海產品

海馬、海參、鮑魚、淡菜(貽貝)、牡蠣、生蠔(hao)、甲(jia)魚、海藻、蝦(xia)、干貝、泥(ni)鰍等。

水果

荔枝、栗子、桑椹、胡桃、獼猴桃、葡(pu)萄、黑加侖(lun)等。

堅果

核桃、花(hua)生、榛子(zi)、杏仁(ren)、腰果、白果、松子(zi)、葵花(hua)子(zi)、柏(bo)子(zi)仁(ren)、蓮子(zi)等。

動物(wu)內(nei)臟

豬腎(shen)、豬肝、豬肚(du)、豬髓、牛(niu)骨髓、牛(niu)尾、羊腎(shen)等(deng)。

肉類

鵪(an)鶉、鴿肉(rou)、雞肉(rou)、鹿肉(rou)、狗肉(rou)、龜肉(rou)、羊肉(rou)、牛肉(rou)等。

中(zhong)藥材(cai)

山藥、芡實、白茯苓、冬蟲夏草、肉蓯蓉、何首烏、鎖陽、蓮子、蓮子心、蓮須、荷葉、林檎（花紅）、淫羊藿等。

更多+

宜食

性質溫熱、具有補(bu)益腎陽(yang)、溫暖(nuan)脾陽(yang)作用的(de)食物。

秈米、狗肉、羊肉、雞肉、豬肚、淡萊、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂、核桃仁、薤白、海參、海蝦、糯米(mi)、鏈魚、河蝦、干姜、花椒等。

忌食食物

性質寒涼、易傷陽氣，或(huo)滋(zi)膩味厚(hou)難以(yi)消化的食物。

粳米(mi)、蕎麥、莜麥、豆腐、豬肉、鴨肉、松子、花生(sheng)、黑木耳、苦瓜(gua)、茭白、芹菜、冬瓜(gua)、茄子、空心(xin)萊、菠菜、龍眼、香蕉、蜂蜜(mi)。

食(shi)療食(shi)譜

1、羊肉羹

煮熟(shu)的瘦羊(yang)肉80克，用刀背砍成泥狀，置碗中，注入60毫升羊(yang)肉湯，放少許鮮(xian)姜汁、蒜泥、料酒、味(wei)精、鹽(yan)、淀粉(fen)，拌勻后置籠(long)上蒸45分鐘，熱食。

2、尖椒雞丁

尖辣椒100克，掰成(cheng)拇指甲大小(xiao)；雞胸脯肉60克，切成(cheng)丁塊(kuai)，以(yi)料酒(jiu)、鹽、鮮姜(jiang)汁、蒜泥煨好后(hou)，入(ru)(ru)油(you)鍋(guo)過至九成(cheng)熟(shu)撈起，然(ran)后(hou)以(yi)油(you)鍋(guo)旺火爆炒(chao)尖椒至七成(cheng)熟(shu)，放入(ru)(ru)雞丁，炒(chao)熟(shu)后(hou)置盤中，以(yi)雞湯加(jia)入(ru)(ru)適量鹽、味精勾欠，澆汁于雞丁、尖椒上即可，熱食。

3、核桃仁粥（宜于陽虛便秘）：

核(he)桃仁30克，研(yan)成(cheng)膏狀，注入50毫升熱水拌勻濾汁(zhi)(zhi)；秈(xian)米50克煮粥，米熟爛后將核(he)桃汁(zhi)(zhi)加入再(zai)煮，待無核(he)桃生油氣(qi)后即可，熱食。

4、糯米粥（宜于陽虛泄瀉）：

糯米50克，狗肉湯250毫升，文(wen)火燉煮成稀糊狀，加適量胡(hu)椒、味精即(ji)可，熱食(shi)。

更多+

宜食

鐵皮石斛、銀耳、梨、鴨肉、桑椹、豬肉皮、牛奶、甲魚、海參、蚌肉、枸杞子、西洋參、阿膠等。

忌食

狗肉、羊肉、雀肉、海馬、海龍、獐肉、鍋耙、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆(bao)米花、荔枝(zhi)、龍眼(yan)肉、佛手柑、楊梅、大蒜(suan)、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、胡椒、紅參、肉蓯蓉、鎖陽等。

