主要生長在中國和日本。木耳色澤黑褐,質地柔軟呈膠質狀,薄而有彈性,濕潤時半透明,干燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美,可素可葷,營養豐富。木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強身,有活血效能,并可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。下面,小編向您介紹木耳十大品牌。這些(xie)木耳的牌子都(dou)是經過(guo)買(mai)購網權威認證的,供您參考。
干燥后(hou)收縮(suo)為(wei)(wei)角質狀,硬(ying)而脆性(xing),背面暗(an)灰色或灰白(bai)色;入水后(hou)膨(peng)脹,可恢復原狀,柔軟而半透明,表面附有滑潤的粘液。質地柔軟,味道(dao)鮮美,營養豐富,可素可葷,不(bu)但為(wei)(wei)菜肴(yao)大(da)添風采(cai),而且能養血駐顏(yan),祛病延年。現代(dai)營養學家盛(sheng)贊(zan)黑木耳為(wei)(wei)“素中之葷”,其(qi)營養價值(zhi)可與動物性(xing)食物相媲...進入木耳知識講堂>>