豇豆

豇豆又被稱作為長豆角，它是一種能夠起到和胃和健脾的功效，最重要的是食用豇豆能夠起到補腎的功效。通過食用豇豆，能夠起到補腎健脾和理中益氣以及和五(wu)臟的作用(yong)，在食用(yong)之后，能夠令(ling)人(ren)的睡眠質(zhi)量(liang)得到保證，還可以治療嘔吐和打(da)嗝等不適現(xian)象(xiang)。

刀豆

刀(dao)豆(dou)味(wei)道十分(fen)甘甜，性(xing)情十分(fen)的平和(he)，能夠(gou)(gou)起到(dao)益腎(shen)和(he)暖脾胃以及補(bu)充元氣的效(xiao)果。若是(shi)人(ren)體出現(xian)胸悶(men)不適和(he)腰疼等癥狀(zhuang)時(shi)，就可以通過(guo)刀(dao)豆(dou)來(lai)進行治(zhi)療。同時(shi)，嫩刀(dao)豆(dou)還能夠(gou)(gou)用來(lai)制(zhi)作(zuo)成(cheng)醬菜，這(zhe)樣不但能夠(gou)(gou)起到(dao)溫(wen)補(bu)效(xiao)果，還十分(fen)美味(wei)。

豌豆

在豌(wan)豆(dou)里面，含(han)有很多的(de)維生素C，可以(yi)起到利小便和(he)(he)補中益氣的(de)作用。若是人體因為脾胃特別虛弱而出現(xian)腹脹和(he)(he)沒有胃口(kou)的(de)癥狀時，就(jiu)可以(yi)通(tong)過豌(wan)豆(dou)這種食物來進(jin)行(xing)補充。要(yao)是哺乳期(qi)的(de)女性(xing)朋(peng)友服(fu)用了之后，還能夠讓奶量增加(jia)。

該圖片由注冊用戶"healthy達人在線"提供，版權聲明反饋

黑豆

黑豆被古人譽為腎之谷，黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，是特別適合腎虛患者的雜糧之一(yi)。研究提(ti)示，黑豆(dou)中蛋白質含量(liang)(liang)高(gao)達36%-40％，相當于肉(rou)類(lei)的(de)2倍(bei)、雞蛋的(de)3倍(bei)、牛(niu)奶的(de)12倍(bei)；黑豆(dou)含有(you)18種(zhong)氨(an)基(ji)酸(suan)，特別是(shi)人體必需的(de)8種(zhong)氨(an)基(ji)酸(suan)；黑豆(dou)還含有(you)19種(zhong)油酸(suan)，其不飽(bao)和脂肪酸(suan)含量(liang)(liang)達80％，吸收率高(gao)達95％以上。

黑芝麻

黑(hei)(hei)芝(zhi)(zhi)(zhi)麻性(xing)平(ping)味甘(gan)，有(you)補肝(gan)腎，潤五臟(zang)的(de)(de)作(zuo)用，對因肝(gan)腎精(jing)血(xue)不足(zu)(zu)引起的(de)(de)眩(xuan)(xuan)暈、白發、脫(tuo)發、腰膝(xi)酸(suan)軟(ruan)、腸燥便(bian)秘(mi)(mi)等(deng)有(you)較好的(de)(de)食療保健作(zuo)用。黑(hei)(hei)芝(zhi)(zhi)(zhi)麻含(han)有(you)的(de)(de)多種人(ren)體(ti)必需(xu)氨(an)基酸(suan)在維(wei)生素(su)E、維(wei)生素(su)B1的(de)(de)作(zuo)用參與下，能(neng)加速人(ren)體(ti)的(de)(de)代謝功能(neng)；黑(hei)(hei)芝(zhi)(zhi)(zhi)麻含(han)有(you)的(de)(de)鐵和維(wei)生素(su)E是預防貧血(xue)、活化(hua)腦細胞(bao)、消除血(xue)管膽(dan)固醇的(de)(de)重要成分(fen)；黑(hei)(hei)芝(zhi)(zhi)(zhi)麻含(han)有(you)的(de)(de)脂肪大多為不飽和脂肪酸(suan)，有(you)延年益壽的(de)(de)作(zuo)用；中(zhong)醫中(zhong)藥理(li)論(lun)認為，黑(hei)(hei)芝(zhi)(zhi)(zhi)麻具(ju)有(you)補肝(gan)腎、潤五臟(zang)、益氣力(li)、長(chang)肌肉、填腦髓的(de)(de)作(zuo)用，可用于治療肝(gan)腎精(jing)血(xue)不足(zu)(zu)所(suo)致的(de)(de)眩(xuan)(xuan)暈、須(xu)發早白、脫(tuo)發、腰膝(xi)酸(suan)軟(ruan)、四肢(zhi)乏力(li)、步履艱難、五臟(zang)虛(xu)損(sun)、皮燥發枯、腸燥便(bian)秘(mi)(mi)等(deng)病癥，在烏發養(yang)顏方面的(de)(de)功效，更是有(you)口皆碑。