食療食譜

1、桑椹糖水

鮮桑椹60克(ke)，加清水二碗(wan)，煎(jian)至一碗(wan)，用白(bai)砂糖或冰糖適量(liang)調(diao)味，去渣飲水。滋(zi)陰補腎(shen)。

2、黃精燉冰糖

黃精30至(zhi)60克，冰糖30至(zhi)50克，加(jia)清(qing)水(shui)一碗，隔水(shui)燉2小時(shi)，飲水(shui)，每日(ri)l至(zhi)2次。補益精血。

3、蓮子粉粥

蓮子(zi)肉(rou)去皮帶心50克，磨粉后(hou)用水調(diao)成糊狀，放入沸水中，加桂(gui)圓肉(rou)30克，煮成粥狀，加冰糖適量(liang)，每晚臨睡前服一小碗。安神固精。

4、枸杞酒

枸杞(qi)60克，泡入500克白(bai)酒中，封固一(yi)周以上，即(ji)可服用，每(mei)次1小(xiao)盅(約(yue)20毫(hao)升)，每(mei)晚睡前服。補腎益精。

5、山藥枸杞子湯

鮮(xian)山藥(yao)，干(gan)蓮子(zi)肉，枸(gou)杞子(zi)，銀耳(er)，冰糖少量(liang)。鮮(xian)山藥(yao)去(qu)皮，切段，與其余配料共(gong)同放(fang)入無(wu)油的瓦罐中，加(jia)清水(shui)浸泡(pao)，用小火慢燉2小時(shi)，湯液黏(nian)稠即起鍋。這道甜品(pin)以(yi)山藥(yao)、蓮子(zi)益氣健脾，以(yi)枸(gou)杞子(zi)、銀耳(er)滋陰(yin)補腎，針對(dui)陰(yin)陽兩虛的癥狀尤為適合。

更多+

宜食

南瓜(gua)、西(xi)葫蘆、白蘿卜(bu)、冬瓜(gua)、薏仁、西(xi)瓜(gua)、四季豆、蠶豆、薺菜

忌食

高鹽(yan)分(fen)食品、高脂(zhi)食物、強烈調味品、限制植物蛋白質、限制鉀的(de)攝(she)入量

食(shi)療食(shi)譜

1、車前綠豆湯

車前(qian)子(zi)30克(ke)，綠(lv)豆60克(ke)。將(jiang)綠(lv)豆淘凈(jing)，車前(qian)子(zi)用(yong)紗布袋裝好，置(zhi)入鍋內(nei)加水適量煮(zhu)湯。飲湯食(shi)豆，一日內(nei)食(shi)完。能清熱解毒、利尿通淋，用(yong)于慢性(xing)腎炎、前(qian)列(lie)腺(xian)炎患(huan)者(zhe)的食(shi)療。

2、鴨肉大蒜湯

野鴨(ya)一(yi)只，大蒜50克(ke)。野鴨(ya)去(qu)毛及(ji)內(nei)(nei)臟，洗凈；大蒜去(qu)皮放入鴨(ya)腹(fu)內(nei)(nei)。一(yi)并入砂鍋中煮(zhu)熟(shu)。加少(shao)許鹽調味。食(shi)肉飲湯，大補虛勞(lao)，可消水腫。適(shi)用于慢性(xing)腎炎水腫。

3、梨汁飲

雪花梨(li)(li)或大鴨梨(li)(li)若干。將梨(li)(li)洗凈(jing)切薄片(pian)，用涼開水浸(jin)泡即可(ke)。可(ke)以清熱止渴，生津潤燥(zao)，用于慢性腎炎的食療。

4、海金砂薏仁粥

海金砂15克(ke)，薏仁(ren)90克(ke)，白糖適(shi)(shi)量(liang)。將海金砂加水(shui)適(shi)(shi)量(liang)，煎取汁一(yi)碗(wan)，加入(ru)淘凈的薏仁(ren)的水(shui)適(shi)(shi)量(liang)入(ru)鍋內，煮粥三(san)碗(wan)，再與藥計一(yi)碗(wan)混(hun)合均勻(yun)，加白糖適(shi)(shi)量(liang)。可作(zuo)主食(shi)服(fu)用(yong)，能健脾利水(shui)，通(tong)淋，排(pai)石(shi)。適(shi)(shi)用(yong)于慢性(xing)腎炎、腎結石(shi)、尿道結石(shi)告等(deng)疾病患者作(zuo)食(shi)療。

