【不(bu)粘(zhan)鍋(guo)(guo)使用(yong)(yong)】不(bu)粘(zhan)鍋(guo)(guo)使用(yong)(yong)前怎么處理(li) 不(bu)粘(zhan)鍋(guo)(guo)使用(yong)(yong)注意(yi)事項(xiang)
不粘鍋使用注意事項有哪些
1、首次使用(yong)前,以海綿用(yong)含有(you)清潔劑的溫水(shui)清洗抹(mo)(mo)干;用(yong)火烘(hong)干水(shui)分,倒入適量的食油,再(zai)用(yong)布(bu)抹(mo)(mo)干油份,或者(zhe)洗凈鍋(guo)后(hou)把油放(fang)進鍋(guo)里均勻(yun)涂抹(mo)(mo)加熱15分鐘,待鍋(guo)(勿洗鍋(guo))自然(ran)冷卻后(hou)使用(yong),最(zui)好(hao)是放(fang)置一個(ge)晚上第(di)二天再(zai)使用(yong)。這樣便可得最(zui)佳的煮食效(xiao)果,并有(you)利于保養。
2、不粘鍋烹飪時(shi)以中(zhong)、細火(huo)為宜,嚴禁鍋(guo)體(ti)干燒。煮食(shi)(shi)時(shi),先用中(zhong)火(huo)燒熱鍋(guo)底,然后放入食(shi)(shi)物(wu)這樣能保證(zheng)食(shi)(shi)物(wu)的營養(yang)不流失(shi);猛火(huo)高溫烹炒食(shi)(shi)物(wu)很容(rong)易導致食(shi)(shi)物(wu)探(tan)花(hua),損(sun)害(hai)鍋(guo)體(ti)。
3、在炒菜時(shi),為不粘鍋(guo)的表面(mian)(mian)(mian),每次做完一(yi)個菜肴后用干(gan)凈(jing)抹布擦一(yi)下即可恢(hui)復(fu)潔凈(jing)表面(mian)(mian)(mian),在做完菜后等鍋(guo)自然(ran)冷卻后再進行清洗,切忌冷水沖洗熱鍋(guo),否(fou)則(ze)會降低不粘鍋(guo)的使用壽(shou)命。并且烹調(diao)時(shi)應用耐熱尼龍(long)、塑料(liao)或木制的鍋(guo)鏟,避免尖銳的鏟具(ju)(ju)或金屬(shu)器具(ju)(ju)損害不粘鍋(guo)的表面(mian)(mian)(mian)。
4、為了延長(chang)不粘鍋的使(shi)用壽命,切忌鍋體干燒,最好使(shi)用尼(ni)龍鏟、木鏟和棱角(jiao)圓滑(hua)的金屬鏟。
5、不能使(shi)用鋼絲球等金屬擦洗不粘(zhan)鍋,以免涂層(ceng)脫落(luo)。
6、不(bu)粘鍋的不(bu)粘表面是絕對安全無毒的,即使(shi)不(bu)小(xiao)心食(shi)入,也不(bu)會(hui)被(bei)人體(ti)吸收(shou),原物將被(bei)排出體(ti)外,因此極為安全,一般來說,只要使(shi)用得當,不(bu)粘涂層不(bu)會(hui)輕易脫落。
7、不粘鍋使用(yong)溫(wen)度(du)限制在250℃以下,不能制作酸性食品(pin)
家居熱線點評
不粘鍋(guo)(guo)在使(shi)用時(shi),也是(shi)有很多注意(yi)的(de)事項(xiang)的(de),畢竟不粘鍋(guo)(guo)的(de)材(cai)料也是(shi)有一定講(jiang)究的(de),所以在使(shi)用時(shi)親們(men)要記(ji)得(de)火勢(shi)和鏟子都是(shi)有要求的(de)哦!