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腎結石患者吃什么好 腎結石飲食注意事項

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摘要:腎結石的發病原因有很多,但是人們的飲食是現在導致腎結石發病的主要原因。腎結石患者應該多吃利尿的食物,少吃高嘌呤高草酸鈣的食物,尤其是海鮮還有菠菜、番茄等食物。下面一起來看看腎結石的飲食宜忌。


腎結石吃什么好

1、黑木耳

腎結石患者(zhe)吃一點黑(hei)木(mu)耳,能(neng)夠(gou)起到化石(shi)、排石(shi)的(de)作(zuo)用,主(zhu)要是吃黑(hei)木(mu)耳,能(neng)夠(gou)吸收其中的(de)礦物質(zhi)、微量元(yuan)素,不斷的(de)對(dui)結石(shi)產(chan)生了化學反應,使得結石(shi)不斷的(de)剝脫、分化,在身(shen)體排泄(xie)過程中,能(neng)夠(gou)輕而(er)易舉的(de)被排出(chu)來。

2、胡蘿卜

含維生素A的食物,可維持(chi)尿道內膜健康,也有(you)助于避(bi)免(mian)結石復(fu)發(fa)。

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3、西瓜

西瓜(gua)是(shi)腎(shen)臟健(jian)康食(shi)品(pin),因為它能(neng)化解腎(shen)結石(shi)。清洗結腸和腎(shen)臟一種(zhong)很好的方法就是(shi)一整(zheng)天不(bu)進食(shi),只吃(chi)西瓜(gua)。西瓜(gua)是(shi)天然的利尿(niao)劑。要經常吃(chi)西瓜(gua),且要單獨吃(chi),不(bu)與(yu)其他食(shi)物并(bing)用。西瓜(gua)有清凈體內的作用,但勿與(yu)其他食(shi)物同時食(shi)用。

4、梨子

梨汁含有(you)80%以(yi)上(shang)的(de)水分,經常忘了喝水的(de)老(lao)年(nian)人,喝梨汁可達到補(bu)充(chong)水分的(de)目的(de)。梨子含有(you)豐富的(de)葡萄糖、果酸、鐵等(deng)多種微量(liang)元素(su)(su)、膳食纖維以(yi)及維生(sheng)(sheng)素(su)(su)A、B、C等(deng),具有(you)生(sheng)(sheng)津止(zhi)渴、止(zhi)咳化痰、清熱降火、養血生(sheng)(sheng)肌、潤肺去燥等(deng)功能(neng),最(zui)適宜發熱和有(you)內熱的(de)病(bing)人服(fu)用。

5、檸檬

檸檬含(han)有豐富的維生素和微量元素,能(neng)夠(gou)(gou)增強人體抵(di)抗(kang)力。能(neng)夠(gou)(gou)清熱化(hua)痰(tan),消炎抗(kang)菌,還能(neng)延緩衰老(lao)及抑制色素沉(chen)著。檸檬中具有豐富檸檬酸,多攝取水(shui)果中的檸檬酸,檸檬酸根能(neng)夠(gou)(gou)競爭鈣(gai)離子(zi),同時減少不溶性草酸鈣(gai)的積聚,對腎結(jie)石(shi)有幫助。

6、荸薺

荸(bi)(bi)薺(qi)含有(you)(you)多種維生素(su)和礦(kuang)物質(zhi)。可以促進人體的新(xin)陳代謝(xie),幫助(zhu)排出(chu)毒素(su),還具有(you)(you)抑(yi)菌(jun)的作用。荸(bi)(bi)薺(qi)性寒(han),能(neng)夠(gou)清肺(fei)熱,還能(neng)清熱解毒利尿通便。同時對降血壓有(you)(you)幫助(zhu),還能(neng)防癌(ai)抗癌(ai)。

7、獼猴桃

獼(mi)猴桃具有(you)豐富礦物質及維生素,被譽為“水果之王”,能夠提升免(mian)疫(yi)力,還能幫(bang)助(zhu)治療泌尿(niao)系統疾病,利肝助(zhu)消化,還能保(bao)護心(xin)臟,對腎結石患者的治療有(you)幫(bang)助(zhu)。

腎結石飲食禁忌

1、戒除會發食品和海鮮

戒(jie)除雄雞、牛、羊、狗、豬腳、驢、龜(gui)、人參(can)、鹿茸、龜(gui)膠、阿膠、龍眼、荔(li)枝、竹筍、洋蔥(cong)、蘑菇(gu)類(lei)(包括(kuo)蘑菇(gu)、香菇(gu)、波波菇(gu)等(deng)菇(gu)類(lei),菇(gu)類(lei)食(shi)品(pin)會發(fa))、檳榔及一切魚類(lei)、淡水(shui)、海水(shui)產品(pin)中的動(dong)物,特別(bie)蝦、蟹等(deng)海鮮絕(jue)對不能沾。

2、勿吃富含草酸(suan)鹽的食物

大約(yue)60%的結石(shi)屬(shu)于草(cao)酸鈣結石(shi)。因此,應限量攝取富含草(cao)酸的食物,包括(kuo)豆類、甜菜(cai)、芹菜(cai)、巧克力、葡萄、青(qing)椒、香菜(cai)、菠菜(cai)、草(cao)莓及甘藍菜(cai)科(ke)的蔬菜(cai)。也避免酒精、咖啡因、茶(cha)、巧克力、無花(hua)果(guo)干、羊肉、核果(guo)、青(qing)椒、紅茶(cha)、罌粟子等。

