冰淇淋火鍋的吃法

吃冰淇淋火鍋前，服(fu)務小(xiao)姐會給每人面前擺上(shang)了一(yi)套餐具，有(you)刀、叉，還有(you)一(yi)個(ge)細長柄的(de)小(xiao)勺，都是(shi)(shi)不銹鋼的(de)，非常精(jing)致(zhi)。再端(duan)上(shang)一(yi)個(ge)小(xiao)酒精(jing)鍋，火鍋底料是(shi)(shi)褐色稠狀的(de)巧(qiao)(qiao)克力醬；接著(zhu)服(fu)務小(xiao)姐端(duan)上(shang)來三(san)個(ge)小(xiao)盤：一(yi)個(ge)盤子裝(zhuang)的(de)是(shi)(shi)三(san)色冰激(ji)凌，有(you)巧(qiao)(qiao)克力味(wei)、奶(nai)油味(wei)和草莓味(wei)；一(yi)個(ge)是(shi)(shi)水(shui)果(guo)拼盤，有(you)香蕉(jiao)段、獼(mi)猴桃片(pian)、草莓片(pian)、蘋果(guo)片(pian)等；還有(you)一(yi)個(ge)小(xiao)甜點(dian)拼盤，裝(zhuang)著(zhu)各種小(xiao)點(dian)心。此外(wai)，每人還有(you)一(yi)杯果(guo)汁飲料。

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吃的時候，顧客用釵子把冰淇淋放在火鍋里涮一下，拿出來一看，這時冰淇淋就像冰糖(tang)葫蘆似的。放(fang)在嘴里一嘗，嗯！外熱里涼，既有巧克力(li)的醇香(xiang)，又有冰淇淋的清香(xiang)，別有一番(fan)滋味。接著顧(gu)客可把水果、小點心也陸續放(fang)到(dao)火鍋里這么一涮(shuan)，一個個都(dou)成了各(ge)種風(feng)味不(bu)同的“巧克力(li)葫蘆”了。每(mei)一種都(dou)各(ge)是各(ge)的口味，一涼一熱，美妙極了。如果你(ni)也是位美食(shi)家，不(bu)妨也去(qu)品嘗一下這種冰淇淋的新吃法(fa)。

比較典(dian)型(xing)的(de)有三色冰(bing)淇淋火(huo)鍋，比較流行的(de)。

冰淇淋火鍋怎么做呢

現在(zai)流行(xing)一種(zhong)冰激(ji)(ji)凌(ling)火鍋(guo)，吃(chi)冰激(ji)(ji)凌(ling)火鍋(guo)的(de)時候，一般是用釵子把冰淇淋(lin)放在(zai)火鍋(guo)里涮(shuan)一下。如果你也是位美食(shi)家，不妨試試品(pin)嘗一下這種(zhong)冰淇淋(lin)的(de)新吃(chi)法(fa)。不過，冰激(ji)(ji)凌(ling)火鍋(guo)怎(zen)么做呢？今天就給大家介紹冰激(ji)(ji)凌(ling)火鍋(guo)的(de)做法(fa)。

一、制作冰激凌火鍋的原料：

1、主料：優質巧(qiao)克力若(ruo)干塊（可根(gen)據個(ge)(ge)人愛好挑選口味(wei)）、香蕉一根(gen)、獼(mi)猴桃兩個(ge)(ge)、桃一個(ge)(ge)，餅干、小塊蛋糕(gao)、松餅各適量。

2、輔(fu)料：各種口(kou)味的盒(he)裝(zhuang)冰(bing)淇淋(lin)煉乳、葡萄(tao)酒(jiu)。

3、工具(ju)：固體(ti)酒精爐、耐熱小瓷杯、冰淇淋挖勺、長柄叉子。

二、冰激凌火鍋的做法：

1、把水果(guo)去(qu)皮、去(qu)核后切成小(xiao)塊(kuai)裝盤(pan),獼猴(hou)桃可用冰淇淋挖勺挖成小(xiao)球。

2、盒裝冰(bing)淇淋挖(wa)成小球(qiu)裝入盤內，為避免融化的快，挖(wa)出后可先(xian)在(zai)冰(bing)箱(xiang)冷凍中(zhong)再凍一(yi)下。

3、餅干、蛋糕和松餅裝(zhuang)盤(pan)備用。

4、把巧(qiao)克力(li)分(fen)成(cheng)小塊放(fang)入小瓷杯(bei)內，點(dian)燃酒(jiu)精爐(lu)加(jia)熱(re)小瓷杯(bei)（火苗和杯(bei)底不要直接接觸，因為巧(qiao)克力(li)很容(rong)易(yi)糊的）邊(bian)加(jia)熱(re)邊(bian)攪拌(ban)容(rong)器內的巧(qiao)克力(li)，待融化后根據個(ge)人口(kou)味加(jia)入煉乳或葡(pu)萄酒(jiu)。

5、等到小瓷杯(bei)內巧克力(li)醬溫度升高并且香味濃郁時，即可用叉子(zi)叉備好的冰淇淋球(qiu)、水果(guo)等食用。

三、冰激凌火鍋的口味：

多(duo)種水果味，巧(qiao)克力味。

冰淇淋火(huo)鍋將冷艷與火(huo)熱融(rong)(rong)于一體，成為飲食(shi)文化的(de)一道靚麗風景。隨著醇香(xiang)(xiang)的(de)巧克力醬慢慢融(rong)(rong)化，甜蜜香(xiang)(xiang)濃的(de)味道撲鼻而來，格外誘人。冰淇淋火(huo)鍋底料豐富，口感清爽沁涼(liang)內含(han)巧克力醬1盤、新鮮水果(guo)1盤、SPR COFFEE激(ji)凌(ling)球1盤、耶(ye)士小點(dian)心1盤、小燭1只。