鐵鍋生銹怎么辦

方法一

準備一瓶過期的可樂和洗潔精，先把可樂倒進鐵鍋內，然后(hou)再加入洗(xi)潔精，用刷(shua)子(zi)來回反(fan)復(fu)的刷(shua)。刷(shua)完后(hou)浸泡(pao)3~5分鐘后(hou)，把生銹水(shui)倒掉，然后(hou)用清水(shui)沖洗(xi)幾遍。用干抹布擦干鍋底(di)，這樣(yang)就可以去(qu)除銹跡了。

該圖片由注冊用戶"飄搖的逆旅"提供，版權聲明反饋

方法二

準備一(yi)瓶(ping)過期的可樂和錫(xi)箔(bo)紙(zhi)，先把(ba)可樂倒入鐵鍋中浸泡幾(ji)分鐘，再用(yong)錫(xi)箔(bo)紙(zhi)反(fan)復刷鍋，很(hen)快就(jiu)會(hui)發現(xian)鐵鍋中的銹跡沒有(you)了，然后用(yong)清(qing)水沖(chong)洗幾(ji)遍(bian)就(jiu)可以了。

方法三

潮濕天氣(qi)，廚房(fang)的鍋最容易(yi)生銹(xiu)(xiu)了(le)，我們可(ke)以切一半土豆，然后在鍋的表面放(fang)上粗鹽(yan)，用土豆來(lai)刷鍋底，銹(xiu)(xiu)跡很快(kuai)就去除(chu)掉。

方法四

家中(zhong)的鐵鍋如果只有一點細(xi)微的銹(xiu)跡(ji)，可以(yi)用(yong)食醋來清洗。先我們可以(yi)在鍋里(li)倒入少許(xu)的白醋燒(shao)一下，然后用(yong)刷子(zi)或者抹布把鐵銹(xiu)清洗掉，最后在用(yong)清水洗潔(jie)凈，在把鍋里(li)的水分給燒(shao)干就(jiu)可以(yi)了。

方法五

淘(tao)(tao)米水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)去(qu)污功(gong)效是很強的(de)(de)，先用(yong)較濃的(de)(de)淘(tao)(tao)米水(shui)(shui)(shui)浸(jin)泡2-3個小時左(zuo)右，然后燒(shao)開(kai)淘(tao)(tao)米水(shui)(shui)(shui)，在燒(shao)的(de)(de)過程中(zhong)用(yong)鐵抹布，一(yi)(yi)點(dian)一(yi)(yi)點(dian)的(de)(de)蹭(ceng)。蹭(ceng)完鍋(guo)之(zhi)后，等(deng)淘(tao)(tao)米水(shui)(shui)(shui)開(kai)。淘(tao)(tao)米水(shui)(shui)(shui)開(kai)了，晾一(yi)(yi)會兒，等(deng)涼了之(zhi)后倒掉，最后再(zai)用(yong)清水(shui)(shui)(shui)沖洗干凈即(ji)可。

怎樣防止鐵鍋生銹

1、生(sheng)鐵鍋(guo)(guo)買回家來(lai)不(bu)(bu)(bu)能馬(ma)上(shang)用(yong)。必須要先用(yong)肥(fei)肉和菠(bo)蘿皮開著中(zhong)火(huo)輪番(fan)搽炒(chao)過油，而且完了(le)油也(ye)不(bu)(bu)(bu)用(yong)倒掉，就放在鍋(guo)(guo)里滋潤它一(yi)兩(liang)天，頭一(yi)兩(liang)個月(yue)不(bu)(bu)(bu)要用(yong)它來(lai)燒(shao)(shao)水或(huo)蒸東(dong)西，每(mei)天洗完鍋(guo)(guo)一(yi)定要抹干水，沒事不(bu)(bu)(bu)要去擦洗鍋(guo)(guo)底，有意地讓它積點垢(gou)，今后才(cai)經得起(qi)火(huo)燒(shao)(shao)油爆的(de)歷練，要常(chang)做(zuo)菜，鍋(guo)(guo)才(cai)不(bu)(bu)(bu)會銹(xiu)，十天半(ban)月(yue)才(cai)開一(yi)次火(huo)的(de)，再好的(de)鐵鍋(guo)(guo)也(ye)會銹(xiu)的(de)。

2、鐵鍋(guo)(guo)(guo)容易生(sheng)銹，不(bu)宜盛食物過夜。同時，盡(jin)量(liang)不(bu)要(yao)用(yong)鐵鍋(guo)(guo)(guo)煮(zhu)湯，以(yi)免(mian)鐵鍋(guo)(guo)(guo)表面保護其不(bu)生(sheng)銹的(de)食油層(ceng)消失。刷鍋(guo)(guo)(guo)時也應(ying)盡(jin)量(liang)少用(yong)洗滌劑，以(yi)防這(zhe)層(ceng)食油“保護層(ceng)”被刷盡(jin)。刷完鍋(guo)(guo)(guo)后，還要(yao)盡(jin)量(liang)將(jiang)鍋(guo)(guo)(guo)內(nei)的(de)水擦凈(jing)，以(yi)防生(sheng)銹。如果有輕微的(de)銹跡，可用(yong)醋(cu)來清洗。

3、用完鍋后應及時清洗，用抹布將食物殘渣擦洗掉。有些燒焦的淀粉類的殘渣粘鍋上，很難清洗掉，這時可以用水泡十幾二十分鐘再擦洗就輕而易舉了。這樣做的目的一是保持衛生，二是食物殘渣未清理，也很容易與鐵鍋產生(sheng)反(fan)應，形成鐵銹。

4、把鐵鍋(guo)清洗潔凈之(zhi)后(hou)，在用紙或者是抹布擦去鍋(guo)內的(de)水分，然(ran)后(hou)在涂上(shang)一層豬油，這(zhe)樣就能(neng)夠防止(zhi)鐵鍋(guo)生銹。