橄欖果怎么吃
治咳嗽:鮮橄欖3~5枚,鮮蘿(luo)卜(bu)1個,蘿(luo)卜(bu)切(qie)開,共煮代茶飲,連服數天。
治麻疹:鮮(xian)橄(gan)欖(lan)、甘草各3克,橄(gan)欖(lan)打破(po)與(yu)甘草同煎服,每日(ri)1次(ci),連(lian)服7日(ri)。
治腹脹:鹽橄欖30枚,煅炭,研(yan)細末,每服(fu)5克,每日3次。飯(fan)后生姜(jiang)湯(tang)沖服(fu),2~3天為(wei)1療(liao)程。
治(zhi)妊娠嘔吐:青橄欖不拘量,搗爛,水煎(jian)服(fu)。
治(zhi)毒(du)蕈中毒(du):鮮橄欖(lan)100克(ke),去(qu)核搗(dao)爛,加少量水(shui)調(diao)勻,絞汁(zhi)服。
治濕疹:鮮橄欖100克,搗爛(lan),加適(shi)量水煎,使藥液(ye)呈青(qing)色為(wei)度。用消毒棉花吸(xi)藥液(ye)敷患處。
治咽喉炎(yan):橄欖2枚,含口內(nei)嚼,徐(xu)咽其汁,每日3次。
橄欖煮水——咳嗽:新(xin)鮮橄欖6~8顆,直(zhi)接一(yi)(yi)碗水煮,水開后10分鐘關火(huo),小孩(hai)可適當添加冰(bing)糖(tang)飲用。早晚(wan)一(yi)(yi)次(ci),三到(dao)五(wu)日好轉。對一(yi)(yi)些扁桃體不是也(ye)別好的朋友,建(jian)議一(yi)(yi)次(ci)性多煮一(yi)(yi)些,平(ping)時當水喝。
橄(gan)欖蘿卜(bu)茶——感(gan)冒:橄(gan)欖250克,蘿卜(bu)500克,水煎(jian)代茶飲(yin),可清肺利咽, 適(shi)用(yong)于上呼吸道感(gan)染,流(liu)行性感(gan)冒、急(ji)性咽喉炎(yan)、急(ji)性扁桃體炎(yan)、支氣管炎(yan)等(deng)。
青龍白虎湯
青(qing)欖白(bai)蘿(luo)(luo)卜湯對治(zhi)理經常(chang)性咽喉(hou)發炎(yan)有利(li),有醫師把青(qing)橄欖比喻為“青(qing)龍(long)”,白(bai)蘿(luo)(luo)卜為“白(bai)虎(hu)”,在中醫上(shang)合二為一成(cheng)就了這“青(qing)龍(long)白(bai)虎(hu)湯”用于治(zhi)療(liao)喉(hou)癥,加(jia)上(shang)瘦肉為藥引,可消炎(yan)、消滯(zhi),治(zhi)療(liao)急性咽喉(hou)炎(yan)、流(liu)行(xing)性感冒、肝(gan)氣淤(yu)滯(zhi)所致(zhi)的兩(liang)肋作痛等。
材(cai)料:橄欖10-12顆、白蘿(luo)卜(bu)450g、豬瘦(shou)肉250g、姜片、蜜棗二個(ge)、鹽(yan),這次我改用了骨頭。
做法:
1、青(qing)橄欖很難拍裂,用刀劃多幾道口(kou),這樣容易(yi)煲出味(wei)。
2、蘿卜切塊。
3、湯(tang)煲放2500毫(hao)升水(shui)。
4、青(qing)橄欖、豬骨(gu),蜜棗 姜片放入(ru)湯煲,等(deng)大(da)火煲快開時打去漂(piao)浮泡(pao)沫,再(zai)放入(ru)蘿卜。
5、放入蘿卜塊,大(da)火(huo)煲10分鐘(zhong)改小火(huo)煲。
6、文火煲2小(xiao)時,關火前放鹽調味。
橄欖(lan)燉(dun)豬肚——去胎毒(du):青果燉(dun)豬肚是中國傳統的(de)清胎胎火的(de),效果明顯。寶寶7個月后開始使用,可明顯減少因胎火胎所引(yin)起(qi)的(de)新生(sheng)兒紅斑(ban)。
制作方法:豬(zhu)肚(du)一個,橄欖250g,洗凈豬(zhu)肚(du),先用(yong)開水燙一下,再和青果一起(qi)加適量清水燉(dun)至(zhi)豬(zhu)豬(zhu)肚(du)熟爛即可(ke)。食(shi)用(yong)時任何(he)調料都(dou)不添(tian)加,以喝(he)湯為主(zhu)。一周一次至(zhi)生產前。
青橄欖燉鮑魚
鮑魚五個(去除內臟,用牙刷刷(shua)干凈,這個過程很花時間)、青橄欖十個(切成兩(liang)半)、排骨半條和(he)生姜適量。放(fang)兩(liang)至三碗水燉(dun)盅隔水蒸燉(dun)一(yi)個半小時,不用放(fang)鹽。很甘甜。
鮑魚燉青橄欖
洗干凈去除內臟鮑魚,姜、排骨和青橄欖,姜切片,青橄欖切成兩半,用刀背拍碎也行。放進燉盅,加三碗清水。自動檔(dang)燉(dun)一個半小時至兩個小時,湯是甘甘的,極(ji)其美味(wei)。喝(he)完喉嚨(long)很舒(shu)服
青橄欖紅蘿卜煲豬肺的做法步驟
1、首先,將紅蘿卜削皮,切塊。青橄欖洗凈、稍(shao)浸泡后用(yong)刀拍碎(sui)。
2、把(ba)豬(zhu)肺喉部套在水喉上以水灌(guan)入,灌(guan)滿后(hou)用手(shou)把(ba)肺內的水擠壓出,反復多次把(ba)豬(zhu)肺洗凈(jing),用生粉洗后(hou)再(zai)用水沖(chong)凈(jing),切塊狀。熱鍋,下姜(jiang)片煸燒(shao)豬(zhu)肺至微黃。
3、將(jiang)所有材料放(fang)入水已(yi)開(kai)的(de)湯鍋中(zhong),水開(kai)后調到中(zhong)小火煲(bao)1個半小時(shi)。
青橄欖燉豬粉腸的做法步驟
1、先把豬粉腸灌籃水洗一(yi)下腸內。
2、灌粉腸(chang)的(de)(de)水(shui)不用多,如(ru)圖(tu)有點鼓就可以,水(shui)太(tai)多會把腸(chang)內的(de)(de)粉給沖掉的(de)(de)。
3、用小勺(shao)兩勺(shao)鹽兩勺(shao)生(sheng)粉把豬(zhu)粉腸(chang)洗(xi)一洗(xi),洗(xi)掉異味,再用清水洗(xi)洗(xi),或(huo)者(zhe)用清水泡一泡都可(ke)以(yi)。
4、青(qing)橄欖對半(ban)切開也可(ke)以。
5、簡單材(cai)料排排站。
6、先把青橄欖煲20分鐘(zhong)。
7、20分(fen)后加入洗好的粉(fen)腸大火煮開(kai),調小火煲40分(fen)鐘,煲好調味即可。
8、清香可口的青橄欖煲豬粉腸就完成了!!