尿毒癥吃什么食物好

1、多吃牛奶、雞蛋、瘦肉(rou)、魚等動物(wu)蛋白(bai)(bai),少吃豆制(zhi)品等植(zhi)物(wu)蛋白(bai)(bai),由于植(zhi)物(wu)蛋白(bai)(bai)利用(yong)率(lv)低,會加重尿(niao)毒(du)癥(zheng)。老年患(huan)者蛋白(bai)(bai)缺乏更為常見。肌(ji)肉(rou)萎縮,體重減(jian)輕,所需的蛋白(bai)(bai)量(liang)相(xiang)對要(yao)高(gao)一些。

2、充(chong)足的(de)(de)熱量才能保證人體蛋白(bai)質的(de)(de)貯存。假如補(bu)充(chong)不足,可導致營養(yang)不良。補(bu)充(chong)過多,可引起(qi)高脂(zhi)血癥和動脈(mo)粥樣硬(ying)化(hua)等(deng)疾病。攝取的(de)(de)熱量中以谷類(lei)食品為主,少(shao)吃蔗糖、果(guo)實類(lei)食品。盡量少(shao)吃脂(zhi)肪(fang),特(te)別是動物(wu)性脂(zhi)肪(fang)。

3、食品纖維既防止便秘,又有利于降低血清膽固醇和甘油三脂。人體天天食品纖維需要量為20克左右。食品纖維含量豐富的有薯類(土豆、紅薯等)、粗糧(玉米面、高梁面、蕎麥面、燕麥面等)、蔬菜、水果及(ji)硬果食品(花生、核(he)桃(tao)等)。血透患者(zhe)若天(tian)天(tian)食用270克蔬(shu)菜,就可提供20克食品纖維。

4、尿(niao)量(liang)少(shao)(shao)或(huo)透(tou)析次數(shu)少(shao)(shao)、血鉀(jia)高(gao)的(de)病人,必(bi)須嚴(yan)(yan)格控制含(han)鉀(jia)高(gao)的(de)食品,如梨、香蕉等(deng)。有嚴(yan)(yan)重高(gao)血壓(ya)、水(shui)(shui)腫(zhong)或(huo)血鈉(na)較高(gao)者(zhe),應控制鈉(na)的(de)攝進,天(tian)天(tian)進食鹽4-5克或(huo)更少(shao)(shao)。少(shao)(shao)尿(niao)、高(gao)血壓(ya)、浮腫(zhong)的(de)患者(zhe),還應嚴(yan)(yan)格限制飲水(shui)(shui),天(tian)天(tian)飲水(shui)(shui)量(liang)不宜超過(guo)排出的(de)尿(niao)量(liang)。

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尿毒癥能吃什么水果

1、桃子

鉀是身體中數(shu)量(liang)較多的(de)(de)有機物質,多數(shu)存在于細胞(bao)內(nei),細胞(bao)內(nei)的(de)(de)鉀必須與細胞(bao)外(wai)的(de)(de)鉀互(hu)相協(xie)調(diao),這樣(yang)才能達到血液(ye)和體液(ye)的(de)(de)酸堿平衡、體內(nei)水分平衡以及滲透(tou)壓的(de)(de)穩定。鉀過低或過高(gao),都會引起嚴重后果(guo)。腎(shen)病(bing)患(huan)者(zhe)由于腎(shen)小管重吸收功能障礙,極易(yi)(yi)出現(xian)(xian)高(gao)鉀,嚴重的(de)(de)高(gao)鉀血癥極易(yi)(yi)導致患(huan)者(zhe)出現(xian)(xian)心臟驟停,危及生命。

另外,桃子性溫,平時(shi)內熱偏(pian)盛的(de)(de)患者(zhe)多吃很(hen)容易上(shang)火,表現口干、口渴、咽喉(hou)疼痛(tong);也有一些人食用桃子會引(yin)發過敏,易生瘡癤(jie)的(de)(de)人多吃了還會身上(shang)起瘡,這種情況下會加重蛋白尿和血(xue)尿,加重腎(shen)病病情。因為桃子含糖分很(hen)高(gao),糖尿病腎(shen)病患者(zhe)多食可引(yin)起血(xue)糖波(bo)動和控制困難,也應注意。

2、香蕉

香蕉,肉質柔軟,吃起來香甜可(ke)口,尤其對(dui)年(nian)老牙口不好(hao)的朋友來說更是喜愛的“佳果”。研究表(biao)明(ming)香蕉中確實(shi)含有多種維生(sheng)素(su),如胡蘿卜素(su)、維生(sheng)素(su)C、維生(sheng)素(su)E等。

香蕉(jiao)中還含有(you)較(jiao)多的(de)鈉(na)(na)鹽,如果腎病(bing)患者經常吃(chi)香蕉(jiao),就等于(yu)攝入了大量的(de)鈉(na)(na)鹽,致使腎負擔加重,浮腫、血(xue)壓升高等癥狀和體征也會隨之加重。由此可見,香蕉(jiao)雖然營(ying)養(yang)豐富(fu),但(dan)是腎病(bing)患者食用時反(fan)而要(yao)慎(shen)重對待。

