弗德喬基本介紹

弗德喬（Verdejo）很可能是起源于西班牙中部的盧埃達（Rueda）產區，該品種的果實呈綠(lv)色(se)，因(yin)此被命名(ming)為“Verdejo”。弗德喬外(wai)文名稱中的“Verde”在(zai)西班牙文(wen)中(zhong)是“綠色的”意思(si)。DNA圖譜分析表明，弗(fu)德喬(qiao)與(yu)盧(lu)埃達一個名(ming)為“Albillo de Nava”的(de)葡(pu)萄為同一品種(zhong)。

弗德喬生長與分布

弗德喬(qiao)主要種植在西班牙中北(bei)部的卡斯蒂利(li)亞-萊昂(ang)（Castilla y Leon）產區(qu)，2011年(nian)，其種(zhong)植(zhi)面積達(da)到了(le)18,000公頃。此外(wai)，該品種(zhong)在埃斯(si)特雷(lei)馬杜拉(la)（Extremadura）和卡斯蒂(di)利亞(ya)-拉曼恰(qia)（Castilla La Mancha）的(de)(de)種植(zhi)也十(shi)分廣泛。采用弗德喬釀制的(de)(de)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)香(xiang)氣(qi)馥(fu)郁，同(tong)時(shi)還帶有月桂(gui)和(he)苦杏仁(ren)的(de)(de)風(feng)味，酒(jiu)(jiu)體飽滿，酸度中等(deng)或較高，口感豐富順滑，余(yu)味中帶有一絲苦杏仁(ren)的(de)(de)味道，隨著陳年(nian)時(shi)間的(de)(de)增加，還會展現出更多的(de)(de)堅果味。

在(zai)盧(lu)埃(ai)達(da)，該品種通常與(yu)長相思（Sauvignon Blanc）和維奧娜（Viura）混釀，但也(ye)經(jing)常被用來釀造不同風格的(de)(de)葡萄酒，其(qi)中包括采(cai)用傳統(tong)方法釀造的(de)(de)起泡(pao)酒以(yi)及兩(liang)種(zhong)不同風格的(de)(de)加強型葡萄酒，分別名(ming)為多拉多（Dorado）和帕麗朵（Palido）。

除西班牙之外，該(gai)品種在其他國(guo)(guo)家十分罕見，但(dan)在美(mei)國(guo)(guo)的弗吉尼亞(ya)州（Virginia）以及(ji)澳大利亞有極少量的種(zhong)植。

弗德喬形態及特征

弗德喬所開的(de)(de)(de)花(hua)呈獨特的(de)(de)(de)藍綠色，其果皮較薄，果串大小中等，十分緊湊，用弗德喬釀造(zao)的(de)(de)(de)葡萄酒，帶有濃烈的(de)(de)(de)綠色花(hua)朵香和青草(cao)味(wei)，具(ju)有優(you)秀的(de)(de)(de)陳釀潛質，陳釀酒中帶有優(you)美的(de)(de)(de)干(gan)果氣息。

典型香氣：檸檬、青蘋果、奇異(yi)果、梨、青草、堅果、杏仁(ren)。

弗德喬生活習性

弗德喬葡萄品種(zhong)成熟較早(zao)，產量低，極易感染(ran)霜霉(mei)病(bing)，適合種(zhong)植(zhi)在貧瘠的(de)粘土中。