懷孕晚期吃什么好:
孕婦體內的營養除了要供給給胎兒,使其正常成長,還有一部分是儲藏在自身和胎兒體內。因此,孕婦要多補充營養,增加就餐次數和就餐量,比如可以增加一些健康的零食,以保證攝入的營養量能夠滿足孕婦和胎兒的需要。孕晚期營(ying)養要充足(zu),卻不能過剩(sheng),否則胎寶(bao)寶(bao)長(chang)得太大(da),分(fen)娩的(de)時候就會(hui)有困(kun)難。準媽媽應選體(ti)積小、營(ying)養價(jia)值(zhi)(zhi)高的(de)食(shi)物,如動物性食(shi)品,避免吃體(ti)積大(da)、營(ying)養價(jia)值(zhi)(zhi)低的(de)食(shi)物,如土豆、紅薯,以減(jian)輕胃部(bu)的(de)漲滿感(gan)。
孕晚期孕婦(fu)應該特別應攝入足量的鈣,孕婦(fu)在吃含(han)鈣豐富食物的同(tong)時,應注意維生素(su)的攝入。鈣(gai)的攝入量影響到(dao)胎兒骨骼和牙(ya)齒發育,所以孕晚期(qi)的準媽(ma)媽(ma)要(yao)補充(chong)足量鈣(gai)元素,比如骨頭湯(tang)、蝦皮(pi)、蛋等(deng)含(han)鈣(gai)元素豐富(fu)的食物。同時(shi)(shi),要(yao)多吃富(fu)含(han)VB粗糧,因為(wei)準媽(ma)媽(ma)缺少VB可(ke)能會引起(qi)孕吐等(deng)不(bu)良癥狀(zhuang),嚴重時(shi)(shi)甚(shen)至(zhi)會影響生產(chan)時(shi)(shi)的子宮收縮,從而(er)導致難(nan)產(chan)。
孕晚期飲食宜忌:
適宜孕晚期孕婦的食物
1.多吃(chi)膠原(yuan)蛋白含量高的食品,可有效(xiao)提(ti)高肌膚(fu)彈(dan)性(xing),比如(ru)豬蹄等等。
2.平常多補(bu)充一些緩解(jie)水腫的(de)食物,比如冬瓜、鯽魚等等。
3.不飽和脂肪酸含量高的食物要多(duo)吃,比如核(he)桃、花生等。
4.富含蛋(dan)白質且容易(yi)消化的(de)食物(wu)非常適合準(zhun)媽媽,比如雞肉、魚(yu)肉等。
5.維生素和礦物(wu)質含量高的食物(wu),比如芹菜(cai)、萵苣等。
6.含有大(da)量碘的食物,例如海帶、魷魚等。
TIPS:孕晚期的準媽媽要控制脂肪和碳水化合物的攝入量;并且嚴格控制食鹽量(5克/天);及時補充含鈣豐富的蝦皮、骨頭湯、海帶、紫菜等;不宜多吃水果,一天一只即可。如果孕(yun)晚(wan)期有貧血(xue)的情況(kuang),不妨吃些(xie)豬肝或黑木耳,每次(ci)少量,每周2-3次(ci)即可;如果孕(yun)媽有高血(xue)壓,要少吃蛋黃及(ji)不含鱗(lin)的魚類(帶魚、鰻魚、鱔),多吃低脂低蛋白食物。
孕晚期孕婦的飲食禁忌
1.禁(jin)止食(shi)用(yong)一(yi)些(xie)性(xing)涼、刺激子宮的(de)食(shi)物(wu),比如(ru)莧菜等。
2.忌食霉變食物。
3.對大補食品要慎(shen)重(zhong)。
4.忌食腌制的食品(pin),例如熏(xun)魚(yu)、臘腸、豆腐乳等。
孕晚期飲食注意事項
1.一般以少(shao)食多餐的方式進(jin)餐,注重量少(shao)、菜(cai)豐富(fu)、多樣。想要(yao)(yao)避(bi)免胎(tai)兒出生體重過(guo)高(gao),減少(shao)分娩時的困難,準媽媽們(men)要(yao)(yao)控制含高(gao)蛋(dan)白、高(gao)脂肪食物的進(jin)食量。
