速溶奶茶的危害
1、奶(nai)茶的(de)(de)奶(nai)精主要是植(zhi)脂(zhi)末、植(zhi)脂(zhi)乳做成(cheng)的(de)(de),它加入了很多(duo)化學劑(ji),最(zui)后制作(zuo)成(cheng)類似牛奶(nai)的(de)(de)飲品。奶(nai)精中(zhong)所含的(de)(de)反(fan)式脂(zhi)肪酸不易被人(ren)體(ti)消(xiao)化吸收,長期在體(ti)內(nei)的(de)(de)積累,就(jiu)會(hui)肥胖,對人(ren)體(ti)有(you)很大的(de)(de)危害。
2、一(yi)杯(bei)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)的熱量相當于一(yi)碗飯,珍(zhen)珠(zhu)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)主要由(you)茶(cha)水、糖漿、奶(nai)(nai)(nai)精、固體添料和液體添料組成。如果,你每天喝兩杯(bei)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha),你可想而知,減(jian)肥夢就(jiu)破滅了。
3、同時奶茶還會增加血液的粘稠度,對記憶力有一定的損害。如果長期攝入過多反式脂肪酸就會增加女生身體的危害。現在20歲左右的(de)年輕朋友非常(chang)喜歡喝,一定要(yao)注意到它的(de)危害。
4、椰子油中含大(da)量飽和脂肪酸,會(hui)加速體內制造膽固(gu)醇,血脂肪也(ye)會(hui)急速上升,形成血管(guan)硬化(hua),長期(qi)大(da)量飲用,容易罹患高(gao)血壓、糖尿病等(deng)病。老年(nian)人(ren)也(ye)要注意。
5、奶茶中的(de)(de)(de)蜂(feng)蜜水學(xue)名環己基氨基磺酸(suan)鈉。甜蜜素(su)(su)是一種沒有(you)營養的(de)(de)(de)人(ren)工(gong)合成甜味劑,但(dan)食用過量(liang)甜蜜素(su)(su),會對人(ren)體的(de)(de)(de)肝臟和(he)神(shen)經系統造成危(wei)害(hai),特別是對代謝排毒(du)能力較弱的(de)(de)(de)老(lao)人(ren)、孕婦、小孩危(wei)害(hai)更為明顯。長(chang)期食用將使人(ren)中毒(du)。
速溶奶茶的營養價值
1、速溶奶茶是以牛奶配以經特殊工藝加工的優質天然茶粉而成,它具有牛奶的(de)營(ying)(ying)養(yang)和茶的(de)特點,是一種新口味、中(zhong)西合壁的(de)營(ying)(ying)養(yang)型固(gu)體飲料(liao)。牛奶是一種較(jiao)理(li)想的(de)完全食品,含有人(ren)體生長(chang)發育及維(wei)持健康水(shui)平的(de)幾乎一切必需的(de)營(ying)(ying)養(yang)成分,牛奶加入到其他食品中(zhong),可(ke)顯著提高這種食品的(de)蛋白(bai)質價值。
2、正宗的奶茶中(zhong),茶中(zhong)含咖啡堿,多種維生(sheng)素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等(deng))、單寧(ning)酸、茶堿、芳香油(you)、氨基(ji)酸、糖類、各種(zhong)(zhong)礦物質和葉綠素(su)等三百(bai)多種(zhong)(zhong)對人有益(yi)的(de)化(hua)學成(cheng)份。
3、而(er)且奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲(pi)勞,也適合于急慢性腸炎(yan)、胃炎(yan)及十二指(zhi)腸潰瘍(yang)等病人飲用。對酒精和麻醉藥物中毒者(zhe),它還(huan)能發揮解毒作用。
速溶奶茶最佳的沖泡溫度
速溶奶茶最佳(jia)的(de)沖泡溫度是80°-85°。
速溶奶茶粉和水的比例
大概是1:18
奶茶制作比例
紅茶18克,鮮奶200ML,純凈(jing)水400ML,方(fang)糖6塊,一(yi)個可(ke)以(yi)放(fang)1L水的玻(bo)璃(li)壺。
奶茶粉的保存方法
奶(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)開封后不宜存放(fang)于(yu)(yu)冰(bing)箱(xiang)中(zhong)。奶(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)放(fang)冰(bing)箱(xiang),一次(ci)次(ci)的(de)拿進(jin)拿出,冰(bing)箱(xiang)內外(wai)的(de)溫差(cha)和(he)(he)濕度差(cha)別,很(hen)容易造(zao)成奶(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)潮解、結塊和(he)(he)變質。開封的(de)奶(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)通(tong)常都是室(shi)溫、避(bi)光(guang)、干燥(zao)、陰涼(liang)處儲存即可。每次(ci)開罐后務必蓋(gai)緊塑料蓋(gai)。袋(dai)裝(zhuang)奶(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)每次(ci)使用(yong)后要扎緊袋(dai)口(kou)。為便于(yu)(yu)保存和(he)(he)取奶(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen),袋(dai)裝(zhuang)奶(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)開封后,最好存放(fang)于(yu)(yu)潔凈的(de)奶(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)罐內,奶(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)(fen)(fen)(fen)罐使用(yong)前用(yong)清(qing)潔、干燥(zao)的(de)棉巾擦拭,勿用(yong)水(shui)洗。