一、孕婦能吃火鍋底料嗎

一般火鍋底料的主要(yao)原料有牛油，色拉油，豆(dou)瓣(ban)醬，白酒(jiu)，生姜，大蒜，花(hua)椒(jiao)，豆(dou)豉(chi)，冰糖，辣椒(jiao)面(mian)，大蔥 味精，胡椒(jiao)，雞(ji)精，料酒(jiu)，食鹽等(deng)。

從優生優育(yu)的角度來考(kao)慮，是不適宜吃的。如果真的是特別想吃，建議媽媽們最好(hao)自(zi)己(ji)在家制作火鍋(guo)底(di)料(liao)(liao)，如用大骨，排骨熬湯，或(huo)用雞(ji)湯等做(zuo)鍋(guo)底(di)，然后自(zi)己(ji)添加香菇，山珍，其他調料(liao)(liao)等作底(di)料(liao)(liao)，既衛生健康，又(you)營養(yang)美味(wei)。

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二、孕婦不能吃火鍋底料的原因

第(di)一，火鍋底料(liao)中(zhong)含有花椒(jiao)，生姜，大蒜，胡椒(jiao)等調(diao)(diao)料(liao)，此類調(diao)(diao)料(liao)都屬于(yu)熱性(xing)調(diao)(diao)料(liao)，屬刺激性(xing)食物，均不適宜孕婦食用。

第二，煮久(jiu)后的(de)火鍋(guo)底(di)料中會含(han)有大(da)量的(de)嘌呤，孕婦食(shi)用(yong)此(ci)種物質過多，對胎兒不好(hao)。

第(di)三，現在買的(de)現成的(de)火(huo)鍋(guo)底料中，多含(han)(han)有各種食品添加劑，含(han)(han)有化學(xue)成分，孕婦吃后(hou)可對(dui)胎兒發育造(zao)成影響。

三、孕婦飲食注意

1、不要過量吸取維他命A

孕婦攝(she)取(qu)太多(duo)的維他命A，會導致早產和胎兒發育(yu)不健全，所以每日(ri)只可攝(she)取(qu)400-1250微(wei)克的維他命A，其中豬(zhu)肝(gan)含(han)極豐富維他命A，孕婦(fu)切忌過量(liang)進食。

2、要限制飲(yin)用含(han)咖啡因的(de)飲(yin)品

攝取太(tai)多(duo)咖(ka)啡(fei)因會(hui)影響胎兒(er)(er)的(de)骨骼成長，有可(ke)能出現手指、腳趾畸形的(de)情(qing)況，也(ye)會(hui)增加(jia)流(liu)產(chan)(chan)、早產(chan)(chan)、嬰兒(er)(er)體重過輕的(de)情(qing)況。最(zui)好(hao)避免飲用含有咖(ka)啡(fei)因的(de)飲品(pin)，如果非喝(he)不可(ke)，每日不可(ke)多(duo)過2杯咖(ka)啡(fei)或(huo)3杯半濃茶。

3、避免喝酒

如果(guo)喝(he)太多酒(jiu)，會令胎(tai)兒畸形，影響(xiang)胎(tai)兒智商(shang)和生(sheng)理上(shang)的發展(zhan)，基本上(shang)是避免喝(he)。2杯(bei)啤酒(jiu)、或1杯(bei)葡(pu)萄酒(jiu)為極限。

4、避免高糖、高脂肪食(shi)物吃太多(duo)高糖、高脂肪食(shi)物

如汽水、糖(tang)、薯片，令孕婦過胖，從(cong)而增加妊娠性(xing)糖(tang)尿病、妊娠性(xing)高血壓的情(qing)況(kuang)，除增加日后患糖(tang)尿病和血壓高的機會(hui)之外，分娩時也(ye)會(hui)有困難。

孕婦的營(ying)養應(ying)平衡，亦即對魚(yu)、肉(rou)、蛋(dan)、菜、果(guo)等多種食物不可偏食。因為不同的食品，具有不同的營(ying)養物質(zhi)(zhi)，只要不挑食、偏食，就可避免(mian)某些物質(zhi)(zhi)攝(she)入的過多或短(duan)缺(que)。