海產品(pin)

海馬、海參、鮑魚、淡菜(貽貝)、牡(mu)蠣、生(sheng)蠔、甲魚、海(hai)藻、蝦(xia)、干貝、泥鰍(qiu)等(deng)。

水果

荔枝、栗(li)子、桑椹、胡桃、獼猴(hou)桃、葡萄(tao)、黑加(jia)侖等。

堅(jian)果

核桃、花生、榛子(zi)、杏仁(ren)、腰果、白(bai)果、松子(zi)、葵花子(zi)、柏子(zi)仁(ren)、蓮子(zi)等(deng)。

動物(wu)內臟(zang)

豬(zhu)腎(shen)、豬(zhu)肝、豬(zhu)肚、豬(zhu)髓(sui)、牛(niu)骨(gu)髓(sui)、牛(niu)尾、羊腎(shen)等。

肉(rou)類

鵪鶉、鴿肉(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)、鹿(lu)肉(rou)(rou)、狗肉(rou)(rou)、龜肉(rou)(rou)、羊(yang)肉(rou)(rou)、牛(niu)肉(rou)(rou)等。

中(zhong)藥(yao)材(cai)

山藥、芡實、白茯苓、冬蟲夏草、肉蓯蓉、何首烏、鎖陽、蓮子、蓮子心、蓮須、荷葉、林檎（花紅）、淫羊藿等。

更多+

宜食

性質溫熱、具(ju)有補益(yi)腎陽、溫暖脾(pi)陽作(zuo)用的食物(wu)。

秈米、狗肉、羊肉、雞肉、豬肚、淡萊、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂、核桃仁、薤白、海參、海蝦(xia)、糯米(mi)、鏈(lian)魚、河蝦(xia)、干(gan)姜(jiang)、花椒等(deng)。

忌食食物

性質寒涼、易傷(shang)陽氣，或滋膩(ni)味厚難以消化的食物。

粳(jing)米、蕎麥、莜麥、豆腐(fu)、豬(zhu)肉(rou)、鴨肉(rou)、松子、花(hua)生、黑(hei)木耳(er)、苦瓜(gua)、茭(jiao)白、芹(qin)菜(cai)、冬瓜(gua)、茄子、空心萊、菠菜(cai)、龍(long)眼、香(xiang)蕉、蜂蜜。

食(shi)療食(shi)譜

1、羊肉羹

煮熟(shu)的瘦(shou)羊(yang)肉(rou)80克，用刀背砍成泥狀，置碗中，注入60毫升羊(yang)肉(rou)湯，放少許鮮姜汁、蒜泥、料酒、味精、鹽、淀粉，拌勻(yun)后(hou)置籠上(shang)蒸45分鐘，熱食(shi)。

2、尖椒雞丁

尖辣椒(jiao)100克，掰成(cheng)拇指甲(jia)大小；雞(ji)胸(xiong)脯(fu)肉(rou)60克，切成(cheng)丁塊，以(yi)料酒、鹽、鮮姜汁、蒜泥(ni)煨(wei)好后，入(ru)油(you)鍋(guo)過至九成(cheng)熟(shu)撈起，然后以(yi)油(you)鍋(guo)旺火爆炒尖椒(jiao)至七成(cheng)熟(shu)，放入(ru)雞(ji)丁，炒熟(shu)后置(zhi)盤中，以(yi)雞(ji)湯(tang)加入(ru)適(shi)量(liang)鹽、味(wei)精勾欠，澆汁于雞(ji)丁、尖椒(jiao)上即可，熱食。

3、核桃仁粥（宜于陽虛便秘）：

核桃仁30克(ke)，研成(cheng)膏狀，注入(ru)50毫升熱水拌勻濾(lv)汁；秈米50克(ke)煮粥，米熟爛后(hou)將核桃汁加(jia)入(ru)再煮，待無核桃生(sheng)油(you)氣后(hou)即可，熱食。

4、糯米粥（宜于陽虛泄瀉）：

糯(nuo)米50克(ke)，狗肉湯250毫(hao)升，文火燉煮(zhu)成稀糊狀，加適量胡椒(jiao)、味精即(ji)可，熱食。

更多+

宜食

鐵皮石斛、銀耳、梨、鴨肉、桑椹、豬肉皮、牛奶、甲魚、海參、蚌肉、枸杞子、西洋參、阿膠等。

忌食(shi)

