橄欖果怎么吃

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治(zhi)咳嗽(sou)：鮮(xian)橄欖3～5枚，鮮(xian)蘿(luo)卜(bu)(bu)1個，蘿(luo)卜(bu)(bu)切開，共煮代茶飲，連服數天。

治麻疹：鮮橄(gan)欖、甘草各3克，橄(gan)欖打破(po)與甘草同煎服，每日(ri)1次，連(lian)服7日(ri)。

治腹脹：鹽橄欖30枚，煅炭，研細末，每(mei)服(fu)5克，每(mei)日3次(ci)。飯后(hou)生姜湯沖服(fu)，2～3天為(wei)1療程。

治妊娠(shen)嘔(ou)吐：青(qing)橄(gan)欖不拘量，搗爛，水煎(jian)服。

治毒(du)蕈中毒(du)：鮮橄欖100克，去核搗爛，加少量(liang)水調勻(yun)，絞汁服。

治濕疹：鮮(xian)橄欖100克，搗爛(lan)，加適量水(shui)煎，使(shi)藥液(ye)呈(cheng)青色為度。用(yong)消毒棉花吸藥液(ye)敷患(huan)處。

治咽(yan)喉炎(yan)：橄欖2枚，含口內嚼，徐(xu)咽(yan)其汁，每日3次(ci)。

橄欖煮水(shui)——咳嗽：新鮮橄欖6~8顆，直接(jie)一(yi)(yi)碗水(shui)煮，水(shui)開后10分鐘(zhong)關火，小(xiao)孩可適(shi)當添加(jia)冰糖飲用。早晚一(yi)(yi)次(ci)，三到(dao)五日(ri)好轉。對一(yi)(yi)些(xie)扁桃(tao)體不是(shi)也別好的朋(peng)友(you)，建(jian)議一(yi)(yi)次(ci)性多煮一(yi)(yi)些(xie)，平(ping)時當水(shui)喝。

橄(gan)欖蘿(luo)卜(bu)茶——感(gan)冒：橄(gan)欖250克，蘿(luo)卜(bu)500克，水煎(jian)代茶飲，可清肺利咽， 適用于上呼吸道感(gan)染，流行性(xing)(xing)感(gan)冒、急性(xing)(xing)咽喉炎、急性(xing)(xing)扁桃(tao)體炎、支(zhi)氣管炎等。

青龍白虎湯

青(qing)(qing)(qing)欖白(bai)(bai)蘿卜湯對治理經常性(xing)(xing)(xing)咽喉發(fa)炎有利，有醫師(shi)把青(qing)(qing)(qing)橄欖比喻為(wei)(wei)(wei)“青(qing)(qing)(qing)龍”，白(bai)(bai)蘿卜為(wei)(wei)(wei)“白(bai)(bai)虎”，在中醫上(shang)合二為(wei)(wei)(wei)一成就了(le)這“青(qing)(qing)(qing)龍白(bai)(bai)虎湯”用于治療喉癥，加上(shang)瘦肉為(wei)(wei)(wei)藥引，可消(xiao)炎、消(xiao)滯，治療急性(xing)(xing)(xing)咽喉炎、流(liu)行性(xing)(xing)(xing)感(gan)冒(mao)、肝(gan)氣淤滯所致的兩肋作痛等(deng)。

材料：橄欖10-12顆、白蘿(luo)卜450g、豬瘦肉250g、姜片、蜜棗(zao)二(er)個、鹽，這次我(wo)改用了骨(gu)頭。

做法：

1、青橄欖很難拍裂，用刀劃多幾(ji)道口，這(zhe)樣容(rong)易煲出(chu)味(wei)。

2、蘿卜切塊。

3、湯煲放2500毫升水。

4、青橄(gan)欖(lan)、豬(zhu)骨(gu)，蜜棗 姜片放入湯煲(bao)，等(deng)大(da)火煲(bao)快開時打去漂浮泡沫，再(zai)放入蘿(luo)卜。

