冬季養生茶配方1：銀耳茶

銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗(xi)凈加水(shui)與冰糖(勿用綿(mian)白糖)燉熟;再將茶葉(xie)泡5分(fen)鐘取汁和入銀(yin)耳湯，攪(jiao)拌均勻(yun)服(fu)用(yong)。有滋(zi)陰降火，潤肺止咳之功，適(shi)用(yong)于(yu)陰虛(xu)咳嗽。銀(yin)耳是食(shi)藥兩用(yong)滋(zi)補佳品，內含蛋白質約(yue)10%、碳(tan)水化(hua)合物65%、無機鹽(yan)4%;還(huan)含有維生素E以(yi)及(ji)磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養胃生津(jin)之效(xiao)。

銀耳配(pei)(pei)冰糖可助滋養潤肺、止咳化痰(tan)(tan)之力(li)，配(pei)(pei)茶葉取(qu)其消痰(tan)(tan)火(huo)于利濕之中，兼有消炎之功效。

冬季養生茶配方2：桔紅茶

桔紅(hong)3克—6克、綠茶(cha)5克。用開水沖(chong)泡再(zai)放入鍋內隔(ge)水蒸20分鐘(zhong)后服用。每(mei)日1劑(ji)隨時飲用(yong)，有潤(run)肺消(xiao)痰(tan)、理氣止咳(ke)(ke)之功效(xiao)，適用(yong)于秋(qiu)令咳(ke)(ke)嗽(sou)痰(tan)多、黏(nian)而咳(ke)(ke)痰(tan)不(bu)爽之癥。此茶以桔紅宣中理氣，消(xiao)痰(tan)止咳(ke)(ke)。

茶葉(xie)有抗(kang)菌消炎作用(yong)，以此二味配(pei)制，對咳(ke)嗽痰多、黏而難以咯出者(zhe)療效較好。

冬季養生茶配方3：烏龍茶

秋(qiu)季氣候干燥，令人口干舌燥、嘴(zui)唇干裂(lie)，中醫(yi)稱之“秋燥”，這時宜飲用青(qing)(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)。烏(wu)龍茶(cha)(cha)，又(you)稱青(qing)(qing)(qing)(qing)茶(cha)(cha)，屬半發酵茶(cha)(cha)，介(jie)于綠、紅(hong)茶(cha)(cha)之間。色(se)(se)(se)澤青(qing)(qing)(qing)(qing)褐，沖泡后可(ke)看到葉片中(zhong)間呈(cheng)青(qing)(qing)(qing)(qing)色(se)(se)(se)，葉緣(yuan)呈(cheng)紅(hong)色(se)(se)(se)，素有“青(qing)(qing)(qing)(qing)葉鑲邊”的(de)美稱，既有綠茶(cha)(cha)的(de)清香和天然花香，又(you)有紅(hong)茶(cha)(cha)醇厚的(de)滋味，不寒不熱，溫(wen)熱適中(zhong)。

冬季養生茶配方4：蘿卜茶

白(bai)蘿卜100克、茶葉5克，加少量食鹽(yan)(yan)，先將白(bai)蘿卜洗凈切片煮爛，略(lve)加食鹽(yan)(yan)調味(勿放味精)，再將(jiang)茶葉(xie)沖泡5分鐘(zhong)后倒入蘿卜汁內服用，每天兩(liang)次不(bu)拘時限，有清熱化(hua)痰、理氣開(kai)胃之功效，適用于咳嗽痰多、納食不(bu)香等。

白蘿卜(bu)營養豐(feng)富，含鈣且有藥(yao)用(yong)價值，可清熱(re)化痰(tan)，配茶飲(yin)用(yong)能清肺熱(re)、化痰(tan)濕(shi)，少加食鹽(yan)既可調味，又可清肺消(xiao)炎(yan)。

冬季養生茶配方5：姜蘇茶

生(sheng)姜、蘇葉各3克，將(jiang)生姜切成細絲，蘇葉洗凈，用開水沖泡10分鐘(zhong)代茶(cha)飲用(yong)。每(mei)日(ri)兩劑，上(shang)下午(wu)各溫服1劑。有疏風(feng)散寒、理(li)氣和(he)胃(wei)之功，適(shi)用于風(feng)寒感冒(mao)、頭痛發熱或惡(e)心、嘔吐、胃(wei)痛腹脹(zhang)等腸胃(wei)不適(shi)型感冒(mao)。此(ci)方(fang)以藥(yao)代茶(cha)，味(wei)少而精，實用簡便。

冬季養生茶配方6：銀菊白芍飲

銀(yin)菊白芍飲即選用金銀(yin)花、菊花、白芍制成的，可適當加(jia)些白糖。先(xian)把所有原(yuan)料洗凈放入(ru)杯子中，沖入(ru)開(kai)水泡(pao)開(kai)，加(jia)蓋燜泡(pao)10分鐘，濾出殘渣(zha)，加入(ru)適量(liang)的白糖調勻即可飲用(yong)。金銀花、菊花能保護喉(hou)嚨(long)、緩解(jie)聲帶疲勞(lao);白(bai)芍能清肝火、安(an)脾肺、利尿。秋(qiu)季常飲此(ci)茶，有清熱解(jie)毒、潤肺止(zhi)咳(ke)、清肝生津(jin)的作用。

