產后第三、四周飲食原則——溫補
月子期的(de)飲食最重要的(de)是階段性(xing)進補。所(suo)謂階段性(xing)食補,就是必須按(an)照產后身體的(de)恢(hui)復情況進補:第(di)一周(zhou)主(zhu)要是代謝、排毒;第(di)二周(zhou)以收縮骨(gu)盆腔(qiang)及子宮為(wei)主(zhu);第(di)三(san)周(zhou)開始真正的滋養進補。
產后需要熱(re)補,但注意是溫和(he)的(de)熱(re)補,也即溫補。
坐月子進入第三周后,重點便放在補氣補血,以及預防老化。此時惡露將盡,才是進補的最佳時機,千萬別在這時候,就松懈下來,仍要繼續堅持下去,食物中不加鹽或任何調味料,以免破壞體質更新的機會。第三、四周是大補,以麻油雞為主,目的是幫助體力調養,恢復元氣。
產后第三周吃什么好
這(zhe)個周期的(de)(de)飲食(shi)(shi)應(ying)以(yi)高蛋(dan)(dan)白食(shi)(shi)品為主(因為,蛋(dan)(dan)白質有愈合(he)傷口(kou)、消除身體疲(pi)勞(lao)的(de)(de)作(zuo)用,同時還可以(yi)促進產婦分泌(mi)乳(ru)汁)。同時,也(ye)要保證淡鹽少油,防止便秘的(de)(de)發生,也(ye)有利(li)于(yu)身材的(de)(de)恢復。另(ling)外月子里產婦不宜吃滾(gun)燙(tang)的(de)(de)飯菜,飯菜太(tai)熱會(hui)傷害產婦的(de)(de)牙齒(chi),燙(tang)壞(huai)口(kou)腔黏(nian)膜。
餐點功能(neng):補充營養、恢(hui)復體力(小產(chan)及(ji)剖(pou)腹(fu)產(chan)者至(zhi)四十(shi)天)。
調養體力,補血、理氣,預(yu)防老(lao)化,恢(hui)復女性肌膚(fu)的光滑與彈性。
1、麻(ma)油雞:以米酒精華水(shui)(月子水(shui))、麻(ma)油、烤老姜制作,每(mei)日兩碗(wan)。
2、甜(tian)糯米粥:每(mei)日一碗(wan)。
3、紅豆湯:每日(ri)一碗。
4、油飯(fan):每日一碗。
5、魚(yu)(yu)類(lei):一般魚(yu)(yu)類(lei)均可(ke)(剖腹產可(ke)吃(chi)鱸魚(yu)(yu)、烏(wu)魚(yu)(yu)):每日(ri)一碗(wan)。
6、坐月(yue)子飲(yin)料:杜仲(zhong)養(yang)身茶,或(huo)(huo)荔枝殼茶,或(huo)(huo)桂圓枸(gou)杞茶,止渴養(yang)身當開水飲(yin)用(yong),每(mei)日兩杯,共(gong)約(yue)600 cc。
7、蔬(shu)菜:品(pin)性(xing)溫和的蔬(shu)菜,每日二份。
8、水果(guo):哈(ha)蜜(mi)瓜、木瓜、葡萄、櫻桃(tao)、水蜜(mi)桃(tao),每日(ri)一樣。
9、薏仁(ren)飯:每日兩碗(wan)(若吃不下(xia)請不必(bi)勉強)。
10、花生豬腳湯(tang)或(huo)章魚豬手湯(tang)(無奶(nai)水或(huo)奶(nai)水不足(zu)者食用):每日一碗連續三日。
11、藥膳:燉湯每(mei)日一碗 (不愿食(shi)豬手者食(shi)用,如山藥雞(ji)湯)。
12、木瓜(gua)茶(cha):奶(nai)水稀(xi)少者用。
溫馨提示:
月子料理餐及飲料均需溫熱食用,杜仲茶及水(shui)果除外(水(shui)果也可溫水(shui)浸泡后食用);
生化湯每日300CC,分三次喝完(wan),每次100CC。
產后第四周吃什么好
餐點功能:調理身體,補(bu)充營(ying)養(yang)、恢(hui)復(fu)體力,補(bu)血(xue)理氣(qi)。
1、養生粥(zhou)(zhou)(zhou)。比(bi)如甜糯米粥(zhou)(zhou)(zhou)、龍眼肉煮粥(zhou)(zhou)(zhou)、山(shan)楂粥(zhou)(zhou)(zhou)或者四神粥(zhou)(zhou)(zhou)。養生粥(zhou)(zhou)(zhou)對產(chan)婦可(ke)起促進腸(chang)胃蠕動的(de)功效(xiao),可(ke)預防便秘,此外,還可(ke)以提升下垂(chui)的(de)腸(chang)胃及防止胃腸(chang)下垂(chui)。
2、養生飯(fan)。如薏仁飯(fan)、甜糯米飯(fan)、油飯(fan)。養生飯(fan)屬(shu)于人(ren)類,不但能(neng)補充每日所需熱量,還起均衡營(ying)養的(de)作(zuo)用。
3、時鮮魚類。如清(qing)蒸鱸(lu)魚(yu)、烏仔(zi)魚(yu)、小(xiao)黃魚(yu)、鱈魚(yu),爆溜魚(yu)片等。這(zhe)些肉(rou)質溫和(he)且松軟的鮮魚(yu)類,可(ke)以調養產(chan)婦尚(shang)未完全恢復的消(xiao)化及(ji)吸收(shou)功能,同(tong)時補充(chong)養份,對剖腹產(chan)的媽媽來說可(ke)補傷(shang)口。
4、湯(tang)(tang)(tang)類(lei)。如(ru)鮮(xian)魚(yu)湯(tang)(tang)(tang)、阿膠豬(zhu)肉湯(tang)(tang)(tang)、生姜甜醋(cu)豬(zhu)腳湯(tang)(tang)(tang)等。這些湯(tang)(tang)(tang)類(lei)富含膠質(zhi),特別適合(he)母乳喂養(yang)的媽媽,因為它能促進乳汁分泌,提供寶寶足夠的養(yang)份。
5、甜湯(tang)(tang)類。如紅豆湯(tang)(tang)、番瓜(gua)綠豆湯(tang)(tang)。這些甜湯(tang)(tang)可以將產后體(ti)內(nei)多(duo)余水(shui)(shui)分完全(quan)排(pai)出體(ti)外,以防(fang)止水(shui)(shui)分殘留在產婦體(ti)內(nei)轉化(hua)成脂肪(fang),有強(qiang)心利尿(niao)消水(shui)(shui)腫的(de)作用。
6、蔬菜、水果。可以(yi)(yi)多(duo)吃高纖維的紅(hong)色(se)蔬菜,比如紅(hong)蘿卜或(huo)紅(hong)莧(xian)菜,可以(yi)(yi)促進消化、預防便秘和補(bu)血(xue)。但這周暫(zan)時還不(bu)適合吃水果,以(yi)(yi)免水分及(ji)糖份(fen)攝取過(guo)多(duo)而不(bu)易減重。