橄欖果怎么吃

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治咳(ke)嗽：鮮(xian)橄欖3～5枚，鮮(xian)蘿卜1個(ge)，蘿卜切開，共煮代茶飲，連服數天。

治麻疹：鮮(xian)橄(gan)欖(lan)、甘草各3克，橄(gan)欖(lan)打破(po)與甘草同(tong)煎服，每日1次，連服7日。

治腹脹：鹽橄(gan)欖(lan)30枚，煅炭(tan)，研細(xi)末(mo)，每服5克，每日(ri)3次。飯(fan)后生(sheng)姜湯沖服，2～3天為(wei)1療程。

治妊(ren)娠(shen)嘔吐：青橄欖(lan)不拘量，搗爛(lan)，水煎服。

治毒(du)蕈中(zhong)毒(du)：鮮橄欖100克，去核(he)搗爛，加少(shao)量水調勻，絞汁(zhi)服(fu)。

治濕疹：鮮橄欖100克，搗(dao)爛(lan)，加適量水煎，使藥(yao)液呈青(qing)色為度(du)。用消毒(du)棉花吸藥(yao)液敷患處。

治咽(yan)喉炎：橄欖(lan)2枚，含口內嚼，徐咽(yan)其汁，每日(ri)3次。

橄欖煮(zhu)水(shui)——咳嗽：新鮮橄欖6~8顆，直接一(yi)碗水(shui)煮(zhu)，水(shui)開后10分鐘關火，小孩可(ke)適當(dang)添(tian)加冰糖(tang)飲用。早(zao)晚一(yi)次，三到五日好轉(zhuan)。對一(yi)些扁桃體不(bu)是也別(bie)好的朋友(you)，建議一(yi)次性多(duo)煮(zhu)一(yi)些，平時當(dang)水(shui)喝。

橄欖(lan)蘿(luo)卜茶——感(gan)冒(mao)：橄欖(lan)250克(ke)，蘿(luo)卜500克(ke)，水(shui)煎代茶飲，可清肺利咽， 適用于上(shang)呼吸道(dao)感(gan)染(ran)，流(liu)行(xing)性感(gan)冒(mao)、急性咽喉(hou)炎、急性扁桃體炎、支(zhi)氣管炎等(deng)。

青龍白虎湯

青欖白(bai)(bai)蘿(luo)卜(bu)湯(tang)(tang)對治理經常性(xing)咽喉發炎(yan)有(you)(you)利，有(you)(you)醫師把青橄欖比喻(yu)為(wei)“青龍(long)”，白(bai)(bai)蘿(luo)卜(bu)為(wei)“白(bai)(bai)虎”，在中醫上合二為(wei)一成就了(le)這“青龍(long)白(bai)(bai)虎湯(tang)(tang)”用(yong)于治療喉癥(zheng)，加上瘦肉為(wei)藥引(yin)，可消(xiao)炎(yan)、消(xiao)滯，治療急性(xing)咽喉炎(yan)、流行性(xing)感冒、肝(gan)氣淤滯所(suo)致的兩(liang)肋(lei)作痛等。

材(cai)料：橄(gan)欖10-12顆、白(bai)蘿卜450g、豬瘦肉250g、姜片、蜜棗二個、鹽，這(zhe)次我改(gai)用了(le)骨頭。

做法：

1、青橄(gan)欖很難拍裂，用刀劃多幾道(dao)口，這樣容易煲出味。

2、蘿卜切塊。

3、湯煲放2500毫升水(shui)。

4、青橄欖(lan)、豬骨，蜜棗 姜片放(fang)入湯煲(bao)，等大火煲(bao)快開時打去漂浮(fu)泡沫，再放(fang)入蘿卜。

5、放入蘿卜塊，大火(huo)煲10分鐘改小(xiao)火(huo)煲。

6、文火(huo)煲(bao)2小時，關火(huo)前放鹽調味(wei)。

橄欖燉豬(zhu)肚——去胎毒：青果燉豬(zhu)肚是中(zhong)國(guo)傳統(tong)的清胎胎火(huo)的，效果明顯(xian)。寶寶7個月后開始使(shi)用，可明顯(xian)減少因胎火(huo)胎所引起的新生兒紅(hong)斑。

