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北極翅是什么原料做的

北(bei)極(ji)翅(chi)是一(yi)種類似魚糕(gao)或者竹笛的(de)加工食品，日(ri)本的(de)關東煮(zhu)里比較常見。北(bei)極(ji)翅(chi)的(de)原料(liao)是魚肉和淀粉，以(yi)及一(yi)些調(diao)味料(liao)做的(de)。

北極翅為什么叫北極翅

至于北(bei)(bei)極翅(chi)(chi)(chi)為什么(me)叫北(bei)(bei)極翅(chi)(chi)(chi)，是(shi)因(yin)為北(bei)(bei)極翅(chi)(chi)(chi)是(shi)英國(guo)北(bei)(bei)極考察(cha)隊成員(yuan)西村(cun)幸(xing)發(fa)明的(de)一種煮(zhu)物(wu)，通(tong)常使用竹莢魚、鯛魚等(deng)魚肉與番薯粉混合、通(tong)過特殊調味制成，19世紀后開始在日本全國(guo)流行。但西村(cun)幸(xing)最初制作北(bei)(bei)極翅(chi)(chi)(chi)是(shi)為了模仿一種鳥類翅(chi)(chi)(chi)膀的(de)味道(dao)，即北(bei)(bei)極大企鵝的(de)翅(chi)(chi)(chi)膀，這也是(shi)北(bei)(bei)極翅(chi)(chi)(chi)這一名稱(cheng)的(de)來源。

北極翅熱量高嗎

北極(ji)翅(chi)的(de)熱量還(huan)是比(bi)較高的(de)，每100克熱量為246大(da)卡，如果是在(zai)減肥期間，建議少吃(chi)或不(bu)吃(chi)北極(ji)翅(chi)。

北極翅怎么做好吃

北極翅炒茼蒿

原料：茼蒿、北極(ji)翅(chi)、鹽、味精(jing)。

做法步驟：

第1步、茼(tong)蒿清洗切開、北極翅。

第2步(bu)、將北極翅放在案板上切開。

第3步、燒(shao)鍋倒油燒(shao)熱(re)，下(xia)入切好的茼(tong)蒿翻(fan)(fan)炒翻(fan)(fan)炒。

第4步、接著，合入切好的北極翅翻炒(chao)一下。

第5步、然后，加(jia)適量的鹽。

第6步、加適量的味精。

第7步、調(diao)味(wei)炒勻(yun)即成(cheng)。

北極翅炒冬瓜

原料：冬瓜、北極翅。

做法步驟：

第1步(bu)、食材：冬瓜去籽(zi)去皮(pi)清(qing)洗切(qie)開、北極翅切(qie)開。

第(di)2步、燒鍋倒油燒熱，切好的(de)冬瓜翻炒翻炒。

第3步、接著(zhu)，加(jia)適(shi)量的(de)清水煮開煮至冬瓜熟軟。

第4步、然后，合入切(qie)好(hao)的北極翅(chi)翻(fan)炒(chao)翻(fan)炒(chao)。

第5步(bu)、最(zui)后，加(jia)適量的鹽。

第(di)6步、加適量的味精。

第7步、調味炒勻(yun)即(ji)成(cheng)。