貽貝十大品種

本原創文章由 MAIGOO榜單研究員850號上傳提供 2025-03-22 ★★★ 0

翡翠貽貝 殼面光滑/翠綠色 東亞/東南亞

翡翠貽貝即青口貝，也叫綠殼菜蛤，是最受歡迎的貽貝品種之一。翡翠貽貝原產于菲律賓以南的熱帶海域，現多分布在新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、韓國、中國大陸、臺灣，常生活在潮間帶至淺海底，在海邊除了巖礁的外，也可以在浮木、船底等地方發現。翡翠貽貝貝殼較大，殼較薄，殼面光滑，翠綠色，前半部常呈綠褐色，生長紋細密，前端具有隆起肋，殼內面呈瓷白色，或帶青藍色，有珍珠光澤，肉味鮮美，是重要的經濟貝類之一。詳細

尋氏肌蛤 體型較小/殼黃褐色 北太平洋

尋氏肌蛤也叫海瓜子、薄殼，是一種小型貽貝。尋氏肌蛤殼薄而小，略呈三角形，殼長約為殼高的兩倍，殼表被黃褐色殼皮，殼頂近殼前端，至前腹緣有數條細的放射肋，生長紋細弱，殼內面灰白色，每年8-9月，薄殼性腺開始成熟并產卵繁殖，盛產于梅季，肉細嫩，味極鮮，是佐酒佳肴。M AIgoo網小編了解到，海瓜子為暖溫帶廣布種，見于潮間帶泥沙灘或泥灘，垂直分布自潮間帶中、下區至潮下帶20米左右的淺海底，廣泛分布于太平洋東西兩岸。詳細

殼薄而脆/殼面紫黑 全球冷水海域

紫殼菜蛤是十大貽貝種類之一，因外殼顏色紫黑又被叫做紫貽貝。紫殼菜蛤遍布全球，尤其是在冷水海域非常常見，一般生活在淺海，以足絲附著巖礁上，抗污能力強，被嚴重污染者雖也鮮活，但有異味，食之有礙健康；抗干能力強，夏天下放1-2天不死，天氣涼時3-4天不死，利于運輸。這種貽貝殼面紫黑色，殼內面灰白色，邊緣為藍色，有珍珠光澤，殼質薄而脆，鉸合部較長，韌帶深褐色，約與鉸合部等長，鉸合齒不發達，后閉殼肌退化或消失，足很小，細軟。

殼大且厚/棕褐色 太平洋西北部

海虹什么樣的好吃？厚殼貽貝是既好吃又有較高的營養價值。厚殼貽貝貝殼大且厚，棕褐色，殼面粗糙，頂部常被磨損而顯露白色，邊緣向內卷曲成一鑲邊，殼內面紫褐色或灰白色，韌帶褐色，生殖腺成熟時充滿外套壁，足絲粗硬、黃色，極發達。厚殼貽貝適應的鹽度較高，故喜海流大、鹽分高的海區，廣泛分布在太平洋西北部，主要位于低潮線下至20m水深的淺海中，以10m左右密度最大，肉味鮮美，產量極高，資源豐富，經濟價值很大。

孔雀殼菜蛤 殼內珍珠光澤強烈 印度至西太平洋海區

孔雀殼菜蛤別名隔貽貝，不僅肉味鮮美，貝殼也極具觀賞價值。孔雀殼菜蛤殼厚，殼皮為褐色到黑褐色，殼內面有強烈的真珠光澤，為藍紫色珍珠質，殼頂呈鈍鳥喙狀，偏前緣，前緣較平直，后緣前端陡，后端平緩，腹緣圓弧，殼表放射肋明顯，自殼頂至后腹緣有1條隆肋，將殼面分成上、下兩部分。這種貽貝主要分布在印度至西太平洋海區，以足絲附著在潮間帶下的珊瑚礁或巖石上，以足絲附著于底質，有時可鉆孔，濾食浮游生物及有機碎屑。詳細

