早孕反應飲食宜忌
飲食適宜:
1、宜吃富含維生素的食物;
2、宜吃清淡易于消化的食物(wu);
3、宜吃(chi)富含(han)優質蛋白的食物(wu)。
宜吃食物
檸檬
檸檬泡水喝或者是聞檸檬的氣味是具有消除晨吐的效(xiao)應,特別適(shi)應于(yu)懷孕早(zao)期引起的妊娠反(fan)應。每天泡水喝350-500毫升,也可以放床邊(bian)聞氣味。
冬瓜
冬瓜具(ju)有清熱化痰, 促進腸道(dao)對營(ying)養物質的(de)吸(xi)收,排出毒素的(de)作用(yong),減輕懷孕(yun)早期HCG溶度增高引起的(de)胃排空延遲(chi)導致的(de)腹脹,惡(e)心(xin)等癥狀。每天200-300克為(wei)宜。
牛奶
牛奶具有(you)豐富(fu)的高蛋白營養物質,還含有(you)胎兒生長發育所必要的各(ge)種(zhong)微量元素,以及具有(you)保護(hu)胃(wei)黏膜的作(zuo)用,減少妊娠反(fan)應癥狀。每天350-500為(wei)宜(yi)。
飲食禁忌:
1、忌吃具有催吐(tu)的食物;
2、忌吃辛辣刺激(ji)的食物;
3、忌吃容易產氣的食物(wu)。
忌吃食物
哈密瓜
哈密(mi)瓜(gua)等甜瓜(gua)類的蒂(di)含苦毒(du)素,具(ju)有催吐的作用(yong),能刺激胃壁(bi)的黏(nian)膜引(yin)起嘔吐,早期(qi)妊娠(shen)的婦女不(bu)宜(yi)食用(yong)。宜(yi)吃促進消化的食物。
辣椒
辣椒(jiao)屬于刺(ci)激性食物,容易刺(ci)激胃腸(chang)粘(zhan)膜(mo),導致(zhi)胃腸(chang)粘(zhan)膜(mo)水(shui)腫,充(chong)血,增(zeng)加胃腸(chang)粘(zhan)膜(mo)的(de)敏感性,可以加重妊娠反應引起的(de)惡心(xin)嘔吐癥狀。宜(yi)吃清淡的(de)食物。
紅薯
由于早期妊娠(shen)體內HCG溶度的增高,影響胃排空,引起腹脹(zhang),惡心,嘔吐等妊娠(shen)反(fan)(fan)應(ying),吃紅薯容易(yi)產氣,加重腹脹(zhang),惡心等妊娠(shen)反(fan)(fan)應(ying)癥(zheng)狀(zhuang)。宜(yi)吃易(yi)于消化的食物。
早孕反應飲食原則
一、早孕反應食療方:
1、生姜橘皮
生姜10克,橘皮10克,加紅糖調(diao)味(wei),煮(zhu)成糖水作(zuo)茶飲。
2、生扁豆粉
將(jiang)生扁豆(dou)75克曬成干,研成細末,每(mei)次(ci)10克,用米湯送服。
3、梅干菜瘦豬肉
梅干菜1克(ke)(ke),榨菜15克(ke)(ke),瘦豬(zhu)肉(rou)絲100克(ke)(ke),食鹽、味精適量,共煮湯服,常服。
4、鮮檸檬汁
鮮檸檬500克去皮、核,切小塊,放入鍋中加250克白糖浸漬24小時,再用小火煨熬至汁液耗盡,待冷卻再拌入少許白糖即可食(shi)用(yong)。每日1劑,日服2次。
5、柿蒂灶心土
柿蒂15克,灶心土30克,水(shui)煎濾汁,調白(bai)糖(tang)服食。
6、甘蔗汁
將甘蔗絞汁,加(jia)生姜(jiang)汁少許,作茶飲。
7、生姜韭菜生菜汁
生(sheng)姜20克,韭菜50克,生(sheng)菜50克,共搗爛取汁服,每日2劑,7天為(wei)一療(liao)程。
8、梨丁香
梨(li)(li)1只,丁(ding)香(xiang)15枚,梨(li)(li)去核(he)放入丁(ding)香(xiang),密閉蒸熟(shu),去丁(ding)香(xiang)食梨(li)(li)。
9、清蒸鯉魚
新鮮(xian)鯉魚洗凈(jing)后,兩面斜切(qie)幾刀,使之易(yi)熟,上鍋(guo)清蒸,不加任何調料,水開后8分鐘(zhong)關火,魚熟即可。
10、生姜甘蔗汁
1)用(yong)料:甘(gan)蔗1條,姜1片(pian)。