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3、睡前慎(shen)喝牛奶

睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助于睡眠,但(dan)在睡眠后(hou)(hou),尿(niao)量減少,尿(niao)中各種有形物(wu)質增加(jia),而(er)飲(yin)牛奶后(hou)(hou)2~3小時正是鈣(gai)通(tong)過腎(shen)臟排泄的(de)高峰,鈣(gai)通(tong)過腎(shen)臟在短時間內(nei)驟然增多,容易形成結(jie)石(shi),因此腎(shen)結(jie)石(shi)患者(zhe)睡前不(bu)應喝含鈣(gai)高的(de)牛奶。

4、忌吃一切(qie)補、發、熱氣的中(zhong)藥(yao)

病愈(yu)后(hou)還要戒除上述產品三個月,以(yi)求鞏固。此(ci)為面療,注(zhu)意全身陰陽,又照點,不吃(chi)不利(li)前列腺康復(fu)的食(shi)物。可(ke)以(yi)吃(chi)的肉(rou)類有瘦肉(rou),豬心(xin)、豬腰、豬肺(fei)、豬舌、豬肚、鴨肉(rou)、小雞或母雞的雞肉(rou)、蛋類、鵪鶉(chun),鴿子(zi),蛇肉(rou)、貓肉(rou)、牛奶等(deng)。

5、忌煙(yan)和煎炸、燒(shao)烤食(shi)品

腎結石不(bu)能吸煙(如(ru)果戒(jie)不(bu)了就盡量少抽(chou)煙)、喝酒、吃辛辣(如(ru)辣椒(jiao)、姜(jiang)、蒜子絕(jue)對不(bu)能沾)和煎炸、燒(shao)烤食(shi)品(pin)。

6、勿(wu)過(guo)量(liang)服用(yong)魚肝油

魚肝油(you)富含維生(sheng)素D,有促進(jin)腸膜(mo)對鈣磷吸(xi)收的功能(neng),驟(zou)然增(zeng)加尿液中(zhong)鈣磷的排泄,勢必(bi)產生(sheng)沉淀,容(rong)易形成結石。

7、少吃草酸鹽含量高的(de)食物和少吃豆(dou)制品

含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等,過(guo)高的(de)草酸鹽攝入也是導致腎結石(shi)的(de)主要原因之一(yi)。大(da)豆食品(pin)含草酸鹽和磷酸鹽都(dou)高,能同腎臟中的(de)鈣融合,形成結石(shi)。

腎結石食譜

1、空心(xin)菜荸薺汁

空(kong)心菜300克,荸薺(qi)200克。將(jiang)空(kong)心菜洗凈(jing),切碎;荸薺(qi)洗凈(jing),打碎;二(er)物共搗爛絞汁,調入蜂蜜適(shi)量服(fu)用。每日1次。

2、芥菜黃瓜湯

芥菜500克,黃(huang)瓜200克。芥菜切段洗凈(jing),黃(huang)瓜切片(pian)洗凈(jing),水煎,分2次調味(wei)服(fu)用(yong),每日1劑。

3、西瓜藕汁

西瓜(gua)300克,鮮藕節200克。一起(qi)榨汁,加適量蜂(feng)蜜(mi)服用,每日2次。

4、淡菜冬瓜湯

淡菜50克,冬瓜250克,同煎湯(tang)服用。

5、海金砂茶

海金砂15克,綠茶2克,用剛燒(shao)沸的開水(shui)沖(chong)泡大半(ban)杯,加蓋5分鐘后(hou)(hou)飲(yin)用。每(mei)日晨起(qi)空(kong)腹(fu)飲(yin)一杯,以后(hou)(hou)隨時飲(yin)用。

6、核桃茶

石(shi)葦(wei)茶(cha)石(shi)葦(wei)、車前(qian)子各60克,梔子30克,甘草15克。將上藥共搗粗末,每(mei)日一(yi)劑(ji),水煎代茶(cha)飲。可(ke)治療腎結石(shi)、尿路(lu)結石(shi)、腎盂腎炎,小便短赤者為佳。

7、竹筍炒鴨肫

配方:雞內金30克(ke)、鴨(ya)肥100克(ke)、竹筍(sun)200克(ke)、黑(hei)木耳30克(ke)、紹酒(jiu)20克(ke)、蔥20克(ke)、姜10克(ke)、素油50克(ke)

制作

(1)將竹(zhu)筍洗凈切(qie)(qie)片(pian),雞(ji)內金研成細(xi)粉(fen),雞(ji)肫(zhun)切(qie)(qie)片(pian),黑木耳發透去泥砂及蒂,蔥切(qie)(qie)段(duan),姜切(qie)(qie)片(pian)。

(2)將(jiang)素油放(fang)入(ru)炒勺內,燒(shao)六成熟時(shi),加入(ru)蔥、姜炒香,放(fang)入(ru)鴨(ya)肫、竹筍(sun)、木耳及紹酒,鹽少許,炒熟后加入(ru)雞內金(jin)粉炒勻即成。

食法:每日(ri)1次(ci),佐(zuo)餐(can)食用。

功(gong)效:消食(shi)積,通(tong)石淋。


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