哮喘吃什么蔬菜好?
1、絲瓜
絲瓜中有(you)蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鱗、鐵及維生素(su)B1和(he)維生素(su)C。還有(you)植(zhi)物黏液、木糖膠等。具有(you)清熱利腸、涼(liang)血解毒的功效。生小絲瓜(連蒂)數(shu)條切斷后,放沙鍋內煮(zhu)爛,取濃汁服(fu),可治哮喘。
2、白蘿卜
白(bai)蘿(luo)卜(bu)營養豐(feng)富,有"小人參"之(zhi)稱,其性(xing)味甘、辛、平(ping),具有消食化痰(tan),下氣寬中等功效。白(bai)蘿(luo)卜(bu)含有大量的(de)糖類和(he)多種維(wei)生素、脂肪及鈣(gai)、鱗、鐵(tie)等礦物質,這些(xie)都是人們不可缺少(shao)的(de)營養成分。因此,平(ping)時(shi)多吃(chi)些(xie)蘿(luo)卜(bu),對身體健康是有好處的(de)。取白(bai)蘿(luo)卜(bu)汁(zhi)1碗,蜂蜜(mi)30毫升,共煎服,可治哮喘。
3、南瓜
南瓜是夏秋季的瓜菜,味甘適中;既當菜,又代糧。它含有豐富的糖類、淀粉,老南瓜吃起來又香又甜,它還含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B、維生素C和鈣、磷等礦物質,營養很豐富。南瓜性味甘溫、無毒;瓜肉有益肺氣的功效;南瓜子味香又可驅絳蟲。取南瓜1個(500克左右)、蜂蜜60毫(hao)升、冰糖30克。先在(zai)瓜頂上開(kai)口,挖(wa)出一部(bu)分瓤,將糖、蜜(mi)裝入,蓋好,放小盆內(nei),蒸1小時取出。早(zao)晚(wan)2次吃(chi)(chi)完,連吃(chi)(chi)5-7天,可改善哮喘。
4、北瓜
北瓜性味(wei)甘平,無毒,具有潤肺止喘(chuan)功效。我國民間常(chang)用來(lai)治哮喘(chuan)。
5、冬瓜
冬瓜具有利水(shui)消痰(tan)(tan)、清(qing)熱解毒的(de)功(gong)效。冬瓜子有清(qing)肺熱、化痰(tan)(tan)排膿的(de)功(gong)效。炒熟(shu)久服,益脾(pi)健(jian)胃、補肝明目(mu),令人顏色悅(yue)澤。
6、大蒜
性味(wei)辛溫,功能抗菌消(xiao)炎、驅蟲(chong)健胃(wei)。不(bu)僅含有豐富的蛋(dan)白(bai)質、脂肪、糖、磷、胡蘿卜素(su)和維生素(su)C,還含具有治(zhi)療(liao)作用的蔥蒜(suan)(suan)(suan)殺菌素(su)等(deng)。生吃大蒜(suan)(suan)(suan),能增強食欲、幫(bang)助消(xiao)化(hua)、調味(wei)去腥、毒殺菌、防病治(zhi)病,所以(yi),應該(gai)經常吃些(xie)生大蒜(suan)(suan)(suan)。吃過大蒜(suan)(suan)(suan)以(yi)后(hou),再吃幾個大棗或者(zhe)嚼(jiao)幾片(pian)茶葉(xie),令人不(bu)快的蒜(suan)(suan)(suan)臭味(wei)就能解除了。取(qu)紫皮蒜(suan)(suan)(suan)60克、紅糖90克,蒜(suan)(suan)(suan)搗爛如泥,放人紅糖,在(zai)沙鍋內加水適量熬成膏,每日早晚吞服1食匙,可治(zhi)哮喘。
哮喘不能吃什么?
哮喘(chuan)(chuan)患(huan)者飲食(shi)(shi)宜溫熱、清淡、松軟(ruan),可少食(shi)(shi)多餐。除了忌(ji)食(shi)(shi)肯定會引起過(guo)敏或哮喘(chuan)(chuan)的(de)(de)食(shi)(shi)物以外,應(ying)避免(mian)對(dui)其他食(shi)(shi)物忌(ji)口,以免(mian)失去應(ying)有的(de)(de)營(ying)養平衡。在哮喘(chuan)(chuan)發作時,還應(ying)少吃(chi)脹(zhang)氣或難(nan)消化的(de)(de)食(shi)(shi)物,如豆類、山(shan)芋等,以避免(mian)腹脹(zhang)壓迫(po)胸腔而(er)加重呼吸困(kun)難(nan)。
一(yi)般來說,哮喘患者忌(ji)吃(chi)(chi)(或少吃(chi)(chi))食物(wu)(wu)有雞(ji)蛋(dan)黃、公雞(ji)、肥豬(zhu)肉(rou)、羊(yang)肉(rou)、狗肉(rou)、海魚、蛤類(lei)(lei)、蟹、蝦;木瓜、韭菜、金針(zhen)菜、筍(或筍干)、花(hua)生(sheng)(sheng)、咸菜、辣(la)椒、胡椒;糖(tang)精、香精、色素、巧克力;雪糕等(deng)冷飲(yin)、汽水等(deng)碳(tan)酸(suan)飲(yin)料、酒、咖啡、濃茶等(deng)。哮喘患者在(zai)飲(yin)食上要(yao)以清淡為主,在(zai)生(sheng)(sheng)活(huo)中要(yao)戒煙戒酒,少吃(chi)(chi)海鮮、雞(ji)蛋(dan)、牛奶。多吃(chi)(chi)一(yi)些豆類(lei)(lei)、蘑(mo)菇等(deng)食物(wu)(wu)。