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【問答】動脈硬化吃什么好?

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1、宜多食用植物(wu)(wu)蛋白(如豆制品)及復合碳(tan)水化(hua)合物(wu)(wu)(如淀(dian)粉等),少吃單純碳(tan)水化(hua)合物(wu)(wu)(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。

2、宜多吃富含維生素C的食物,因維生素C可促使膽固醇羥基化,從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。
3、宜多吃高纖(xian)(xian)維素的(de)食物(wu)(wu),因食物(wu)(wu)纖(xian)(xian)維不易被人體胃(wei)腸道(dao)所消化,攝入高纖(xian)(xian)維食物(wu)(wu)后可(ke)改善大(da)便(bian)習慣,增加排便(bian)量(liang),使糞便(bian)中(zhong)膽固(gu)醇(chun)及時排出,從而起到降低血清膽固(gu)醇(chun)含量(liang)的(de)作用。

4、宜(yi)多吃些水產海味食物,如海帶、海蜇、淡菜、紫(zi)菜、羊(yang)棲菜、海藻之類(lei),這(zhe)些海產品都是優(you)良(liang)蛋白(bai)質和不飽和脂肪酸(suan),以(yi)及各種(zhong)無機鹽的(de)良(liang)好(hao)來源,在人體內(nei)具有阻礙(ai)膽固醇在腸道內(nei)吸收的(de)作(zuo)用。中醫認(ren)為這(zhe)類(lei)食物具有軟堅散結(jie)的(de)功效,故(gu)經常(chang)食用,可(ke)以(yi)軟化血管。

5、宜吃(chi)低(di)鹽飲食(shi),食(shi)鹽中的(de)鈉,能增(zeng)加血(xue)(xue)漿滲透壓,促使血(xue)(xue)壓升高,而(er)高血(xue)(xue)壓對動(dong)脈粥樣硬化(hua)及冠心(xin)病均(jun)可帶來不利的(de)影(ying)響。

參考答案來源
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    (1)攝入的熱量必須(xu)與消耗的能量相(xiang)平(ping)衡,最好把這(zhe)種平(ping)衡保持在標準體(ti)重范圍(wei)內。

    (2)重點(dian)減少食物中動(dong)物脂肪和蛋(dan)白(bai)質,每(mei)次進餐(can)都要(yao)嚴格控制肉類食物。

    (3)對(dui)肉或(huo)魚最好燒(shao)、烤或(huo)烘,不要用油煎(jian)或(huo)炸。

    (4)降低膽固醇的攝入量。

    (5)飲(yin)咖啡、茶(cha)和含咖啡因的飲(yin)料要適當。

  • 來源網站

    (1)減(jian)少對(dui)脂(zhi)肪(fang)的(de)攝取 : 應(ying)少食"飽和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)"占有量較多的(de)煎炸食物(wu)及含"高膽固醇(chun)"食物(wu)的(de)蝦、肝、腎(shen)和其他內臟,蛋(dan)黃等。

    (2)不吸煙并防被(bei)動吸煙: 煙草毒(du)害心(xin)血管內(nei)皮細(xi)胞,損害內(nei)皮系統功(gong)能,可致(zhi)心(xin)肌(ji)肥(fei)大、變厚,殃及正常的舒縮運動并可致(zhi)"好"血脂HDL下降。

    (3)堅持(chi)適量(liang)的體力活(huo)(huo)動(dong) : 體力活(huo)(huo)動(dong)量(liang)需(xu)根據原(yuan)本身體情況(kuang)而(er)定,要循序漸進,不(bu)宜勉(mian)強(qiang)作劇烈運(yun)動(dong),每天(tian)最好堅持(chi)不(bu)短于(yu)30分(fen)鐘的活(huo)(huo)動(dong),可"一次(ci)性(xing)完成"或分(fen)3次(ci)進行,每次(ci)10分(fen)鐘。

    (4)釋放壓抑或緊(jin)張(zhang)情緒 : 慢性憂郁或持續的(de)(de)緊(jin)張(zhang),可刺激交感神經(jing)興奮,易(yi)致心(xin)跳快(kuai)速、血(xue)管收縮(suo)、血(xue)壓上升,血(xue)流減少。 預防動脈(mo)硬化的(de)(de)幾種(zhong)食物 牛(niu)奶(nai) :含(han)有(you)一種(zhong)因子,可降低血(xue)清(qing)中膽固醇的(de)(de)濃度,牛(niu)奶(nai)中還含(han)有(you)大(da)量(liang)的(de)(de)鈣質,也能減少膽固醇的(de)(de)吸收。

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