【甜品(pin)分類】冷(leng)凍(dong)飲(yin)品(pin)分類 甜品(pin)包(bao)括哪(na)些休閑食品(pin)

冷凍飲品分類

糖水甜品是廣(guang)東(dong)的(de)一種小吃(chi)的(de)總稱，廣(guang)東(dong)人一年四季皆(jie)喜飲糖(tang)水(shui)(shui)(shui)，尤以夏季為(wei)甚。不過(guo)，如(ru)(ru)果你只從字面上理(li)解(jie)，糖(tang)水(shui)(shui)(shui)不過(guo)就是白開(kai)水(shui)(shui)(shui)加白糖(tang)的(de)話(hua)，那就錯了(le)。糖(tang)水(shui)(shui)(shui)不僅具有清潤消暑、生(sheng)津(jin)益身(shen)的(de)作用，還(huan)可以作為(wei)中式(shi)飯食后的(de)甜品，夜(ye)宵的(de)小品，為(wei)我們帶來愉(yu)快的(de)心情(qing)。廣(guang)東(dong)糖(tang)水(shui)(shui)(shui)甜品的(de)種類(lei)十分多(duo)樣，豆(dou)類(lei)的(de)有紅豆(dou)沙(sha)、綠豆(dou)沙(sha)；糊(hu)(hu)類(lei)的(de)有芝麻(ma)糊(hu)(hu)、杏仁糊(hu)(hu)、花(hua)生(sheng)糊(hu)(hu)、核桃糊(hu)(hu)；藥材類(lei)的(de)有百合糖(tang)水(shui)(shui)(shui)、蓮子糖(tang)水(shui)(shui)(shui)；牛奶類(lei)的(de)有窩蛋奶、姜撞奶、雙皮奶。另外，諸如(ru)(ru)銀(yin)耳燉木(mu)瓜、芝麻(ma)湯圓、養顏西米露、黑糯米這樣的(de)甜食，也是糖(tang)水(shui)(shui)(shui)店(dian)里的(de)常備之物。

甜品，一般指用膳后帶甜味的小吃，有時會以帶濃味的小吃代替，例如芝士。因為在19世紀前(qian)西方(fang)社會(hui)糖(tang)(tang)的未被普及，使用會(hui)被視為是貴族的象征(zheng)，所(suo)以在西餐(can)中甜(tian)(tian)品(pin)是有一定地位的。由(you)于(yu)后(hou)來糖(tang)(tang)被普遍(bian)使用，所(suo)以甜(tian)(tian)品(pin)亦(yi)同(tong)時(shi)普及起來，發展出(chu)多元化的特(te)色(se)。及至(zhi)現在，很多人都(dou)會(hui)不一定在餐(can)后(hou)才享用甜(tian)(tian)品(pin)。

甜品包括哪些休閑食品

中式甜品：雪蛤膏、糖水(shui)、冰糖燕窩、蕃薯糖水(shui)、豆沙鍋餅(bing)、燉蛋、雙皮奶、姜(jiang)撞(zhuang)奶、豆腐花、龜苓膏、海帶綠豆沙、紅豆沙、芝麻糊(hu)、花生糊(hu)

西式甜品：蛋糕、雪糕、曲奇、布(bu)甸、芝士蛋糕、梳乎(hu)厘、班戟、窩夫、巧(qiao)克力(li)、蘋果派

港式甜品：西米撈、芒果布甸、木糠布甸、楊枝甘露、砵仔糕、雞蛋仔、冰山大火、B仔涼粉、喳喳、班戟

日式甜品：草餅、和菓子