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腎結石患者吃什么好 腎結石飲食注意事項

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摘要:腎結石的發病原因有很多,但是人們的飲食是現在導致腎結石發病的主要原因。腎結石患者應該多吃利尿的食物,少吃高嘌呤高草酸鈣的食物,尤其是海鮮還有菠菜、番茄等食物。下面一起來看看腎結石的飲食宜忌。


腎結石吃什么好

1、黑木耳

腎結石患者吃一點黑(hei)木耳(er),能夠(gou)起到化(hua)石、排(pai)石的(de)作用,主要是吃黑(hei)木耳(er),能夠(gou)吸(xi)收其中的(de)礦物質、微量元素,不斷的(de)對結石產生了化(hua)學反(fan)應,使得(de)結石不斷的(de)剝脫、分(fen)化(hua),在(zai)身體排(pai)泄過程中,能夠(gou)輕而易舉的(de)被排(pai)出來。

2、胡蘿卜

含維生素A的食物(wu),可維持尿道內膜健康(kang),也有助(zhu)于避免結石復發。

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3、西瓜

西(xi)(xi)瓜是(shi)(shi)腎(shen)臟健康(kang)食(shi)(shi)(shi)(shi)品,因(yin)為(wei)它能(neng)化(hua)解腎(shen)結石。清(qing)洗結腸(chang)和腎(shen)臟一(yi)種很(hen)好的方法就是(shi)(shi)一(yi)整(zheng)天不進食(shi)(shi)(shi)(shi),只吃(chi)西(xi)(xi)瓜。西(xi)(xi)瓜是(shi)(shi)天然的利尿(niao)劑(ji)。要(yao)經(jing)常吃(chi)西(xi)(xi)瓜,且要(yao)單(dan)獨吃(chi),不與其(qi)他食(shi)(shi)(shi)(shi)物并用(yong)。西(xi)(xi)瓜有清(qing)凈體內的作(zuo)用(yong),但勿與其(qi)他食(shi)(shi)(shi)(shi)物同時(shi)食(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)。

4、梨子

梨汁含有80%以上的(de)(de)水分(fen),經常忘(wang)了喝(he)水的(de)(de)老(lao)年人,喝(he)梨汁可達到(dao)補(bu)充水分(fen)的(de)(de)目的(de)(de)。梨子含有豐(feng)富(fu)的(de)(de)葡萄糖(tang)、果酸(suan)、鐵等(deng)多種微量(liang)元素(su)、膳食(shi)纖維以及(ji)維生素(su)A、B、C等(deng),具有生津止渴、止咳(ke)化痰、清熱(re)降火、養血生肌、潤肺去燥(zao)等(deng)功能(neng),最適宜發熱(re)和有內熱(re)的(de)(de)病人服用。

5、檸檬

檸檬含有(you)豐富的維生素(su)和微(wei)量元素(su),能夠增強(qiang)人體抵抗力。能夠清熱化(hua)痰,消炎(yan)抗菌,還能延緩衰老及抑制色素(su)沉著。檸檬中具有(you)豐富檸檬酸,多攝取水果中的檸檬酸,檸檬酸根能夠競爭鈣(gai)離子,同時減少不溶性草酸鈣(gai)的積(ji)聚,對腎(shen)結(jie)石有(you)幫助(zhu)。

6、荸薺

荸(bi)薺(qi)(qi)含有多種維生素和(he)礦(kuang)物(wu)質(zhi)。可以(yi)促進人體的(de)新陳代謝,幫(bang)助排出毒(du)素,還具有抑菌的(de)作用。荸(bi)薺(qi)(qi)性(xing)寒,能夠清肺(fei)熱,還能清熱解毒(du)利尿通(tong)便(bian)。同(tong)時(shi)對(dui)降血(xue)壓有幫(bang)助,還能防癌抗癌。

7、獼猴桃

獼猴桃(tao)具有豐富礦物質及(ji)維生素,被譽為(wei)“水果之王(wang)”,能(neng)(neng)夠提升免(mian)疫力,還能(neng)(neng)幫(bang)助(zhu)治療泌尿系統疾病,利肝助(zhu)消化(hua),還能(neng)(neng)保護(hu)心臟,對腎結石患者的治療有幫(bang)助(zhu)。

腎結石飲食禁忌

1、戒除會發食品和海鮮

戒除(chu)雄雞、牛、羊、狗、豬腳、驢、龜、人參、鹿茸(rong)、龜膠(jiao)、阿膠(jiao)、龍眼、荔枝、竹筍、洋蔥、蘑菇(gu)(gu)類(包括蘑菇(gu)(gu)、香(xiang)菇(gu)(gu)、波波菇(gu)(gu)等(deng)菇(gu)(gu)類,菇(gu)(gu)類食品(pin)會發)、檳榔及一切魚類、淡水(shui)、海水(shui)產品(pin)中的動(dong)物,特(te)別(bie)蝦、蟹等(deng)海鮮絕(jue)對不能沾(zhan)。

2、勿吃富含草酸鹽的食物

大約60%的(de)結(jie)石屬于草(cao)酸(suan)鈣結(jie)石。因(yin)此,應(ying)限量(liang)攝(she)取富(fu)含草(cao)酸(suan)的(de)食(shi)物,包括豆類、甜(tian)菜(cai)(cai)、芹(qin)菜(cai)(cai)、巧克(ke)力、葡萄(tao)、青椒(jiao)、香菜(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)、草(cao)莓及甘藍(lan)菜(cai)(cai)科的(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)。也避(bi)免酒(jiu)精(jing)、咖(ka)啡(fei)因(yin)、茶(cha)、巧克(ke)力、無花果干(gan)、羊肉、核(he)果、青椒(jiao)、紅茶(cha)、罌(ying)粟子等(deng)。