制作方法：豬(zhu)肚(du)一(yi)(yi)個，橄(gan)欖250g，洗(xi)凈豬(zhu)肚(du)，先用開水(shui)燙(tang)一(yi)(yi)下(xia)，再和青果一(yi)(yi)起加適量清水(shui)燉至豬(zhu)豬(zhu)肚(du)熟爛即可。食用時任何調料都不(bu)添加，以喝(he)湯為主(zhu)。一(yi)(yi)周(zhou)一(yi)(yi)次(ci)至生產前。

青橄欖燉鮑魚

鮑魚五個（去除內臟，用牙刷刷干凈，這個(ge)過程很花時間）、青橄(gan)欖十個(ge)（切成兩半(ban)）、排骨半(ban)條(tiao)和生姜(jiang)適量。放兩至(zhi)三碗水(shui)燉(dun)盅隔水(shui)蒸(zheng)燉(dun)一(yi)個(ge)半(ban)小(xiao)時，不(bu)用放鹽。很甘甜。

鮑魚燉青橄欖

洗干凈去除內臟鮑魚，姜、排骨和青橄欖，姜切片，青橄欖切成兩半，用刀背拍碎也行。放進燉盅，加三碗清(qing)水。自動檔燉(dun)一(yi)個半小(xiao)時至兩個小(xiao)時，湯是甘(gan)甘(gan)的，極其(qi)美(mei)味。喝完(wan)喉嚨很(hen)舒服

青橄欖紅蘿卜煲豬肺的做法步驟

1、首先，將紅蘿卜削皮，切(qie)塊。青橄欖(lan)洗凈、稍(shao)浸泡后(hou)用刀拍碎。

2、把豬肺(fei)喉(hou)部套在水(shui)(shui)喉(hou)上以水(shui)(shui)灌(guan)入，灌(guan)滿后用手把肺(fei)內的(de)水(shui)(shui)擠壓(ya)出(chu)，反復(fu)多(duo)次把豬肺(fei)洗凈(jing)，用生粉洗后再用水(shui)(shui)沖凈(jing)，切塊狀。熱鍋，下姜片(pian)煸燒豬肺(fei)至微黃。

3、將所有材料放入水(shui)(shui)已開的湯(tang)鍋中，水(shui)(shui)開后(hou)調到中小火煲(bao)1個半小時。

青橄欖燉豬粉腸的做法步驟

1、先把(ba)豬粉腸灌籃水洗一下腸內。

2、灌(guan)粉腸(chang)(chang)的水不用多，如圖(tu)有(you)點鼓(gu)就可以，水太多會把腸(chang)(chang)內的粉給沖掉的。

3、用小勺(shao)兩(liang)勺(shao)鹽(yan)兩(liang)勺(shao)生粉(fen)(fen)把豬粉(fen)(fen)腸洗(xi)(xi)(xi)(xi)一洗(xi)(xi)(xi)(xi)，洗(xi)(xi)(xi)(xi)掉異味，再用清(qing)(qing)水洗(xi)(xi)(xi)(xi)洗(xi)(xi)(xi)(xi)，或者用清(qing)(qing)水泡(pao)一泡(pao)都可以。

4、青橄欖對半(ban)切開(kai)也可以。

5、簡單材料排排站。

6、先(xian)把青橄欖(lan)煲20分鐘。

7、20分后加入洗好(hao)的粉腸大火(huo)煮開，調(diao)小火(huo)煲40分鐘，煲好(hao)調(diao)味即可。

8、清(qing)香可口(kou)的青橄欖煲豬粉腸就完成了(le)！！