維生素B族功效的有哪些 對人體的好處

維生素B包括維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B1、維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B2、維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B6、維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B12、煙酸(suan)、泛酸(suan)、葉(xie)酸(suan)等(deng)。這些(xie)B族(zu)維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋(dan)白質(zhi)等(deng)轉化成熱(re)量時不可缺(que)少(shao)的物質(zhi)。如果缺(que)少(shao)維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B，則細胞功(gong)能馬上降低，引起代謝障礙(ai)，這時人體會(hui)出現怠滯和食欲不振(zhen)。相反(fan)喝(he)酒過多等(deng)導致肝臟(zang)損害(hai)，在許多場(chang)合下是和維(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B缺(que)乏癥并(bing)行的。

維生素B族成員的有哪些

維生素B1：又叫抗神經炎(yan)素，有助(zhu)于改(gai)(gai)善腳氣病和帶狀皰疹；我們攝入熱量越多(duo)，需要的(de)B1越多(duo)，因為它能(neng)(neng)幫助(zhu)碳水化合物的(de)消化，從而為我們提供足夠(gou)的(de)能(neng)(neng)量。B1也有助(zhu)于改(gai)(gai)善精神狀況，精神經常處于緊張狀態的(de)人尤其需要它。

維(wei)生素B2：幫助消除口腔、唇(chun)、舌的炎癥；促使(shi)毛發、皮膚、指甲正常生長；與B6一起還有助于緩(huan)解疲勞及提神醒腦。

維(wei)生素B6：維(wei)生素B6在蛋白質的(de)代謝過程中起(qi)調控(kong)作用，它有助于(yu)能量的(de)產生，讓人(ren)感覺(jue)精力充(chong)沛，被稱為提神(shen)營養(yang)素。B6缺乏往(wang)往(wang)與(yu)其他B族維(wei)生素缺乏伴(ban)隨，其癥狀(zhuang)與(yu)B2缺乏有相似(si)性，也是一些炎癥的(de)表現，兒童受的(de)影(ying)響可(ke)能較大，表現為煩躁、肌肉抽搐、驚厥等癥狀(zhuang)。

煙酸(suan)：煙酸(suan)有(you)助于(yu)促(cu)進消化(hua)系統健康(kang)，改善腸胃(wei)功能障(zhang)礙(ai)和(he)(he)腹瀉(xie)；有(you)助于(yu)降低(di)血液中膽固醇和(he)(he)甘(gan)油三酯(zhi)水平；醫學上還用于(yu)改善口腔炎(yan)，防止口臭。

維生素B12：促進(jin)血紅細(xi)胞形成和再生，減(jian)少惡性(xing)貧血；可(ke)以消除(chu)煩躁，幫(bang)助集中注意力和增(zeng)強(qiang)記(ji)憶(yi)力；有助于(yu)兒童生長發育，增(zeng)進(jin)食欲。

葉(xie)酸(suan)：是一(yi)種重要的維生素，它與B12一(yi)起有利于(yu)血紅細胞形成(cheng)，減少(shao)貧(pin)血。孕(yun)婦缺(que)乏葉(xie)酸(suan)會導致胎兒的脊柱裂和無腦畸形。此外，葉(xie)酸(suan)還有助于(yu)保持血液(ye)正常(chang)的同型(xing)半胱氨酸(suan)水平(衡(heng)量心臟(zang)病(bing)(bing)的重要指標)，減少(shao)心臟(zang)病(bing)(bing)的發生。

泛(fan)酸：又叫抗壓(ya)維(wei)生素(su)(su)，因為(wei)它有(you)助于腎上腺素(su)(su)(幫助人體應對緊急(ji)情(qing)況的激(ji)素(su)(su))的產(chan)生，從而(er)有(you)效緩解壓(ya)力和疲勞(lao)。泛(fan)酸與(yu)維(wei)生素(su)(su)C一起食用，還有(you)助于保持肌膚活力，加快傷口(kou)愈合。

維生素B族的作用

維(wei)生素B族有(you)十(shi)二種(zhong)以上(shang)，被(bei)世界(jie)一致公認的(de)(de)(de)有(you)九種(zhong)，全是(shi)水溶(rong)性維(wei)生素，在(zai)體(ti)(ti)內(nei)滯留(liu)的(de)(de)(de)時(shi)間只有(you)數小(xiao)時(shi)，必須每天(tian)補充。B族是(shi)所有(you)人體(ti)(ti)組(zu)織比不可少(shao)的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)素，是(shi)食物釋(shi)放能量(liang)的(de)(de)(de)關鍵(jian)。全是(shi)輔酶，參與(yu)體(ti)(ti)內(nei)糖(tang)、蛋(dan)白質(zhi)和脂肪的(de)(de)(de)代謝，因此被(bei)列為(wei)一個家族。

所有的(de)(de)(de)(de)維生素B必須同時(shi)發(fa)揮(hui)作用(yong)，稱為VB的(de)(de)(de)(de)融合作用(yong)。單獨攝入某種VB，由于細胞的(de)(de)(de)(de)活(huo)動增加，從而使對(dui)其它(ta)VB的(de)(de)(de)(de)需求跟著(zhu)增加，所以(yi)各種VB的(de)(de)(de)(de)作用(yong)是相(xiang)輔相(xiang)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)，所謂“木桶原(yuan)理”。羅杰。威廉博士指出，所有細胞對(dui)VB的(de)(de)(de)(de)需求完全相(xiang)同。