維生素B族功效的有哪些 對人體的好處

維生素B包括(kuo)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B1、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B2、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B6、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B12、煙(yan)酸(suan)、泛酸(suan)、葉酸(suan)等。這些B族(zu)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)是推(tui)動體(ti)內代謝，把糖、脂肪、蛋白(bai)質等轉(zhuan)化成熱量時(shi)不(bu)可(ke)缺少的物質。如果缺少維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B，則細胞(bao)功能(neng)馬上降低，引起代謝障礙，這時(shi)人體(ti)會出現怠滯和(he)食欲不(bu)振。相反喝酒過(guo)多(duo)(duo)等導致肝臟損(sun)害，在許(xu)多(duo)(duo)場(chang)合下是和(he)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B缺乏癥并行的。

維生素B族成員的有哪些

維(wei)生素(su)B1：又叫抗神(shen)經炎素(su)，有助(zhu)于改(gai)善腳氣病和帶(dai)狀皰疹；我們攝入熱量(liang)越多(duo)，需(xu)要(yao)的(de)(de)B1越多(duo)，因為它(ta)能幫助(zhu)碳水化合物的(de)(de)消化，從而為我們提供足夠的(de)(de)能量(liang)。B1也有助(zhu)于改(gai)善精(jing)神(shen)狀況，精(jing)神(shen)經常處于緊張狀態(tai)的(de)(de)人尤其需(xu)要(yao)它(ta)。

維生(sheng)素B2：幫(bang)助(zhu)(zhu)消除口腔、唇(chun)、舌(she)的炎(yan)癥(zheng)；促使毛(mao)發、皮膚、指甲正常生(sheng)長；與B6一(yi)起(qi)還(huan)有(you)助(zhu)(zhu)于緩解疲勞及提神醒腦。

維生素(su)(su)B6：維生素(su)(su)B6在蛋白質(zhi)的代謝(xie)過程中起調控(kong)作用，它有(you)助于能(neng)量的產生，讓人(ren)感(gan)覺精力充沛，被稱為提神營(ying)養素(su)(su)。B6缺乏(fa)往往與其(qi)他(ta)B族(zu)維生素(su)(su)缺乏(fa)伴隨，其(qi)癥(zheng)狀(zhuang)與B2缺乏(fa)有(you)相似性，也(ye)是一些炎癥(zheng)的表現，兒童受的影響可能(neng)較大，表現為煩躁(zao)、肌肉(rou)抽(chou)搐、驚厥等(deng)癥(zheng)狀(zhuang)。

煙酸：煙酸有助于(yu)促進消化系(xi)統健康，改善腸胃功能(neng)障礙和(he)腹(fu)瀉；有助于(yu)降(jiang)低血(xue)液中(zhong)膽固醇和(he)甘油(you)三酯(zhi)水平(ping)；醫學(xue)上(shang)還(huan)用于(yu)改善口腔炎，防止(zhi)口臭。

維生(sheng)素B12：促(cu)進血紅細胞形成和再生(sheng)，減少惡(e)性貧血；可(ke)以消除(chu)煩躁，幫助集中注意力和增強記(ji)憶(yi)力；有助于兒童生(sheng)長發(fa)育(yu)，增進食欲。

葉(xie)酸：是一種重要的(de)維生素，它與B12一起有利于血紅(hong)細胞形(xing)成，減(jian)(jian)少(shao)貧血。孕婦缺(que)乏葉(xie)酸會導致胎(tai)兒(er)的(de)脊柱裂和無腦畸形(xing)。此外，葉(xie)酸還有助于保持(chi)血液正(zheng)常的(de)同型半胱(guang)氨(an)酸水平(衡量心臟病的(de)重要指(zhi)標)，減(jian)(jian)少(shao)心臟病的(de)發生。

泛酸(suan)：又叫抗壓(ya)維生素，因為它有(you)(you)助于腎上(shang)腺(xian)素(幫助人(ren)體應對(dui)緊(jin)急情況的(de)激素)的(de)產生，從而有(you)(you)效緩解(jie)壓(ya)力(li)和疲勞。泛酸(suan)與維生素C一起食用，還有(you)(you)助于保持肌膚活力(li)，加快傷口愈合。

維生素B族的作用

維生素B族有(you)十二種以上，被世(shi)界一(yi)致公認(ren)的(de)有(you)九種，全是(shi)(shi)水(shui)溶性維生素，在體內滯留的(de)時(shi)間只(zhi)有(you)數小時(shi)，必須每(mei)天補充。B族是(shi)(shi)所有(you)人體組織比不可少的(de)營養素，是(shi)(shi)食物釋放能量的(de)關鍵。全是(shi)(shi)輔酶，參(can)與體內糖、蛋白質和脂肪(fang)的(de)代謝，因此被列為一(yi)個家族。

所(suo)有的(de)維(wei)生素B必須同(tong)時發揮作(zuo)用(yong)，稱(cheng)為VB的(de)融合作(zuo)用(yong)。單獨攝(she)入某種VB，由于細(xi)胞的(de)活動增加，從而使對其它VB的(de)需求(qiu)跟(gen)著增加，所(suo)以各種VB的(de)作(zuo)用(yong)是相(xiang)輔(fu)相(xiang)成的(de)，所(suo)謂“木桶原理”。羅杰。威廉博(bo)士指出(chu)，所(suo)有細(xi)胞對VB的(de)需求(qiu)完全相(xiang)同(tong)。