速溶奶茶的危害
1、奶(nai)茶的奶(nai)精主要是植脂末(mo)、植脂乳(ru)做成的,它(ta)加入了很多化學劑(ji),最后(hou)制作成類似(si)牛奶(nai)的飲品。奶(nai)精中所含的反式脂肪酸不易被人(ren)體消化吸(xi)收,長期在體內(nei)的積累(lei),就會肥胖,對人(ren)體有(you)很大的危害。
2、一(yi)杯奶茶(cha)(cha)(cha)的(de)熱量相當于一(yi)碗飯(fan),珍珠(zhu)奶茶(cha)(cha)(cha)主要由茶(cha)(cha)(cha)水、糖漿、奶精、固體(ti)添料和(he)液體(ti)添料組成。如果(guo),你每天喝兩杯奶茶(cha)(cha)(cha),你可想而知,減(jian)肥夢就(jiu)破滅(mie)了。
3、同時奶茶還會增加血液的粘稠度,對記憶力有一定的損害。如果長期攝入過多反式脂肪酸就會增加女生身體的危害。現在20歲(sui)左右的(de)年輕朋友非(fei)常喜歡喝,一定要注意到(dao)它(ta)的(de)危害。
4、椰(ye)子(zi)油(you)中(zhong)含大量飽(bao)和脂肪酸,會(hui)加速體內(nei)制造(zao)膽固醇(chun),血脂肪也會(hui)急速上升,形(xing)成血管硬(ying)化,長期(qi)大量飲用,容易罹(li)患高血壓、糖(tang)尿病(bing)(bing)等(deng)病(bing)(bing)。老(lao)年人也要注(zhu)意(yi)。
5、奶(nai)茶中(zhong)的蜂蜜(mi)水學名環己基(ji)(ji)氨(an)基(ji)(ji)磺酸鈉。甜(tian)蜜(mi)素是(shi)一種沒有(you)營養的人(ren)工(gong)合(he)成(cheng)甜(tian)味劑,但食(shi)(shi)用(yong)過量(liang)甜(tian)蜜(mi)素,會對人(ren)體的肝臟和神經(jing)系(xi)統造成(cheng)危(wei)害(hai),特別是(shi)對代謝排毒(du)能力較弱的老人(ren)、孕婦、小孩(hai)危(wei)害(hai)更為明(ming)顯。長期食(shi)(shi)用(yong)將使人(ren)中(zhong)毒(du)。
速溶奶茶的營養價值
1、速溶奶茶是以牛奶配以經特殊工藝加工的優質天然茶粉而成,它具有牛奶的(de)營(ying)養和茶的(de)特(te)點,是(shi)一種(zhong)(zhong)新(xin)口味、中(zhong)西合壁的(de)營(ying)養型(xing)固(gu)體飲料(liao)。牛奶是(shi)一種(zhong)(zhong)較理想(xiang)的(de)完(wan)全(quan)食(shi)品(pin)(pin),含有(you)人體生長發育(yu)及維(wei)持健康水平(ping)的(de)幾乎一切必需的(de)營(ying)養成(cheng)分,牛奶加入(ru)到其他食(shi)品(pin)(pin)中(zhong),可顯著(zhu)提高(gao)這種(zhong)(zhong)食(shi)品(pin)(pin)的(de)蛋(dan)白質價值。
2、正宗的(de)奶茶(cha)中,茶(cha)中含(han)咖啡堿(jian),多種維(wei)生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等(deng))、單寧(ning)酸(suan)、茶堿、芳香油、氨(an)基酸(suan)、糖(tang)類、各種礦物(wu)質和(he)葉綠素等三百多種對(dui)人(ren)有益的化學成份(fen)。
3、而且奶茶可以(yi)去油膩、助消(xiao)化、益思(si)提神、利尿解毒(du)(du)、消(xiao)除疲勞,也適合于急慢性腸炎、胃(wei)炎及十二指腸潰瘍等(deng)病人飲(yin)用。對(dui)酒精(jing)和麻醉藥物中毒(du)(du)者,它(ta)還(huan)能發揮解毒(du)(du)作用。
速溶奶茶最佳的沖泡溫度
速溶(rong)奶茶(cha)最佳的(de)沖泡(pao)溫(wen)度是(shi)80°-85°。
速溶奶茶粉和水的比例
大概是1:18
奶茶制作比例
紅茶18克(ke),鮮奶200ML,純凈(jing)水400ML,方糖6塊,一(yi)個可以放1L水(shui)的玻璃(li)壺。
奶茶粉的保存方法
奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)開(kai)封后(hou)不宜(yi)存(cun)放(fang)(fang)于冰箱(xiang)中。奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)放(fang)(fang)冰箱(xiang),一次次的(de)拿進(jin)拿出,冰箱(xiang)內外的(de)溫差和濕度差別,很容易造(zao)成(cheng)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)潮解、結塊和變質。開(kai)封的(de)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)通常都是室溫、避(bi)光、干(gan)(gan)燥、陰涼處儲存(cun)即可。每(mei)次開(kai)罐(guan)后(hou)務(wu)必蓋(gai)(gai)緊塑料蓋(gai)(gai)。袋裝奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)每(mei)次使用后(hou)要扎緊袋口。為便(bian)于保存(cun)和取奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen),袋裝奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)開(kai)封后(hou),最好存(cun)放(fang)(fang)于潔凈的(de)奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)罐(guan)內,奶(nai)(nai)(nai)(nai)茶(cha)(cha)粉(fen)罐(guan)使用前用清潔、干(gan)(gan)燥的(de)棉(mian)巾擦拭(shi),勿用水(shui)洗。