2)做法:甘蔗(zhe)去皮,洗(xi)凈抹干水,切成小條,放人(ren)榨(zha)汁機內(nei)榨(zha)出(chu)蔗(zhe)汁1杯。姜刮去皮,洗(xi)凈抹干水,磨成蓉(rong),揸出(chu)姜汁半湯匙(chi)至1湯匙(chi)。蔗(zhe)汁、姜汁同放人(ren)碗中燉(dun)半小時,燉(dun)熱便(bian)可飲用。
3)功(gong)能:健胃、下(xia)氣、止嘔,這是民(min)間用以治療孕婦嘔吐的傳統(tong)藥方,輕(qing)度的嘔吐不妨參考此方,功(gong)效不錯(cuo),嚴(yan)重(zhong)的最(zui)好請教醫生。
11、姜絲煎蛋
1)用(yong)料(liao):雞蛋2只。姜絲適量,鹽少許。
2)做(zuo)(zuo)法:下油(you)1湯匙(chi),放(fang)下姜絲(si)(si)炒香鏟起。燒熱鍋、下油(you)1湯匙(chi),將一只(zhi)雞蛋放(fang)入鍋中,慢火煎至半(ban)凝固(gu)時,放(fang)下半(ban)份姜絲(si)(si),灑下少許鹽,招(zhao)摺半(ban)月形,煎至兩面黃色鏟起上碟(die)。另一只(zhi)做(zuo)(zuo)法相同。
3)功能:祛風暖(nuan)胃,含有(you)蛋(dan)白質,食后可達進補(bu)目的(de)。姜有(you)益脾胃、散(san)風寒的(de)功效;雞蛋(dan)功能滋陰、潤燥(zao)、養血。
12、醋蛋湯
1)功效(xiao):此湯每日1次(ci),連服(fu)3天(tian),能有效(xiao)緩解妊娠嘔(ou)吐。
2)原料:雞蛋2個,白糖30g,米醋(cu)100g。
3)制(zhi)法:將雞蛋(dan)磕入碗(wan)內,用筷(kuai)子(zi)攪勻(yun),加入白糖、米醋調勻(yun),待用。鍋置火(huo)上,加清水適量,用旺火(huo)煮沸,淋如(ru)調勻(yun)的雞蛋(dan)液,煮沸即可。
4)特點(dian):酸甜可(ke)口、開胃。
13、糖醋胡蘿卜
1)功(gong)效:增進食欲(yu),緩解(jie)孕婦妊娠嘔吐,適(shi)合孕早期食用。
2)原料(liao):胡蘿卜250g,白(bai)糖25g,米(mi)醋13g,精鹽、香油各適量。
3)制法:將胡(hu)蘿(luo)(luo)卜去根、葉,洗(xi)凈,用刀刮去皮,切成6cm長的(de)細(xi)絲。將胡(hu)蘿(luo)(luo)卜絲放(fang)(fang)小盆內,撒上精鹽(yan)拌(ban)(ban)勻。把(ba)鹽(yan)漬的(de)蘿(luo)(luo)卜絲用清水洗(xi)凈,瀝干水,放(fang)(fang)入碗內,加(jia)入白糖(tang)、醋、香油拌(ban)(ban)勻放(fang)(fang)入盤內即可。
4)特點(dian):酸(suan)甜爽口,清淡。
14、姜汁甘蔗露
1)功(gong)效:有健胃開脾、下氣止嘔。適(shi)用于(yu)胃氣上(shang)逆的妊娠嘔吐。
2)原(yuan)料:甘蔗(zhe)1根,生(sheng)姜50g。
3)制法:將甘蔗去(qu)皮、榨汁(zhi)(zhi)約(yue)1茶杯;生姜去(qu)皮洗凈、榨汁(zhi)(zhi)。 將甘蔗汁(zhi)(zhi)、姜汁(zhi)(zhi)一同放入盅內,隔水燉熱溫服。
4)特點:味(wei)甜,微有姜(jiang)辣(la)味(wei)。
15、綠豆粥
1)功(gong)效:有清肝(gan)泄(xie)熱、和胃止嘔的功(gong)效。可防(fang)治嘔吐(tu)苦水或(huo)酸水或(huo)肝(gan)熱犯(fan)胃的妊娠嘔吐(tu)。
2)原料:綠豆50g,粳米250g,冰糖適(shi)量(liang)。
3)制法:將綠(lv)豆(dou)、粳米淘洗(xi)干凈(jing)(jing)。沙鍋內放入(ru)適量清(qing)水,放入(ru)洗(xi)凈(jing)(jing)的綠(lv)豆(dou)、粳米,用旺火燒沸,轉(zhuan)用文火熬成粥,然后(hou)加入(ru)冰糖,攪(jiao)拌均勻即(ji)可。
4)特點:香(xiang)甜、粥(zhou)稠。
16、粟米粉湯丸子湯
1)功(gong)效(xiao):適用于(yu)胃陰虧虛所致嘔吐或干嘔、口干舌(she)燥(zao)、胃中嘈(cao)雜不(bu)舒等癥(zheng)。
