早孕反應飲食宜忌
飲食適宜:
1、宜(yi)吃(chi)富含維生素的食物;
2、宜吃清(qing)淡易于消化的食物;
3、宜(yi)吃富含優(you)質蛋白(bai)的食物。
宜吃食物
檸檬
檸檬泡(pao)水喝或(huo)者是聞檸檬的(de)氣味是具有消除晨(chen)吐的(de)效應(ying),特別適應(ying)于懷孕早期(qi)引(yin)起的(de)妊娠反應(ying)。每天泡(pao)水喝350-500毫(hao)升,也可以放床邊聞氣味。
冬瓜
冬瓜(gua)具(ju)有清熱化痰, 促進腸道對營(ying)養物質的吸收(shou),排出毒素的作用,減(jian)輕懷孕(yun)早期HCG溶度增高引起(qi)的胃排空延遲導(dao)致的腹脹,惡(e)心等(deng)癥狀。每(mei)天200-300克為宜(yi)。
牛奶
牛(niu)奶具(ju)有(you)豐富(fu)的(de)高蛋白營養物質,還含有(you)胎(tai)兒生長發(fa)育所必要(yao)的(de)各種微量元(yuan)素,以(yi)及具(ju)有(you)保護胃黏膜的(de)作用,減少(shao)妊(ren)娠(shen)反應癥狀。每天(tian)350-500為宜。
飲食禁忌:
1、忌吃(chi)具有催(cui)吐的食物;
2、忌吃辛辣刺(ci)激的(de)食物;
3、忌吃(chi)容易(yi)產氣(qi)的(de)食物(wu)。
忌吃食物
哈密瓜
哈密瓜等甜(tian)瓜類(lei)的(de)(de)(de)蒂含苦毒素,具有催吐的(de)(de)(de)作用(yong)(yong),能刺激胃壁(bi)的(de)(de)(de)黏膜引起嘔(ou)吐,早期妊娠(shen)的(de)(de)(de)婦女不宜食(shi)用(yong)(yong)。宜吃促進消化的(de)(de)(de)食(shi)物。
辣椒
辣椒屬于刺激性食(shi)物,容易刺激胃(wei)腸粘膜,導致胃(wei)腸粘膜水腫,充(chong)血,增加(jia)胃(wei)腸粘膜的(de)(de)敏(min)感性,可以加(jia)重妊娠反應引起的(de)(de)惡心嘔吐癥狀。宜吃清淡的(de)(de)食(shi)物。
紅薯
由于早期妊娠體內HCG溶(rong)度的(de)(de)增高,影響胃排(pai)空,引起腹脹(zhang)(zhang),惡心,嘔吐等妊娠反應(ying),吃(chi)紅薯容易產氣,加(jia)重腹脹(zhang)(zhang),惡心等妊娠反應(ying)癥狀。宜吃(chi)易于消化的(de)(de)食物。
早孕反應飲食原則
一、早孕反應食療方:
1、生姜橘皮
生姜(jiang)10克,橘皮10克,加紅(hong)糖(tang)(tang)調(diao)味,煮成糖(tang)(tang)水作茶飲。
2、生扁豆粉
將生扁豆75克(ke)曬成干,研成細末,每次10克(ke),用米湯送服。
3、梅干菜瘦豬肉
梅干菜(cai)1克(ke),榨菜(cai)15克(ke),瘦豬肉絲(si)100克(ke),食鹽、味精適(shi)量,共煮湯服(fu),常服(fu)。
4、鮮檸檬汁
鮮檸檬500克去皮、核,切小塊,放入鍋中加250克白糖浸漬24小時,再用小火煨熬至汁液耗盡,待冷卻再拌入少許白糖即可(ke)食用。每日(ri)1劑,日(ri)服2次。
5、柿蒂灶心土
柿(shi)蒂15克,灶心土(tu)30克,水煎(jian)濾汁,調白糖服食。
6、甘蔗汁
將甘蔗絞汁,加生姜(jiang)汁少許,作茶飲。
7、生姜韭菜生菜汁
生(sheng)姜20克,韭菜50克,生(sheng)菜50克,共搗爛取(qu)汁服(fu),每日2劑,7天為一療(liao)程(cheng)。
8、梨丁香
梨(li)1只,丁香(xiang)15枚,梨(li)去(qu)核放入丁香(xiang),密(mi)閉蒸熟,去(qu)丁香(xiang)食梨(li)。
9、清蒸鯉魚
新鮮鯉魚洗凈后(hou),兩(liang)面(mian)斜切幾刀,使之易熟,上鍋清蒸(zheng),不加任何(he)調(diao)料(liao),水(shui)開后(hou)8分(fen)鐘關火,魚熟即可(ke)。
10、生姜甘蔗汁
1)用料(liao):甘蔗1條,姜1片(pian)。