3、楊桃

楊桃(tao),又稱五斂子(zi)、陽桃(tao)、洋桃(tao)、三廉子(zi),是久負盛名的嶺南佳(jia)果之(zhi)一(yi),味美可(ke)口,生(sheng)津止咳,很受(shou)人喜愛。而對(dui)于腎(shen)(shen)功能衰竭的患(huan)者(zhe)(zhe)來說,楊桃(tao)卻并不適合食(shi)用(yong)(yong)。近(jin)來,國(guo)內外均(jun)有(you)文獻報道慢性腎(shen)(shen)病患(huan)者(zhe)(zhe)食(shi)用(yong)(yong)楊桃(tao)后(hou)(hou)中毒的病例。中毒后(hou)(hou)患(huan)者(zhe)(zhe)可(ke)出現(xian)(xian)頑固性呃(e)逆、肢體(ti)麻木、肌力下降(jiang)、皮(pi)膚感覺異(yi)常(chang)、失眠、興奮(fen)、思維(wei)紊亂、癲(dian)癇發(fa)(fa)作、嗜睡、昏迷(mi)、腹瀉、血(xue)(xue)尿等(deng)中毒癥(zheng)(zheng)狀,重者(zhe)(zhe)可(ke)危及生(sheng)命(ming)。也有(you)吃(chi)楊桃(tao)后(hou)(hou)腎(shen)(shen)臟疾病加(jia)重的患(huan)者(zhe)(zhe),如原發(fa)(fa)性腎(shen)(shen)病綜合征患(huan)者(zhe)(zhe)吃(chi)楊桃(tao)后(hou)(hou)復發(fa)(fa),正(zheng)在(zai)進行透析(xi)的尿毒癥(zheng)(zheng)患(huan)者(zhe)(zhe)食(shi)用(yong)(yong)楊桃(tao)后(hou)(hou)發(fa)(fa)生(sheng)昏迷(mi),甚至有(you)的兒童吃(chi)楊桃(tao)后(hou)(hou)出現(xian)(xian)血(xue)(xue)尿。

尿毒癥不能吃什么

1、高鹽食物

普通每日攝取食鹽2-3克(包括(kuo)含鈉的(de)味精、蘇打餅(bing)干、掛面、油(you)條、肉松等)。假設有嚴(yan)重水腫、高血壓(ya)或心衰等情況的(de)尿毒癥患者應嚴(yan)厲忌鹽,每日在1克以下。當(dang)尿量增加(jia),浮腫衰退后可恰(qia)當(dang)低鹽飲(yin)食(2-3克/天)。

在忌鹽(yan)(yan)(yan)的過(guo)程(cheng)中,覺得食物淡而無(wu)味(wei)影響食欲(yu),可選用(yong)代(dai)鹽(yan)(yan)(yan)品來調口味(wei),如(ru)無(wu)鹽(yan)(yan)(yan)醬(jiang)油(you)(不含鈉但(dan)含鉀)假設尿毒(du)癥病(bing)人(ren)尿量每(mei)日少于100毫升及高鉀時,則不能運用(yong)。

2、高磷食物

尿毒癥病人由于腎小球濾(lv)過(guo)率降(jiang)落,磷(lin)元(yuan)素排泄減少,如長(chang)期服用含(han)磷(lin)高(gao)(gao)的飲食勢必會(hui)加重鈣、磷(lin)比例失調(diao),對腎構成更大的傷(shang)害,故應(ying)避免含(han)磷(lin)高(gao)(gao)的攝入(ru)。含(han)磷(lin)高(gao)(gao)的食品有水(shui)產品(包括水(shui)生植物)、動物肝臟(zang)、芝麻、花生,以(yi)及核(he)桃‘蜂蜜、蛋(dan)黃(huang)、茶葉和一些(xie)干果(guo)類等(deng),這些(xie)尿毒癥不能吃。

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3、硬食及油炸食品

腎衰患者由于毒素在體內潴留以及血液微循環障礙等原因致胃腸粘膜常呈充血、糜爛狀態,如果進食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窩等,常導致食物在胃內劃破血管而造成出血。由于慢性腎衰、尿毒癥患者凝血功能存在障礙,出血后難以自止,就極易導致死亡。

尿毒癥食療食譜

1、紅棗羊骨糯米粥

紅棗(zao)5枚，羊脛骨1~2根，糯(nuo)米(mi)(mi)150g。將(jiang)羊脛骨剁碎，加(jia)紅棗(zao)（去(qu)核）、糯(nuo)米(mi)(mi)及水兩(liang)碗半煮粥，調味食之，分2~3次食完。

2、雞蛋土豆羹

雞蛋(dan)2只，土豆(dou)500g。將土豆(dou)去皮洗凈切絲，加水適量煮(zhu)，待熟爛(lan)時打入雞蛋(dan)稍煮(zhu)片刻即成。

3、麥淀粉餅

將麥淀粉150g加(jia)水調糊，文火煎烙(luo)成薄餅，每日(ri)早晚作點(dian)心食用。

4、豬肝菠菜湯

豬肝50g,菠(bo)菜(cai)150g。將豬肝洗凈切片，加入(ru)菠(bo)菜(cai)同(tong)煮食用。

5、綠豆西瓜皮湯

綠(lv)豆(dou)100g，西瓜皮(pi)適量。將綠(lv)豆(dou)洗(xi)凈，加水(shui)1500毫升煮湯，至湯色碧(bi)綠(lv)純清(qing)后，去綠(lv)豆(dou)，然后將洗(xi)凈切塊的(de)西瓜片(pian)放入再煮，煮沸后即離火，待溫熱(re)時飲湯。

6、鯉魚冬瓜湯

鯉(li)魚一尾（約500g），冬瓜(gua)500g。取活鯉(li)魚開(kai)膛去鱗洗凈，冬瓜(gua)去皮切塊，加水煮湯，喝湯并(bing)吃魚肉，每周2次(ci)。