魚籽燒是一種廣受(shou)市場歡迎(ying)的食(shi)品,是采用(yong)魚糜、魚籽作(zuo)為主(zhu)要(yao)材料(liao),再加上(shang)淀(dian)粉、飲(yin)用(yong)水、大豆蛋白、大蒜、植物油、白砂糖、食(shi)用(yong)鹽、味精(jing)、食(shi)品添加劑等輔料(liao)制作(zuo)而成(cheng)的一種丸子類食(shi)品。魚籽燒主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)水煮(zhu)、油炸等加熱烹調方法。
一份100克燒魚籽的熱量(liang)大約在160-200卡(ka)左右。
解凍后的(de)魚籽燒一般(ban)煮5-8分鐘即可,在烹飪的(de)過程中,應該注意勿將(jiang)火開過大(da),以免魚籽燒煮爛。
魚籽燒常見的吃法就是(shi)煮關東煮或者麻(ma)辣(la)燙,也可以(yi)(yi)涮火鍋,另外還可以(yi)(yi)烤著吃。