橄欖果怎么吃

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治咳(ke)嗽：鮮橄欖3～5枚(mei)，鮮蘿(luo)卜1個，蘿(luo)卜切(qie)開，共煮代茶(cha)飲，連(lian)服數(shu)天。

治(zhi)麻疹：鮮橄欖(lan)(lan)、甘草各3克，橄欖(lan)(lan)打(da)破與甘草同煎(jian)服(fu)，每日(ri)1次(ci)，連服(fu)7日(ri)。

治腹脹：鹽橄欖30枚，煅炭，研細末，每服5克，每日3次。飯后生姜(jiang)湯沖服，2～3天為1療程(cheng)。

治妊娠嘔吐：青(qing)橄(gan)欖不拘量，搗(dao)爛，水煎(jian)服。

治毒蕈中毒：鮮(xian)橄欖(lan)100克，去核搗爛(lan)，加少量水(shui)調勻，絞汁服。

治濕疹(zhen)：鮮橄欖(lan)100克，搗爛，加適量水煎，使藥液呈青色為度。用消毒棉花吸藥液敷患處。

治(zhi)咽(yan)喉(hou)炎：橄(gan)欖2枚，含口內嚼，徐咽(yan)其汁(zhi)，每(mei)日3次。

橄欖煮(zhu)水(shui)——咳嗽(sou)：新鮮(xian)橄欖6~8顆(ke)，直接一(yi)碗(wan)水(shui)煮(zhu)，水(shui)開后(hou)10分鐘關火，小孩可適當添加冰糖飲用。早(zao)晚一(yi)次，三(san)到(dao)五(wu)日好(hao)轉(zhuan)。對一(yi)些(xie)扁桃(tao)體不是也別好(hao)的朋(peng)友，建議一(yi)次性多(duo)煮(zhu)一(yi)些(xie)，平(ping)時(shi)當水(shui)喝。

橄欖(lan)蘿(luo)卜(bu)茶(cha)——感冒(mao)：橄欖(lan)250克，蘿(luo)卜(bu)500克，水(shui)煎(jian)代茶(cha)飲，可清肺利咽， 適用于上呼吸道(dao)感染，流(liu)行性(xing)感冒(mao)、急性(xing)咽喉炎(yan)(yan)、急性(xing)扁桃體炎(yan)(yan)、支(zhi)氣(qi)管(guan)炎(yan)(yan)等。

青龍白虎湯

青欖白蘿卜(bu)湯對治理經常性咽喉發(fa)炎有(you)利，有(you)醫師把青橄欖比喻(yu)為(wei)“青龍(long)”，白蘿卜(bu)為(wei)“白虎(hu)(hu)”，在中醫上合二為(wei)一(yi)成就了這“青龍(long)白虎(hu)(hu)湯”用于治療喉癥，加上瘦肉為(wei)藥引，可消炎、消滯，治療急性咽喉炎、流行性感冒(mao)、肝氣(qi)淤滯所(suo)致的兩肋作痛(tong)等。

材(cai)料(liao)：橄(gan)欖10-12顆(ke)、白蘿卜450g、豬瘦肉250g、姜片、蜜棗二(er)個(ge)、鹽，這次我改用了骨(gu)頭。

做法：

1、青(qing)橄欖很難拍裂，用刀劃多幾道口，這樣容易煲出味。

2、蘿卜切塊。

3、湯煲放2500毫升水。

4、青橄(gan)欖、豬骨，蜜棗(zao) 姜片放入湯煲，等(deng)大火(huo)煲快開時打去(qu)漂浮(fu)泡沫，再放入蘿卜。

5、放入蘿卜(bu)塊，大火(huo)(huo)煲10分(fen)鐘改小火(huo)(huo)煲。

6、文(wen)火煲2小時，關火前放鹽調味。

橄欖燉(dun)(dun)豬(zhu)肚(du)——去胎毒(du)：青果燉(dun)(dun)豬(zhu)肚(du)是中(zhong)國(guo)傳統的清胎胎火的，效果明顯(xian)(xian)。寶寶7個(ge)月后開(kai)始(shi)使用，可明顯(xian)(xian)減少因胎火胎所引起的新生兒紅斑。

制(zhi)作(zuo)方法：豬(zhu)(zhu)(zhu)肚(du)一(yi)(yi)個，橄欖250g，洗凈豬(zhu)(zhu)(zhu)肚(du)，先用開水燙一(yi)(yi)下，再和青果(guo)一(yi)(yi)起(qi)加適量清水燉至豬(zhu)(zhu)(zhu)豬(zhu)(zhu)(zhu)肚(du)熟爛即(ji)可。食用時任何(he)調料都不添(tian)加，以(yi)喝湯為主。一(yi)(yi)周一(yi)(yi)次(ci)至生產前。

青橄欖燉鮑魚

鮑魚五個（去除內臟，用牙刷刷干凈，這個過程很花時(shi)間(jian)）、青(qing)橄欖(lan)十(shi)個（切(qie)成(cheng)兩(liang)半）、排骨半條和生(sheng)姜適量。放(fang)兩(liang)至三碗水燉(dun)(dun)盅隔水蒸燉(dun)(dun)一個半小時(shi)，不用放(fang)鹽。很甘甜。

鮑魚燉青橄欖

洗干凈去除內臟鮑魚，姜、排骨和青橄欖，姜切片，青橄欖切成兩半，用刀背拍碎也行。放進燉盅，加(jia)三(san)碗清水(shui)。自動檔燉一個半小時至兩個小時，湯是甘(gan)甘(gan)的，極其美味。喝完喉嚨(long)很舒服

青橄欖紅蘿卜煲豬肺的做法步驟

1、首先(xian)，將紅蘿卜(bu)削皮(pi)，切塊(kuai)。青橄欖(lan)洗凈(jing)、稍浸(jin)泡后用刀拍碎。

2、把豬肺(fei)(fei)喉部套在(zai)水喉上(shang)以水灌入(ru)，灌滿后用(yong)手把肺(fei)(fei)內的水擠壓出，反復多次把豬肺(fei)(fei)洗凈，用(yong)生(sheng)粉(fen)洗后再用(yong)水沖凈，切塊狀。熱鍋，下姜片煸(bian)燒(shao)豬肺(fei)(fei)至(zhi)微黃。

3、將所有材料放(fang)入(ru)水(shui)已(yi)開的湯鍋(guo)中(zhong)，水(shui)開后(hou)調到中(zhong)小火煲1個半小時。

青橄欖燉豬粉腸的做法步驟

1、先把豬粉腸(chang)(chang)灌(guan)籃(lan)水(shui)洗一下腸(chang)(chang)內。

2、灌粉腸的水不用多，如(ru)圖(tu)有點(dian)鼓就(jiu)可以，水太多會把腸內的粉給沖掉(diao)的。

3、用(yong)(yong)小勺(shao)兩勺(shao)鹽(yan)兩勺(shao)生粉把豬粉腸洗一洗，洗掉異味，再(zai)用(yong)(yong)清水(shui)洗洗，或者(zhe)用(yong)(yong)清水(shui)泡一泡都可以。

4、青橄欖對半切開也(ye)可以。

5、簡(jian)單材料排排站。

6、先(xian)把青橄欖(lan)煲20分(fen)鐘。

7、20分(fen)后加入(ru)洗好(hao)(hao)的粉腸大火(huo)煮開，調小火(huo)煲(bao)40分(fen)鐘，煲(bao)好(hao)(hao)調味(wei)即(ji)可(ke)。

8、清香可口的青橄(gan)欖煲豬粉(fen)腸就完成了！！