狗肉(rou)、羊肉(rou)、雀肉(rou)、海(hai)馬、海(hai)龍、獐(zhang)肉(rou)、鍋耙、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉(rou)、佛(fo)手柑(gan)、楊梅、大(da)蒜、韭(jiu)菜、芥菜、辣椒、薤白、胡(hu)椒、紅參、肉(rou)蓯蓉(rong)、鎖陽等。

食(shi)療食(shi)譜(pu)

1、桑椹糖水

鮮桑椹60克，加清(qing)水二(er)碗(wan)，煎(jian)至一碗(wan)，用白砂(sha)糖(tang)或冰(bing)糖(tang)適量調味，去渣飲(yin)水。滋陰補腎。

2、黃精燉冰糖

黃(huang)精30至(zhi)60克，冰(bing)糖30至(zhi)50克，加(jia)清水一碗(wan)，隔水燉2小時，飲水，每日l至(zhi)2次。補益精血。

3、蓮子粉粥

蓮子肉去(qu)皮(pi)帶心(xin)50克(ke)，磨粉后(hou)用水(shui)調成(cheng)糊狀，放入沸水(shui)中(zhong)，加(jia)桂(gui)圓肉30克(ke)，煮(zhu)成(cheng)粥狀，加(jia)冰糖適量，每(mei)晚臨睡(shui)前服一小碗。安神固精。

4、枸杞酒

枸杞60克(ke)，泡入500克(ke)白酒中(zhong)，封固一周(zhou)以上，即可服用(yong)，每次1小盅(zhong)(約20毫升)，每晚睡前服。補腎益精。

5、山藥枸杞子湯

鮮(xian)山藥(yao)，干蓮子(zi)(zi)肉，枸(gou)杞子(zi)(zi)，銀耳，冰糖少量(liang)。鮮(xian)山藥(yao)去(qu)皮，切段，與其余配(pei)料共同放(fang)入無油(you)的瓦罐中，加清(qing)水浸(jin)泡，用(yong)小火慢燉2小時，湯液(ye)黏稠即起鍋(guo)。這道甜品(pin)以山藥(yao)、蓮子(zi)(zi)益(yi)氣(qi)健脾，以枸(gou)杞子(zi)(zi)、銀耳滋(zi)陰補(bu)腎(shen)，針(zhen)對陰陽兩虛(xu)的癥狀尤為適合(he)。

更多+

宜食

南瓜(gua)(gua)、西(xi)葫蘆、白蘿卜、冬瓜(gua)(gua)、薏仁、西(xi)瓜(gua)(gua)、四季豆(dou)、蠶豆(dou)、薺菜

忌(ji)食

高鹽分(fen)食品、高脂食物、強烈調(diao)味品、限制植物蛋白質、限制鉀(jia)的攝入(ru)量

食(shi)療(liao)食(shi)譜

1、車前綠豆湯

車前子(zi)(zi)30克，綠豆(dou)60克。將綠豆(dou)淘凈，車前子(zi)(zi)用紗(sha)布袋裝(zhuang)好，置入鍋內(nei)加(jia)水(shui)適量煮(zhu)湯。飲湯食豆(dou)，一日內(nei)食完(wan)。能清熱解毒、利尿通淋，用于慢(man)性腎炎、前列腺炎患者的食療。

2、鴨肉大蒜湯

野鴨(ya)一只(zhi)，大(da)蒜50克。野鴨(ya)去毛及內臟，洗凈(jing)；大(da)蒜去皮放(fang)入鴨(ya)腹內。一并入砂(sha)鍋(guo)中煮熟(shu)。加少許鹽調味。食肉飲湯，大(da)補虛勞，可消水腫。適(shi)用于慢性腎炎水腫。

3、梨汁飲

雪花梨或大鴨梨若干。將梨洗凈切薄片，用涼開(kai)水(shui)浸(jin)泡即可。可以清熱止渴，生津潤燥，用于慢性腎炎的食療。

4、海金砂薏仁粥

海金(jin)(jin)砂(sha)15克，薏(yi)仁90克，白糖適(shi)量(liang)。將海金(jin)(jin)砂(sha)加(jia)水(shui)(shui)適(shi)量(liang)，煎取汁(zhi)一碗(wan)，加(jia)入淘凈的薏(yi)仁的水(shui)(shui)適(shi)量(liang)入鍋內，煮粥(zhou)三碗(wan)，再(zai)與(yu)藥(yao)計(ji)一碗(wan)混合均勻，加(jia)白糖適(shi)量(liang)。可作(zuo)主食服用，能健(jian)脾利水(shui)(shui)，通(tong)淋，排石。適(shi)用于(yu)慢性(xing)腎炎、腎結石、尿道結石告等疾病(bing)患(huan)者作(zuo)食療。

