尿毒癥吃什么食物好

1、多吃牛奶、雞蛋(dan)(dan)、瘦(shou)肉(rou)、魚等(deng)動(dong)物蛋(dan)(dan)白(bai),少(shao)吃豆制品等(deng)植物蛋(dan)(dan)白(bai),由于植物蛋(dan)(dan)白(bai)利用率低,會加重尿毒癥(zheng)。老年患者蛋(dan)(dan)白(bai)缺乏更為常(chang)見(jian)。肌(ji)肉(rou)萎縮(suo),體重減輕(qing),所需的蛋(dan)(dan)白(bai)量相對要高一些(xie)。

2、充足(zu)的(de)熱量(liang)才能保證(zheng)人體蛋白質的(de)貯存(cun)。假如補(bu)充不足(zu),可導致營養不良。補(bu)充過多,可引起高脂血(xue)癥(zheng)和動(dong)脈粥樣(yang)硬化等疾病。攝取(qu)的(de)熱量(liang)中以谷類食品(pin)為主,少吃蔗(zhe)糖、果實類食品(pin)。盡量(liang)少吃脂肪,特別(bie)是動(dong)物性(xing)脂肪。

3、食品纖維既防止便秘,又有利于降低血清膽固醇和甘油三脂。人體天天食品纖維需要量為20克左右。食品纖維含量豐富的有薯類(土豆、紅薯等)、粗糧(玉米面、高梁面、蕎麥面、燕麥面等)、蔬菜、水果及硬(ying)果食(shi)品(花生、核桃等)。血透患者(zhe)若天天食(shi)用270克蔬菜,就(jiu)可提供20克食(shi)品纖(xian)維。

4、尿量(liang)(liang)少或透析(xi)次數少、血鉀高的病(bing)人,必(bi)須嚴(yan)格控制含鉀高的食(shi)品,如(ru)梨、香蕉等(deng)。有嚴(yan)重高血壓、水腫(zhong)或血鈉較高者(zhe),應(ying)控制鈉的攝進,天天進食(shi)鹽(yan)4-5克或更少。少尿、高血壓、浮(fu)腫(zhong)的患者(zhe),還應(ying)嚴(yan)格限(xian)制飲水,天天飲水量(liang)(liang)不宜超過排出的尿量(liang)(liang)。

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尿毒癥能吃什么水果

1、桃子

鉀(jia)是(shi)身體(ti)中數量較多(duo)的有(you)機物質,多(duo)數存在于細(xi)胞內(nei),細(xi)胞內(nei)的鉀(jia)必須與細(xi)胞外(wai)的鉀(jia)互(hu)相協調,這樣(yang)才能達到血液(ye)和體(ti)液(ye)的酸堿平(ping)衡(heng)、體(ti)內(nei)水分平(ping)衡(heng)以(yi)及滲透壓的穩(wen)定。鉀(jia)過低或(huo)過高(gao),都會引起嚴重(zhong)后果。腎病患者由于腎小(xiao)管重(zhong)吸收功能障礙,極(ji)易出(chu)現高(gao)鉀(jia),嚴重(zhong)的高(gao)鉀(jia)血癥極(ji)易導致患者出(chu)現心(xin)臟(zang)驟停,危及生命。

另外,桃子性(xing)溫(wen),平(ping)時內熱(re)偏(pian)盛的(de)患者多(duo)(duo)吃(chi)很容易上火,表(biao)現口干、口渴、咽喉(hou)疼(teng)痛;也(ye)有一(yi)些人(ren)(ren)食用(yong)桃子會(hui)引發過敏,易生(sheng)瘡癤的(de)人(ren)(ren)多(duo)(duo)吃(chi)了(le)還會(hui)身上起瘡,這種(zhong)情況(kuang)下會(hui)加重蛋(dan)白(bai)尿(niao)(niao)和血尿(niao)(niao),加重腎病(bing)病(bing)情。因為桃子含糖分很高(gao),糖尿(niao)(niao)病(bing)腎病(bing)患者多(duo)(duo)食可(ke)引起血糖波動和控制困難,也(ye)應注意。

2、香蕉

香蕉,肉質柔(rou)軟,吃起來香甜可口(kou),尤其對年老牙口(kou)不好的(de)朋友來說更是喜(xi)愛的(de)“佳(jia)果”。研究表明香蕉中(zhong)確實含有多種維(wei)生(sheng)素,如胡蘿卜素、維(wei)生(sheng)素C、維(wei)生(sheng)素E等。

香蕉(jiao)中還含有較(jiao)多的(de)鈉(na)鹽,如果(guo)腎(shen)病患者經常吃香蕉(jiao),就等于攝入了(le)大(da)量(liang)的(de)鈉(na)鹽,致使腎(shen)負擔加(jia)重,浮腫、血壓升高等癥狀(zhuang)和體征也會隨(sui)之(zhi)加(jia)重。由此可見(jian),香蕉(jiao)雖然營養豐富,但是腎(shen)病患者食用時(shi)反而要慎重對(dui)待。

