鐵鍋生銹怎么辦

方法一

準備一瓶過期的可樂和洗潔精，先把可樂倒進鐵鍋內，然后(hou)再(zai)加(jia)入洗(xi)(xi)潔精，用(yong)刷子來(lai)回反復的刷。刷完(wan)后(hou)浸泡3~5分鐘后(hou)，把生銹水倒掉，然后(hou)用(yong)清水沖(chong)洗(xi)(xi)幾遍。用(yong)干抹(mo)布(bu)擦干鍋底，這樣(yang)就(jiu)可以去除銹跡(ji)了(le)。

該圖片由注冊用戶"飄搖的逆旅"提供，版權聲明反饋

方法二

準備(bei)一瓶過期的可樂和錫箔紙(zhi)(zhi)，先把可樂倒入鐵鍋中(zhong)浸泡幾分鐘，再用(yong)錫箔紙(zhi)(zhi)反復(fu)刷鍋，很快就會發現(xian)鐵鍋中(zhong)的銹(xiu)跡沒有(you)了，然后用(yong)清水沖(chong)洗幾遍就可以了。

方法三

潮濕天氣(qi)，廚房(fang)的鍋(guo)最容(rong)易生銹了，我們可以切一半土豆(dou)，然后在鍋(guo)的表面放上粗鹽(yan)，用土豆(dou)來刷(shua)鍋(guo)底，銹跡(ji)很快就去除掉。

方法四

家中的(de)鐵鍋如果只有一點細微(wei)的(de)銹跡，可以(yi)用食(shi)醋來清洗(xi)。先我們可以(yi)在(zai)(zai)鍋里倒入少許的(de)白醋燒一下，然后用刷子或者抹布把鐵銹清洗(xi)掉，最(zui)后在(zai)(zai)用清水(shui)(shui)洗(xi)潔凈，在(zai)(zai)把鍋里的(de)水(shui)(shui)分(fen)給燒干就可以(yi)了。

方法五

淘米(mi)水(shui)(shui)的(de)去污(wu)功(gong)效是(shi)很強的(de)，先用(yong)較(jiao)濃的(de)淘米(mi)水(shui)(shui)浸泡2-3個小時左右，然后燒開淘米(mi)水(shui)(shui)，在燒的(de)過(guo)程(cheng)中用(yong)鐵抹布，一點一點的(de)蹭(ceng)。蹭(ceng)完(wan)鍋(guo)之后，等淘米(mi)水(shui)(shui)開。淘米(mi)水(shui)(shui)開了(le)，晾一會兒(er)，等涼了(le)之后倒掉，最后再用(yong)清水(shui)(shui)沖洗干凈即(ji)可(ke)。

怎樣防止鐵鍋生銹

1、生鐵鍋(guo)(guo)買回家來不能馬(ma)上用。必須要先(xian)用肥(fei)肉和菠(bo)蘿皮開(kai)著中火(huo)(huo)輪(lun)番(fan)搽炒過油(you)，而(er)且完(wan)了油(you)也(ye)(ye)不用倒掉，就(jiu)放在鍋(guo)(guo)里滋(zi)潤它(ta)一兩天(tian)，頭(tou)一兩個月不要用它(ta)來燒水或(huo)蒸(zheng)東(dong)西，每天(tian)洗完(wan)鍋(guo)(guo)一定要抹干水，沒事不要去(qu)擦洗鍋(guo)(guo)底(di)，有意地(di)讓它(ta)積點垢，今后才(cai)(cai)經得起(qi)火(huo)(huo)燒油(you)爆的歷練(lian)，要常做菜(cai)，鍋(guo)(guo)才(cai)(cai)不會銹，十天(tian)半(ban)月才(cai)(cai)開(kai)一次火(huo)(huo)的，再(zai)好的鐵鍋(guo)(guo)也(ye)(ye)會銹的。

2、鐵(tie)(tie)鍋容易生銹(xiu)(xiu)，不宜盛(sheng)食(shi)物過夜。同時，盡量不要用(yong)鐵(tie)(tie)鍋煮湯，以免(mian)鐵(tie)(tie)鍋表面保護其不生銹(xiu)(xiu)的食(shi)油(you)層消(xiao)失。刷鍋時也應盡量少用(yong)洗(xi)滌劑，以防這(zhe)層食(shi)油(you)“保護層”被刷盡。刷完鍋后，還(huan)要盡量將鍋內的水擦凈，以防生銹(xiu)(xiu)。如(ru)果(guo)有輕微的銹(xiu)(xiu)跡，可用(yong)醋來(lai)清(qing)洗(xi)。

3、用完鍋后應及時清洗，用抹布將食物殘渣擦洗掉。有些燒焦的淀粉類的殘渣粘鍋上，很難清洗掉，這時可以用水泡十幾二十分鐘再擦洗就輕而易舉了。這樣做的目的一是保持衛生，二是食物殘渣未清理，也很容易與鐵鍋產生(sheng)反(fan)應(ying)，形成(cheng)鐵銹。

4、把鐵鍋清洗潔凈之后(hou)，在用紙或者是(shi)抹布(bu)擦去鍋內(nei)的水分，然后(hou)在涂上一層豬(zhu)油，這樣(yang)就能夠防(fang)止鐵鍋生(sheng)銹。