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導語 INTRODUCTION

榨菜歷來被稱為腌菜佳品，其做工獨特，配料講究，在世界三大著名腌菜(重慶榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍)中，占據首位。榨菜脆嫩爽口，味咸且鮮，并帶有特殊的酸味，可直接用于佐餐，也可用于炒菜、做湯。優質榨菜的外表呈青色或淡黃色，表面帶有辣椒粉，呈紅色，有光澤、菜體嫩爽、氣味鮮香且無異味。下面一起來了解一下榨菜十大品牌吧。

了解榨菜

榨(zha)菜(cai)主要含蛋(dan)白質、胡蘿卜素(su)、膳(shan)食(shi)纖維、礦物質等(deng)。榨(zha)菜(cai)中含有谷氨酸(suan)、天門(men)冬氨酸(suan)、丙迄酸(suan)等(deng)17種游離氨基酸(suan)，很多營養(yang)成(cheng)分都是人體所必需的。低鹽保健型榨(zha)菜(cai)，還有保肝減(jian)肥的作用。榨(zha)菜(cai)能(neng)開胃健脾、辛愾添(tian)精、增食(shi)助(zhu)神。飲酒不適或過(guo)量(liang)時，吃一點兒榨(zha)菜(cai)，可(ke)以緩解酒醉造成(cheng)的頭暈、胸悶、煩躁。榨(zha)菜(cai)有“天然暈海寧(ning)”之(zhi)說(shuo)，暈車...進入榨菜知識講堂>>