2)做法:甘蔗去皮,洗凈(jing)抹(mo)(mo)干(gan)水(shui),切成小條,放人榨汁(zhi)機內榨出蔗汁(zhi)1杯。姜(jiang)刮去皮,洗凈(jing)抹(mo)(mo)干(gan)水(shui),磨成蓉,揸出姜(jiang)汁(zhi)半湯匙至(zhi)1湯匙。蔗汁(zhi)、姜(jiang)汁(zhi)同放人碗(wan)中(zhong)燉(dun)半小時,燉(dun)熱(re)便可飲用。
3)功(gong)(gong)能:健胃、下氣、止嘔,這是民間用以治療孕婦嘔吐的(de)傳統藥方,輕度(du)的(de)嘔吐不妨參考此方,功(gong)(gong)效(xiao)不錯(cuo),嚴重(zhong)的(de)最好請(qing)教醫生。
11、姜絲煎蛋
1)用(yong)料:雞蛋2只。姜絲(si)適(shi)量(liang),鹽少許。
2)做法(fa):下(xia)油1湯(tang)(tang)匙(chi),放下(xia)姜絲炒香鏟起。燒熱鍋(guo)、下(xia)油1湯(tang)(tang)匙(chi),將一只(zhi)雞蛋放入(ru)鍋(guo)中(zhong),慢火煎至半(ban)凝固時,放下(xia)半(ban)份姜絲,灑下(xia)少許鹽,招摺半(ban)月形(xing),煎至兩(liang)面黃色鏟起上碟。另一只(zhi)做法(fa)相同。
3)功能:祛風(feng)(feng)暖胃(wei),含有(you)蛋白質(zhi),食后(hou)可達進補目(mu)的。姜有(you)益脾胃(wei)、散風(feng)(feng)寒(han)的功效;雞蛋功能滋陰、潤燥(zao)、養血。
12、醋蛋湯
1)功(gong)效:此湯每(mei)日1次(ci),連服3天,能有效緩解妊娠嘔吐。
2)原料(liao):雞蛋2個(ge),白(bai)糖30g,米醋100g。
3)制法:將雞蛋磕入碗內,用(yong)(yong)(yong)筷子攪(jiao)勻,加(jia)入白糖、米醋調勻,待用(yong)(yong)(yong)。鍋置火上,加(jia)清水適量,用(yong)(yong)(yong)旺(wang)火煮沸,淋如調勻的雞蛋液,煮沸即(ji)可。
4)特點:酸甜可(ke)口(kou)、開胃(wei)。
13、糖醋胡蘿卜
1)功效(xiao):增進(jin)食欲,緩解孕婦妊(ren)娠嘔吐,適合(he)孕早(zao)期食用。
2)原料:胡蘿卜250g,白糖25g,米醋13g,精(jing)鹽、香油各適量。
3)制法:將胡(hu)(hu)蘿卜去根、葉,洗凈(jing),用(yong)刀刮(gua)去皮,切成6cm長的細絲。將胡(hu)(hu)蘿卜絲放小盆內,撒上(shang)精鹽(yan)拌勻。把鹽(yan)漬的蘿卜絲用(yong)清水洗凈(jing),瀝干水,放入碗內,加入白糖、醋、香(xiang)油拌勻放入盤(pan)內即可(ke)。
4)特點(dian):酸(suan)甜爽口,清淡(dan)。
14、姜汁甘蔗露
1)功(gong)效:有健胃(wei)開脾、下氣止嘔。適用(yong)于胃(wei)氣上逆的妊娠嘔吐。
2)原料:甘蔗(zhe)1根,生姜50g。
3)制法:將甘(gan)蔗去(qu)(qu)皮、榨汁(zhi)約1茶杯;生(sheng)姜去(qu)(qu)皮洗凈、榨汁(zhi)。 將甘(gan)蔗汁(zhi)、姜汁(zhi)一(yi)同放(fang)入盅內,隔水(shui)燉(dun)熱(re)溫服(fu)。
4)特(te)點(dian):味甜,微有姜辣味。
15、綠豆粥
1)功效(xiao):有清肝泄熱、和胃(wei)止嘔(ou)(ou)的(de)功效(xiao)。可(ke)防治嘔(ou)(ou)吐苦水(shui)或酸(suan)水(shui)或肝熱犯胃(wei)的(de)妊娠嘔(ou)(ou)吐。
2)原料:綠豆50g,粳米250g,冰糖適(shi)量。
3)制法:將(jiang)綠豆、粳米淘洗干凈(jing)。沙(sha)鍋內放入適量清(qing)水,放入洗凈(jing)的綠豆、粳米,用旺火(huo)燒沸,轉用文火(huo)熬成粥,然后加入冰(bing)糖,攪拌(ban)均(jun)勻(yun)即可(ke)。
4)特(te)點:香甜(tian)、粥(zhou)稠(chou)。
16、粟米粉湯丸子湯
1)功效:適用于(yu)胃陰虧虛所(suo)致(zhi)嘔吐或(huo)干(gan)嘔、口干(gan)舌燥、胃中嘈雜(za)不舒等癥。
