維生素B族功效的有哪些 對人體的好處

維生素B包(bao)括維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B1、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B2、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B6、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B12、煙酸(suan)、泛酸(suan)、葉酸(suan)等(deng)。這些B族(zu)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)是推(tui)動體內代謝，把(ba)糖(tang)、脂肪、蛋白質等(deng)轉化成熱量時(shi)(shi)不可缺(que)(que)少(shao)的物質。如果(guo)缺(que)(que)少(shao)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B，則細(xi)胞功(gong)能馬上(shang)降低(di)，引(yin)起代謝障礙，這時(shi)(shi)人體會出現怠滯和(he)食欲(yu)不振(zhen)。相反喝酒過多等(deng)導致肝(gan)臟損(sun)害，在許多場合下是和(he)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B缺(que)(que)乏(fa)癥并行的。

維生素B族成員的有哪些

維生素B1：又叫抗神經炎素，有助于改善(shan)腳(jiao)氣病和(he)帶狀(zhuang)皰疹；我們(men)攝入熱量越(yue)多，需要的(de)B1越(yue)多，因為它(ta)能(neng)幫(bang)助碳水化合物的(de)消化，從而為我們(men)提供足夠的(de)能(neng)量。B1也有助于改善(shan)精(jing)神狀(zhuang)況，精(jing)神經常處于緊張狀(zhuang)態(tai)的(de)人尤其需要它(ta)。

維生素B2：幫(bang)助消除口腔、唇、舌的炎癥；促使(shi)毛發(fa)、皮膚、指(zhi)甲正常(chang)生長；與(yu)B6一(yi)起(qi)還(huan)有助于緩(huan)解疲(pi)勞(lao)及提神醒(xing)腦。

維生素(su)B6：維生素(su)B6在蛋白質的代謝(xie)過程中起調(diao)控作用，它有助于能量的產(chan)生，讓人感覺精力充沛，被稱為(wei)提神營養素(su)。B6缺乏(fa)往往與(yu)其他(ta)B族維生素(su)缺乏(fa)伴隨，其癥狀與(yu)B2缺乏(fa)有相似(si)性，也是一(yi)些炎癥的表(biao)現，兒童受的影響可能較大，表(biao)現為(wei)煩(fan)躁、肌肉(rou)抽搐、驚(jing)厥(jue)等(deng)癥狀。

煙(yan)酸：煙(yan)酸有(you)(you)助于促進消化系統(tong)健康，改善腸胃功能障礙和腹瀉；有(you)(you)助于降低(di)血(xue)液中膽固醇和甘油三酯水(shui)平；醫學(xue)上還(huan)用于改善口腔(qiang)炎(yan)，防止(zhi)口臭。

維生(sheng)素B12：促進血紅(hong)細胞形成和再生(sheng)，減少惡性貧(pin)血；可以消(xiao)除(chu)煩躁，幫助(zhu)集中注意力和增強記(ji)憶力；有(you)助(zhu)于兒童生(sheng)長發育，增進食欲。

葉(xie)(xie)酸(suan)：是一種重(zhong)要的(de)維生(sheng)(sheng)素，它(ta)與B12一起有利于(yu)血紅細(xi)胞形成(cheng)，減少貧血。孕婦缺乏葉(xie)(xie)酸(suan)會導致胎兒的(de)脊柱裂和無腦畸形。此(ci)外，葉(xie)(xie)酸(suan)還有助于(yu)保持血液正常(chang)的(de)同(tong)型半胱氨(an)酸(suan)水平(衡量(liang)心(xin)臟(zang)病的(de)重(zhong)要指標)，減少心(xin)臟(zang)病的(de)發生(sheng)(sheng)。

泛(fan)酸：又叫抗(kang)壓維生(sheng)素，因(yin)為它有助(zhu)于腎(shen)上腺素(幫助(zhu)人體應對緊急情況的(de)激素)的(de)產(chan)生(sheng)，從而(er)有效(xiao)緩(huan)解(jie)壓力和疲勞。泛(fan)酸與維生(sheng)素C一起食(shi)用，還有助(zhu)于保(bao)持肌膚活力，加快(kuai)傷口愈合。

維生素B族的作用

維生素B族(zu)有(you)(you)十二種以上，被世界一(yi)(yi)致(zhi)公認(ren)的(de)(de)有(you)(you)九(jiu)種，全是(shi)水溶性維生素，在體內滯留的(de)(de)時(shi)間(jian)只有(you)(you)數小時(shi)，必須每天(tian)補充。B族(zu)是(shi)所(suo)有(you)(you)人體組織比(bi)不可少的(de)(de)營養素，是(shi)食物釋放(fang)能量的(de)(de)關鍵。全是(shi)輔酶，參與(yu)體內糖(tang)、蛋白質和脂肪(fang)的(de)(de)代(dai)謝(xie)，因此被列為一(yi)(yi)個家族(zu)。

所有的(de)維生素B必須(xu)同時發(fa)揮作(zuo)用，稱為VB的(de)融(rong)合作(zuo)用。單獨攝入某(mou)種(zhong)VB，由于細胞的(de)活動(dong)增加，從(cong)而使對其它VB的(de)需求跟著增加，所以各(ge)種(zhong)VB的(de)作(zuo)用是相輔相成的(de)，所謂“木(mu)桶原(yuan)理(li)”。羅(luo)杰。威廉博(bo)士(shi)指出，所有細胞對VB的(de)需求完全相同。