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咖啡的正確喝法 咖啡怎么喝才健康

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摘要:咖啡其實是種很好的抗氧化劑,比蔬菜和水果的抗氧化效果還要好。既然咖啡對人體的積極影響這么大,那為什么我們經常聽到有人說多喝咖啡對身體有害呢?那是因為他們喝咖啡的方式不對!今天就給大家介紹一下喝咖啡有哪些好處以及咖啡怎么喝才健康。

一、咖啡怎么喝才正確

1、咖啡勺注意事項

不(bu)要(yao)用(yong)(yong)咖啡(fei)勺喝咖啡(fei)哦。因為咖啡(fei)勺的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)是攪拌和給咖啡(fei)降溫(wen)的(de)(de)(de),其他時候就(jiu)讓它待在(zai)盤子里吧。同時需注意的(de)(de)(de)是,想讓咖啡(fei)降溫(wen),不(bu)要(yao)向咖啡(fei)呵氣,也(ye)不(bu)要(yao)發出呼嚕嚕的(de)(de)(de)聲音。要(yao)不(bu)就(jiu)稍(shao)微等待,要(yao)不(bu)就(jiu)用(yong)(yong)勺子攪一(yi)攪吧。

2、咖啡杯使用事項

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咖啡(fei)杯(bei)(bei)的(de)杯(bei)(bei)耳(er)很小(xiao),一般(ban)無法穿(chuan)過手指(zhi)。而我們(men)也不建(jian)議在端(duan)咖啡(fei)的(de)時(shi)候(hou)將手指(zhi)穿(chuan)過杯(bei)(bei)耳(er),應是拇指(zhi)和食(shi)指(zhi)捏住(zhu)杯(bei)(bei)把兒再將杯(bei)(bei)子(zi)端(duan)起。而當你要端(duan)著咖啡(fei)走動時(shi),請將咖啡(fei)底碟(die)一起端(duan)走哦(e)。

3、如何喝

喝(he)咖(ka)啡時(shi),應該端(duan)起杯子,而(er)不要(yao)俯首去就咖(ka)啡,這(zhe)樣并不雅觀(guan);同時(shi)喝(he)咖(ka)啡時(shi)不要(yao)小口(kou)(kou)嘬飲(yin),也不要(yao)大口(kou)(kou)吞(tun)咽,每一口(kou)(kou)的(de)(de)量(liang)最(zui)好能(neng)讓咖(ka)啡從你的(de)(de)舌尖(jian)可以一直(zhi)流(liu)淌到舌根,當然這(zhe)因人而(er)異。用這(zhe)種(zhong)喝(he)法可以讓整個口(kou)(kou)腔(qiang)感受(shou)到咖(ka)啡的(de)(de)味道,也能(neng)最(zui)大程度體驗到咖(ka)啡的(de)(de)美味。


二、如何更健康地喝咖啡

1、下午2點之后不宜喝咖啡

咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因(yin)是(shi)(shi)一種(zhong)興奮劑。這也是(shi)(shi)我們(men)喜歡(huan)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)主要原因(yin)之(zhi)一,咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)使我們(men)精力充沛,在(zai)疲憊時(shi)也能(neng)(neng)保(bao)持(chi)清醒。但是(shi)(shi),如果我們(men)在(zai)晚些時(shi)候喝(he)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei),咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因(yin)可(ke)能(neng)(neng)會(hui)我們(men)干擾(rao)的(de)睡(shui)眠,睡(shui)眠不(bu)好肯定(ding)會(hui)引發各種(zhong)各樣的(de)健康(kang)問題(ti)。因(yin)此,下午2點(dian)之(zhi)后不(bu)宜喝(he)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)。如果非要喝(he)點(dian)什么來補充能(neng)(neng)量(liang),可(ke)以選(xuan)擇脫因(yin)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)或茶(cha),茶(cha)里面含有的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)因(yin)比(bi)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)少很多。

2、咖啡不要加糖

咖(ka)啡本身又苦又澀,很多(duo)人都不會(hui)喜歡這種口味,所以(yi)他們通常(chang)會(hui)加(jia)一(yi)(yi)大(da)把得方(fang)糖(tang)(tang)(tang)進去,這可以(yi)說是現(xian)代(dai)人最(zui)糟糕(gao)的一(yi)(yi)個飲食習慣了。方(fang)糖(tang)(tang)(tang)里的果糖(tang)(tang)(tang)含量是非常(chang)高的,很可能(neng)(neng)導致肥胖和糖(tang)(tang)(tang)尿病等各種嚴(yan)重的疾(ji)病。如果你無法(fa)接受不加(jia)糖(tang)(tang)(tang)的咖(ka)啡,那么最(zui)好選擇甜菊糖(tang)(tang)(tang),這是一(yi)(yi)種從甜葉菊中精提的天然甜味劑(ji),食用后(hou)不產生熱能(neng)(neng)。