地中海貽貝 體型偏大/殼深藍色 溫帶海洋地區

地中海貽貝也叫藍貝，是貽貝十大常見品種之一，在世界許多地方都是入侵物種，但也是水產養殖的常見物種。據M aigoo網小編了解，地中海貽貝原生長于地中海、黑海和亞得里亞海，目前在全球有廣泛分布，幾乎在所有溫帶海洋地區及大型海港都有引種。地中海貽貝顏色為顏色為紫藍色或黑色，向淺褐色漸變，扇殼呈近四邊形，貝殼末端的邊緣一邊是稍彎曲的殼嘴，一面是圓形，形體較其它貽貝偏大，通常是5-8cm，最大可達到15cm。詳細

偏頂蛤 長橢圓形/殼后有毛 北半球冷水水域

偏頂蛤屬于貽貝科偏頂蛤屬，是一種經濟貝類，肉肥大，味一般，可鮮食，亦可加工成干品。偏頂蛤貝殼較大，略呈長橢圓形，較堅硬，殼皮外被有黃褐色的細黃毛，黃毛細長，光滑不分叉，殼內面多呈淺灰藍色，有時略帶淺紫色，足絲孔略顯，足絲細、淡黃色。偏頂蛤多分布在北半球冷水水域，如北冰洋向南至太平洋東、西兩岸及大西洋東、西兩岸等。和偏頂蛤類似的偏頂蛤屬貽貝品種還有長偏頂蛤、短偏頂蛤、鞘偏頂蛤、耳偏頂蛤、菲律賓偏頂蛤等。詳細

短石蛤 貝殼小/外殼有膜 中國/日本

貽貝有哪些品種？短石蛤是貽貝中比較受歡迎的種類。MA Igoo網小編了解到，短石蛤僅見于中國和日本沿海，為中國東、南沿海的常見種，尤以浙江沿海生長數量較多，繁殖和生長較快，營穴居生活。短石蛤貝殼較小，殼質薄，略呈圓柱形，殼前端圓，后端稍細而較扁，殼頂圓，近殼前端，殼表具褐色或淺褐色殼皮，殼皮外被有一層極薄的石灰質外膜，外膜光滑，呈灰白色，貝殼內面色淺，具紅、綠、藍等光澤，足絲細，不發達。詳細

白點杏蛤 殼半透明/極薄脆 大西洋/太平洋/印度洋

白點杏蛤也叫大杏蛤，是十種常見的海虹品種之一。白點杏蛤貝殼中等大小，殼半透明，極薄脆，近長橢圓形，殼面呈黃色或乳白色，有的前腹緣常呈淺黃色而背緣呈紅褐色，光滑具光澤，貝殼內面呈白色，具珍珠光澤，肌痕不明顯，殼緣光滑，鉸合部無齒，韌帶細長，呈淺紅褐色，足絲極細軟，膠狀。大西洋東西兩岸，太平洋西岸及印度洋等海區均有分布，僅見于潮下帶，其垂直分布也較廣，從十幾米到2000m的深海都有發現，常棲息在水深270米。詳細

日本肌蛤 殼細長型/黃綠色 日本/朝鮮/東南亞

日本肌蛤是暖水性貽貝，也是常見貽貝品種之一。日本肌蛤廣分布于印度西太平洋區，如日本、朝鮮及東南亞等地，自水深10～100m以內的淺海底較普遍。這種貽貝貝殼稍小或中等大小，殼質薄、韌，殼較扁平，細長形，殼表呈黃綠色，有時略顯淺紅色，貝殼內面色淺，略具光澤，并有殼表透過的紅褐色花紋，韌帶細長，淺褐色。外套緣厚，具圓球形觸手，并具褐色素，水管稍呈管狀，兩閉殼肌不等，足絲軟，膠狀、較發達。詳細

綠唇貽貝
條紋隔貽貝
長偏頂蛤
短偏頂蛤
鞘偏頂蛤
耳偏頂蛤
菲律賓偏頂蛤
沼蛤

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