榨菜十大品牌榨菜品牌排行榜

烏江(重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司)
(023-72222635，始于1989年，重慶涪(fu)陵(ling)榨菜集團旗下榨菜品牌(pai)，立(li)足于佐餐開(kai)胃菜領域快速發展的農(nong)業(ye)產業(ye)化企(qi)業(ye)集團。烏江(jiang)擁有1500多家(jia)的一(yi)級經銷(xiao)商(shang)，銷(xiao)售(shou)網(wang)絡覆(fu)蓋全(quan)國34個省市自治(zhi)區，產品遠銷(xiao)歐(ou)盟、美(mei)國、日本、香(xiang)港等12個國家(jia)和地(di)區。烏江(jiang)產品先后通過了原(yuan)產地(di)標(biao)記注冊、ISO9001-2008認證、HACCP和QS認證以(yi)及美(mei)國FDA認證。)
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吉香居(吉香居食品股份有限公司)
(028-38532566，吉香居(ju)成立于(yu)2000年(nian)，大型蔬菜(cai)深(shen)加(jia)(jia)工基地，致力于(yu)泡菜(cai)生(sheng)產(chan)前沿技(ji)術研(yan)究，專門(men)研(yan)究、生(sheng)產(chan)、銷售泡菜(cai)、調味(wei)品的(de)現代化食品加(jia)(jia)工企業。吉香居(ju)擁有泡菜(cai)、調味(wei)料(liao)兩(liang)大品類，合計百余種單(dan)品，產(chan)品暢銷全國(guo)三十四個(ge)省、市、自治區，并出(chu)口(kou)全球多個(ge)國(guo)家和地區。)
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魚泉(重慶市魚泉榨菜(集團)有限公司)
(023-58967099，榨菜/蘿卜/雪菜等系列產品(pin)供應商,集農業開發(fa)/產品(pin)研發(fa)/精深加(jia)工/國內外(wai)營銷于(yu)一體的企業,重慶市魚泉榨菜(集團(tuan))有限公司)
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老干媽(貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司)
(0851-85406886，老干(gan)媽始于1996年，貴州地區(qu)傳統(tong)風味(wei)食(shi)品，專注辣椒(jiao)制品研發、生產(chan)(chan)(chan)和銷(xiao)售的大型食(shi)品企業。公司擁有3個生產(chan)(chan)(chan)廠(chang)區(qu)，總面積達750畝，員工(gong)近5000人，主(zhu)要生產(chan)(chan)(chan)風味(wei)豆豉、風味(wei)雞油辣椒(jiao)、香辣菜、風味(wei)腐(fu)乳等(deng)20余個系列產(chan)(chan)(chan)品。其產(chan)(chan)(chan)品沿(yan)用(yong)傳統(tong)工(gong)藝精心釀造，具(ju)有優雅細膩，香辣突出，回味(wei)悠長等(deng)特(te)點。)
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飯掃光(四川飯掃光食品集團股份有限公司)
(400-809-0333，飯掃光食(shi)品(pin)成(cheng)立于(yu)2000年，集佐餐菜品(pin)、創(chuang)新休(xiu)閑美(mei)(mei)食(shi)、川菜復合調味料研發、生產、銷售于(yu)一(yi)體(ti)的現代(dai)化(hua)美(mei)(mei)食(shi)企業。公(gong)(gong)司(si)擁有(you)4個(ge)加工廠(chang)，總占(zhan)地(di)(di)面積(ji)400余畝，擁有(you)多條國(guo)內現代(dai)化(hua)、自動(dong)化(hua)生產線，現有(you)員工近1000人。公(gong)(gong)司(si)不僅(jin)在全國(guo)各地(di)(di)建立了穩固的線上線下的銷售渠道(dao)，且(qie)產品(pin)已出口美(mei)(mei)國(guo)、英國(guo)、澳大利亞等(deng)70多個(ge)國(guo)家(jia)和地(di)(di)區(qu)。)
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川南(四川省川南釀造有限公司)
(028-38666888，川(chuan)南釀(niang)造始創于(yu)1986年，是一家專業(ye)(ye)(ye)專注于(yu)下飯菜(cai)、調味品、辣醬生產和銷售的現代化食(shi)品工業(ye)(ye)(ye)企業(ye)(ye)(ye)。公(gong)司廠區占地(di)177畝(mu)，配(pei)套(tao)的蔬(shu)菜(cai)發酵基(ji)(ji)地(di)占地(di)198畝(mu)，年泡漬處理鮮蔬(shu)菜(cai)能力(li)22萬噸。公(gong)司采(cai)用“公(gong)司+基(ji)(ji)地(di)+專合(he)組(zu)織+農戶”的基(ji)(ji)地(di)管理運(yun)行模式，發展(zhan)榨菜(cai)、蘿卜、豇豆等(deng)綠色食(shi)品蔬(shu)菜(cai)種植基(ji)(ji)地(di)5萬多畝(mu)。)
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辣妹子(重慶市涪陵辣妹子集團有限公司)
(023-72866228，創建于(yu)1995年,主要生(sheng)產經營榨菜(cai)/泡(pao)菜(cai)/蔬菜(cai)制品(pin)/調味品(pin)等(deng)系(xi)列產品(pin)的(de)食(shi)品(pin)加工企(qi)業,產品(pin)銷(xiao)往多個國(guo)家和地(di)區,重慶(qing)市涪陵辣妹子集團有限公司)
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味聚特(四川省味聚特食品有限公司)
(028-38072088，創建于2004年(nian)，是(shi)以專業(ye)生(sheng)產四(si)川特色小(xiao)菜(cai)、辣醬而迅(xun)速馳名全(quan)(quan)國的現(xian)代化食(shi)品(pin)工業(ye)企業(ye)。味聚特全(quan)(quan)部產品(pin)均按(an)HACCP、ISO22000食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管理(li)體系要求管理(li)和生(sheng)產，產品(pin)暢銷國內三萬多家國際國內賣場、超(chao)市，并出(chu)口到全(quan)(quan)球四(si)十多個國家和地區。)
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碎米芽菜(四川宜賓碎米芽菜有限公司)
(0831-2381003，創始于十八(ba)世紀,宜賓傳統名特(te)產(chan)(chan)品,規模大/技術力量(liang)強的宜賓芽菜的專(zhuan)業生產(chan)(chan)企業,四川宜賓碎米芽菜有限公司(si))
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博鴻小菜(浙江博鴻小菜食品有限公司)
(0571-85865211，創(chuang)立于2001年,集醬腌菜(cai)研發(fa)/超(chao)市(shi)配送/終端維護于一體的企業(ye),市(shi)級農(nong)業(ye)龍頭企業(ye),浙江博鴻(hong)小菜(cai)食(shi)品(pin)有限公(gong)司)
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以上品牌榜名單由CN10/CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理大數據統計分析研究而得出，排序不分先后，僅提供給您參考。我喜歡的榨菜品牌投票>>

知名(著名)榨菜品牌名單<2021>：含十(shi)大榨菜(cai)品(pin)牌 + 惠通，銅錢橋，李記樂寶，六必居，周蘿卜，清凈園，備得福，金菜地，餐餐想，盈棚，錢江牌，朱老六，宏綠HONGLU，美樂食品Meile

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結語

品牌等級由CN10/CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理，并基于大數據統計及人為根據市場和參數條件變化分析研究而得出，是大數據、云計算、數據統計真實客觀呈現的結果。不是認定認證，不是競價排名，不是表彰評選，不是評價評比，企業可免費自主申請申報或由CN10/CNPP品牌數據研究部門收錄而得，排序不分先后，僅提供給您做參考。

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