冰淇淋火鍋的吃法

吃冰淇淋火(huo)鍋前(qian)，服(fu)務小姐(jie)會(hui)給每(mei)人(ren)(ren)面前(qian)擺(bai)上(shang)了(le)一(yi)(yi)套餐具，有(you)刀、叉，還(huan)有(you)一(yi)(yi)個細長柄的小勺，都是不銹鋼的，非常精(jing)致。再(zai)端上(shang)一(yi)(yi)個小酒(jiu)精(jing)鍋，火(huo)鍋底料(liao)是褐色稠狀的巧克力醬(jiang)；接著服(fu)務小姐(jie)端上(shang)來三個小盤：一(yi)(yi)個盤子裝(zhuang)(zhuang)的是三色冰激凌(ling)，有(you)巧克力味、奶油味和草(cao)莓味；一(yi)(yi)個是水(shui)果拼盤，有(you)香蕉段、獼猴桃片、草(cao)莓片、蘋果片等；還(huan)有(you)一(yi)(yi)個小甜點(dian)拼盤，裝(zhuang)(zhuang)著各種小點(dian)心。此(ci)外，每(mei)人(ren)(ren)還(huan)有(you)一(yi)(yi)杯果汁飲料(liao)。

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吃的時候，顧客用釵子把冰淇淋放在火鍋里涮一下，拿出來一看，這時冰淇淋就像冰(bing)糖葫(hu)蘆似的。放(fang)在嘴里(li)一(yi)嘗，嗯！外熱里(li)涼(liang)，既有巧克力(li)的醇香，又有冰(bing)淇淋的清香，別(bie)有一(yi)番滋(zi)味。接著顧(gu)客(ke)可把(ba)水果、小點心也(ye)(ye)(ye)陸續(xu)放(fang)到火(huo)鍋里(li)這么一(yi)涮，一(yi)個個都成了(le)(le)各(ge)種(zhong)風味不同(tong)的“巧克力(li)葫(hu)蘆”了(le)(le)。每一(yi)種(zhong)都各(ge)是各(ge)的口味，一(yi)涼(liang)一(yi)熱，美(mei)妙(miao)極了(le)(le)。如果你也(ye)(ye)(ye)是位美(mei)食家(jia)，不妨也(ye)(ye)(ye)去品(pin)嘗一(yi)下這種(zhong)冰(bing)淇淋的新吃法(fa)。

比較(jiao)典型的(de)有三色(se)冰淇淋火鍋(guo)，比較(jiao)流行的(de)。

冰淇淋火鍋怎么做呢

現在(zai)流行(xing)一(yi)種冰(bing)激凌(ling)(ling)火鍋(guo)，吃冰(bing)激凌(ling)(ling)火鍋(guo)的時候，一(yi)般是(shi)用釵子把(ba)冰(bing)淇淋(lin)放在(zai)火鍋(guo)里涮一(yi)下。如果你也是(shi)位美食家，不妨試(shi)試(shi)品嘗一(yi)下這種冰(bing)淇淋(lin)的新吃法。不過，冰(bing)激凌(ling)(ling)火鍋(guo)怎么做(zuo)呢(ni)？今天就(jiu)給大家介紹冰(bing)激凌(ling)(ling)火鍋(guo)的做(zuo)法。

一、制作冰激凌火鍋的原料：

1、主料：優質巧克力(li)若(ruo)干塊(kuai)（可根據個(ge)(ge)人愛好(hao)挑選口(kou)味(wei)）、香(xiang)蕉一根、獼猴桃兩個(ge)(ge)、桃一個(ge)(ge)，餅(bing)干、小塊(kuai)蛋糕、松餅(bing)各(ge)適(shi)量。

2、輔料：各種口味的盒(he)裝冰(bing)淇淋煉乳、葡萄酒。

3、工具：固體酒精爐、耐熱小瓷杯(bei)、冰淇淋(lin)挖(wa)勺、長柄叉子。

二、冰激凌火鍋的做法：

1、把水果去(qu)皮、去(qu)核后切成小塊(kuai)裝(zhuang)盤,獼猴桃可(ke)用(yong)冰淇淋挖(wa)勺挖(wa)成小球。

2、盒裝冰(bing)淇(qi)淋挖成小球裝入(ru)盤內，為避免融化(hua)的快(kuai)，挖出后可先在冰(bing)箱冷凍(dong)中再凍(dong)一下。

3、餅(bing)干(gan)、蛋糕和松餅(bing)裝盤(pan)備(bei)用。

4、把巧(qiao)克力分成(cheng)小塊放入(ru)小瓷(ci)杯內(nei)，點燃酒精爐加(jia)熱小瓷(ci)杯（火(huo)苗(miao)和杯底(di)不要直接接觸(chu)，因為巧(qiao)克力很容易糊的(de)）邊(bian)加(jia)熱邊(bian)攪拌容器內(nei)的(de)巧(qiao)克力，待融(rong)化后根據個(ge)人口(kou)味(wei)加(jia)入(ru)煉乳或葡(pu)萄酒。

5、等到小(xiao)瓷杯內巧克力醬(jiang)溫度升(sheng)高并且香味濃郁(yu)時，即可用叉子叉備(bei)好(hao)的(de)冰(bing)淇淋球、水果(guo)等食用。

三、冰激凌火鍋的口味：

多種水果味，巧克力(li)味。

冰(bing)淇淋(lin)(lin)火(huo)鍋將冷艷與火(huo)熱融于一體，成為(wei)飲食文化(hua)的一道靚(jing)麗風景。隨著醇(chun)香(xiang)的巧(qiao)克力(li)醬慢慢融化(hua)，甜(tian)蜜香(xiang)濃的味道撲鼻而來，格外誘(you)人。冰(bing)淇淋(lin)(lin)火(huo)鍋底料豐(feng)富，口感清爽沁(qin)涼內(nei)含巧(qiao)克力(li)醬1盤(pan)、新鮮水果1盤(pan)、SPR COFFEE激(ji)凌球(qiu)1盤(pan)、耶士(shi)小點心1盤(pan)、小燭1只。