2.孕晚期易產生妊(ren)娠高(gao)(gao)血(xue)(xue)壓綜合(he)癥,而妊(ren)娠高(gao)(gao)血(xue)(xue)壓綜合(he)癥會(hui)引起早產和胎兒、嬰兒、孕婦(fu)死亡。想要(yao)避免(mian)這種癥狀,需減少(shao)脂肪(fang)性(xing)(xing)食(shi)物(wu)的(de)(de)攝(she)入。因為脂肪(fang)性(xing)(xing)食(shi)物(wu)中(zhong)一(yi)般含(han)有較(jiao)高(gao)(gao)的(de)(de)膽(dan)固(gu)醇,如(ru)果(guo)血(xue)(xue)液中(zhong)的(de)(de)膽(dan)固(gu)醇過多的(de)(de)積淀(dian),血(xue)(xue)液的(de)(de)粘(zhan)稠度會(hui)急劇增加(jia),加(jia)之體內(nei)妊(ren)娠毒素的(de)(de)影響,孕婦(fu)的(de)(de)血(xue)(xue)壓就會(hui)升高(gao)(gao)。若情況(kuang)(kuang)嚴重,還(huan)會(hui)出現(xian)高(gao)(gao)血(xue)(xue)壓腦(nao)病,常(chang)見情況(kuang)(kuang)有腦(nao)溢(yi)血(xue)(xue)。孕婦(fu)適合(he)吃一(yi)些味道清淡(dan)的(de)(de)食(shi)物(wu),每日(ri)食(shi)鹽控制在7g以下,避免(mian)口味過重,也不要(yao)大(da)量飲水。
3.多吃一些(xie)營(ying)養價值高體(ti)積小的(de)(de)食(shi)物(wu),比如動物(wu)的(de)(de)肉等;減少量大且沒(mei)營(ying)養的(de)(de)食(shi)物(wu),比如土(tu)豆、紅薯等。這樣(yang)可以避免(mian)胃(wei)部脹(zhang)滿。同時,為了滿足孕(yun)婦和胎(tai)兒(er)對大量鈣和維生(sheng)素的(de)(de)需要(yao),含鈣豐富的(de)(de)食(shi)物(wu)和有大量維生(sheng)素的(de)(de)食(shi)物(wu)也是孕(yun)婦的(de)(de)必要(yao)選擇。
4.好的蛋白質和脂肪酸是孕婦必不或缺的營養素,注意,若孕婦的尿液中含有大量的尿蛋白,建議減少日常飲食中蛋白質、水和鹽的攝入量,同時增加植物油的攝入量。孕婦的日常營養要全面,減少高鹽、高熱量的食物,米面類主食也要少吃。相比之下,像蛋、牛奶、肉類和大豆制品等含(han)有優質(zhi)蛋白(bai)質(zhi)的食(shi)物要(yao)多(duo)吃,含(han)有其(qi)他(ta)營養素的食(shi)品也要(yao)考慮(lv)食(shi)用。
5.如果孕晚期的媽媽們營養(yang)攝入不均(jun)衡,過多的營養(yang)會使胎兒生長太大,導致難(nan)產。量少、食物種(zhong)類(lei)豐富的日常餐可以降低難(nan)產的概率。
孕晚期吃什么去胎毒
1.鵝蛋
其營(ying)養(yang)很高,而(er)且清腦(nao)益(yi)智(zhi),有(you)益(yi)記憶力改善(shan)。孕婦(fu)在快要生產時食(shi)用(yong),還能夠(gou)清除胎兒的(de)毒素。因此(ci)在冬季可(ke)以選(xuan)擇多食(shi)用(yong)鵝(e)蛋來(lai)強健身體(ti)。鵝(e)蛋大人小孩都可(ke)以吃,但(dan)用(yong)量需適當,每天一(yi)個足矣。老人、孩子以及(ji)貧血患者亦可(ke)食(shi)用(yong)鵝(e)蛋補充所需營(ying)養(yang)。
2.白蓮須
白蓮須,中醫上認為它可(ke)以固(gu)精止血。白蓮須煲(bao)雞蛋,除(chu)(chu)了去除(chu)(chu)胎兒毒素的功效(xiao),還(huan)可(ke)以有效(xiao)改(gai)善胎兒的肌(ji)膚,使其干凈白嫩,同時能夠緩解產后陰部瘙癢的癥狀。長輩間認為,產前孕婦(fu)喝了糖(tang)水(shui)煮的白蓮須,能夠有效(xiao)止血。
3.橄欖