冬季養生茶配方7：玫瑰普洱茶

玫(mei)瑰(gui)普(pu)洱茶(cha)(cha)是選用玫(mei)瑰(gui)花(hua)和普(pu)洱茶(cha)(cha)制成的。將普(pu)洱茶(cha)(cha)放在杯(bei)子(zi)中，沖入沸(fei)水。第一(yi)杯(bei)泡(pao)茶(cha)(cha)倒掉(diao)不喝(he)。然后(hou)加入玫(mei)瑰(gui)花(hua)，沖入沸(fei)水泡(pao)出玫(mei)瑰(gui)花(hua)香即可飲用。玫(mei)瑰(gui)花(hua)能疏解胸(xiong)悶、氣(qi)煩，與普(pu)洱茶(cha)(cha)一(yi)起沖泡(pao)飲用，其芳香怡人(ren)，沁(qin)人(ren)心脾，對秋(qiu)季肝火旺盛、易發怒的人(ren)有一(yi)定的治療效果。

冬季養生茶配方8：茉莉花茶

茉莉花(hua)茶是由茉莉花(hua)沖(chong)泡而成。先將茶葉用(yong)開(kai)水泡開(kai)，倒去茶水，再用(yong)開(kai)水泡第2次(ci)，待泡(pao)出茶(cha)香味(wei)去(qu)掉(diao)茶(cha)葉，取第2次泡的(de)茶汁，然后加入適量的(de)調料，即(ji)可(ke)飲用。《中(zhong)(zhong)藥大辭(ci)典》中(zhong)(zhong)記載：茉莉(li)花(hua)有(you)“理氣(qi)開郁、辟穢和中(zhong)(zhong)”的(de)功(gong)效(xiao)，并對痢疾、腹痛、結(jie)膜炎(yan)及瘡(chuang)毒等具有(you)很好的(de)消炎(yan)解毒的(de)作用。在秋季若常飲茉莉(li)花(hua)茶，有(you)清肝明目、生津止渴、潤肺祛痰、強心(xin)降壓、抗癌、抗衰老之功(gong)效(xiao)，總之能使人延(yan)年益壽、身心(xin)健康。

冬季養生茶配方9：人參茶

人參茶由生曬(shai)參制成。可(ke)將(jiang)人參曬(shai)干或烘(hong)干，切成薄片，放入(ru)保溫杯中，用(yong)沸水(shui)沖泡，加(jia)蓋，悶(men)15分鐘(zhong)即(ji)可(ke)飲用(yong)。其中(zhong)生曬參(can)具(ju)有(you)補氣養陰、瀉火(huo)除煩、養胃生津之功效，可(ke)在秋季的每日服用(yong)1次，有大補元氣、潤(run)肺止咳、清熱生津之功效(xiao)，對在秋(qiu)季養(yang)生的人們來說(shuo)益處多多。

冬季養生茶配方10：金銀甘草茶

金銀甘(gan)草(cao)茶是選用金銀花、金石斛、甘(gan)草(cao)制成的。先將金銀花、金石斛、甘(gan)草(cao)洗凈備用。把(ba)所有的原料(liao)放入鍋中加適量的水，以中火煮，待味道滲出，濾出殘渣即可(ke)飲用。金銀花有清熱殺菌的作用；金石(shi)斛(hu)有解毒生津(jin)的作用。夏季常飲此茶，能清熱解毒，對于口干(gan)舌燥、喉(hou)嚨痛、尿道感染等癥狀有一定的療效。

冬季養生茶配方11：石斛枸杞茶

石斛(hu)茶是選(xuan)用石斛(hu)、五味子(zi)、枸杞、麥門冬制(zhi)成的(de)。先(xian)將石斛(hu)用冷水(shui)浸(jin)泡(pao)2個(ge)小時(shi)。然后(hou)撈出放入鍋中加(jia)水小火(huo)煮30分鐘，待水(shui)滾后，熄火(huo)。再將(jiang)石斛湯倒入(ru)其它幾味藥中(zhong)燜5-6分(fen)鐘，即可飲用。石斛能滋養肺胃，清(qing)熱(re)生津，但(dan)因其(qi)味比較(jiao)重(zhong)，可放(fang)點冰糖，冰糖和石斛配伍可化痰;枸杞性味甘平，能滋補(bu)肝腎、益精養血(xue);麥門冬微寒、味(wei)甘，能潤肺止咳、清(qing)心(xin)降火。秋季常飲(yin)此茶，有滋陰潤肺、養(yang)胃寧心(xin)、延年(nian)益壽(shou)的作用。

冬季養生茶配方12：高麗參茶

高麗參茶是由高麗紅參、蜂(feng)蜜等制成(cheng)。將人參切片(pian)曬(shai)干，放入沸(fei)水種沖泡，加入蜂(feng)蜜，有益肺(fei)陰、清虛火、生津止渴之作用;麥在秋季每(mei)天的早晚服(fu)用一次，能起(qi)到養陰清熱、補氣(qi)生(sheng)津、解(jie)毒抗癌的作用。