更多+

宜食

黑(hei)木耳、胡蘿(luo)卜、西瓜、梨子、檸檬(meng)、荸薺、獼猴桃(tao)

忌食

戒除會(hui)發食品和(he)海鮮，如牛、羊、狗、蝦、蟹等；勿吃富(fu)含(han)草酸鹽的食物，如番(fan)茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等。忌喝酒、吃辛辣和(he)煎(jian)炸、燒烤食品。

食(shi)(shi)療食(shi)(shi)譜

1、空心菜荸薺汁

空心菜(cai)(cai)300克，荸(bi)(bi)薺200克。將(jiang)空心菜(cai)(cai)洗(xi)凈，切(qie)碎;荸(bi)(bi)薺洗(xi)凈，打(da)碎;二物共搗爛絞(jiao)汁，調入蜂蜜適量服用(yong)。每日1次(ci)。

2、芥菜黃瓜湯

芥菜(cai)500克(ke)(ke)，黃(huang)瓜(gua)200克(ke)(ke)。芥菜(cai)切段洗凈，黃(huang)瓜(gua)切片洗凈，水煎，分2次調味(wei)服用，每日1劑。

3、西瓜藕汁

西瓜300克(ke)，鮮藕節(jie)200克(ke)。一起榨汁(zhi)，加(jia)適量蜂蜜服(fu)用，每日2次。

4、淡菜冬瓜湯

淡(dan)菜50克，冬瓜250克，同煎湯(tang)服用。

5、海金砂茶

海金(jin)砂15克(ke)(ke)，綠茶2克(ke)(ke)，用(yong)剛(gang)燒沸的開水沖(chong)泡大半杯，加蓋5分鐘后飲(yin)(yin)用(yong)。每(mei)日(ri)晨(chen)起空(kong)腹飲(yin)(yin)一杯，以后隨時(shi)飲(yin)(yin)用(yong)。

更多+

宜食

牛(niu)奶、雞蛋(dan)、瘦肉、魚等動物蛋(dan)白；土(tu)豆(dou)、紅(hong)薯、粗糧(liang)、蔬(shu)菜、水(shui)果及堅果等高纖(xian)維食品。

忌(ji)食

高鹽(yan)食物；豆(dou)制品等植物蛋(dan)白；蔗糖(tang)；脂(zhi)肪(fang),特(te)別(bie)是(shi)動物性脂(zhi)肪(fang)；硬食及油炸(zha)食品。

食療食譜

1、紅棗羊骨糯米粥

紅棗5枚，羊脛骨1~2根，糯(nuo)米150g。將羊脛骨剁碎，加紅棗（去核）、糯(nuo)米及水兩碗半煮粥，調(diao)味食(shi)之，分2~3次食(shi)完。

2、雞蛋土豆羹

雞蛋2只，土豆(dou)500g。將土豆(dou)去皮洗凈切絲，加(jia)水適量煮，待熟爛(lan)時打入雞蛋稍煮片刻即(ji)成。

3、麥淀粉餅

將麥淀粉(fen)150g加水調糊(hu)，文(wen)火(huo)煎烙成薄(bo)餅，每日早晚作點心食用。

4、豬肝菠菜湯

豬(zhu)肝(gan)(gan)50g,菠菜150g。將豬(zhu)肝(gan)(gan)洗凈切片，加入菠菜同煮(zhu)食(shi)用。

5、綠豆西瓜皮湯

綠(lv)豆100g，西(xi)瓜皮適量。將綠(lv)豆洗凈(jing)，加(jia)水(shui)1500毫升煮湯(tang)，至湯(tang)色(se)碧(bi)綠(lv)純清后(hou)，去綠(lv)豆，然(ran)后(hou)將洗凈(jing)切塊(kuai)的西(xi)瓜片放入再煮，煮沸后(hou)即離(li)火(huo)，待溫熱(re)時飲湯(tang)。

6、鯉魚冬瓜湯

鯉魚一尾（約500g），冬瓜500g。取活鯉魚開膛去鱗洗凈，冬瓜去皮切(qie)塊(kuai)，加水煮湯，喝湯并吃魚肉，每周(zhou)2次。

更多+