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【問答】腦血栓病人吃什么好?

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腦血栓(shuan)患者首先(xian)能要(yao)得到及時的治療(liao)(liao),在此基礎(chu)上配(pei)合食(shi)療(liao)(liao),會有很大(da)的收(shou)效,其飲(yin)食(shi)應(ying)注意(yi)給予(yu)易(yi)消化(hua)、高維生素飲(yin)食(shi)。可(ke)(ke)給些(xie)新鮮蔬菜切成細末,水果壓汁頻服。如超過24小(xiao)時不(bu)能進食(shi)者,可(ke)(ke)給鼻飼維持營養(yang)。日(ri)常(chang)飲(yin)食(shi)應(ying)注意(yi):

(1)限制脂肪(fang)攝入量(liang)(liang)。每日膳食中要減少總(zong)的(de)脂肪(fang)量(liang)(liang),減少動物(wu)脂肪(fang),烹調時不用動物(wu)油(you)(you),而用植(zhi)物(wu)油(you)(you),如豆油(you)(you)、花生油(you)(you)、玉米(mi)油(you)(you)等,要限制飲(yin)食中的(de)膽固醇(chun),每日應在(zai)300毫克以內,相當于每周可吃3個蛋黃。

(2)控(kong)制總熱(re)量。如果膳食(shi)中控(kong)制了總脂肪(fang)的(de)攝入,血脂是會下(xia)降的(de)。

(3)適(shi)(shi)量增(zeng)加蛋(dan)白質。由(you)于膳食中的脂肪量下降(jiang),就要(yao)適(shi)(shi)當增(zeng)加蛋(dan)白質。可由(you)瘦(shou)肉,去皮禽類提供,可多(duo)食魚類,特(te)別(bie)是海魚,每日(ri)要(yao)吃一定量的豆(dou)制品,如豆(dou)腐,豆(dou)干,對降(jiang)低血液(ye)膽固醇及(ji)血液(ye)粘(zhan)滯有利(li)。

(4)限(xian)制精制糖(tang)(tang)和(he)(he)含(han)糖(tang)(tang)類的甜食(shi),包括點心、糖(tang)(tang)果和(he)(he)飲料(liao)的攝入。

(5)腦血栓(shuan)的病人有食鹽(yan)(yan)的用(yong)量要小,要采用(yong)低(di)鹽(yan)(yan)飲(yin)食,每日食鹽(yan)(yan)3克 ,可在烹調后再加入鹽(yan)(yan)拌勻即可。

(6)注意烹調用(yong)料。為(wei)了增(zeng)加食(shi)欲,可(ke)(ke)以在炒菜時(shi)加一些醋、番茄(qie)醬、芝麻(ma)醬。食(shi)醋可(ke)(ke)以調味(wei)外(wai),還可(ke)(ke)加速脂肪(fang)的溶解 ,促進消化和吸(xi)收,芝麻(ma)醬含鈣量高,經常食(shi)用(yong)可(ke)(ke)補充鈣,對防(fang)止腦出血有一定好處。

(7)腦(nao)血(xue)(xue)栓(shuan)的(de)(de)病人要經常飲水(shui),尤其在清晨(chen)和晚間。這樣可(ke)以(yi)稀(xi)釋血(xue)(xue)液,防止血(xue)(xue)栓(shuan)的(de)(de)形成。

參考答案來源
  • 來源網站

    腦血栓患者(zhe)的(de)禁忌飲(yin)食

    1、忌(ji)(ji)高(gao)(gao)脂(zhi)肪、高(gao)(gao)熱(re)量(liang)食(shi)物:若連續長(chang)期(qi)進(jin)高(gao)(gao)脂(zhi)肪、高(gao)(gao)熱(re)量(liang)飲食(shi),可使血(xue)(xue)脂(zhi)進(jin)一步增高(gao)(gao),血(xue)(xue)液粘稠度增加,動(dong)脈樣硬化斑(ban)塊容易形成,最終導致血(xue)(xue)栓復發。忌(ji)(ji)食(shi)肥肉(rou)(rou)、動(dong)物內臟(zang)、魚卵等,少食(shi)花生等含油(you)(you)脂(zhi)多,膽固醇高(gao)(gao)的食(shi)物;忌(ji)(ji)用、少用全脂(zhi)乳、奶油(you)(you)、蛋黃、肥豬肉(rou)(rou)、肥羊肉(rou)(rou)、肥牛肉(rou)(rou)、肝(gan)、內臟(zang)、黃油(you)(you)、豬油(you)(you)、牛油(you)(you)、羊油(you)(you)、椰子油(you)(you);不宜采用油(you)(you)炸、煎炒(chao)、燒烤烹調。

