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浙玉竹簡介

浙(zhe)玉竹是浙(zhe)江省金華市磐(pan)安(an)的地方品種，主產于磐(pan)安(an)、新昌、云和、甌海等地。

浙玉竹是合科黃精(jing)屬多年生草本植物玉竹，采(cai)收時取當年生長(chang)、頂端(duan)有嫩芽的根(gen)狀(zhuang)莖。

浙玉竹的特征特性

根狀莖扁圓(yuan)柱(zhu)形，直徑5 mm～10 mm。

莖直(zhi)立或(huo)稍(shao)彎拱，高(gao)20 cm～50 cm，上(shang)部稍(shao)具3棱。

葉(xie)互生，葉(xie)片(pian)橢圓(yuan)(yuan)形或(huo)長圓(yuan)(yuan)狀橢圓(yuan)(yuan)形，長5 cm～12 cm，寬2 cm～4 cm，先(xian)端急尖(jian)或(huo)鈍(dun)，平直，基部(bu)楔形或(huo)圓(yuan)(yuan)鈍(dun)下面(mian)帶灰白色(se)，脈上平滑。

傘形花(hua)(hua)(hua)序通常具2花(hua)(hua)(hua)，稀(xi)3或(huo)1花(hua)(hua)(hua)；總花(hua)(hua)(hua)梗長0.7 cm～1.2cm；苞片缺；花(hua)(hua)(hua)白色，近(jin)圓筒(tong)形，長14 mm～18 mm；花(hua)(hua)(hua)梗長10 mm～20 mm；花(hua)(hua)(hua)被(bei)(bei)筒(tong)基部不收縮成短(duan)柄狀，裂片近(jin)圓形，長約3 mm；雄蕊著生于花(hua)(hua)(hua)被(bei)(bei)筒(tong)的中部，花(hua)(hua)(hua)絲絲狀，具乳頭狀突起，花(hua)(hua)(hua)藥長圓形，長約4 mm，花(hua)(hua)(hua)柱不伸(shen)出花(hua)(hua)(hua)被(bei)(bei)之(zhi)外。

漿果直徑7 mm～10 mm，成熟時紫黑色。種子7粒(li)～9粒(li)。花期(qi)5月～6月，果期(qi)8月～9月。

浙玉竹成品：呈長圓(yuan)柱形(xing)，略扁，少有分枝，長4 cm～18 cm，直徑0.3 cm～1.6 cm。表面(mian)黃(huang)白色(se)或淡黃(huang)棕色(se)，半透明，具(ju)縱皺紋和微隆起的(de)環節(jie)，有白色(se)圓(yuan)點狀的(de)須根痕和圓(yuan)盤狀莖痕。質硬而(er)脆或稍軟，易折斷，斷面(mian)角質樣或顯顆粒性。氣微，味甘，嚼之(zhi)發黏。

浙玉竹栽培技術

選地

選(xuan)擇土層深厚、肥沃(wo)疏松、排水良好的(de)中性(xing)或(huo)微酸性(xing)砂質壤土。

忌連作(zuo)，前(qian)茬宜選擇禾本科和豆科作(zuo)物(wu)。

整地

翻耕土(tu)地(di)，深度30cm～40cm，結(jie)合(he)整(zheng)地(di)施入經充分腐(fu)熟(shu)的有機肥30000kg/hm2～45000 kg/hm2或無(wu)煙草木灰15000 kg/hm2。

有機肥質量(liang)應(ying)符合(he)NY 525要求。細耙作(zuo)畦(qi)，平地(di)畦(qi)寬3 m～4 m，斜坡地(di)畦(qi)寬8 m～10 m，畦(qi)溝(gou)寬25 cm～30 cm，深15 cm；四(si)周做好排(pai)水溝(gou)。穴(xue)直徑12 cm～15cm，穴(xue)深6 cm～8 cm，穴(xue)底平整，穴(xue)距20 cm～30 cm，行距30 cm～40 cm。

栽種

9月～11月。將選好的(de)種(zhong)(zhong)栽(zai)用草木(mu)灰(hui)拌種(zhong)(zhong)，采(cai)取穴(xue)栽(zai)，每穴(xue)交叉放(fang)3個～4個種(zhong)(zhong)栽(zai)，種(zhong)(zhong)栽(zai)平(ping)放(fang)，芽(ya)頭向上呈張開五(wu)指放(fang)射狀，種(zhong)(zhong)植后覆土至(zhi)畦面(mian)平(ping)。

