產后第三、四周飲食原則——溫補
月子期的飲食最(zui)重(zhong)要的是階(jie)段性進補(bu)。所謂階(jie)段性食補(bu),就是必須按照產后身體的恢復情況進補(bu):第(di)一(yi)周(zhou)(zhou)主(zhu)要(yao)是(shi)代(dai)謝(xie)、排毒;第(di)二周(zhou)(zhou)以(yi)收(shou)縮骨盆(pen)腔及子宮為主(zhu);第(di)三周(zhou)(zhou)開始真正(zheng)的(de)滋(zi)養進補(bu)。
產后需要熱(re)補,但注(zhu)意是(shi)溫(wen)和的熱(re)補,也即溫(wen)補。
坐月子進入第三周后,重點便放在補氣補血,以及預防老化。此時惡露將盡,才是進補的最佳時機,千萬別在這時候,就松懈下來,仍要繼續堅持下去,食物中不加鹽或任何調味料,以免破壞體質更新的機會。第三、四周是大補,以麻油雞為主,目的是幫助體力調養,恢復元氣。
產后第三周吃什么好
這個周(zhou)期的(de)飲食應(ying)以高蛋白食品為主(因為,蛋白質有(you)愈合傷口(kou)、消除身體疲勞(lao)的(de)作用,同時還可以促(cu)進產(chan)婦(fu)分泌乳(ru)汁)。同時,也要(yao)保(bao)證淡鹽少油,防止便(bian)秘(mi)的(de)發生,也有(you)利于(yu)身材的(de)恢復(fu)。另(ling)外(wai)月子里產(chan)婦(fu)不宜吃滾燙的(de)飯(fan)菜,飯(fan)菜太(tai)熱(re)會傷害產(chan)婦(fu)的(de)牙齒(chi),燙壞口(kou)腔黏(nian)膜(mo)。
餐點功(gong)能:補充營養、恢復體力(小產(chan)及剖腹產(chan)者(zhe)至四十天)。
調養體(ti)力,補血、理氣,預(yu)防(fang)老化,恢復女性肌(ji)膚的光滑與彈性。
1、麻油雞:以米(mi)酒精(jing)華水(shui)(月子水(shui))、麻油、烤(kao)老姜制作,每日(ri)兩碗。
2、甜(tian)糯米(mi)粥:每日一碗。
3、紅(hong)豆湯:每日一碗(wan)。
4、油飯:每日一(yi)碗。
5、魚類:一般魚類均可(剖(pou)腹產可吃鱸魚、烏魚):每日一碗(wan)。
6、坐月子(zi)飲料:杜仲養(yang)身茶,或(huo)荔(li)枝殼茶,或(huo)桂圓(yuan)枸杞茶,止渴養(yang)身當開水飲用,每日兩(liang)杯,共約(yue)600 cc。
7、蔬菜:品性(xing)溫和的(de)蔬菜,每日二(er)份(fen)。
8、水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃(tao)、水蜜桃(tao),每日一樣(yang)。
9、薏仁飯:每日兩碗(若吃不下請不必勉(mian)強)。
10、花(hua)生豬腳湯(tang)或章魚豬手湯(tang)(無奶(nai)水(shui)或奶(nai)水(shui)不足者食用(yong)):每日(ri)一(yi)碗(wan)連(lian)續三日(ri)。
11、藥膳:燉湯(tang)每日一碗 (不愿食豬手者食用(yong),如山藥雞湯(tang))。
12、木瓜茶:奶水稀(xi)少者用。
溫馨提示:
月子料理餐及飲料均需溫熱食(shi)用,杜仲茶及水果(guo)除外(水果(guo)也可溫水浸泡后食(shi)用);
生化湯每日300CC,分三次(ci)喝(he)完,每次(ci)100CC。
產后第四周吃什么好
餐點(dian)功能:調(diao)理身體,補充(chong)營(ying)養、恢復體力(li),補血理氣。
1、養(yang)生粥。比如甜糯米粥、龍眼肉煮粥、山楂粥或者四神(shen)粥。養(yang)生粥對(dui)產婦可(ke)起促進腸(chang)胃蠕動的功效,可(ke)預防便秘(mi),此外(wai),還(huan)可(ke)以提升下(xia)垂(chui)的腸(chang)胃及防止胃腸(chang)下(xia)垂(chui)。
2、養生(sheng)飯(fan)(fan)。如薏仁飯(fan)(fan)、甜糯米飯(fan)(fan)、油飯(fan)(fan)。養生(sheng)飯(fan)(fan)屬于(yu)人類,不但能補充每(mei)日所需熱量,還(huan)起均衡(heng)營(ying)養的作(zuo)用。
3、時鮮魚類。如清蒸鱸魚(yu)、烏(wu)仔魚(yu)、小黃魚(yu)、鱈魚(yu),爆溜魚(yu)片等(deng)。這些肉質溫(wen)和且松(song)軟的鮮魚(yu)類,可(ke)以(yi)調養產婦尚未(wei)完全恢(hui)復的消化及吸收功能,同時補(bu)充養份,對剖腹產的媽(ma)媽(ma)來說可(ke)補(bu)傷(shang)口。
4、湯(tang)類(lei)。如(ru)鮮魚湯(tang)、阿膠豬肉湯(tang)、生姜甜醋豬腳湯(tang)等。這(zhe)些(xie)湯(tang)類(lei)富含膠質,特別適合母乳(ru)(ru)喂養(yang)的媽媽,因為它能促(cu)進乳(ru)(ru)汁分泌,提供寶寶足夠(gou)的養(yang)份(fen)。
5、甜湯(tang)類。如紅豆(dou)湯(tang)、番瓜綠(lv)豆(dou)湯(tang)。這(zhe)些(xie)甜湯(tang)可(ke)以(yi)將產后體(ti)內多余水分(fen)完全(quan)排(pai)出(chu)體(ti)外,以(yi)防止水分(fen)殘(can)留(liu)在產婦體(ti)內轉化成脂肪,有強心利尿消水腫的作(zuo)用。
6、蔬菜、水果。可(ke)以多吃(chi)高纖維的紅色蔬菜,比如紅蘿卜或紅莧菜,可(ke)以促進消化、預防便秘和(he)補血。但這周暫時(shi)還不適合吃(chi)水果(guo),以免(mian)水分及糖份攝(she)取過多而(er)不易減(jian)重。