2)原料:粟(su)米(mi)粉200g,精(jing)鹽少(shao)許。
3)制(zhi)法:將(jiang)(jiang)粟米粉(fen)內加(jia)入精鹽和水(shui)揉(rou)成(cheng)(cheng)粉(fen)團,再用(yong)手(shou)搓成(cheng)(cheng)長條,分成(cheng)(cheng)梧桐(tong)子大小的(de)小丸子,放入盤(pan)內,待用(yong)。鍋(guo)上火,加(jia)入適量清水(shui),用(yong)旺火燒(shao)沸(fei),將(jiang)(jiang)丸子下入鍋(guo)內,文(wen)火煮(zhu)至丸子逐個(ge)浮在(zai)水(shui)面后至熟即可。
4)特點:丸(wan)子鮮嫩,清淡(dan)適(shi)口。
二、早孕反應吃那些對身體好:
1、物(wu)性食(shi)物(wu)中(zhong)的(de)(de)魚、蛋、雞、奶,豆類(lei)食(shi)物(wu)中(zhong)的(de)(de)豆腐、豆漿,均便于(yu)消(xiao)化吸收,并含(han)有(you)豐富(fu)的(de)(de)優質蛋白質,且(qie)味(wei)道(dao)鮮美,孕婦(fu)可經常(chang)選用。大(da)米粥(zhou)、饅頭(tou)、餅(bing)干、小米粥(zhou)、烤面包、甘薯(shu),易消(xiao)化吸收,含(han)糖分高,能提高血糖含(han)量,改善孕婦(fu)因嘔吐引起的(de)(de)酸中(zhong)毒。
2、酸奶、冰淇淋等冷(leng)飲較熱(re)食(shi)的氣(qi)味小,有止吐作用,又(you)能(neng)增加蛋白(bai)質的供給量,孕婦(fu)可適量食(shi)用。
三、早孕反應飲食禁忌:
1、避免辛辣、特殊氣味、油炸脂肪類的食物
2、禁用的中成藥
主(zhu)(zhu)要(yao)有牛黃(huang)解毒丸(wan)(wan)、大活絡丸(wan)(wan)、小活絡丸(wan)(wan)、牛黃(huang)清心丸(wan)(wan)、紫金丹、黑錫(xi)丹、開(kai)胸順氣丸(wan)(wan)、復方(fang)當歸注射液、風濕跌打酒、十滴水、小金丹、玉真散(san)、失笑散(san)、蘇(su)合香(xiang)(xiang)丸(wan)(wan)等,應慎用的中成藥主(zhu)(zhu)要(yao)有上清丸(wan)(wan)、藿香(xiang)(xiang)正氣丸(wan)(wan)、防風通圣丸(wan)(wan)、蛇膽半夏末等。
3、菠菜
人們(men)一(yi)直認(ren)為菠菜含(han)豐(feng)富(fu)的鐵(tie)質,具有(you)補(bu)血(xue)功能(neng),所以被當做懷孕期(qi)間(jian)預(yu)防貧血(xue)的佳蔬。其實(shi),菠菜中含(han)鐵(tie)不多,而是含(han)有(you)大(da)量草酸(suan)(suan)。草酸(suan)(suan)可影響鋅(xin)、鈣的吸收。懷孕后體內鈣、鋅(xin)的含(han)量減少,影響胎兒的生長(chang)發育(yu)。
4、久存的土豆
土豆中(zhong)含有生物堿,存的(de)(de)越久的(de)(de)土豆生物堿含量(liang)越高。過多食用這種土豆,可影響胎兒(er)正常發育,導(dao)致胎兒(er)畸(ji)形。當然,人的(de)(de)個體差異很大(da),并非每個婦女懷孕后食用會出(chu)現異常,但(dan)孕婦還是忌(ji)吃為好。
5、罐頭食品
罐(guan)頭食(shi)品在制作(zuo)過(guo)程中都加入一定量的添(tian)加劑,如人工(gong)合成(cheng)色素、香精、防(fang)腐(fu)劑等。盡管這些(xie)添(tian)加劑對健(jian)康成(cheng)人影(ying)響不大,但(dan)孕(yun)婦(fu)懷(huai)孕(yun)食(shi)入過(guo)多則對健(jian)康不利。
6、桂圓、荔枝
性溫(wen)熱(re)易致(zhi)胎熱(re),就忌吃(chi)。
7、腌制酸菜
含有(you)亞(ya)硝胺,可(ke)導(dao)致胎兒畸(ji)變。
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