橄欖菜既可以用來炒菜(如橄欖菜炒四季豆),又可以直接就著飯或者粥吃,色澤烏艷,油香濃郁,美味誘人,可謂是日常居家必備小菜美食。那么橄欖菜什么牌子好?小編向您推薦橄欖菜十大品牌。
橄(gan)欖(lan)菜是廣(guang)東潮汕地區風味小菜,屬(shu)粵菜系。取橄(gan)欖(lan)甘醇(chun)之味,芥菜豐腴(yu)之葉煎制而成(cheng)。橄(gan)欖(lan)菜食之開胃消食,幫助消化,增進食欲。橄(gan)欖(lan)菜制作工藝可追溯至宋明時代,經(jing)加(jia)工制作后(hou)具(ju)“清、鮮、爽(shuang)、嫩、滑”等特點(dian)。富(fu)含橄(gan)欖(lan)油(you)珍貴(gui)營養成(cheng)份和(he)多種維(wei)生素(su)及人(ren)體必需(xu)的鈣、碘,還(huan)含有鐵、鋅、鎂(mei)等多種微(wei)量元素(su)...進入橄欖菜知識講堂>>