速溶奶茶的危害
1、奶茶的(de)奶精(jing)主要是(shi)植脂(zhi)末、植脂(zhi)乳做成的(de),它(ta)加入了很多化學劑,最后制(zhi)作成類似牛奶的(de)飲(yin)品。奶精(jing)中所(suo)含的(de)反式脂(zhi)肪酸(suan)不易(yi)被人體消(xiao)化吸(xi)收,長期在體內(nei)的(de)積累,就會肥胖,對人體有(you)很大的(de)危害。
2、一杯(bei)(bei)奶(nai)茶(cha)的熱量相當于一碗飯,珍(zhen)珠(zhu)奶(nai)茶(cha)主要由茶(cha)水、糖漿、奶(nai)精、固體(ti)添(tian)料(liao)和液(ye)體(ti)添(tian)料(liao)組成。如(ru)果,你每天喝(he)兩(liang)杯(bei)(bei)奶(nai)茶(cha),你可想而知,減肥夢就破滅了。
3、同時奶茶還會增加血液的粘稠度,對記憶力有一定的損害。如果長期攝入過多反式脂肪酸就會增加女生身體的危害。現在20歲左右的年輕朋友非常喜歡喝,一定要注(zhu)意到它的危害。
4、椰子油(you)中含大量飽和(he)脂肪酸,會加(jia)速(su)體內制造(zao)膽固醇,血(xue)(xue)脂肪也(ye)會急速(su)上升,形(xing)成血(xue)(xue)管(guan)硬化(hua),長期大量飲用,容易罹患高血(xue)(xue)壓、糖尿病等病。老年人也(ye)要注意。
5、奶茶中(zhong)的蜂蜜水學名(ming)環己基(ji)氨(an)基(ji)磺酸鈉(na)。甜蜜素(su)是一種沒有(you)營養的人(ren)(ren)工合成甜味(wei)劑,但食用過量甜蜜素(su),會對人(ren)(ren)體的肝(gan)臟(zang)和神經系統造成危害(hai),特別是對代謝排毒(du)能(neng)力較弱的老人(ren)(ren)、孕婦、小孩危害(hai)更為明(ming)顯。長期(qi)食用將使人(ren)(ren)中(zhong)毒(du)。
速溶奶茶的營養價值
1、速溶奶茶是以牛奶配以經特殊工藝加工的優質天然茶粉而成,它具有牛奶的(de)營養(yang)和茶的(de)特點(dian),是一種新口味、中西合壁的(de)營養(yang)型固體飲料(liao)。牛(niu)奶是一種較(jiao)理想的(de)完全食品(pin)(pin),含有人(ren)體生長發育及(ji)維持健(jian)康水平(ping)的(de)幾乎(hu)一切必需的(de)營養(yang)成分,牛(niu)奶加入到其(qi)他食品(pin)(pin)中,可顯著(zhu)提高這種食品(pin)(pin)的(de)蛋白質價值。
2、正宗(zong)的奶茶中(zhong),茶中(zhong)含咖啡堿,多種維生素(Vc、Vp、菸酸(suan)、葉酸(suan)等)、單寧酸(suan)、茶(cha)堿、芳香(xiang)油、氨基酸(suan)、糖類、各(ge)種(zhong)(zhong)礦物質(zhi)和葉綠(lv)素(su)等三百多(duo)種(zhong)(zhong)對(dui)人(ren)有益的化學(xue)成份(fen)。
3、而(er)且奶茶可以去油膩、助消(xiao)化、益思提神、利尿解毒(du)、消(xiao)除(chu)疲勞,也適(shi)合(he)于(yu)急慢(man)性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人(ren)飲用(yong)。對酒精和麻醉藥物(wu)中(zhong)毒(du)者,它(ta)還能發揮解毒(du)作用(yong)。
速溶奶茶最佳的沖泡溫度
速溶奶茶(cha)最佳的沖(chong)泡(pao)溫度是80°-85°。
速溶奶茶粉和水的比例
大概是1:18
奶茶制作比例
紅茶18克,鮮奶200ML,純凈(jing)水400ML,方糖6塊,一個可以放1L水(shui)的玻(bo)璃壺。
奶茶粉的保存方法
奶(nai)(nai)茶粉(fen)(fen)(fen)開(kai)封后(hou)(hou)不宜存(cun)放于冰箱(xiang)中。奶(nai)(nai)茶粉(fen)(fen)(fen)放冰箱(xiang),一次(ci)次(ci)的(de)拿進拿出,冰箱(xiang)內(nei)外的(de)溫差和(he)濕(shi)度差別,很容易造(zao)成(cheng)奶(nai)(nai)茶粉(fen)(fen)(fen)潮解、結塊和(he)變質(zhi)。開(kai)封的(de)奶(nai)(nai)茶粉(fen)(fen)(fen)通(tong)常都是室溫、避光、干(gan)燥、陰(yin)涼(liang)處儲存(cun)即可。每(mei)次(ci)開(kai)罐后(hou)(hou)務必蓋緊塑料蓋。袋(dai)裝(zhuang)(zhuang)奶(nai)(nai)茶粉(fen)(fen)(fen)每(mei)次(ci)使用后(hou)(hou)要(yao)扎(zha)緊袋(dai)口。為便于保存(cun)和(he)取(qu)奶(nai)(nai)茶粉(fen)(fen)(fen),袋(dai)裝(zhuang)(zhuang)奶(nai)(nai)茶粉(fen)(fen)(fen)開(kai)封后(hou)(hou),最好存(cun)放于潔凈的(de)奶(nai)(nai)茶粉(fen)(fen)(fen)罐內(nei),奶(nai)(nai)茶粉(fen)(fen)(fen)罐使用前用清(qing)潔、干(gan)燥的(de)棉(mian)巾擦拭,勿用水洗。