覆蓋

播種后，用作物秸(jie)稈等覆蓋(gai)畦面。

追肥

春(chun)季出(chu)苗(miao)后，選用N:P:K=15:15:15的復合肥(fei)，施(shi)肥(fei)量(liang)200 kg/hm2～225 kg/hm2；冬季枯(ku)苗(miao)后，在行(xing)間(jian)撒(sa)施(shi)農家肥(fei)30000 kg/hm2～45000 kg/hm2。

除草

栽種后(hou)第二年(nian)，視草情(qing)進行人(ren)工除草。

病蟲害防治原則

遵(zun)循(xun)“預防為主、綜合防治(zhi)”的植(zhi)保(bao)方針，以農業防治(zhi)為基礎(chu)，提倡(chang)物理防治(zhi)和生物防治(zhi)，科學(xue)應(ying)用化學(xue)防治(zhi)技術的原(yuan)則。

主要病蟲害防治

做好根腐病、褐斑病、蠐螬(cao)、小地老虎等的防治工作。

農業防(fang)治：選擇(ze)抗(kang)病(bing)(bing)(bing)性強(qiang)、豐(feng)產性好的優(you)良品種，種栽芽(ya)頭飽(bao)滿(man)無損，無病(bing)(bing)(bing)蟲害，做(zuo)好種栽拌種處(chu)理。實行輪(lun)作，提倡水旱輪(lun)作。清(qing)除雜草，合理施(shi)肥，及(ji)時清(qing)除病(bing)(bing)(bing)株病(bing)(bing)(bing)葉、有蟲枝(zhi)葉，帶(dai)出田外銷(xiao)毀。

物理防治(zhi)：用殺蟲燈或黑光燈誘(you)殺小地老虎等害蟲。

生物(wu)防治(zhi)(zhi)：釋放(fang)害蟲天(tian)敵，選(xuan)擇使用金龜(gui)子(zi)綠僵(jiang)菌(jun)(jun)(jun)、白僵(jiang)菌(jun)(jun)(jun)、芽孢桿菌(jun)(jun)(jun)等進行以菌(jun)(jun)(jun)治(zhi)(zhi)蟲、以菌(jun)(jun)(jun)治(zhi)(zhi)菌(jun)(jun)(jun)。

化學(xue)(xue)防(fang)治：采取臨時(shi)用藥時(shi)，建議在NY/T 393-2020附錄A范圍內(nei)優(you)先選擇植物(wu)源、動物(wu)源、微生(sheng)物(wu)源、礦(kuang)物(wu)源等生(sheng)物(wu)化學(xue)(xue)農藥。

不得(de)使用(yong)壯(zhuang)根靈等植物生長調節劑。禁止使用(yong)禁限用(yong)農藥(yao)。

浙玉竹采收與初加工

采收

栽后3年～4年，于9月下旬～11月下旬，選晴(qing)天(tian)用齒耙順行(xing)挖取玉竹根莖(jing)，抖泥去雜(za)。

初加工

將采收的(de)玉竹根莖放在陽光下曝(pu)曬(shai)(shai)(shai)3天～4天，外表變軟、有黏液滲出時，反復揉(rou)搓(cuo)去須根，也可將玉竹放機器上(shang)去須根，洗(xi)凈。繼續晾曬(shai)(shai)(shai)至(zhi)由白變黃(huang)時，再反復揉(rou)搓(cuo)至(zhi)柔(rou)軟光滑、無硬(ying)心、色黃(huang)白時，曬(shai)(shai)(shai)干即可；或(huo)蒸(zheng)透(tou)后(hou)，揉(rou)至(zhi)半(ban)透(tou)明，曬(shai)(shai)(shai)干。

倉儲

貯(zhu)存(cun)倉(cang)庫應(ying)清潔、干(gan)燥(zao)、避光、無異味(wei)、無污染，且(qie)有防鼠(shu)、蟲、禽畜(chu)等措(cuo)施(shi)。應(ying)存(cun)放(fang)在貨架上，與墻壁保持足夠的(de)距離，防止蟲蛀、霉變、腐(fu)爛(lan)，并(bing)定期(qi)檢查。

浙玉竹栽培注意要點

適(shi)宜土(tu)層深(shen)厚的壤土(tu)，宜于9月(yue)~10月(yue)下種，畝用(yong)種栽(zai)100公(gong)斤(jin)。

忌連作，禁施堿性肥料。