伊(yi)春蜂蜜為橘黃色,帶光澤(ze)、半(ban)透明(ming)、粘稠的液體;放久或遇冷漸有白色顆(ke)粒狀結(jie)晶(jing)析(xi)出,入(ru)口清(qing)香(xiang),極甜(tian)。
1、伊春蜂蜜(mi)能(neng)(neng)改善血(xue)液的成分(fen),促進心腦和血(xue)管(guan)功能(neng)(neng),因此經常服用(yong)于心血(xue)管(guan)病人(ren)很有好(hao)處;
2、伊春蜂(feng)蜜對肝臟有保(bao)護(hu)作用(yong),能促使肝細胞再生,對脂肪肝的(de)形成有一(yi)定的(de)抑制作用(yong);
3、食用伊春蜂蜜能迅速(su)補充(chong)體力,消除(chu)疲勞,增強對疾病(bing)的抵抗力;
4、伊春蜂(feng)蜜還有(you)殺(sha)菌的作用(yong),經(jing)常(chang)食用(yong)蜜糖,不僅對牙齒(chi)無(wu)妨礙,還能(neng)在口腔內(nei)起到殺(sha)菌消毒的作用(yong)。
1、蜂蜜雪梨
做法(fa):蜂蜜30g、大雪梨1個。雪梨挖去核后(hou),將蜂蜜倒入梨中,封(feng)蓋,放放鍋(guo)內蒸(zheng)熟。
作用(yong):食梨飲蜜(mi),適用(yong)于肺陰不(bu)足(zu)之干咳無痰,咽(yan)干口(kou)燥的(de)病人(ren)調養治療。
2、燉蜜川貝
做法(fa):蜂蜜10-20g、川貝9g,將川(chuan)貝調入蜂蜜中,隔水燉到川(chuan)貝熟爛。
作用:內服,用于治療肺陰虛的咳嗽、痰黏(nian)稠,久(jiu)咳不止,咽干(gan)燥。
3、蜂蜜生姜水
做(zuo)法(fa):生(sheng)姜(jiang)40g,桔(jie)皮10g煮至湯濃、瀝汁涼至40度以下,加入等量蜂蜜攪勻。
作(zuo)用:治療寒(han)感冒、咳(ke)嗽、頭(tou)痛(tong)等。
1、將蜂(feng)(feng)蜜滴在白紙上,如果蜂(feng)(feng)蜜漸漸滲開,說(shuo)明摻有蔗糖和水;
2、摻(chan)有(you)糖的蜂蜜其透明度較差,不清亮,呈混(hun)濁(zhuo)狀,花(hua)香(xiang)味(wei)亦(yi)差;
3、將(jiang)少量蜂蜜加(jia)水煮沸,冷卻后(hou)滴(di)入幾滴(di)黃酒搖(yao)勻(yun),如果溶(rong)液變成(cheng)藍色(se)或紅色(se)、紫(zi)色(se),說明蜂蜜中摻(chan)有淀粉(fen)類物質。