5、放入蘿卜塊(kuai)，大(da)火煲10分鐘改(gai)小火煲。

6、文火煲2小時，關火前(qian)放鹽(yan)調味。

橄欖燉豬肚(du)——去胎毒：青果燉豬肚(du)是中國(guo)傳統(tong)的(de)清胎胎火的(de)，效果明顯。寶寶7個(ge)月后開始使用，可明顯減少(shao)因胎火胎所引起的(de)新生兒(er)紅斑。

制作方法：豬(zhu)肚(du)(du)一(yi)個(ge)，橄欖(lan)250g，洗凈豬(zhu)肚(du)(du)，先用開水(shui)燙一(yi)下，再(zai)和青(qing)果一(yi)起(qi)加適量清水(shui)燉至豬(zhu)豬(zhu)肚(du)(du)熟爛(lan)即可(ke)。食用時任何(he)調(diao)料都(dou)不添加，以喝(he)湯為主。一(yi)周一(yi)次(ci)至生產前。

青橄欖燉鮑魚

鮑魚五個（去除內臟，用牙刷刷干凈，這個(ge)過程很(hen)花時間）、青橄欖十個(ge)（切(qie)成兩半）、排骨半條(tiao)和生姜適量。放(fang)兩至三碗水(shui)燉盅隔水(shui)蒸燉一(yi)個(ge)半小時，不(bu)用放(fang)鹽。很(hen)甘甜。

鮑魚燉青橄欖

洗干凈去除內臟鮑魚，姜、排骨和青橄欖，姜切片，青橄欖切成兩半，用刀背拍碎也行。放進燉盅，加(jia)三碗(wan)清水。自(zi)動檔(dang)燉一個(ge)(ge)半小(xiao)時至(zhi)兩個(ge)(ge)小(xiao)時，湯是甘甘的，極(ji)其美味。喝完喉嚨很舒服

青橄欖紅蘿卜煲豬肺的做法步驟

1、首先(xian)，將紅蘿卜削皮，切塊。青橄欖洗凈、稍浸泡后用刀拍碎。

2、把豬(zhu)肺(fei)喉部套在水喉上以水灌入，灌滿后用手把肺(fei)內的水擠壓出，反復(fu)多次把豬(zhu)肺(fei)洗凈，用生粉洗后再用水沖凈，切塊狀。熱鍋，下姜(jiang)片煸燒豬(zhu)肺(fei)至(zhi)微黃。

3、將(jiang)所有材料(liao)放入水已(yi)開的湯鍋中，水開后調(diao)到中小火煲(bao)1個半小時。

青橄欖燉豬粉腸的做法步驟

1、先把(ba)豬粉腸灌籃(lan)水洗一下(xia)腸內。

2、灌粉腸的(de)(de)水(shui)不用多(duo)，如(ru)圖有點鼓就(jiu)可以，水(shui)太多(duo)會把腸內的(de)(de)粉給沖掉的(de)(de)。

3、用(yong)(yong)小(xiao)勺(shao)兩勺(shao)鹽兩勺(shao)生(sheng)粉把豬(zhu)粉腸洗(xi)(xi)一洗(xi)(xi)，洗(xi)(xi)掉(diao)異味(wei)，再用(yong)(yong)清水(shui)洗(xi)(xi)洗(xi)(xi)，或者用(yong)(yong)清水(shui)泡一泡都可以。

4、青橄(gan)欖對半切開也可以。

5、簡單(dan)材料排(pai)排(pai)站。

6、先把(ba)青(qing)橄欖煲20分(fen)鐘。

7、20分(fen)后加入洗(xi)好的粉(fen)腸大火(huo)煮開，調小火(huo)煲40分(fen)鐘，煲好調味(wei)即可。

8、清香可口的青橄欖煲豬(zhu)粉腸就完成了！！