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咖啡的正確喝法 咖啡怎么喝才健康

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摘要:咖啡其實是種很好的抗氧化劑,比蔬菜和水果的抗氧化效果還要好。既然咖啡對人體的積極影響這么大,那為什么我們經常聽到有人說多喝咖啡對身體有害呢?那是因為他們喝咖啡的方式不對!今天就給大家介紹一下喝咖啡有哪些好處以及咖啡怎么喝才健康。

一、咖啡怎么喝才正確

1、咖啡勺注意事項

不(bu)(bu)要用(yong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)勺喝咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)哦(e)。因為咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)勺的作用(yong)是攪拌和給(gei)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)降溫的,其他時候就讓(rang)它待(dai)在盤子(zi)里吧。同(tong)時需注意(yi)的是,想(xiang)讓(rang)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)降溫,不(bu)(bu)要向咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)呵氣,也不(bu)(bu)要發出(chu)呼嚕(lu)嚕(lu)的聲音。要不(bu)(bu)就稍(shao)微(wei)等待(dai),要不(bu)(bu)就用(yong)勺子(zi)攪一攪吧。

2、咖啡杯使用事項

該圖片由注冊用戶"八度空間"提供,版權聲明反饋

咖(ka)啡(fei)杯(bei)的杯(bei)耳很小,一(yi)般無法穿過(guo)(guo)手指。而(er)我們也(ye)不(bu)建議在端咖(ka)啡(fei)的時候將手指穿過(guo)(guo)杯(bei)耳,應是拇指和食指捏住(zhu)杯(bei)把兒再將杯(bei)子端起。而(er)當你(ni)要端著咖(ka)啡(fei)走(zou)動時,請將咖(ka)啡(fei)底(di)碟(die)一(yi)起端走(zou)哦(e)。

3、如何喝

喝(he)咖啡(fei)時,應該端(duan)起杯子,而不(bu)要俯首去就咖啡(fei),這(zhe)樣并不(bu)雅觀;同時喝(he)咖啡(fei)時不(bu)要小(xiao)口(kou)(kou)嘬飲,也不(bu)要大(da)口(kou)(kou)吞咽(yan),每一(yi)口(kou)(kou)的(de)量最好能(neng)讓咖啡(fei)從(cong)你(ni)的(de)舌(she)尖(jian)可以(yi)一(yi)直流淌(tang)到舌(she)根,當(dang)然這(zhe)因人(ren)而異。用這(zhe)種(zhong)喝(he)法可以(yi)讓整個口(kou)(kou)腔感受(shou)到咖啡(fei)的(de)味(wei)道,也能(neng)最大(da)程度(du)體驗到咖啡(fei)的(de)美味(wei)。


二、如何更健康地喝咖啡

1、下午2點之后不宜喝咖啡

咖啡(fei)(fei)因(yin)(yin)(yin)是一種興(xing)奮(fen)劑。這也是我們喜歡咖啡(fei)(fei)的(de)(de)主要(yao)原因(yin)(yin)(yin)之(zhi)一,咖啡(fei)(fei)使我們精(jing)力充(chong)沛,在(zai)疲憊時也能保持(chi)清醒。但是,如果我們在(zai)晚些時候喝(he)(he)咖啡(fei)(fei),咖啡(fei)(fei)因(yin)(yin)(yin)可能會我們干擾的(de)(de)睡眠(mian)(mian),睡眠(mian)(mian)不(bu)好肯(ken)定(ding)會引發(fa)各種各樣的(de)(de)健康問題。因(yin)(yin)(yin)此,下午(wu)2點之(zhi)后不(bu)宜(yi)喝(he)(he)咖啡(fei)(fei)。如果非要(yao)喝(he)(he)點什么來補(bu)充(chong)能量,可以選擇脫(tuo)因(yin)(yin)(yin)咖啡(fei)(fei)或茶(cha),茶(cha)里面含有的(de)(de)咖啡(fei)(fei)因(yin)(yin)(yin)比咖啡(fei)(fei)少很多。

2、咖啡不要加糖

咖啡本身又苦(ku)又澀,很多人(ren)都不會喜歡(huan)這(zhe)種口味,所(suo)以他們通常(chang)會加(jia)一大把得方糖(tang)(tang)進去,這(zhe)可(ke)以說是現(xian)代人(ren)最糟糕(gao)的一個飲食(shi)習慣了。方糖(tang)(tang)里的果糖(tang)(tang)含(han)量是非常(chang)高的,很可(ke)能導致肥胖和(he)糖(tang)(tang)尿病等各種嚴(yan)重(zhong)的疾病。如果你無法接受不加(jia)糖(tang)(tang)的咖啡,那么最好選(xuan)擇甜菊(ju)糖(tang)(tang),這(zhe)是一種從甜葉菊(ju)中精提的天然甜味劑,食(shi)用后不產生(sheng)熱能。

