橄欖果怎么吃

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治咳嗽：鮮橄欖(lan)3～5枚，鮮蘿(luo)卜(bu)1個，蘿(luo)卜(bu)切開，共煮代茶飲，連(lian)服數天。

治麻(ma)疹(zhen)：鮮(xian)橄欖、甘草各3克(ke)，橄欖打破與甘草同煎(jian)服(fu)，每日1次，連服(fu)7日。

治(zhi)腹脹：鹽橄欖30枚，煅炭，研細末，每(mei)服(fu)5克，每(mei)日3次。飯后生(sheng)姜(jiang)湯(tang)沖服(fu)，2～3天(tian)為1療(liao)程。

治妊娠嘔吐(tu)：青橄欖(lan)不拘量，搗爛，水煎服。

治毒(du)蕈(xun)中毒(du)：鮮(xian)橄欖(lan)100克，去核搗爛，加少量水調勻，絞汁(zhi)服。

治濕疹(zhen)：鮮(xian)橄(gan)欖100克，搗爛，加適量水煎(jian)，使藥液(ye)呈青色為度。用消毒棉花吸藥液(ye)敷患處。

治咽(yan)喉炎：橄欖2枚，含口(kou)內嚼(jiao)，徐(xu)咽(yan)其(qi)汁，每日3次。

橄欖煮(zhu)(zhu)水(shui)(shui)——咳嗽：新鮮橄欖6~8顆(ke)，直(zhi)接一碗水(shui)(shui)煮(zhu)(zhu)，水(shui)(shui)開后10分鐘關火，小孩可(ke)適當添加(jia)冰糖飲用(yong)。早晚一次，三到五日好轉。對(dui)一些扁桃體不是也(ye)別好的朋友，建議一次性多煮(zhu)(zhu)一些，平(ping)時當水(shui)(shui)喝。

橄(gan)欖蘿(luo)(luo)卜茶(cha)——感(gan)冒：橄(gan)欖250克，蘿(luo)(luo)卜500克，水煎代茶(cha)飲，可清肺(fei)利咽(yan)， 適用(yong)于上呼吸(xi)道感(gan)染(ran)，流行性感(gan)冒、急(ji)性咽(yan)喉炎、急(ji)性扁桃體(ti)炎、支氣管炎等。

青龍白虎湯

青(qing)欖(lan)白蘿(luo)卜湯對治理經常性咽(yan)喉發炎有利，有醫師把(ba)青(qing)橄欖(lan)比喻為“青(qing)龍”，白蘿(luo)卜為“白虎”，在中(zhong)醫上(shang)合(he)二為一成就了這“青(qing)龍白虎湯”用于治療喉癥，加上(shang)瘦肉(rou)為藥引，可(ke)消炎、消滯，治療急性咽(yan)喉炎、流行性感冒(mao)、肝氣淤滯所致的兩肋作痛(tong)等。

材料：橄欖(lan)10-12顆、白(bai)蘿卜450g、豬瘦肉250g、姜片、蜜棗(zao)二個、鹽，這次(ci)我改用了骨頭。

做法：

1、青橄欖(lan)很難拍裂，用刀劃多幾道口，這樣(yang)容易(yi)煲出味。

2、蘿卜切塊。

3、湯(tang)煲放2500毫升水(shui)。

4、青橄(gan)欖(lan)、豬骨，蜜棗 姜片(pian)放(fang)入湯(tang)煲，等大火(huo)煲快開時打去漂浮泡沫，再(zai)放(fang)入蘿(luo)卜(bu)。

5、放入蘿卜塊，大(da)火煲10分(fen)鐘改小火煲。

6、文火(huo)煲2小時(shi)，關(guan)火(huo)前放鹽調味。

橄欖燉豬肚——去胎毒：青果燉豬肚是中國傳統的清胎胎火的，效果明顯(xian)。寶寶7個月后開始使用，可明顯(xian)減少(shao)因胎火胎所引起(qi)的新生兒(er)紅斑。

制作方法(fa)：豬肚(du)一(yi)個，橄欖250g，洗凈豬肚(du)，先用開水(shui)燙一(yi)下，再和青(qing)果一(yi)起加(jia)適量清水(shui)燉至豬豬肚(du)熟爛即可(ke)。食用時任何調(diao)料都不添加(jia)，以喝(he)湯(tang)為主。一(yi)周一(yi)次至生產(chan)前。

青橄欖燉鮑魚

鮑魚五個（去除內臟，用牙刷刷干凈，這個(ge)過程很花時間(jian)）、青(qing)橄欖十個(ge)（切成兩半(ban)）、排骨半(ban)條和生(sheng)姜適量。放兩至三碗水燉盅(zhong)隔(ge)水蒸(zheng)燉一個(ge)半(ban)小時，不用放鹽。很甘(gan)甜(tian)。

鮑魚燉青橄欖

洗干凈去除內臟鮑魚，姜、排骨和青橄欖，姜切片，青橄欖切成兩半，用刀背拍碎也行。放進燉盅，加(jia)三碗清水。自動檔燉一個(ge)半(ban)小(xiao)時至兩個(ge)小(xiao)時，湯是甘(gan)甘(gan)的，極其美味。喝完喉嚨很舒服

青橄欖紅蘿卜煲豬肺的做法步驟

1、首先，將紅蘿卜削皮(pi)，切塊(kuai)。青橄欖洗凈、稍浸泡(pao)后用刀(dao)拍碎。

2、把(ba)豬(zhu)肺(fei)喉部套在水喉上以水灌(guan)入，灌(guan)滿(man)后用手把(ba)肺(fei)內的水擠壓(ya)出，反(fan)復多次把(ba)豬(zhu)肺(fei)洗凈，用生粉(fen)洗后再用水沖凈，切塊狀。熱(re)鍋(guo)，下姜(jiang)片煸燒(shao)豬(zhu)肺(fei)至(zhi)微黃。

3、將所(suo)有(you)材料放入水(shui)已開的湯鍋中，水(shui)開后調到中小(xiao)火煲1個半(ban)小(xiao)時。

青橄欖燉豬粉腸的做法步驟

1、先把豬粉腸灌籃水洗(xi)一下腸內。

2、灌(guan)粉(fen)腸(chang)的水(shui)不用多，如(ru)圖(tu)有點(dian)鼓就可(ke)以(yi)，水(shui)太多會把腸(chang)內(nei)的粉(fen)給(gei)沖掉的。

3、用小勺(shao)兩勺(shao)鹽兩勺(shao)生粉把豬粉腸洗(xi)一(yi)洗(xi)，洗(xi)掉異味，再用清(qing)水洗(xi)洗(xi)，或者用清(qing)水泡一(yi)泡都可以。

4、青橄(gan)欖(lan)對半切開也(ye)可(ke)以。

5、簡單材(cai)料排排站。

6、先(xian)把青橄欖煲20分(fen)鐘。

7、20分后加(jia)入洗好(hao)(hao)的粉腸大火煮開(kai)，調小火煲(bao)40分鐘(zhong)，煲(bao)好(hao)(hao)調味即可。

8、清香可(ke)口的青(qing)橄欖煲豬粉(fen)腸就(jiu)完成(cheng)了！！