哮喘吃什么蔬菜好?
1、絲瓜
絲瓜中有(you)蛋白(bai)質、脂肪(fang)、碳水化(hua)合物、鈣(gai)、鱗、鐵及維(wei)生素B1和維(wei)生素C。還有(you)植物黏液、木糖膠等。具(ju)有(you)清(qing)熱(re)利腸(chang)、涼血(xue)解毒的功效(xiao)。生小(xiao)絲瓜(連蒂)數(shu)條切斷后,放(fang)沙鍋內煮爛,取(qu)濃汁服(fu),可(ke)治哮喘。
2、白蘿卜
白(bai)蘿(luo)卜(bu)(bu)營養豐富(fu),有(you)"小(xiao)人參(can)"之稱(cheng),其(qi)性味(wei)甘(gan)、辛、平,具有(you)消食化痰,下氣(qi)寬中等(deng)功(gong)效。白(bai)蘿(luo)卜(bu)(bu)含有(you)大量的(de)(de)糖類和多(duo)種維生素(su)、脂肪及鈣、鱗(lin)、鐵等(deng)礦物質(zhi),這(zhe)些都(dou)是人們(men)不(bu)可缺少的(de)(de)營養成(cheng)分。因(yin)此,平時(shi)多(duo)吃些蘿(luo)卜(bu)(bu),對(dui)身體健康是有(you)好處的(de)(de)。取白(bai)蘿(luo)卜(bu)(bu)汁1碗,蜂(feng)蜜(mi)30毫升,共煎服,可治哮喘。
3、南瓜
南瓜是夏秋季的瓜菜,味甘適中;既當菜,又代糧。它含有豐富的糖類、淀粉,老南瓜吃起來又香又甜,它還含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B、維生素C和鈣、磷等礦物質,營養很豐富。南瓜性味甘溫、無毒;瓜肉有益肺氣的功效;南瓜子味香又可驅絳蟲。取南瓜1個(500克左右)、蜂蜜60毫升、冰糖30克。先在瓜(gua)頂(ding)上開口(kou),挖出一部分瓤,將糖、蜜裝入,蓋好,放小盆(pen)內,蒸1小時(shi)取出。早(zao)晚2次吃完,連吃5-7天,可改善哮(xiao)喘。
4、北瓜
北瓜(gua)性味甘平,無毒,具有潤肺止(zhi)喘(chuan)功效。我(wo)國民間常用(yong)來(lai)治(zhi)哮喘(chuan)。
5、冬瓜
冬(dong)瓜具有利水(shui)消(xiao)痰(tan)、清熱(re)解毒的(de)功效。冬(dong)瓜子有清肺熱(re)、化痰(tan)排(pai)膿的(de)功效。炒熟久服,益脾健胃、補肝明目,令人顏色悅澤(ze)。
6、大蒜
性(xing)味辛(xin)溫,功能(neng)抗菌(jun)消炎、驅蟲(chong)健胃。不僅含有(you)豐(feng)富的蛋(dan)白質、脂肪、糖(tang)、磷、胡(hu)蘿卜素和維生(sheng)素C,還含具有(you)治療作用的蔥蒜殺菌(jun)素等(deng)。生(sheng)吃大(da)蒜,能(neng)增強食欲、幫助(zhu)消化、調(diao)味去腥、毒殺菌(jun)、防病(bing)治病(bing),所(suo)以,應該經常吃些生(sheng)大(da)蒜。吃過大(da)蒜以后,再吃幾個大(da)棗(zao)或者嚼幾片茶葉,令(ling)人不快的蒜臭味就能(neng)解(jie)除了。取紫皮蒜60克(ke)、紅(hong)糖(tang)90克(ke),蒜搗爛如泥(ni),放(fang)人紅(hong)糖(tang),在沙鍋內加(jia)水適量熬成膏,每日早晚吞服1食匙,可治哮喘(chuan)。
哮喘不能吃什么?
哮(xiao)喘患者飲食(shi)宜溫熱、清淡、松軟(ruan),可(ke)少(shao)食(shi)多餐。除了忌食(shi)肯定會引起過敏或哮(xiao)喘的食(shi)物(wu)以(yi)外,應(ying)避免對(dui)其他食(shi)物(wu)忌口,以(yi)免失去應(ying)有的營養平衡。在哮(xiao)喘發(fa)作(zuo)時,還應(ying)少(shao)吃脹(zhang)氣或難消(xiao)化的食(shi)物(wu),如豆類、山芋等,以(yi)避免腹脹(zhang)壓(ya)迫胸腔而加重呼(hu)吸困難。
一(yi)般來說,哮(xiao)喘患(huan)者忌吃(chi)(或(huo)少吃(chi))食物(wu)有雞蛋黃、公雞、肥豬肉(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)、狗肉(rou)(rou)、海(hai)魚、蛤類、蟹、蝦;木瓜(gua)、韭菜、金針菜、筍(或(huo)筍干)、花生、咸菜、辣椒、胡椒;糖精、香精、色素、巧克力;雪糕(gao)等(deng)冷飲、汽水等(deng)碳酸飲料(liao)、酒、咖(ka)啡、濃(nong)茶等(deng)。哮(xiao)喘患(huan)者在(zai)飲食上要以(yi)清淡為(wei)主,在(zai)生活中要戒(jie)煙(yan)戒(jie)酒,少吃(chi)海(hai)鮮、雞蛋、牛奶(nai)。多(duo)吃(chi)一(yi)些豆(dou)類、蘑菇等(deng)食物(wu)。