一、中老年人奶粉特點
1、高鈣
中(zhong)老年(nian)(nian)高鈣(gai)奶粉(fen)是(shi)中(zhong)老年(nian)(nian)人奶粉(fen)主(zhu)打的(de)(de)產品之一,因(yin)為中(zhong)老年(nian)(nian)人體內(nei)鈣(gai)流失加(jia)(jia)快,需要(yao)從膳(shan)食中(zhong)增加(jia)(jia)鈣(gai)的(de)(de)攝入量(liang),所以一款鈣(gai)含量(liang)高的(de)(de)中(zhong)老年(nian)(nian)奶粉(fen)是(shi)迎(ying)合(he)市場需求的(de)(de)。
2、高鐵
雖(sui)然與(yu)嬰幼兒及育齡婦女相比(bi),中(zhong)老(lao)(lao)年人(ren)不是缺鐵比(bi)較嚴(yan)重(zhong)的人(ren)群(qun),但(dan)中(zhong)老(lao)(lao)年配方奶粉中(zhong)也會添加適量的鐵成分,以促進中(zhong)老(lao)(lao)年人(ren)對鐵元素的吸收。
3、高鋅
在中老年(nian)人群(qun)中,缺鋅(xin)現象不是很嚴重。但(dan)添加的鋅(xin)可提高身(shen)體各項功(gong)能,也可改(gai)善食欲,所以中老年(nian)奶粉中也會添加適量的鋅(xin)成分。
4、添硒
硒是(shi)抗氧(yang)(yang)化(hua)劑,可幫助清除(chu)堆(dui)積在體內(nei)的(de)過氧(yang)(yang)化(hua)物,而過氧(yang)(yang)化(hua)物是(shi)導致中老年人身(shen)體功(gong)能衰退的(de)因(yin)素之一。服用添加(jia)了硒的(de)中老年奶粉,有利于增加(jia)硒的(de)攝取。
5、低脂
大部分(fen)(fen)中老(lao)年人都(dou)有高血(xue)脂的苦惱,所(suo)以市面上(shang)出售的中老(lao)年專用奶粉一般都(dou)是低脂奶粉,而且還(huan)會添加(jia)亞麻(ma)酸(suan)、亞油(you)酸(suan)等成分(fen)(fen),可以有效降血(xue)脂。
6、低糖
許多中老(lao)(lao)年人有(you)“乳糖(tang)不(bu)耐受癥”,即(ji)食(shi)用(yong)牛奶(nai)或普通奶(nai)粉后(hou),會出現腹脹(zhang)、腹瀉等胃腸(chang)道不(bu)適(shi)現象。所以(yi)為了(le)中老(lao)(lao)年的健(jian)康著想(xiang),大(da)部(bu)分(fen)中老(lao)(lao)年配方奶(nai)粉都是低糖(tang)的。
二、中老年人喝什么奶粉好
1、中老年牛奶(nai)粉(fen)
優點:含有豐(feng)富的(de)營(ying)養價值(zhi),例如蛋白質(zhi)、脂肪、乳糖(tang)(tang)、礦(kuang)物質(zhi)、維(wei)生(sheng)素等(deng)。其中乳糖(tang)(tang)不是(shi)蔗(zhe)糖(tang)(tang),是(shi)天然糖(tang)(tang)分,能(neng)夠(gou)促進人體腸道(dao)益(yi)生(sheng)菌的(de)生(sheng)長,有利(li)于保護中老(lao)年的(de)腸道(dao)健康。
缺點(dian):多為配(pei)方奶粉,里(li)面(mian)的一些添(tian)加劑可能會對健康(kang)不(bu)利。
2、中老年羊奶粉
優點:羊奶(nai)粉的功(gong)效(xiao)與作(zuo)用有很多,適量沖泡羊奶(nai)粉飲(yin)用可以促(cu)進骨骼(ge)生長、改善睡眠質量、預(yu)防(fang)便秘(mi)、光澤皮(pi)膚。羊奶(nai)粉對老年人的好(hao)處還(huan)有調節(jie)血(xue)壓(ya)、強化(hua)骨骼(ge)、促(cu)進消化(hua)等(deng)作(zuo)用。
缺點:雖然羊(yang)奶粉(fen)(fen)的營養(yang)成分(fen)有很多,但是它的葉酸含(han)量是比(bi)較低的,所以只飲用羊(yang)奶粉(fen)(fen)可(ke)能會導致營養(yang)不均衡。而(er)且羊(yang)奶粉(fen)(fen)里面含(han)有乳糖、乳酶(mei)等大(da)分(fen)子,比(bi)較難以被人體吸收。
3、中老年(nian)駝(tuo)奶粉
