產后第三、四周飲食原則——溫補
月子(zi)期(qi)的(de)(de)飲食(shi)最(zui)重要的(de)(de)是階段(duan)性進補(bu)。所謂階段(duan)性食(shi)補(bu),就是必須按照產(chan)后身體(ti)的(de)(de)恢復情況進補(bu):第一周(zhou)主要是(shi)代謝、排(pai)毒;第二周(zhou)以(yi)收縮骨盆腔及子宮為主;第三周(zhou)開(kai)始真(zhen)正的滋養(yang)進補。
產后需要熱(re)補(bu),但(dan)注意是溫和(he)的熱(re)補(bu),也即溫補(bu)。
坐月子進入第三周后,重點便放在補氣補血,以及預防老化。此時惡露將盡,才是進補的最佳時機,千萬別在這時候,就松懈下來,仍要繼續堅持下去,食物中不加鹽或任何調味料,以免破壞體質更新的機會。第三、四周是大補,以麻油雞為主,目的是幫助體力調養,恢復元氣。
產后第三周吃什么好
這個周期的(de)(de)飲食(shi)應以(yi)高蛋(dan)白(bai)食(shi)品為主(因為,蛋(dan)白(bai)質有愈合傷口、消除身體(ti)疲勞的(de)(de)作用(yong),同時還可以(yi)促進產(chan)婦分泌乳汁)。同時,也(ye)(ye)要(yao)保證淡鹽少油(you),防止(zhi)便秘(mi)的(de)(de)發(fa)生,也(ye)(ye)有利于身材的(de)(de)恢(hui)復。另外月子里產(chan)婦不宜吃滾燙(tang)的(de)(de)飯菜(cai),飯菜(cai)太熱會傷害產(chan)婦的(de)(de)牙齒,燙(tang)壞口腔黏膜(mo)。
餐點(dian)功能(neng):補充營養、恢復體力(li)(小產(chan)及剖腹產(chan)者至四(si)十(shi)天)。
調養體力(li),補血、理氣(qi),預(yu)防老化,恢(hui)復女性肌膚的光滑與彈性。
1、麻(ma)(ma)油(you)雞:以米酒(jiu)精華水(shui)(月子水(shui))、麻(ma)(ma)油(you)、烤老姜制作,每日兩碗。
2、甜糯米粥:每日一碗(wan)。
3、紅豆湯:每日(ri)一碗。
4、油飯:每日一(yi)碗(wan)。
5、魚類:一般魚類均可(剖腹產可吃鱸(lu)魚、烏魚):每日(ri)一碗。
6、坐(zuo)月子飲(yin)料:杜仲養身茶,或荔枝殼(ke)茶,或桂圓(yuan)枸(gou)杞茶,止渴養身當開水(shui)飲(yin)用,每日(ri)兩杯,共約600 cc。
7、蔬菜:品性(xing)溫和(he)的蔬菜,每(mei)日二份。
8、水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃(tao)、水蜜桃(tao),每日一樣。
9、薏(yi)仁飯:每日(ri)兩碗(wan)(若吃不下(xia)請不必勉強)。
10、花生豬(zhu)腳湯或(huo)章魚豬(zhu)手湯(無(wu)奶水或(huo)奶水不足者食用):每日一碗連續(xu)三日。
11、藥(yao)膳(shan):燉湯(tang)每日一(yi)碗(wan) (不愿食豬手者食用(yong),如山藥(yao)雞湯(tang))。
12、木瓜茶:奶水稀少者用。
溫馨提示:
月子料(liao)理餐及飲料(liao)均需溫熱食用,杜仲茶(cha)及水(shui)(shui)(shui)果除(chu)外(wai)(水(shui)(shui)(shui)果也可(ke)溫水(shui)(shui)(shui)浸泡(pao)后食用);
生(sheng)化湯每日300CC,分三次喝完,每次100CC。
產后第四周吃什么好
餐點(dian)功能:調理(li)身體,補充營養、恢復體力,補血(xue)理(li)氣。
1、養生粥(zhou)。比如(ru)甜(tian)糯米粥(zhou)、龍眼(yan)肉煮粥(zhou)、山(shan)楂(zha)粥(zhou)或者四神粥(zhou)。養生粥(zhou)對產婦可起促進腸胃蠕動的功效,可預防(fang)便秘,此外,還可以提升(sheng)下垂的腸胃及防(fang)止(zhi)胃腸下垂。
2、養生飯。如薏仁飯、甜糯米(mi)飯、油飯。養生飯屬于人類,不但能補充每日(ri)所需(xu)熱量,還(huan)起均衡營養的(de)作用。
3、時鮮魚類。如(ru)清蒸鱸魚(yu)(yu)、烏仔魚(yu)(yu)、小黃魚(yu)(yu)、鱈魚(yu)(yu),爆溜魚(yu)(yu)片等。這些肉質溫和且松軟的鮮魚(yu)(yu)類,可以調養產婦(fu)尚(shang)未完全恢(hui)復的消化及(ji)吸收功能(neng),同時補充養份,對剖(pou)腹產的媽媽來(lai)說可補傷口。
4、湯類。如鮮魚湯、阿膠(jiao)豬(zhu)肉湯、生姜甜醋豬(zhu)腳湯等。這些湯類富(fu)含膠(jiao)質,特別適合母乳(ru)喂養(yang)的媽(ma)媽(ma),因(yin)為它(ta)能促進乳(ru)汁(zhi)分泌(mi),提(ti)供(gong)寶(bao)寶(bao)足夠(gou)的養(yang)份。
5、甜湯(tang)(tang)類。如紅豆(dou)湯(tang)(tang)、番瓜綠豆(dou)湯(tang)(tang)。這些甜湯(tang)(tang)可以將產后體(ti)內(nei)多余水分完(wan)全排出體(ti)外,以防止水分殘(can)留在產婦(fu)體(ti)內(nei)轉化成脂肪,有(you)強心利尿消水腫的作(zuo)用。
6、蔬菜、水果。可以多吃高纖維的紅色蔬菜,比如(ru)紅蘿卜(bu)或紅莧菜,可以促進(jin)消化、預防(fang)便(bian)秘和補血。但這周暫時還(huan)不適(shi)合吃水(shui)果,以免水(shui)分及糖份攝取(qu)過多而不易(yi)減重(zhong)。