一、中老年人奶粉特點
1、高鈣
中(zhong)(zhong)老年(nian)(nian)高(gao)鈣(gai)奶粉是中(zhong)(zhong)老年(nian)(nian)人奶粉主打的產品之一(yi),因(yin)為中(zhong)(zhong)老年(nian)(nian)人體(ti)內(nei)鈣(gai)流失加(jia)快,需要從膳食(shi)中(zhong)(zhong)增(zeng)加(jia)鈣(gai)的攝入量(liang),所以一(yi)款鈣(gai)含量(liang)高(gao)的中(zhong)(zhong)老年(nian)(nian)奶粉是迎合(he)市(shi)場需求的。
2、高鐵
雖然與(yu)嬰幼兒及育齡(ling)婦女相比(bi),中老(lao)年(nian)人不是缺鐵比(bi)較嚴重的(de)(de)人群,但中老(lao)年(nian)配方奶粉中也會添加適量的(de)(de)鐵成(cheng)分,以促(cu)進中老(lao)年(nian)人對鐵元素的(de)(de)吸收。
3、高鋅
在(zai)中老年人群中,缺鋅現象(xiang)不是很(hen)嚴重(zhong)。但添(tian)加的鋅可提高(gao)身體各(ge)項功(gong)能,也可改善食欲,所(suo)以中老年奶粉中也會添(tian)加適量的鋅成分。
4、添硒
硒是抗氧(yang)化劑,可幫(bang)助清(qing)除堆積在體內(nei)的(de)過氧(yang)化物,而過氧(yang)化物是導(dao)致中老年(nian)人身體功能衰退的(de)因素之一(yi)。服用添加(jia)了(le)硒的(de)中老年(nian)奶(nai)粉,有利于增(zeng)加(jia)硒的(de)攝(she)取。
5、低脂
大部(bu)分(fen)中老(lao)年(nian)人都有高(gao)血(xue)脂的苦惱,所以市(shi)面(mian)上(shang)出售的中老(lao)年(nian)專用(yong)奶粉(fen)一般都是低脂奶粉(fen),而且還(huan)會添加亞(ya)麻酸、亞(ya)油(you)酸等成分(fen),可(ke)以有效降(jiang)血(xue)脂。
6、低糖
許多中(zhong)老年(nian)人有“乳糖不耐受癥(zheng)”,即食用牛奶或普通奶粉(fen)后,會出現(xian)腹脹(zhang)、腹瀉(xie)等胃腸道不適現(xian)象(xiang)。所以為了中(zhong)老年(nian)的健康(kang)著(zhu)想,大部分中(zhong)老年(nian)配方奶粉(fen)都是低(di)糖的。
二、中老年人喝什么奶粉好
1、中老年牛(niu)奶粉
優點:含有豐富的(de)營養價值,例如蛋白(bai)質、脂肪、乳糖、礦物(wu)質、維生素等。其中乳糖不是蔗糖,是天然糖分,能夠促進人體腸道(dao)益(yi)生菌的(de)生長,有利于保(bao)護中老年的(de)腸道(dao)健康(kang)。
缺(que)點(dian):多為配方奶粉,里面的一(yi)些添加劑可能會對健康不利(li)。
2、中老年羊奶粉
優點:羊奶粉的(de)功效與作用有(you)很多(duo),適量(liang)沖泡羊奶粉飲用可以促進(jin)骨骼(ge)生長、改善睡眠質量(liang)、預防便秘、光澤(ze)皮膚(fu)。羊奶粉對老(lao)年人的(de)好處還有(you)調節血壓(ya)、強化骨骼(ge)、促進(jin)消化等作用。
缺點:雖然羊(yang)奶(nai)粉的(de)(de)營(ying)養(yang)成分有(you)(you)很多,但(dan)是它(ta)的(de)(de)葉酸含(han)量是比較低的(de)(de),所以(yi)只飲用羊(yang)奶(nai)粉可能會導致營(ying)養(yang)不均衡。而且(qie)羊(yang)奶(nai)粉里面(mian)含(han)有(you)(you)乳糖、乳酶等大分子,比較難以(yi)被人(ren)體吸收。
3、中(zhong)老年駝(tuo)奶(nai)粉
優點:適(shi)量沖(chong)泡駝奶(nai)粉飲(yin)用(yong)有補中益氣、強(qiang)壯筋骨的作用(yong),睡前飲(yin)用(yong)一杯駱駝奶(nai)可以起到(dao)安神、養陰(yin)、滋補的作用(yong),而早(zao)晨飲(yin)用(yong)則(ze)可以起到(dao)補充能量的作用(yong)。