黑米

黑(hei)米中含18種氨基酸(suan)(suan)及(ji)硒、鐵(tie)、鋅(xin)等微(wei)量元素(su)B1、B2，營養價(jia)值極高，具有滋陰補腎、健(jian)脾(pi)暖肝(gan)，明目活血(xue)(xue)的功效。長期食用黑(hei)米，可以促進睡眠，還可治療頭昏、目眩、貧(pin)血(xue)(xue)、白發、眼(yan)疾及(ji)腰腿酸(suan)(suan)軟等癥。現代(dai)醫(yi)學認為，黑(hei)米對補血(xue)(xue)、止痛、治療內外傷均有一定功效。吃法多樣，適于燉食、熬粥。

黑棗

泡制(zhi)而(er)成的(de)黑棗(zao)是大棗(zao)干品(pin)，其補益(yi)作(zuo)(zuo)用大于鮮品(pin)，相比紅棗(zao)，它的(de)養血補中作(zuo)(zuo)用更強。黑棗(zao)含(han)有豐富的(de)維生素，有極強的(de)增強體內免(mian)疫(yi)力的(de)作(zuo)(zuo)用，并對(dui)賁門癌、肺癌、吐血有明顯的(de)療(liao)效。黑棗(zao)性味甘(gan)溫，能(neng)滋(zi)補肝(gan)腎，潤燥(zao)生津。

枸杞子

枸杞子具有補腎(shen)益精(jing)、養肝(gan)明(ming)目(mu)、潤肺(fei)滋(zi)陰(yin)的(de)作(zuo)用(yong)，用(yong)于(yu)因腎(shen)陰(yin)虧損、肝(gan)氣(qi)不(bu)足引起的(de)下肢(zhi)無力、頭暈耳鳴(ming)、遺精(jing)不(bu)孕、視力減退(tui)、萎(wei)黃無華、陰(yin)血虧虛等諸多(duo)表(biao)現。用(yong)枸(gou)杞子配(pei)膳(shan)(shan)和藥用(yong)吃法頗(po)多(duo)，蒸(zheng)煮和水煎均(jun)可，事先(xian)應(ying)將枸(gou)杞子洗凈，藥膳(shan)(shan)配(pei)方(fang)應(ying)注(zhu)意(yi)劑量，一般(ban)應(ying)以少量長期服(fu)用(yong)為(wei)佳，不(bu)可過量。

核桃

核桃則有補腎(shen)固精(jing)、利尿(niao)消石、潤腸通便、溫肺定喘(chuan)的作用，常用于腎(shen)虛腰痛、尿(niao)路結石等癥。

粟米

又名小米。味甘咸(xian)，性微寒。有補中益氣，健脾益腎之功。用于脾腎不足所(suo)致的納食少，煩渴(ke)，反胃嘔(ou)吐及病后(hou)體弱等。

小麥

味甘，性(xing)涼。有健脾(pi)養心益腎，除熱止渴之功(gong)。用(yong)于口(kou)干咽燥，煩躁不安，食(shi)欲不振(zhen)等。