3、楊桃

楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)(tao)(tao),又(you)稱五斂子(zi)、陽桃(tao)(tao)(tao)(tao)、洋桃(tao)(tao)(tao)(tao)、三(san)廉子(zi),是久負盛名的嶺南佳(jia)果(guo)之一,味美可(ke)口,生(sheng)津止(zhi)咳,很受人喜愛(ai)。而對于(yu)腎(shen)功能衰(shuai)竭的患者(zhe)(zhe)來說,楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)(tao)(tao)卻并不(bu)適合食用。近來,國內外均(jun)有文獻報(bao)道慢(man)性(xing)腎(shen)病(bing)患者(zhe)(zhe)食用楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)(tao)(tao)后中(zhong)毒(du)的病(bing)例(li)。中(zhong)毒(du)后患者(zhe)(zhe)可(ke)出現(xian)(xian)頑固(gu)性(xing)呃逆(ni)、肢體麻木、肌力下降(jiang)、皮膚感覺異常、失眠、興奮、思維紊亂、癲(dian)癇發(fa)作(zuo)、嗜睡(shui)、昏迷、腹瀉(xie)、血(xue)尿(niao)等中(zhong)毒(du)癥(zheng)狀,重者(zhe)(zhe)可(ke)危及(ji)生(sheng)命(ming)。也(ye)有吃楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)(tao)(tao)后腎(shen)臟疾(ji)病(bing)加重的患者(zhe)(zhe),如原(yuan)發(fa)性(xing)腎(shen)病(bing)綜(zong)合征患者(zhe)(zhe)吃楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)(tao)(tao)后復(fu)發(fa),正(zheng)在進(jin)行透(tou)析的尿(niao)毒(du)癥(zheng)患者(zhe)(zhe)食用楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)(tao)(tao)后發(fa)生(sheng)昏迷,甚至有的兒童吃楊(yang)(yang)(yang)桃(tao)(tao)(tao)(tao)后出現(xian)(xian)血(xue)尿(niao)。

尿毒癥不能吃什么

1、高鹽食物

普通每日攝取食鹽2-3克(ke)(ke)(包括含(han)鈉的味精、蘇打餅干(gan)、掛面、油條、肉松等)。假(jia)設有嚴(yan)重水腫、高血壓或心衰(shuai)等情況的尿毒癥患者(zhe)應嚴(yan)厲忌鹽(yan),每日在1克(ke)(ke)以(yi)下。當(dang)尿量增加(jia),浮腫衰(shuai)退(tui)后可恰當(dang)低鹽(yan)飲食(shi)(2-3克(ke)(ke)/天)。

在忌鹽的(de)過程中,覺得食(shi)物淡而無味影響食(shi)欲,可選用(yong)代鹽品來調(diao)口味,如無鹽醬油(不(bu)(bu)含(han)鈉但含(han)鉀)假設尿(niao)(niao)毒(du)癥病(bing)人尿(niao)(niao)量每(mei)日少于(yu)100毫升及高鉀時,則不(bu)(bu)能(neng)運用(yong)。

2、高磷食物

尿毒(du)癥(zheng)病人(ren)由于腎小球濾(lv)過率降(jiang)落,磷元素(su)排泄減少,如長期服用含(han)磷高的(de)飲食勢(shi)必會加重鈣、磷比例(li)失調,對腎構成(cheng)更大的(de)傷(shang)害,故(gu)應(ying)避免含(han)磷高的(de)攝(she)入。含(han)磷高的(de)食品(pin)有水產(chan)品(pin)(包括水生植物(wu))、動物(wu)肝臟(zang)、芝(zhi)麻、花生,以及核桃‘蜂蜜、蛋(dan)黃、茶葉和一些干果(guo)類等,這些尿毒(du)癥(zheng)不能(neng)吃。

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3、硬食及油炸食品

腎衰患者由于毒素在體內潴留以及血液微循環障礙等原因致胃腸粘膜常呈充血、糜爛狀態,如果進食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窩等,常導致食物在胃內劃破血管而造成出血。由于慢性腎衰、尿毒癥患者凝血功能存在障礙,出血后難以自止,就極易導致死亡。

尿毒癥食療食譜

1、紅棗羊骨糯米粥

紅(hong)(hong)棗5枚，羊(yang)脛(jing)(jing)骨1~2根，糯米(mi)150g。將羊(yang)脛(jing)(jing)骨剁碎，加(jia)紅(hong)(hong)棗（去核(he)）、糯米(mi)及水兩(liang)碗(wan)半煮粥，調味食(shi)之(zhi)，分2~3次食(shi)完。

2、雞蛋土豆羹

雞蛋2只，土(tu)豆(dou)500g。將土(tu)豆(dou)去皮洗凈切絲(si)，加水適量煮，待熟(shu)爛(lan)時(shi)打入雞蛋稍(shao)煮片(pian)刻即(ji)成。

3、麥淀粉餅

將麥淀(dian)粉150g加(jia)水調糊，文(wen)火煎烙成薄餅(bing)，每日早(zao)晚作點心食用。

4、豬肝菠菜湯

豬肝(gan)50g,菠(bo)菜150g。將(jiang)豬肝(gan)洗(xi)凈切片，加入菠(bo)菜同煮(zhu)食用(yong)。

5、綠豆西瓜皮湯

綠(lv)豆100g，西(xi)瓜皮適量。將(jiang)綠(lv)豆洗(xi)凈，加水1500毫升煮(zhu)湯(tang)，至湯(tang)色碧(bi)綠(lv)純清后(hou)，去綠(lv)豆，然后(hou)將(jiang)洗(xi)凈切塊的西(xi)瓜片放入再煮(zhu)，煮(zhu)沸后(hou)即離火，待溫熱時(shi)飲湯(tang)。

6、鯉魚冬瓜湯

鯉(li)魚(yu)一尾（約(yue)500g），冬瓜(gua)500g。取活鯉(li)魚(yu)開(kai)膛去(qu)鱗洗凈，冬瓜(gua)去(qu)皮切塊，加水(shui)煮湯，喝(he)湯并吃魚(yu)肉(rou)，每周2次(ci)。