缺點:駝(tuo)(tuo)奶(nai)的蛋白質分子比較大(da),長(chang)期大(da)量飲(yin)(yin)用(yong)(yong)可能會導致腸胃(wei)消化不(bu)及時(shi),容易引起腹瀉(xie)、嘔吐(tu)等不(bu)適(shi)。長(chang)期大(da)量飲(yin)(yin)用(yong)(yong)駱駝(tuo)(tuo)奶(nai)還可能導致上火。
三、中老年奶粉選購要點
1、看標簽標識
中老年(nian)人(ren)奶(nai)粉包裝(zhuang)上(shang)的標簽標識(shi)應齊全。要選擇外包裝(zhuang)上(shang)廠名(ming)、廠址、生產(chan)日期、保質期、執行標準、商標、凈含量、配料表(biao)、營養成分表(biao)及食用方法等項目都(dou)清(qing)楚標明的產(chan)品(pin)來購買,以(yi)免買到(dao)假冒偽劣(lie)的奶(nai)粉,影響(xiang)老年(nian)人(ren)身(shen)體(ti)健康。
2、看營養成分
選擇的(de)中老年奶粉營養成分應齊全,含量合理。
3、看企業品牌
選(xuan)購(gou)中老年奶粉最好(hao)選(xuan)擇規模較大、產品質(zhi)量和服務質(zhi)量較好(hao)的知名企業的產品。
4、看沖調性和口感
質量好(hao)的奶(nai)粉(fen)(fen)沖(chong)(chong)調(diao)性好(hao),沖(chong)(chong)后無(wu)結塊,液體呈乳白(bai)色,品(pin)嘗奶(nai)香(xiang)味濃;而質量差(cha)或乳成分很(hen)低的奶(nai)粉(fen)(fen)沖(chong)(chong)調(diao)性差(cha),即所謂(wei)的沖(chong)(chong)不開,品(pin)嘗奶(nai)香(xiang)味差(cha)甚至(zhi)無(wu)奶(nai)的味道,或有香(xiang)精調(diao)香(xiang)的香(xiang)味。
5、看自身需要
不同的(de)(de)老(lao)年人選購中老(lao)年奶粉的(de)(de)標(biao)準(zhun)也不相(xiang)同。要(yao)(yao)根(gen)據自(zi)(zi)身(shen)的(de)(de)條件和(he)需要(yao)(yao),選擇(ze)合適的(de)(de)產(chan)(chan)品。消費(fei)者(zhe)在選擇(ze)產(chan)(chan)品時要(yao)(yao)根(gen)據自(zi)(zi)己的(de)(de)身(shen)體(ti)狀況(kuang)和(he)需要(yao)(yao)來選擇(ze)產(chan)(chan)品,一般身(shen)體(ti)較胖者(zhe),或高(gao)血脂(zhi)和(he)心、腦血管疾病患者(zhe)要(yao)(yao)選擇(ze)高(gao)蛋(dan)白、低脂(zhi)型產(chan)(chan)品,其他的(de)(de)消費(fei)者(zhe)可根(gen)據自(zi)(zi)身(shen)需要(yao)(yao)選擇(ze)高(gao)蛋(dan)白、低脂(zhi)型產(chan)(chan)品或高(gao)蛋(dan)白、高(gao)脂(zhi)型產(chan)(chan)品。
四、中老年奶粉怎么喝
在潔凈的(de)容器(qi)中(zhong)先倒(dao)入(ru)65℃左右的(de)溫開水,然后(hou)放入(ru)奶粉(fen),先讓其自然溶(rong)解,然后(hou)攪拌使其徹(che)底溶(rong)解即可飲(yin)用(yong)。
注意:沖奶粉的水一定不要用開水,因為水溫過高,會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊,影(ying)響消(xiao)化吸收,降低奶粉的營養價值;
不要空腹(fu)喝(he)奶(nai),由(you)于空腹(fu)時(shi),牛奶(nai)在(zai)胃內停留時(shi)間短,不能充分酶解(jie),很快進入腸道(dao),影響牛奶(nai)的消化吸(xi)收(shou)。
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