優點(dian):適量沖泡駝奶粉飲用有補中益(yi)氣、強壯筋(jin)骨(gu)的(de)(de)作用,睡前(qian)飲用一杯駱駝奶可(ke)以(yi)起到(dao)安神、養陰(yin)、滋(zi)補的(de)(de)作用,而(er)早(zao)晨飲用則可(ke)以(yi)起到(dao)補充能(neng)量的(de)(de)作用。
缺點:駝奶的蛋白(bai)質(zhi)分子(zi)比(bi)較大(da),長期(qi)大(da)量(liang)飲用(yong)可(ke)能會導(dao)致腸胃消化不及時,容易引起(qi)腹瀉、嘔吐等不適。長期(qi)大(da)量(liang)飲用(yong)駱(luo)駝奶還可(ke)能導(dao)致上火(huo)。
三、中老年奶粉選購要點
1、看標簽標識
中老年人奶粉(fen)包裝上(shang)的標(biao)簽標(biao)識應齊全。要選擇外包裝上(shang)廠(chang)名、廠(chang)址(zhi)、生產日期、保質期、執行標(biao)準、商標(biao)、凈含(han)量、配料表、營養成分(fen)表及食用方法等項目都清楚(chu)標(biao)明的產品來購(gou)買(mai),以免買(mai)到(dao)假冒偽劣的奶粉(fen),影(ying)響(xiang)老年人身體健康。
2、看營養成分
選(xuan)擇(ze)的(de)中老年奶粉營養成(cheng)分應齊全(quan),含量(liang)合理(li)。
3、看企業品牌
選購中老年奶粉最(zui)好選擇規模較大(da)、產品質量和服務質量較好的知名企業(ye)的產品。
4、看(kan)沖(chong)調性和口感
質(zhi)(zhi)量好的(de)奶(nai)粉(fen)沖調(diao)性(xing)好,沖后無結塊,液體呈乳(ru)白色(se),品嘗奶(nai)香味濃;而質(zhi)(zhi)量差或(huo)乳(ru)成分很低的(de)奶(nai)粉(fen)沖調(diao)性(xing)差,即所謂(wei)的(de)沖不開(kai),品嘗奶(nai)香味差甚(shen)至無奶(nai)的(de)味道,或(huo)有香精調(diao)香的(de)香味。
5、看自身需要
不同的老年人(ren)選(xuan)購中老年奶粉的標準也不相同。要根據自(zi)(zi)身(shen)的條(tiao)件和(he)需要,選(xuan)擇合(he)適的產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)。消費(fei)者(zhe)(zhe)在選(xuan)擇產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)時要根據自(zi)(zi)己的身(shen)體狀況和(he)需要來選(xuan)擇產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin),一般身(shen)體較胖者(zhe)(zhe),或(huo)高(gao)血(xue)(xue)脂和(he)心、腦(nao)血(xue)(xue)管(guan)疾病患(huan)者(zhe)(zhe)要選(xuan)擇高(gao)蛋(dan)(dan)白、低脂型(xing)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin),其他的消費(fei)者(zhe)(zhe)可根據自(zi)(zi)身(shen)需要選(xuan)擇高(gao)蛋(dan)(dan)白、低脂型(xing)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)或(huo)高(gao)蛋(dan)(dan)白、高(gao)脂型(xing)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)。
四、中老年奶粉怎么喝
在潔(jie)凈的容器中(zhong)先倒入65℃左右的溫開水(shui),然后(hou)放入奶粉,先讓其自然溶解,然后(hou)攪拌使其徹底溶解即可飲用。
注意:沖奶粉的水一定不要用開水,因為水溫過高,會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊,影響消化吸(xi)收(shou),降低奶粉的營養價(jia)值;
不(bu)要空腹喝奶(nai)(nai),由于空腹時(shi),牛奶(nai)(nai)在(zai)胃內(nei)停留時(shi)間短,不(bu)能充分酶解,很(hen)快進入(ru)腸道,影響(xiang)牛奶(nai)(nai)的消化吸收(shou)。
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