哮喘吃什么蔬菜好?
1、絲瓜
絲瓜中有(you)蛋白質、脂肪、碳(tan)水(shui)化合(he)物、鈣、鱗、鐵(tie)及維生(sheng)素B1和(he)維生(sheng)素C。還有(you)植物黏液(ye)、木糖膠等。具有(you)清熱(re)利腸、涼(liang)血解毒的(de)功效。生(sheng)小絲瓜(連蒂)數條切斷后(hou),放沙鍋內煮爛(lan),取濃汁服,可治哮喘。
2、白蘿卜
白蘿(luo)卜(bu)營養豐富,有"小人參"之稱,其性味(wei)甘、辛、平,具有消食化痰,下氣寬中(zhong)等功效。白蘿(luo)卜(bu)含有大量的(de)糖類和多(duo)(duo)種維生素、脂(zhi)肪及鈣、鱗、鐵等礦物(wu)質,這些都是人們不可(ke)缺少的(de)營養成分。因此(ci),平時(shi)多(duo)(duo)吃些蘿(luo)卜(bu),對身體健康(kang)是有好處的(de)。取白蘿(luo)卜(bu)汁1碗,蜂蜜30毫升,共煎服,可(ke)治哮喘。
3、南瓜
南瓜是夏秋季的瓜菜,味甘適中;既當菜,又代糧。它含有豐富的糖類、淀粉,老南瓜吃起來又香又甜,它還含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B、維生素C和鈣、磷等礦物質,營養很豐富。南瓜性味甘溫、無毒;瓜肉有益肺氣的功效;南瓜子味香又可驅絳蟲。取南瓜1個(500克左右)、蜂蜜60毫升、冰糖(tang)30克。先在(zai)瓜頂上開口(kou),挖出一部分(fen)瓤(rang),將糖(tang)、蜜裝入,蓋好,放小盆內,蒸1小時取出。早晚2次吃(chi)完(wan),連吃(chi)5-7天(tian),可(ke)改善哮喘。
4、北瓜
北瓜性味甘平,無(wu)毒,具(ju)有潤肺(fei)止喘(chuan)(chuan)功(gong)效。我國(guo)民間常用來治哮喘(chuan)(chuan)。
5、冬瓜
冬(dong)瓜具有利(li)水消痰、清熱(re)解毒的功效(xiao)。冬(dong)瓜子有清肺熱(re)、化痰排膿的功效(xiao)。炒熟久服,益脾(pi)健胃、補肝明目,令人顏色(se)悅澤。
6、大蒜
性味辛溫(wen),功能(neng)抗(kang)菌消炎、驅(qu)蟲(chong)健胃。不僅含(han)有豐富的(de)蛋(dan)白質、脂肪、糖(tang)(tang)、磷、胡蘿卜素(su)和維(wei)生素(su)C,還含(han)具有治療作(zuo)用(yong)的(de)蔥蒜(suan)(suan)殺菌素(su)等。生吃大(da)蒜(suan)(suan),能(neng)增強食(shi)欲、幫(bang)助消化、調(diao)味去腥、毒殺菌、防病治病,所(suo)以(yi),應該經(jing)常吃些(xie)生大(da)蒜(suan)(suan)。吃過大(da)蒜(suan)(suan)以(yi)后,再吃幾(ji)個大(da)棗或(huo)者嚼幾(ji)片茶葉,令人不快(kuai)的(de)蒜(suan)(suan)臭(chou)味就能(neng)解除了(le)。取紫皮蒜(suan)(suan)60克、紅糖(tang)(tang)90克,蒜(suan)(suan)搗爛如泥,放(fang)人紅糖(tang)(tang),在沙鍋(guo)內加水適(shi)量熬成膏,每日早晚吞服1食(shi)匙,可治哮喘。
哮喘不能吃什么?
哮喘患者飲食宜溫熱、清淡(dan)、松(song)軟,可少(shao)食多餐。除了忌食肯(ken)定(ding)會引起過(guo)敏或哮喘的食物(wu)(wu)以外(wai),應避免(mian)(mian)對(dui)其他食物(wu)(wu)忌口,以免(mian)(mian)失去(qu)應有的營養平衡。在(zai)哮喘發(fa)作(zuo)時,還應少(shao)吃脹(zhang)氣或難(nan)(nan)消化的食物(wu)(wu),如豆類、山芋等(deng),以避免(mian)(mian)腹脹(zhang)壓迫胸(xiong)腔而加重呼(hu)吸困難(nan)(nan)。
一般來說,哮喘患(huan)者(zhe)忌(ji)吃(或少(shao)(shao)吃)食(shi)物有雞蛋(dan)黃、公雞、肥(fei)豬肉、羊肉、狗(gou)肉、海(hai)魚、蛤類、蟹、蝦;木瓜、韭菜、金針(zhen)菜、筍(或筍干)、花生(sheng)、咸菜、辣椒、胡(hu)椒;糖精、香精、色素、巧克力;雪糕等冷(leng)飲(yin)、汽水等碳酸飲(yin)料(liao)、酒(jiu)、咖啡、濃茶等。哮喘患(huan)者(zhe)在飲(yin)食(shi)上要以清(qing)淡(dan)為主,在生(sheng)活中要戒煙戒酒(jiu),少(shao)(shao)吃海(hai)鮮、雞蛋(dan)、牛奶。多吃一些豆類、蘑(mo)菇等食(shi)物。