    2、忌肥甘甜膩、過(guo)咸刺激助火(huo)生痰之(zhi)品(pin)(pin):少甜味飲品(pin)(pin)、奶油蛋糕的攝進(jin);忌食過(guo)多(duo)醬、咸菜等。

    3、忌生(sheng)、冷、辛(xin)辣刺(ci)激性食物:如(ru)白酒、麻椒(jiao)、麻辣火鍋等,還有熱(re)性食物如(ru)濃(nong)茶、綠(lv)豆、羊、狗肉等。

    4、忌嗜煙、酗(xu)(xu)酒:煙毒(du)可損害血(xue)管內(nei)膜,并(bing)能引起(qi)(qi)小血(xue)管收縮,管腔變窄,因(yin)而容(rong)易(yi)形成血(xue)栓;大(da)量引用烈性酒,對血(xue)管有害無益。據調查,酗(xu)(xu)酒是引起(qi)(qi)腦(nao)血(xue)栓的誘因(yin)之一(yi)。

  • 來源網站

    腦血栓飲食(shi)(shi)原則(ze): 食(shi)(shi)物(wu)多(duo)(duo)樣(yang),谷類為主;多(duo)(duo)吃(chi)桃、橙、香蕉(jiao)、菠菜、毛(mao)豆、甜薯(shu)、馬(ma)鈴薯(shu)等(deng)富(fu)含鉀的(de)食(shi)(shi)物(wu),可(ke)降(jiang)低血壓,預防中風;缺鈣(gai)可(ke)促使(shi)小動(dong)脈痙(jing)攣,血壓升高,每天(tian)攝(she)入(ru)1克以上的(de)鈣(gai),可(ke)使(shi)血壓降(jiang)低;鎂與鈣(gai)的(de)作用相似,應(ying)多(duo)(duo)吃(chi)粗(cu)糧、堅果、海藻等(deng)富(fu)含鎂的(de)食(shi)(shi)物(wu);多(duo)(duo)吃(chi)蔬(shu)菜、香蕉(jiao)、薯(shu)類和纖維素多(duo)(duo)的(de)食(shi)(shi)物(wu);每天(tian)吃(chi)奶類、豆類或其(qi)制品;常吃(chi)適量魚(yu)禽蛋、瘦肉,少(shao)吃(chi)肥肉、皮、蹄和葷菜;食(shi)(shi)量與體(ti)力活動(dong)要平衡,保持適宜體(ti)重;吃(chi)清淡少(shao)鹽(yan)、少(shao)糖(tang)膳食(shi)(shi),應(ying)把食(shi)(shi)鹽(yan)量降(jiang)至每天(tian)6克左(zuo)右(you)。

    腦血栓食療方(fang)劑: 1、黑木耳6克,用水泡發,加入菜肴或蒸食。可(ke)降血脂、抗血栓和抗血小(xiao)板聚集。

    2、芹菜(cai)根5個,紅棗10個,水(shui)煎服,食棗飲湯,可起到降低血膽固(gu)醇作用(yong)。

    3、吃鮮山(shan)(shan)楂(zha)或(huo)用山(shan)(shan)楂(zha)泡開水,加(jia)適量蜂蜜,冷(leng)卻后當(dang)茶飲。若腦血栓并發糖尿病(bing),不宜加(jia)蜂蜜。

    4、生食大蒜或(huo)洋(yang)蔥10-15克可降血(xue)(xue)脂,并有增強纖維蛋(dan)白活(huo)性和抗血(xue)(xue)管硬化的(de)作用。

    5、腦血(xue)栓病人飯后飲食醋5-10毫升,有軟化血(xue)管的作用(yong)。

  • 來源網站

    腦血栓(shuan)的(de)發生和(he)不健康的(de)生活(huo)方式、習慣有密切關系,進行藥物干(gan)預的(de)同時還要進行生活(huo)方式的(de)干(gan)預,不然治標不治本(ben)。

    飲食上多吃蔬菜(cai)水果和清淡(dan)食物,少(shao)鹽(yan)少(shao)油,低膽固醇,低熱(re)量(liang)、脂肪。選擇優質(zhi)(zhi)魚肉補充(chong)蛋白質(zhi)(zhi)最好。木耳(er)、地瓜、芹(qin)菜(cai)、燕(yan)麥要多吃,去除血(xue)管壁的垃圾。

    輔助(zhu)的(de)食品可以選擇納豆激酶(mei),好的(de)納豆激酶(mei)產(chan)品的(de)確能(neng)(neng)幫助(zhu)溶解血(xue)栓,疏通血(xue)管,改(gai)善血(xue)栓病的(de)癥狀,最重(zhong)要(yao)的(de)是能(neng)(neng)預防血(xue)栓復發,一(yi)般復發一(yi)次會比一(yi)次重(zhong),所以特別要(yao)注意預防。

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