哮喘吃什么蔬菜好?
1、絲瓜
絲瓜中(zhong)有(you)蛋白質、脂肪、碳水(shui)化合(he)物(wu)、鈣(gai)、鱗、鐵及(ji)維生素B1和維生素C。還有(you)植物(wu)黏(nian)液、木糖膠(jiao)等。具有(you)清(qing)熱利腸、涼血解毒的功效。生小(xiao)絲瓜(gua)(連蒂(di))數條切斷后,放沙(sha)鍋內煮爛(lan),取(qu)濃汁服,可治哮喘。
2、白蘿卜
白(bai)蘿卜(bu)營養豐(feng)富,有(you)"小人(ren)參"之稱,其性味甘、辛、平,具有(you)消食化痰,下氣寬中等功效。白(bai)蘿卜(bu)含有(you)大量的糖類和多種維(wei)生素(su)、脂肪及鈣、鱗、鐵等礦物(wu)質,這些都是人(ren)們不(bu)可缺少的營養成(cheng)分(fen)。因此,平時多吃些蘿卜(bu),對身體健(jian)康是有(you)好處的。取(qu)白(bai)蘿卜(bu)汁1碗(wan),蜂蜜(mi)30毫升,共煎服,可治哮喘。
3、南瓜
南瓜是夏秋季的瓜菜,味甘適中;既當菜,又代糧。它含有豐富的糖類、淀粉,老南瓜吃起來又香又甜,它還含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B、維生素C和鈣、磷等礦物質,營養很豐富。南瓜性味甘溫、無毒;瓜肉有益肺氣的功效;南瓜子味香又可驅絳蟲。取南瓜1個(500克左右)、蜂蜜60毫升(sheng)、冰(bing)糖(tang)30克。先(xian)在瓜頂上開口,挖出(chu)一部分(fen)瓤(rang),將糖(tang)、蜜裝入,蓋好,放(fang)小盆內,蒸(zheng)1小時取出(chu)。早(zao)晚2次吃完(wan),連吃5-7天,可(ke)改善哮喘。
4、北瓜
北瓜(gua)性味甘平,無毒,具有潤肺止喘功效。我國民間(jian)常用(yong)來(lai)治哮喘。
5、冬瓜
冬(dong)瓜具有利水消痰、清(qing)熱解毒的功效。冬(dong)瓜子有清(qing)肺熱、化(hua)痰排膿(nong)的功效。炒熟久服,益脾健胃、補肝明(ming)目(mu),令人顏色(se)悅澤。
6、大蒜
性味辛溫,功能抗菌(jun)(jun)消炎、驅(qu)蟲(chong)健胃。不(bu)(bu)僅含有豐富的(de)蛋(dan)白質、脂肪、糖(tang)、磷、胡蘿(luo)卜素和維(wei)生素C,還含具有治(zhi)療作(zuo)用的(de)蔥蒜(suan)殺菌(jun)(jun)素等。生吃大(da)(da)蒜(suan),能增強食(shi)欲、幫助消化、調味去腥、毒殺菌(jun)(jun)、防病治(zhi)病,所以(yi),應(ying)該經常吃些生大(da)(da)蒜(suan)。吃過大(da)(da)蒜(suan)以(yi)后,再吃幾個大(da)(da)棗或(huo)者(zhe)嚼幾片茶葉,令(ling)人(ren)不(bu)(bu)快的(de)蒜(suan)臭味就能解除(chu)了(le)。取紫皮蒜(suan)60克、紅糖(tang)90克,蒜(suan)搗(dao)爛如泥,放(fang)人(ren)紅糖(tang),在(zai)沙(sha)鍋(guo)內加水適量熬成膏,每日早晚吞服1食(shi)匙,可治(zhi)哮喘。
哮喘不能吃什么?
哮喘(chuan)患者飲(yin)食(shi)(shi)(shi)宜溫熱(re)、清淡、松軟,可(ke)少(shao)(shao)食(shi)(shi)(shi)多(duo)餐。除了忌(ji)食(shi)(shi)(shi)肯定會(hui)引起過敏或哮喘(chuan)的(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)以外(wai),應避免對其他食(shi)(shi)(shi)物(wu)忌(ji)口,以免失(shi)去應有的(de)營養平衡。在哮喘(chuan)發(fa)作時,還應少(shao)(shao)吃(chi)脹氣或難(nan)消化的(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu),如豆類(lei)、山(shan)芋等,以避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難(nan)。
一般來(lai)說,哮(xiao)喘患者(zhe)忌吃(或(huo)少(shao)吃)食(shi)物有雞蛋黃(huang)、公雞、肥(fei)豬肉、羊(yang)肉、狗肉、海魚、蛤類、蟹(xie)、蝦;木(mu)瓜(gua)、韭菜(cai)、金(jin)針菜(cai)、筍(sun)(或(huo)筍(sun)干)、花生(sheng)、咸(xian)菜(cai)、辣(la)椒、胡椒;糖精、香精、色素、巧克力;雪糕等(deng)冷飲(yin)、汽水(shui)等(deng)碳酸(suan)飲(yin)料(liao)、酒(jiu)、咖啡、濃茶等(deng)。哮(xiao)喘患者(zhe)在飲(yin)食(shi)上要(yao)以清淡為主,在生(sheng)活中(zhong)要(yao)戒煙戒酒(jiu),少(shao)吃海鮮、雞蛋、牛奶。多吃一些豆類、蘑菇等(deng)食(shi)物。