2)原料:粟米粉200g,精鹽少許。
3)制(zhi)法:將(jiang)粟米粉(fen)內加(jia)入(ru)(ru)精(jing)鹽和(he)水(shui)揉成(cheng)粉(fen)團(tuan),再用手搓成(cheng)長條,分成(cheng)梧(wu)桐子大(da)小的(de)小丸子,放入(ru)(ru)盤內,待(dai)用。鍋(guo)上火(huo),加(jia)入(ru)(ru)適(shi)量清水(shui),用旺火(huo)燒沸,將(jiang)丸子下入(ru)(ru)鍋(guo)內,文火(huo)煮至丸子逐個浮在水(shui)面后至熟即可(ke)。
4)特點:丸子鮮嫩,清淡(dan)適(shi)口。
二、早孕反應吃那些對身體好:
1、物(wu)性(xing)食物(wu)中的(de)(de)魚(yu)、蛋(dan)、雞、奶(nai),豆(dou)類食物(wu)中的(de)(de)豆(dou)腐、豆(dou)漿(jiang),均(jun)便于消化(hua)吸(xi)收,并含有豐富(fu)的(de)(de)優質蛋(dan)白質,且味道(dao)鮮美,孕婦(fu)可(ke)經常選用。大米粥(zhou)、饅(man)頭、餅干、小米粥(zhou)、烤面包、甘(gan)薯,易消化(hua)吸(xi)收,含糖分高(gao),能(neng)提高(gao)血糖含量,改善孕婦(fu)因嘔吐引(yin)起的(de)(de)酸中毒。
2、酸奶、冰(bing)淇淋等冷飲(yin)較熱食(shi)的氣味小,有(you)止(zhi)吐作用,又能增加蛋(dan)白質的供(gong)給量(liang),孕婦可(ke)適量(liang)食(shi)用。
三、早孕反應飲食禁忌:
1、避免辛辣、特殊氣味、油炸脂肪類的食物
2、禁用的中成藥
主要有牛黃解毒丸(wan)、大活絡丸(wan)、小活絡丸(wan)、牛黃清(qing)心丸(wan)、紫金(jin)丹、黑錫(xi)丹、開胸順氣(qi)丸(wan)、復方當歸注射液、風濕跌打酒(jiu)、十滴水、小金(jin)丹、玉真散(san)、失笑散(san)、蘇合香(xiang)丸(wan)等,應慎用的中(zhong)成藥主要有上清(qing)丸(wan)、藿香(xiang)正氣(qi)丸(wan)、防風通(tong)圣丸(wan)、蛇膽半(ban)夏(xia)末等。
3、菠菜
人們一直認為菠(bo)(bo)菜(cai)含豐富的(de)(de)鐵質(zhi),具(ju)有補(bu)血功(gong)能,所(suo)以被當做懷孕期間(jian)預(yu)防(fang)貧血的(de)(de)佳(jia)蔬。其實,菠(bo)(bo)菜(cai)中(zhong)含鐵不多,而是含有大量草(cao)酸(suan)(suan)。草(cao)酸(suan)(suan)可影響鋅(xin)、鈣的(de)(de)吸收。懷孕后體內(nei)鈣、鋅(xin)的(de)(de)含量減(jian)少(shao),影響胎兒的(de)(de)生長發(fa)育(yu)。
4、久存的土豆
土豆中含(han)有生(sheng)物(wu)堿,存的越久的土豆生(sheng)物(wu)堿含(han)量越高(gao)。過多(duo)食(shi)用這種土豆,可影響胎兒正(zheng)常(chang)發育,導致胎兒畸形。當然,人(ren)的個(ge)體差異很大,并非每個(ge)婦女懷孕后食(shi)用會出現異常(chang),但孕婦還是忌吃為好。
5、罐頭食品
罐(guan)頭食(shi)品在制作過程中都加(jia)入一定量的添加(jia)劑,如人(ren)工(gong)合成(cheng)色素、香精、防腐劑等(deng)。盡管這些添加(jia)劑對健康(kang)成(cheng)人(ren)影響不大,但孕婦懷孕食(shi)入過多則(ze)對健康(kang)不利。
6、桂圓、荔枝
性溫熱易(yi)致(zhi)胎熱,就忌吃。
7、腌制酸菜
含(han)有亞(ya)硝(xiao)胺,可導致胎兒畸(ji)變(bian)。
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