)(liu)域(yu)的(de)養(yang)鹿鄉(xiang)、雙龍(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、高陽(yang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、黃石鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，磨刀溪(xi)流(liu)(liu)域(yu)的(de)龍(long)角(jiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、寶坪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、普安鄉(xiang)、新(xin)津鄉(xiang)，湯(tang)溪(xi)河(he)(he)流(liu)(liu)域(yu)的(de)江口(kou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、南溪(xi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)17個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)（街道）。海(hai)拔400米以下區域(yu)。云(yun)陽(yang)紅橙總生(sheng)產(chan)面積10萬(wan)畝，年(nian)產(chan)量15萬(wan)噸。