3、選擇優質咖啡

咖(ka)啡(fei)也和其他食品一樣(yang),其生長條(tiao)件(jian)和加(jia)工方(fang)式(shi)會(hui)影響其質量(liang)。咖(ka)啡(fei)豆上往往會(hui)殘留一些殺蟲劑、除草劑和和其他毒素,這些都不利于(yu)人體健(jian)康(kang)。一些知名咖(ka)啡(fei)品牌在質量(liang)方(fang)面會(hui)更有(you)保(bao)障。當然了,如果經濟(ji)條(tiao)件(jian)各(ge)方(fang)面都允許的話,最好(hao)可以選擇有(you)機咖(ka)啡(fei)。

4、最好不用人工甜味劑

用(yong)不(bu)含熱量的(de)人(ren)工甜(tian)(tian)味劑代替(ti)方糖(tang)聽起來(lai)是個不(bu)錯的(de)主意(yi),但其實這只(zhi)是個下下之(zhi)選。有研究表明,人(ren)工甜(tian)(tian)味劑也有可(ke)能會導(dao)致身體的(de)健康問題。所以不(bu)要因(yin)為人(ren)工甜(tian)(tian)味劑(甜(tian)(tian)菊(ju)糖(tang)也是人(ren)工甜(tian)(tian)味劑)不(bu)含熱量就毫(hao)無(wu)節(jie)制地(di)食用(yong)。其實,不(bu)加糖(tang)的(de)咖啡味道也不(bu)錯,只(zhi)要你給自己一些時間去適(shi)應它。

5、喝咖啡可加肉桂

肉(rou)桂(gui)(gui)是種美味的香草,搭(da)配(pei)咖啡(fei)飲用味道(dao)更佳。而且研究表明,肉(rou)桂(gui)(gui)可以降低糖(tang)尿(niao)病(bing)患者體內的葡萄糖(tang),膽固醇和甘油三(san)酯(zhi)。如果(guo)你想自己的咖啡(fei)多(duo)一點(dian)風味,可以嘗試著加點(dian)肉(rou)桂(gui)(gui),味道(dao)出奇的好!

6、避免使用人工奶精

市場(chang)上有(you)些低脂(zhi)(zhi)肪(fang)的(de)人工奶精(jing),這些奶精(jing)往(wang)(wang)往(wang)(wang)是(shi)高度加工的(de),不(bu)天然,含(han)有(you)對人體(ti)有(you)害(hai)的(de)成分。高糖玉米糖漿和轉化型脂(zhi)(zhi)肪(fang)或(huo)其他人工低脂(zhi)(zhi)一樣(yang),都(dou)對人體(ti)不(bu)利。反而是(shi)天然的(de)全脂(zhi)(zhi)奶油(指(zhi)用青草(cao)喂養(yang)的(de)奶牛所產的(de)牛奶)更好一些。因為(wei)有(you)研究表明,高脂(zhi)(zhi)肪(fang)乳制品能(neng)夠降低患肥胖癥的(de)風險。

7、喝咖啡可添加可可粉

可(ke)可(ke)富含抗(kang)氧(yang)化(hua)成分,對人體健(jian)康有莫大的(de)好處(chu),能夠(gou)降低(di)患心臟(zang)病的(de)風險。所以,加一些無糖有機可(ke)可(ke)粉(fen)在(zai)咖啡中吧,既能增添風味,又(you)對人體有益,可(ke)謂一舉兩得(de)!

8、沖泡咖啡時使用濾紙

沖泡咖(ka)啡的過(guo)程中會(hui)(hui)生成(cheng)二萜化合(he)物(wu),這種化合(he)物(wu)會(hui)(hui)提升人(ren)體血液里的膽固醇值。要擺脫二萜化合(he)物(wu)很(hen)簡單,只(zhi)需要一張過(guo)濾紙。用濾紙沖泡咖(ka)啡能有效(xiao)地去除所(suo)有的二萜化合(he)物(wu),咖(ka)啡因和抗(kang)氧化成(cheng)分則不會(hui)(hui)被過(guo)濾掉。

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