酸棗 （學名：Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow）又名棘(ji)(ji)、棘(ji)(ji)子(zi)、野棗、山(shan)棗、葛針(zhen)等(deng)，原產中(zhong)國華(hua)北，中(zhong)南各省亦(yi)有(you)(you)分布。多(duo)野生，常為灌木，也有(you)(you)的(de)(de)為小(xiao)(xiao)喬木。樹勢較強(qiang)。枝、葉(xie)、花的(de)(de)形態與普通(tong)棗相似，但枝條節間較短，托(tuo)(tuo)刺(ci)發達，除生長(chang)枝各節均(jun)具托(tuo)(tuo)刺(ci)外，結果枝托(tuo)(tuo)葉(xie)也成尖細的(de)(de)托(tuo)(tuo)刺(ci)。葉(xie)小(xiao)(xiao)而密生，果小(xiao)(xiao)、多(duo)圓(yuan)(yuan)或(huo)橢圓(yuan)(yuan)形、果皮(pi)厚、光(guang)滑(hua)(hua)、紫(zi)紅或(huo)紫(zi)褐(he)色，內薄，味(wei)大多(duo)很(hen)酸，核圓(yuan)(yuan)或(huo)橢圓(yuan)(yuan)形，核面(mian)較光(guang)滑(hua)(hua)，內含種(zhong)子(zi)1至2枚(mei)，種(zhong)仁飽滿可(ke)作中(zhong)藥。其適應性較普通(tong)棗強(qiang)、花期很(hen)長(chang)，可(ke)為蜜源(yuan)植物。果皮(pi)紅色或(huo)紫(zi)紅色，果肉(rou)較薄、疏松，味(wei)酸甜。

獼猴桃(420 毫克) 是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱狐貍桃、獼猴梨(li)、藤(teng)梨(li)、羊(yang)桃(tao)、木子、毛木果(guo)，奇(qi)異果(guo)、麻(ma)藤(teng)果(guo)等(deng)，廣泛(fan)分布于(yu)中國南方山嶺之間。一(yi)(yi)般(ban)是(shi)(shi)(shi)橢圓(yuan)形的(de)(de)。 墨(mo)綠色(se)并帶毛的(de)(de)表皮一(yi)(yi)般(ban)不食(shi)用(yong)，而其(qi)內(nei)則是(shi)(shi)(shi)呈亮綠色(se)的(de)(de)果(guo)肉(rou)和一(yi)(yi)排黑色(se)的(de)(de)種(zhong)子。獼猴桃(tao)的(de)(de)質(zhi)地柔軟，味(wei)道有時被描述為(wei)草(cao)莓(mei)、香蕉、鳳梨(li)三者的(de)(de)混合。因(yin)獼猴喜食(shi)，故(gu)名(ming)(ming)獼猴桃(tao)；亦有說法是(shi)(shi)(shi)因(yin)為(wei)果(guo)皮覆毛，貌似獼猴而得名(ming)(ming)是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)品(pin)質(zhi)鮮嫩，營養(yang)豐富，風味(wei)鮮美(mei)(mei)，人(ren)們喜食(shi)的(de)(de)水果(guo)，有美(mei)(mei)容養(yang)顏的(de)(de)效果(guo)，延遲皮膚衰老的(de)(de)作用(yong)，深受各年齡人(ren)的(de)(de)喜愛。

掐不齊(270 毫克) 中(zhong)藥名。豆科雞眼草(cao)(cao)屬植(zhi)物(wu)雞眼草(cao)(cao)KummevowiastriataSe-hindl. 的嫩莖葉。植(zhi)物(wu)形態一年生(sheng)草(cao)(cao)本(ben)，生(sheng)于海拔500米以下路(lu)旁、田邊、溪旁、砂質地或緩(huan)山坡草(cao)(cao)地。具(ju)有清熱解(jie)毒、健脾利濕的功效(xiao)。

決明子(264 毫(hao)克(ke)) 是豆(dou)科植物決明(ming)(ming)Cassia obtusifolia L. 或小決明(ming)(ming)Cassia tora L. 的干(gan)燥成熟種(zhong)子。秋季采(cai)收成熟果實，曬干(gan)，打下種(zhong)子，除去雜質。決明(ming)(ming)子也叫草決明(ming)(ming)、羊明(ming)(ming)、羊角、馬(ma)蹄決明(ming)(ming)、還瞳子、假綠豆(dou)、馬(ma)蹄子、芹決、羊角豆(dou)、野青豆(dou)。味苦、甘(gan)而性涼，具有清(qing)肝(gan)火(huo)、祛(qu)風濕(shi)、益腎明(ming)(ming)目、潤腸通便等功效(xiao)。

鮮棗(243 毫克) 棗的營養非常，含有多種氨基酸、糖類、有機酸、胡蘿卜素、各種維生素和鈣、磷、鐵等。特別是維生(sheng)(sheng)(sheng)素 C的(de)(de)(de)(de)含量稱之(zhi)為“百(bai)果之(zhi)冠”，243 mgVC/100g鮮棗(zao)(zao)，是蘋果的(de)(de)(de)(de)60倍(bei)，梨(li)的(de)(de)(de)(de)40倍(bei)，柑桔(jie)的(de)(de)(de)(de)近10倍(bei)，故(gu)有(you)(you)(you)“天然維生(sheng)(sheng)(sheng)素 C丸”之(zhi)美稱。維生(sheng)(sheng)(sheng)素 P的(de)(de)(de)(de)含量也居首位。另外，棗(zao)(zao)還含有(you)(you)(you)環磷酸腺苷、三萜類化合物(wu)以(yi)及達(da)瑪烷(wan)型皂甙。這些營養成分和(he)活性成分使棗(zao)(zao)具有(you)(you)(you)抗氧化、延緩衰(shuai)老、有(you)(you)(you)利于(yu)心血管(guan)、提高(gao)免疫力、抗癌、抗疲勞等多種(zhong)功能(neng),故(gu)民間有(you)(you)(you)“一日吃(chi)三栆，終生(sheng)(sheng)(sheng)不顯老”的(de)(de)(de)(de)諺語流傳。棗(zao)(zao)的(de)(de)(de)(de)吃(chi)法有(you)(you)(you)多種(zhong)，既可生(sheng)(sheng)(sheng)吃(chi)又可熟吃(chi)，生(sheng)(sheng)(sheng)吃(chi)鮮棗(zao)(zao)酥(su)脆可口,生(sheng)(sheng)(sheng)吃(chi)干棗(zao)(zao)酸甜不膩(ni)。熟吃(chi)風味更佳,還可制成其(qi)(qi)他的(de)(de)(de)(de)制品，如棗(zao)(zao)脯(fu)、棗(zao)(zao)泥(ni)、栆糕、蜜棗(zao)(zao)、焳棗(zao)(zao)、棗(zao)(zao)汁以(yi)及以(yi)棗(zao)(zao)為原料生(sheng)(sheng)(sheng)產的(de)(de)(de)(de)其(qi)(qi)它食品（如保健食品）等。