更多+

宜食(shi)

黑(hei)木(mu)耳、胡蘿卜、西瓜、梨子(zi)、檸檬、荸薺(qi)、獼(mi)猴(hou)桃

忌食

戒除(chu)會發食品和海鮮，如牛、羊(yang)、狗、蝦、蟹(xie)等；勿吃富含草酸(suan)鹽的(de)食物，如番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克(ke)力等。忌喝(he)酒、吃辛(xin)辣和煎炸、燒烤食品。

食(shi)療食(shi)譜

1、空心菜荸薺汁

空心菜300克，荸(bi)薺200克。將空心菜洗凈，切(qie)碎(sui);荸(bi)薺洗凈，打碎(sui);二物共搗爛絞(jiao)汁，調入蜂蜜適(shi)量服(fu)用。每日1次。

2、芥菜黃瓜湯

芥菜500克，黃瓜(gua)200克。芥菜切段洗(xi)凈(jing)，黃瓜(gua)切片洗(xi)凈(jing)，水煎，分2次調味服(fu)用，每日1劑。

3、西瓜藕汁

西瓜300克(ke)，鮮(xian)藕節(jie)200克(ke)。一起榨汁，加適(shi)量蜂(feng)蜜(mi)服用(yong)，每日2次。

4、淡菜冬瓜湯

淡菜50克，冬瓜250克，同煎(jian)湯服(fu)用(yong)。

5、海金砂茶

海金(jin)砂(sha)15克，綠茶(cha)2克，用(yong)剛燒沸的開(kai)水沖泡大半杯，加蓋(gai)5分鐘后飲(yin)用(yong)。每日晨起(qi)空腹飲(yin)一杯，以后隨時飲(yin)用(yong)。

更多+

宜食

牛(niu)奶、雞(ji)蛋、瘦肉、魚等動物(wu)蛋白；土豆(dou)、紅薯、粗(cu)糧、蔬菜、水果及堅果等高纖維食(shi)品。

忌食

高(gao)鹽(yan)食(shi)物(wu)；豆制品等植(zhi)物(wu)蛋白；蔗糖(tang)；脂(zhi)肪,特別是動(dong)物(wu)性脂(zhi)肪；硬食(shi)及(ji)油(you)炸食(shi)品。

食療食譜

1、紅棗羊骨糯米粥

紅(hong)棗5枚，羊脛(jing)骨(gu)1~2根，糯米(mi)150g。將羊脛(jing)骨(gu)剁(duo)碎，加紅(hong)棗（去核(he)）、糯米(mi)及水兩碗(wan)半煮粥，調(diao)味食之，分2~3次食完。

2、雞蛋土豆羹

雞蛋(dan)2只，土豆500g。將(jiang)土豆去皮洗凈切絲，加(jia)水適量煮(zhu)(zhu)，待熟(shu)爛時(shi)打(da)入(ru)雞蛋(dan)稍煮(zhu)(zhu)片刻(ke)即成。

3、麥淀粉餅

將麥淀粉150g加水調(diao)糊，文火煎烙成薄餅，每(mei)日早晚作點(dian)心(xin)食用。

4、豬肝菠菜湯

豬肝50g,菠菜150g。將豬肝洗凈(jing)切(qie)片，加入菠菜同煮食用。

5、綠豆西瓜皮湯

綠(lv)(lv)豆100g，西瓜皮(pi)適量。將綠(lv)(lv)豆洗凈，加水1500毫(hao)升煮(zhu)湯(tang)(tang)，至湯(tang)(tang)色碧綠(lv)(lv)純(chun)清(qing)后(hou)(hou)，去綠(lv)(lv)豆，然(ran)后(hou)(hou)將洗凈切塊的西瓜片放入再煮(zhu)，煮(zhu)沸后(hou)(hou)即離火，待溫熱時飲湯(tang)(tang)。

6、鯉魚冬瓜湯

鯉魚(yu)一尾（約500g），冬瓜500g。取(qu)活鯉魚(yu)開膛去鱗洗凈，冬瓜去皮(pi)切塊，加水煮湯(tang)，喝湯(tang)并吃(chi)魚(yu)肉，每周(zhou)2次。

更多+