橄(gan)(gan)欖(lan)富含蛋白(bai)質、糖、微量元素、有(you)(you)機酸、維(wei)他命等人體(ti)所(suo)需營養。懷孕(yun)和哺乳時期食用橄(gan)(gan)欖(lan),可(ke)以(yi)促進(jin)嬰兒腦部的(de)(de)發育(yu),使孩子更聰明。橄(gan)(gan)欖(lan)具有(you)(you)預防治(zhi)療心臟疾(ji)病和保護膽囊的(de)(de)功效,近來(lai)還被用在咽喉癌等其他腫瘤(liu)疾(ji)病的(de)(de)治(zhi)療中。而橄(gan)(gan)欖(lan)燉(dun)豬肚(du)去胎(tai)毒的(de)(de)偏方,僅(jin)僅(jin)在四川、重慶(qing)地區流傳。
孕晚期吃什么胎兒聰明
1.葉酸
胎(tai)兒的(de)脊髓、大腦(nao)是否正常成長,葉酸是關鍵的(de)因素,胎(tai)兒脊柱(zhu)裂就(jiu)(jiu)是因為葉酸值過低引起的(de)。想(xiang)要減少胎(tai)兒的(de)神經管畸形的(de)可能(neng),孕婦應該(gai)選擇(ze)在懷孕初期就(jiu)(jiu)獲取足量的(de)葉酸。
2.鐵
孕婦及(ji)嬰兒的(de)紅(hong)細胞的(de)生(sheng)成(cheng),和胎兒的(de)成(cheng)長都缺不了鐵(tie),鐵(tie)元素(su)十分重要。懷孕時(shi)期對鐵(tie)的(de)需求(qiu)是平(ping)常的(de)兩倍,孕婦要注意攝取足量的(de)鐵(tie)以免(mian)導致貧血(xue)。
3.鋅
胎(tai)兒(er)和(he)嬰兒(er)的(de)(de)(de)正(zheng)常(chang)發育,少(shao)不了鋅元(yuan)素的(de)(de)(de)功勞。足夠(gou)的(de)(de)(de)鋅可以使(shi)胎(tai)兒(er)有正(zheng)常(chang)的(de)(de)(de)體重(zhong),缺少(shao)可致(zhi)胎(tai)兒(er)的(de)(de)(de)出生體重(zhong)偏低。
4.鈣
牙齒(chi)中(zhong)(zhong)含有大量的(de)鈣質,骨(gu)骼中(zhong)(zhong)也是如此。孕(yun)(yun)婦攝入足量的(de)鈣,能夠降低(di)肌肉(rou)痙(jing)攣的(de)概率(lv),比如腿抽筋,同時(shi)能降低(di)孕(yun)(yun)期高血壓癥的(de)發生(sheng)概率(lv)。鈣的(de)來源很廣泛,其中(zhong)(zhong)奶與奶制品中(zhong)(zhong)的(de)鈣含量高且易吸收,是孕(yun)(yun)婦的(de)最(zui)佳選擇。另(ling)外,蔬菜、豆類、蝦(xia)皮、海帶等也都富含鈣元素。
孕晚期飲食食譜推薦
1.健康燴牛肉
食(shi)材:西蘭花、黑木耳(er)、牛里脊(ji)、洋蔥、干(gan)紅(hong)葡萄(tao)酒、紅(hong)糖。
做法:
(1)將(jiang)切成小塊的牛肉和紅(hong)酒、黑胡椒、其它(ta)調料(liao)一起腌制30min。
(2)洋蔥和山(shan)茶油倒入鍋內煸炒(chao)(先(xian)熱好鍋)。
(3)放入牛(niu)肉(rou)片和西蘭花,翻炒至牛(niu)肉(rou)變色。
(4)加(jia)入適量腌制牛肉(rou)的調料,拌(ban)均(jun)勻即可(ke)裝盤。
功效:西蘭(lan)花(hua)是(shi)營養(yang)價(jia)值很高(gao)的(de)蔬菜,其(qi)維(wei)生素(su)A和β-胡蘿(luo)卜素(su)的(de)含量位居蔬菜榜(bang)首;黑木耳中(zhong)含有的(de)鐵元素(su)是(shi)豬(zhu)肝中(zhong)的(de)七倍,日常飲(yin)食中(zhong)增加黑木耳,可(ke)以減少貧血的(de)患病率(lv)(lv),還有清洗腸道的(de)效果。牛(niu)肉蛋白質(zhi)豐富,其(qi)中(zhong)的(de)紅血素(su)鐵也(ye)有降低貧血患病率(lv)(lv)的(de)功效。