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3、睡前慎喝牛奶(nai)

睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助于(yu)睡(shui)(shui)(shui)眠(mian),但在睡(shui)(shui)(shui)眠(mian)后,尿量減少,尿中(zhong)各種有形物質增加,而(er)飲牛奶(nai)后2~3小時(shi)(shi)正是鈣通過腎(shen)臟(zang)排(pai)泄的高峰(feng),鈣通過腎(shen)臟(zang)在短時(shi)(shi)間(jian)內驟(zou)然增多,容易(yi)形成結石,因此腎(shen)結石患者睡(shui)(shui)(shui)前不應喝含鈣高的牛奶(nai)。

4、忌吃一(yi)切補(bu)、發、熱氣的中藥

病愈后還要戒除上述(shu)產品三(san)個(ge)月,以求(qiu)鞏固。此為面療,注意全身陰陽,又照點,不吃不利(li)前(qian)列腺康復的食物。可以吃的肉(rou)(rou)類有瘦(shou)肉(rou)(rou),豬(zhu)心(xin)、豬(zhu)腰(yao)、豬(zhu)肺、豬(zhu)舌、豬(zhu)肚、鴨肉(rou)(rou)、小(xiao)雞(ji)或母(mu)雞(ji)的雞(ji)肉(rou)(rou)、蛋類、鵪(an)鶉,鴿子,蛇肉(rou)(rou)、貓肉(rou)(rou)、牛(niu)奶(nai)等。

5、忌(ji)煙和煎炸(zha)、燒烤食品

腎結石不能(neng)吸煙(yan)(如果戒不了(le)就盡(jin)量(liang)少抽煙(yan))、喝酒(jiu)、吃辛辣(如辣椒(jiao)、姜、蒜子絕(jue)對不能(neng)沾(zhan))和煎炸、燒(shao)烤食(shi)品。

6、勿(wu)過量(liang)服用(yong)魚肝油

魚肝油富含維生素D,有促進腸膜對鈣磷吸收的功能,驟(zou)然增加尿液中鈣磷的排泄,勢(shi)必產生沉淀,容(rong)易形成(cheng)結(jie)石。

7、少吃草酸(suan)鹽含量高的食物和(he)少吃豆制(zhi)品(pin)

含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等,過高的草酸鹽(yan)攝入也(ye)是導(dao)致(zhi)腎(shen)結(jie)石的主要(yao)原因之一。大(da)豆(dou)食品(pin)含草酸鹽(yan)和磷酸鹽(yan)都高,能(neng)同腎(shen)臟中的鈣(gai)融合(he),形成結(jie)石。

腎結石食譜

1、空心菜荸薺汁

空(kong)心菜(cai)300克(ke),荸薺(qi)200克(ke)。將空(kong)心菜(cai)洗凈,切碎;荸薺(qi)洗凈,打碎;二物共搗爛(lan)絞汁,調入蜂蜜適量服用。每日1次。

2、芥菜黃瓜湯

芥菜(cai)500克(ke),黃瓜(gua)200克(ke)。芥菜(cai)切段洗凈(jing),黃瓜(gua)切片洗凈(jing),水煎,分(fen)2次調味服用,每日1劑。

3、西瓜藕汁

西瓜300克(ke),鮮(xian)藕節(jie)200克(ke)。一起榨汁,加(jia)適量蜂蜜服(fu)用,每日2次。

4、淡菜冬瓜湯

淡菜50克,冬(dong)瓜250克,同煎湯服(fu)用。

5、海金砂茶

海金砂15克(ke),綠茶2克(ke),用(yong)剛燒(shao)沸的開水沖(chong)泡大半杯,加蓋5分鐘后飲(yin)用(yong)。每(mei)日(ri)晨(chen)起(qi)空腹飲(yin)一杯,以(yi)后隨時飲(yin)用(yong)。

6、核桃茶

石葦茶(cha)石葦、車前子(zi)各60克,梔子(zi)30克,甘草15克。將上藥共搗粗末(mo),每日一劑,水煎代茶(cha)飲。可(ke)治療腎結石、尿路結石、腎盂腎炎,小便短赤(chi)者為佳。

7、竹筍炒鴨肫

配方:雞內金(jin)30克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、鴨肥100克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、竹筍200克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、黑木耳30克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、紹酒20克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、蔥20克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、姜(jiang)10克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)、素油50克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)

制作

(1)將(jiang)竹(zhu)筍洗凈切(qie)片(pian),雞內金(jin)研成(cheng)細粉,雞肫(zhun)切(qie)片(pian),黑木耳發透去泥砂及蒂(di),蔥切(qie)段,姜切(qie)片(pian)。

(2)將素油放入(ru)炒勺內(nei),燒(shao)六成熟時,加入(ru)蔥、姜炒香,放入(ru)鴨肫、竹筍(sun)、木耳及紹酒,鹽少許(xu),炒熟后加入(ru)雞內(nei)金(jin)粉炒勻即(ji)成。

食(shi)法:每日1次,佐(zuo)餐(can)食(shi)用。

功效:消食積,通石(shi)淋。


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