主要生長在中國和日本。木耳色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，濕潤時半透明，干燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美，可素可葷，營養豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。下面，小編向您介紹木耳十大品牌。這(zhe)些木耳的牌(pai)子都(dou)是經過買購(gou)網權(quan)威認證(zheng)的，供您參考。
干燥后(hou)收(shou)縮為(wei)角質狀，硬(ying)而(er)脆(cui)性(xing)，背面(mian)暗灰色(se)(se)或灰白色(se)(se)；入(ru)水后(hou)膨(peng)脹(zhang)，可(ke)恢復原狀，柔軟(ruan)而(er)半(ban)透(tou)明，表面(mian)附(fu)有滑潤(run)的粘液。質地柔軟(ruan)，味道鮮美，營(ying)養(yang)(yang)豐富(fu)，可(ke)素可(ke)葷(hun)，不(bu)但為(wei)菜肴大添(tian)風采，而(er)且能養(yang)(yang)血駐(zhu)顏(yan)，祛病延年。現代營(ying)養(yang)(yang)學(xue)家盛贊黑木(mu)耳為(wei)“素中之葷(hun)”，其營(ying)養(yang)(yang)價值可(ke)與動物(wu)性(xing)食物(wu)相媲...進入木耳知識講堂>>
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