3、選擇優質咖啡

咖啡(fei)也(ye)和其(qi)他食(shi)品一(yi)樣,其(qi)生長條件和加工(gong)方式會(hui)影響其(qi)質(zhi)量。咖啡(fei)豆上(shang)往往會(hui)殘留(liu)一(yi)些殺蟲劑、除(chu)草(cao)劑和和其(qi)他毒(du)素(su),這些都(dou)(dou)不利(li)于人體健(jian)康。一(yi)些知(zhi)名咖啡(fei)品牌在質(zhi)量方面會(hui)更有(you)保(bao)障。當然了,如果經(jing)濟(ji)條件各(ge)方面都(dou)(dou)允許的(de)話,最好可(ke)以(yi)選(xuan)擇有(you)機咖啡(fei)。

4、最好不用人工甜味劑

用不(bu)含熱量的人(ren)(ren)工(gong)甜味(wei)劑(ji)代(dai)替(ti)方糖(tang)聽(ting)起來是(shi)(shi)個(ge)不(bu)錯(cuo)的主意(yi),但其實這只是(shi)(shi)個(ge)下下之(zhi)選。有研究表明,人(ren)(ren)工(gong)甜味(wei)劑(ji)也(ye)有可能會導致身體的健康問題。所以不(bu)要因(yin)為人(ren)(ren)工(gong)甜味(wei)劑(ji)(甜菊糖(tang)也(ye)是(shi)(shi)人(ren)(ren)工(gong)甜味(wei)劑(ji))不(bu)含熱量就毫無節制地食(shi)用。其實,不(bu)加糖(tang)的咖啡(fei)味(wei)道也(ye)不(bu)錯(cuo),只要你給自(zi)己一(yi)些時間去適應它。

5、喝咖啡可加肉桂

肉(rou)桂(gui)(gui)是種美味的(de)香草(cao),搭配咖(ka)啡(fei)飲用味道更佳。而且研究表明,肉(rou)桂(gui)(gui)可以(yi)降(jiang)低(di)糖(tang)尿病患(huan)者體(ti)內的(de)葡萄糖(tang),膽(dan)固醇和甘油(you)三酯(zhi)。如(ru)果你想(xiang)自己的(de)咖(ka)啡(fei)多一點風味,可以(yi)嘗試著加點肉(rou)桂(gui)(gui),味道出奇(qi)的(de)好(hao)!

6、避免使用人工奶精

市場上有些(xie)(xie)(xie)低(di)(di)(di)脂(zhi)肪的(de)人工奶(nai)精(jing),這些(xie)(xie)(xie)奶(nai)精(jing)往往是(shi)高度加工的(de),不天(tian)然,含有對人體(ti)有害的(de)成(cheng)分。高糖(tang)玉米糖(tang)漿(jiang)和轉化型脂(zhi)肪或其他人工低(di)(di)(di)脂(zhi)一樣,都對人體(ti)不利。反(fan)而(er)是(shi)天(tian)然的(de)全脂(zhi)奶(nai)油(you)(指(zhi)用青草喂(wei)養的(de)奶(nai)牛(niu)所產的(de)牛(niu)奶(nai))更好一些(xie)(xie)(xie)。因為有研究表明(ming),高脂(zhi)肪乳制品能夠降低(di)(di)(di)患肥胖癥的(de)風險。

7、喝咖啡可添加可可粉

可(ke)可(ke)富含抗(kang)氧化成分,對人(ren)體健康有莫大的好處,能夠降低(di)患(huan)心(xin)臟病(bing)的風(feng)險。所以,加一些無糖有機可(ke)可(ke)粉(fen)在(zai)咖啡中吧,既能增添風(feng)味,又對人(ren)體有益(yi),可(ke)謂一舉兩得!

8、沖泡咖啡時使用濾紙

沖(chong)泡(pao)咖啡(fei)的(de)過程中會(hui)(hui)生成(cheng)二(er)萜化合(he)(he)物(wu),這種化合(he)(he)物(wu)會(hui)(hui)提升人體血(xue)液(ye)里(li)的(de)膽固(gu)醇值。要(yao)擺(bai)脫(tuo)二(er)萜化合(he)(he)物(wu)很簡單,只(zhi)需要(yao)一張過濾紙。用濾紙沖(chong)泡(pao)咖啡(fei)能有效地去(qu)除所有的(de)二(er)萜化合(he)(he)物(wu),咖啡(fei)因和抗氧化成(cheng)分則不(bu)會(hui)(hui)被過濾掉(diao)。

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