世界十大貽貝產地

本原創文章由 MAIGOO榜(bang)單研究員(yuan)850號上傳提供 2025-03-27 ★★★ 0

2022年產77.1萬噸 全球第一大貽貝生產國

海虹哪里產的好？中國是世界上主要的貽貝生產國之一，占全球年產的1/4。中國是貽貝養殖大國，2022年我國貽貝產量771230噸。貽貝是中國重要經濟貝類之一，肉質鮮美、營養豐富，貽貝在山東、浙江、福建、廣東、遼寧等省份均有較大規模養殖，其中山東貽貝產量286848噸，占比全國總產量37.2%，位居全國第一；浙江舟山的嵊泗貽貝，是中國貽貝之鄉。另外，MAI goo編輯了解到，紫貽貝主要產地在山東、遼寧沿海；厚殼貽貝以江浙沿海產量較大；翡翠貽貝主要在廣東和福建養殖。

年加工能力45萬噸 全球第二大貽貝生產國 世界最大的貽貝出口國

貽貝哪個國家最好？智利是南太平洋沿岸國家，擁有豐富的自然資源、得天獨厚的氣候和廣袤的土地，貽貝是智利最出色的海鮮產品之一。智利貽貝出產自南太平洋寒冷、清潔的水域，在國際上收獲了“健康、自然、美味”的盛名。M aigoo小編了解到，貽貝養殖是智利第二大水產養殖業，僅次于三文魚；智利是全球第二大貽貝生產國，全國有1160個貽貝養殖中心，年加工能力達到45萬噸；智利還是世界最大的貽貝出口國，2021年出口了9.8萬噸貽貝，總價值達2.72億美元。

年產量30萬噸

西班牙是世界十大貽貝產區之一，西班牙貽貝主要來自加利西亞，加利西亞擁有1309公里長的海岸線，貝蝦魚類出產十分豐富。西班牙貽貝養殖品種主要是地中海貽貝，其內部的外套膜呈偏橙黃的奶油色，和來自其他產區的貽貝有很大的區別。作為食用貽貝的主要生產國，年均產量達250000噸，且產量增長勢頭明顯。M aigoo小編了解到，2019年，西班牙貽貝年產量達到30萬噸，突破其產量記錄。西班牙貽貝不僅產量高，且品質好，近年來，西班牙貽貝產品還獲得了歐盟28國原產地認（Protected Denomination of Origin），樹立了西班牙在歐盟市場上的健康形象。

年產量超過14萬噸

新西蘭是世界十大貽貝產地之一，青口貝作為新西蘭最具代表性的海產品之一，年產量超過14萬噸，在國際市場上享有很高的知名度。新西蘭青口貝（New Zealand Greenshell Mussels），又稱新西蘭綠唇貽貝，是一種生長在新西蘭海域的貝類，主要分布在北島和南島的海岸線附近，其中以馬爾堡海峽和科羅曼德半島最為著名。這些地區擁有清澈的水質、豐富的浮游生物和適宜的水溫，為青口貝提供了理想的生存環境，所產的新西蘭貽貝肉質飽滿而緊實，口感豐滿多汁，味道極其鮮美，最大的可達24厘米。

年產超過10萬噸 舉辦貽貝節

荷蘭是世界著名的貽貝養殖基地，荷蘭貽貝養殖歷史悠久，距今約有近200年的歷史，在上世紀60年代之前，位居世界的首位。據了解，荷蘭澤蘭省的Oosterschelde地區是荷蘭兩大貽貝產區之一。幾乎在整個澤蘭省都能吃到飽滿肥美、鮮美多汁的貽貝，Yerseke、Bruinisse和Philippine更為最著名的貽貝村。其中，伊爾斯克郡號稱“貽貝之都”，是一座荷蘭東南部與比利時接壤的沿海小鎮，每年8月份的第三個周末都會舉辦一年一度的“貽貝節”。

諾曼底野生青口 布列塔尼貽貝

法國人愛吃貽貝，法國不僅是世界著名的貽貝產地之一，也是歐盟第一貽貝進口國。法國貽貝產地主要是諾曼底大區、布列塔尼半島，諾曼底大區是法國青口第一大產區，無論養殖青口還是野生青口產量都居法國首位，諾曼底野生青口享譽歐洲，貝殼泛著金黃色，貝肉柔嫩多汁。三面環海的布列塔尼半島是法國第二大貽貝產地，所產的布列塔尼貽貝個頭不大，但卻個個肉質細膩，鮮嫩多汁，尤其每年7月到1月，是當地貽貝最為肥美時節。

年產超2萬噸 產量位居北美第一

世界上哪里產的貽貝比較好？加拿大大西洋地區是藍貽貝（Mytilus edulis）養殖的重點產區，這里的加拿大貽貝養殖在原生態無污染的自然環境中，健康美味，肉質肥美。加拿大貽貝的知名產地是愛德華王子島，加拿大愛德華王子島貽貝是采用延繩養殖法，讓貽貝自由自在地吸收大自然的養分。貽貝所需的營養都由水體中的營養物質提供，干凈的水質成就了貽貝野生安全、健康美味的品質。買購小編了解到，加拿大貽貝養殖從愛德華王子島一省，擴展到紐芬蘭省，產量也逐漸增長。

愛爾蘭海域廣闊，大西洋海水與墨西哥灣暖流匯合，造就成的優越海水環境，豐富海洋資源，是全球十大貽貝產地之一。愛爾蘭的繩養貽貝漁業橫跨整個愛爾蘭海岸，從多尼哥到科克的大部分農場都位于愛爾蘭大西洋沿岸。Mai goo美食編輯了解到，貽貝是所有愛爾蘭貝類中最高產的品種之一，是本地的美食佳肴。愛爾蘭貽貝有著“海中雞蛋”的美稱，肉質略帶甘甜，富含多種營養元素。

年產5.3萬噸

意大利盛產貽貝，是世界十大貽貝產地之一，廣泛分布于意大利的巖石海岸邊，2019年意大利貽貝養殖產量達5.3萬噸。意大利威尼托和埃米利亞·羅馬涅是全國貽貝生產貢獻最大的地區，它們合計占總產量的56%。威尼托和埃米利亞·羅馬涅的海岸線位于亞得里亞海北部，因為里面存在大量懸浮有機物，所以是一個特別適合貽貝養殖的區域。意大利貽貝的外部呈黑紫羅蘭色；貝殼末端的邊緣一邊是稍彎曲的殼嘴，一面是圓形，形體較其它貽貝偏大，通常是5－8cm最大可達到15cm。

世界上哪里的貽貝最好？泰國青口貝是世界著名的貽貝產地之一。泰國青口貝主要分布在暹羅灣和安達曼海沿海府份，如春武里府、春蓬府、龍仔厝府、沙沒頌堪府、拉廊府等地，泰國青口貝外殼的顏色會根據生活條件而變化，如果一直生活在水下，則為深綠色；如果在潮汐區域被陽光照射，則為黃綠亮色混合。青口貝的后端寬于前端，肉體是黃色或者橙色，有觸須和粘性纖維。春武里府作為貽貝的主要產地之一，每年可以出產2086噸貽貝。

英國貽貝
丹麥貽貝
比利時貽貝
希臘貽貝

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