嚼(jiao)(jiao)食(shi)(shi)檳(bin)(bin)榔(lang)(lang)，除(chu)了使牙齒(chi)變黑、磨損、動(dong)搖、牙齦萎縮造成牙周病，口(kou)(kou)腔黏膜(mo)下纖維化(hua)及(ji)(ji)口(kou)(kou)腔黏膜(mo)白斑癥外，還會導(dao)致(zhi)口(kou)(kou)腔癌。據調查，百分(fen)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)八(ba)十八(ba)的(de)(de)(de)(de)口(kou)(kou)腔癌患者有(you)嚼(jiao)(jiao)食(shi)(shi)檳(bin)(bin)榔(lang)(lang)的(de)(de)(de)(de)習慣。 　　嚼(jiao)(jiao)食(shi)(shi)檳(bin)(bin)榔(lang)(lang)的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)口(kou)(kou)急劇(ju)的(de)(de)(de)(de)在(zai)(zai)成長(chang)，在(zai)(zai)臺灣(wan)估(gu)計已超過(guo)260萬人(ren)(ren)；嚼(jiao)(jiao)食(shi)(shi)檳(bin)(bin)榔(lang)(lang)者之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)平均年(nian)齡層亦(yi)有(you)逐(zhu)漸下降之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)趨(qu)勢；而嚼(jiao)(jiao)食(shi)(shi)檳(bin)(bin)榔(lang)(lang)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)普(pu)遍性也從低社會經(jing)濟地位(wei)和(he)勞動(dong)階級(ji)人(ren)(ren)口(kou)(kou)，擴展到(dao)白領階級(ji)高(gao)知識分(fen)子。檳(bin)(bin)榔(lang)(lang)為(wei)「紅唇族」的(de)(de)(de)(de)最愛，農民(min)眼中的(de)(de)(de)(de)「綠色(se)黃金」，但(dan)它(ta)卻是(shi)臺灣(wan)人(ren)(ren)民(min)健康和(he)水(shui)資源的(de)(de)(de)(de)最大(da)殺手。根據統計臺灣(wan)5萬多公(gong)頃的(de)(de)(de)(de)檳(bin)(bin)榔(lang)(lang)園(相(xiang)當(dang)2個臺北市(shi)大(da))，除(chu)每(mei)年(nian)造成水(shui)資源損失約40億(yi)公(gong)噸(dun)及(ji)(ji)嚴重(zhong)破壞(huai)林(lin)地外，臺灣(wan)人(ren)(ren)一年(nian)花費(fei)在(zai)(zai)吃檳(bin)(bin)榔(lang)(lang)的(de)(de)(de)(de)金額更高(gao)達900多億(yi)，相(xiang)當(dang)于半條高(gao)速公(gong)路之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)造價，相(xiang)當(dang)驚人(ren)(ren)。更可怕的(de)(de)(de)(de)是(shi)它(ta)的(de)(de)(de)(de)致(zhi)癌和(he)促(cu)癌作(zuo)用(yong)，更使得臺灣(wan)人(ren)(ren)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)口(kou)(kou)腔癌，躍升為(wei)十大(da)癌癥死亡原因(yin)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)列。因(yin)此如何(he)推動(dong)檳(bin)(bin)榔(lang)(lang)防治工作(zuo)，減少人(ren)(ren)們嚼(jiao)(jiao)食(shi)(shi)檳(bin)(bin)榔(lang)(lang)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)嗜好，亦(yi)成為(wei)衛生單(dan)位(wei)的(de)(de)(de)(de)工作(zuo)重(zhong)點之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)一。

除可能罹患口腔(qiang)疾病、口腔(qiang)癌外，食用過量會產(chan)生(sheng)中毒癥狀，輕則興奮、眼神(shen)呆滯、全身發抖、走路不穩、行為怪異或粗暴；重則導致急性(xing)精神(shen)病，包(bao)括幻聽、自我膨脹(zhang)、被迫狂想、譫妄亂神(shen)等(deng)。

醫學界長(chang)期以來懷疑經常嚼(jiao)食檳(bin)榔(lang)(lang)(lang)會造成口腔(qiang)潰(kui)瘍、牙(ya)齦退變(bian)、黏膜下(xia)纖(xian)維化，進(jin)而導(dao)致(zhi)(zhi)口腔(qiang)癌變(bian)，醫學研究發現(xian)咀嚼(jiao)檳(bin)榔(lang)(lang)(lang)令口腔(qiang)癌的(de)(de)風(feng)險上(shang)升8.4-9.9倍，檳(bin)榔(lang)(lang)(lang)果(guo)中的(de)(de)檳(bin)榔(lang)(lang)(lang)素和檳(bin)榔(lang)(lang)(lang)堿具有潛(qian)在的(de)(de)致(zhi)(zhi)癌性，檳(bin)榔(lang)(lang)(lang)的(de)(de)花、藤都含有致(zhi)(zhi)癌物質，美國(guo)和日本(ben)曾(ceng)用檳(bin)榔(lang)(lang)(lang)提取物進(jin)行實驗，發現(xian)會導(dao)致(zhi)(zhi)鼠類癌變(bian)。

⒈對牙(ya)齒(chi)本身(shen)不好：長期嚼檳榔，對牙(ya)齒(chi)磨(mo)耗嚴重。

⒉對牙(ya)(ya)周不好(hao)：檳榔汁跟石灰混在一起(qi)，容易形(xing)成(cheng)牙(ya)(ya)結石，不僅影(ying)響美觀，而且影(ying)響牙(ya)(ya)周健(jian)康。檳榔纖維粗硬，還可(ke)能會(hui)刺傷(shang)牙(ya)(ya)齦(yin)(yin)或(huo)堵塞牙(ya)(ya)縫，造成(cheng)牙(ya)(ya)齦(yin)(yin)的壓迫而發炎。

⒊對口腔黏(nian)膜(mo)(mo)不好(hao)：輕則可能引(yin)起粘膜(mo)(mo)病變(bian)，重則演變(bian)為口腔癌。

⒋對顳下(xia)頜關節不好(hao)：長期(qi)咀嚼(jiao)會(hui)加大顳下(xia)頜關節負重，引起關節彈響，疼痛(tong)等癥狀。嚴重時還可(ke)導致關節盤穿孔(kong)。

⒌對消(xiao)化系(xi)統的影(ying)響：檳(bin)榔(lang)部分(fen)成分(fen)會損害味(wei)覺神經與唾液(ye)分(fen)泌，影(ying)響消(xiao)化功能。此(ci)外，檳(bin)榔(lang)渣也刺(ci)激(ji)胃壁，嚴重可導致胃粘膜發炎甚(shen)至(zhi)穿孔。