維生素B族功效的有哪些 對人體的好處

維生素B包括維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B1、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B2、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B6、維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B12、煙酸(suan)、泛酸(suan)、葉酸(suan)等。這些B族維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)是(shi)推動體內代謝(xie)，把糖、脂肪、蛋白(bai)質(zhi)等轉化成(cheng)熱量時不(bu)可缺少(shao)的(de)物質(zhi)。如果缺少(shao)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B，則細胞功能馬上(shang)降(jiang)低，引起代謝(xie)障(zhang)礙，這時人(ren)體會出現(xian)怠滯(zhi)和食(shi)欲不(bu)振。相反喝酒過多等導致肝臟損害，在許多場合下是(shi)和維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B缺乏癥并行的(de)。

維生素B族成員的有哪些

維(wei)生(sheng)素B1：又叫(jiao)抗神經炎素，有(you)助(zhu)于(yu)改善腳氣(qi)病和帶狀(zhuang)皰疹；我們攝入熱量(liang)(liang)越多，需要的(de)B1越多，因為(wei)它(ta)能(neng)幫助(zhu)碳水化(hua)合物的(de)消化(hua)，從而(er)為(wei)我們提(ti)供足夠的(de)能(neng)量(liang)(liang)。B1也有(you)助(zhu)于(yu)改善精神狀(zhuang)況，精神經常處于(yu)緊張狀(zhuang)態的(de)人尤(you)其(qi)需要它(ta)。

維生(sheng)素B2：幫助(zhu)(zhu)消除口腔(qiang)、唇、舌的(de)炎癥(zheng)；促(cu)使(shi)毛發、皮膚、指甲正常生(sheng)長；與B6一起(qi)還有助(zhu)(zhu)于緩解(jie)疲勞及提神醒腦(nao)。

維生(sheng)(sheng)素(su)B6：維生(sheng)(sheng)素(su)B6在(zai)蛋白質的(de)(de)代謝過程(cheng)中起調控作用，它有助于能(neng)量(liang)的(de)(de)產生(sheng)(sheng)，讓人感覺精力充(chong)沛，被稱為提神(shen)營(ying)養素(su)。B6缺(que)乏往往與其(qi)他B族維生(sheng)(sheng)素(su)缺(que)乏伴隨(sui)，其(qi)癥(zheng)狀(zhuang)與B2缺(que)乏有相似性，也是一些炎癥(zheng)的(de)(de)表(biao)(biao)現，兒童受的(de)(de)影響可能(neng)較大，表(biao)(biao)現為煩躁、肌肉(rou)抽搐、驚(jing)厥等癥(zheng)狀(zhuang)。

煙酸：煙酸有助于(yu)(yu)促進(jin)消化(hua)系統健康，改善(shan)腸胃(wei)功能障礙和腹瀉；有助于(yu)(yu)降(jiang)低(di)血液中(zhong)膽固醇和甘(gan)油三酯水平；醫學(xue)上還用于(yu)(yu)改善(shan)口腔炎，防止(zhi)口臭。

維生素B12：促進(jin)血(xue)紅(hong)細胞形成(cheng)和再(zai)生，減少惡性貧血(xue)；可以消除(chu)煩躁，幫(bang)助集(ji)中(zhong)注(zhu)意(yi)力和增強記憶(yi)力；有助于兒童生長(chang)發育，增進(jin)食欲。

葉酸：是一(yi)種重要的維生(sheng)素，它與B12一(yi)起有(you)利于(yu)血紅細(xi)胞形成，減(jian)少貧血。孕(yun)婦缺乏(fa)葉酸會導(dao)致(zhi)胎兒的脊柱(zhu)裂和(he)無腦畸形。此(ci)外，葉酸還有(you)助于(yu)保持血液正常(chang)的同型半胱(guang)氨酸水平(ping)(衡量心(xin)臟病(bing)的重要指(zhi)標(biao))，減(jian)少心(xin)臟病(bing)的發(fa)生(sheng)。

泛酸(suan)：又叫抗(kang)壓(ya)維生素，因為它有(you)助于腎(shen)上腺素(幫助人體應對緊急情況的激素)的產生，從而有(you)效緩解壓(ya)力(li)(li)和疲勞。泛酸(suan)與維生素C一起食用(yong)，還(huan)有(you)助于保持肌膚(fu)活力(li)(li)，加快(kuai)傷(shang)口愈合。

維生素B族的作用

維(wei)生素B族(zu)有十二種以上，被世界一(yi)致公認的有九種，全是水(shui)溶性(xing)維(wei)生素，在體(ti)內滯留的時間只有數小時，必須每天補充。B族(zu)是所有人體(ti)組織比不可少(shao)的營養素，是食物釋放能量的關鍵(jian)。全是輔(fu)酶，參(can)與(yu)體(ti)內糖、蛋白質和(he)脂肪的代謝，因此被列為(wei)一(yi)個家族(zu)。

所有(you)的(de)維生素B必須同(tong)時發揮作用，稱為VB的(de)融合(he)作用。單獨攝(she)入某種VB，由于細(xi)胞的(de)活動增加，從而使對其它VB的(de)需(xu)求跟著增加，所以各種VB的(de)作用是相(xiang)輔相(xiang)成的(de)，所謂“木桶原(yuan)理”。羅杰(jie)。威廉博士指出，所有(you)細(xi)胞對VB的(de)需(xu)求完全相(xiang)同(tong)。