2.清爽金針菇
食(shi)材:金針菇、雞蛋、蝦皮、紫菜、姜絲。
做法:
(1)洗干(gan)凈金針菇(gu)用熱水焯一下并瀝(li)干(gan)水分放在一邊。
(2)鍋內加入適量水,等(deng)水開(kai)后加入細姜絲。
(3)待香味飄出,放(fang)入金針菇、蝦皮和紫(zi)菜。
(4)裝盤前加(jia)適量(liang)鹽和雞精,最后(hou)將蛋液(ye)倒(dao)入。
功(gong)效:注意鹽盡量(liang)少(shao)放,因為(wei)紫(zi)菜(cai)和(he)蝦(xia)皮中(zhong)含有大(da)量(liang)鹽分。用(yong)熱水焯菌類(lei)是為(wei)了去除菌類(lei)上的(de)毒素。膽(dan)固醇值(zhi)大(da)于一(yi)般人水平(ping)的(de)孕婦,應該減少(shao)吃雞蛋的(de)次數,可用(yong)豆腐代替。蝦(xia)皮中(zhong)的(de)鈣和(he)磷(lin)的(de)比值(zhi)為(wei)2:1,剛(gang)好為(wei)人體最佳吸收(shou)比值(zhi),有助(zhu)于孕婦的(de)吸收(shou)。金針菇(gu)中(zhong)的(de)賴氨酸(suan)和(he)鋅元素能夠(gou)益智,同時具有減少(shao)膽(dan)固醇數值(zhi)、控制血脂的(de)效果。
3.木耳鴨肝燴
食材(cai):鮮鵝肝300g、紅甜(tian)椒20g、木耳20g、水淀粉(fen)、蔥、姜(jiang)片。
做法:
(1)鮮鵝肝切成(cheng)厚(hou)厚(hou)的片(pian)狀(zhuang),木(mu)耳泡(pao)發后切成(cheng)小朵狀(zhuang)、紅甜椒切成(cheng)圈備用。
(2)待鍋內的水煮開后,放入鵝肝片(pian),中火煮一會兒,撈出。
(3)重(zhong)新起鍋爆(bao)炒(chao)蔥姜,出香味后,加(jia)入鵝肝片、木耳、紅(hong)甜椒圈和少量料酒(jiu)翻炒(chao)。
(4)倒入(ru)少量清水燜煮(zhu)5min(此處用(yong)中(zhong)火(huo))。
(5)再加適(shi)量(liang)調料燜煮2min。
(6)最后(hou)用水淀(dian)粉勾芡,澆上香油即可。
功效(xiao):木耳富含鐵(tie)、鈣、磷和(he)維生素B1等營養物(wu)質,可以(yi)有(you)效(xiao)預防孕(yun)期缺鐵(tie)性貧(pin)血,常吃可改(gai)善皮膚,疏通腸(chang)胃。而鴨肝(gan)具有(you)很好的保(bao)健(jian)功能,同時也有(you)非常好的補(bu)血效(xiao)用。
4.黃豆燜雞翅
食材:黃豆(dou)50g、水發海(hai)帶(dai)50g、雞翅4只、蔥段、姜末、清湯。
做法:
(1)洗干凈黃豆和(he)海帶,并將(jiang)海帶切片,與蔥(cong)段(duan)、姜末一起煮(zhu)熟。
(2)用姜汁、鹽(yan)、蔥段腌制雞(ji)翅至入味。
(3) 洗凈(jing)鍋,倒入植物油(you),待油(you)八分熟時(shi),加入腌好的雞(ji)翅(chi),炒直至雞(ji)翅(chi)表(biao)面變(bian)化。
(4)放(fang)入(ru)黃豆(dou)、海帶,用鏟子將其與雞翅(chi)混合。
(5)最后倒入(ru)清湯(tang),蓋(gai)(gai)上鍋蓋(gai)(gai),等(deng)湯(tang)汁收(shou)濃。
功效:黃豆是(shi)植物蛋白的重要來源,而且(qie)可有(you)效控制血(xue)脂(zhi)血(xue)糖,增(zeng)加機體免疫(yi)力(li),同時還能增(zeng)強神(shen)經技能,促進腦(nao)細胞活性(xing)。
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