產后(hou)要堅持少食多餐(can)的(de)原則，菜譜也要營養全(quan)面，盡量不(bu)(bu)要挑食，主食的(de)攝入量要比(bi)懷孕晚期多一些(xie)，還要適當地補充(chong)蛋白質和(he)蔬菜，食物的(de)搭配(pei)要合理，不(bu)(bu)能太過(guo)油膩，否則的(de)話，嬰(ying)兒容易出現脂肪瀉現象，大便泡沫狀，媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)哪不(bu)(bu)舒服，寶寶就(jiu)會(hui)哪跟著不(bu)(bu)舒服。

產(chan)后第(di)二月是(shi)哺乳(ru)的(de)(de)關鍵，過了(le)42 天產(chan)褥(ru)期后，媽媽們(men)的(de)(de)奶水可謂到了(le)高(gao)峰期，因此對營養的(de)(de)需求也就(jiu)更多一些。每日熱量攝入2300 ～ 2700 千卡(ka)。

產后第二個月吃什么好

1、蔬菜、水果

蔬(shu)菜(cai)中有大量的(de)(de)維(wei)生素(su)，對于(yu)新媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)的(de)(de)精神(shen)恢復是(shi)大有好處(chu)的(de)(de);蔬(shu)菜(cai)中的(de)(de)水分(fen)和纖維(wei)素(su)，水果中的(de)(de)果膠(jiao)對防止產后(hou)便秘(mi)也是(shi)有利的(de)(de)。所(suo)以產后(hou)仍應(ying)多吃(chi)蔬(shu)菜(cai)，適當地吃(chi)水果。對于(yu)那些體(ti)質(zhi)寒涼的(de)(de)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)們，則應(ying)避免那些寒性的(de)(de)水果，如西瓜。

2、高蛋白質

哺(bu)乳時(shi)候(hou)要(yao)比平時(shi)多吃一些蛋白質，尤其是(shi)優質動(dong)物蛋白質，如雞(ji)、魚、瘦肉、動(dong)物肝(gan)等;適量飲用牛(niu)奶、豆類(lei)也是(shi)產婦必不(bu)可(ke)少的(de)補養佳品(pin)。但也不(bu)可(ke)過量攝(she)取，不(bu)然會加重肝(gan)腎(shen)負(fu)擔，還易(yi)造成(cheng)肥胖，反而對身體不(bu)利。

3、多鈣食物

哺乳時，媽媽們對(dui)鈣(gai)的(de)需(xu)求量(liang)很大，需(xu)要(yao)特別注(zhu)意補充，補充高(gao)鈣(gai)食物(wu)的(de)同(tong)時，還要(yao)注(zhu)意多(duo)曬太陽，以利(li)于人體合成(cheng)維(wei)生(sheng)素D，多(duo)吃綠色蔬菜，以利(li)于吸收(shou)多(duo)一些的(de)維(wei)生(sheng)素D，這些都對(dui)提高(gao)鈣(gai)的(de)吸收(shou)率有很大的(de)幫(bang)助(zhu)。在食物(wu)中，奶制品、豆腐、小(xiao)魚(yu)、小(xiao)蝦中的(de)鈣(gai)多(duo)，需(xu)要(yao)提醒的(de)是，魚(yu)蝦在烹飪時可適當加(jia)些醋，骨鈣(gai)才能脫出。

產后第二個月食譜

1、木瓜燒帶魚

食材：新鮮帶魚(yu)一條(tiao)，生木(mu)瓜半斤，此外準備(bei)適量(liang)的(de)蔥段、姜片、醋、精鹽、醬油、黃酒、味精等。

做法：第一，將帶魚(yu)的(de)鰓、內臟去(qu)除干(gan)(gan)凈(jing)，切成(cheng)塊狀;第二，將生木瓜洗干(gan)(gan)凈(jing)，將瓜皮及瓜核去(qu)除后，切成(cheng)塊狀;第三(san)，在(zai)砂鍋中(zhong)，將準備好(hao)的(de)食材一同放入(ru)(ru)嗎(ma)，并加入(ru)(ru)適量的(de)水，等(deng)煮熟之后在(zai)加入(ru)(ru)適量的(de)味(wei)精即(ji)可。

效果(guo)：木瓜燒海帶帶有一定的養陰、補虛、通乳的功(gong)效，是(shi)作為準(zhun)媽(ma)媽(ma)在生(sheng)完孩子(zi)之(zhi)后的營養食物。

2、黃魚參羹

食(shi)材(cai)：大黃(huang)魚肉、10g的火腿末、40g的雞蛋、120g的水發(fa)海參。此(ci)外的調味品包含有肉湯、料酒(jiu)、精鹽、熟(shu)豬油(you)(you)、植物油(you)(you)、蔥末、干粉(fen)團、味精、胡(hu)椒(jiao)粉(fen)。

做法(fa)：第(di)(di)一，將(jiang)火腿末放入蒸(zheng)鍋(guo)中蒸(zheng)熟、黃魚肉及水發海(hai)參且成厚(hou)片、雞蛋(dan)打入碗中并攪拌均勻;第(di)(di)二(er)，在鍋(guo)中加(jia)入適量的油燒至5分熟，加(jia)入蔥花進行爆(bao)香，之(zhi)后(hou)加(jia)入料(liao)酒、肉湯、海(hai)參片、黃魚片、以及胡椒(jiao)粉;第(di)(di)三，在等(deng)其煮開(kai)之(zhi)后(hou)，加(jia)入精鹽，味(wei)精，雞蛋(dan)，等(deng)到全熟之(zhi)后(hou)盛如(ru)碗中，最好澆上豬(zhu)油就可以了。

效果：在做(zuo)月子(zi)的(de)準媽(ma)媽(ma)，身(shen)體中(zhong)缺少必須的(de)營養(yang)成分(fen)，而這道菜(cai)中(zhong)的(de)維生素含量是(shi)比較多(duo)的(de)，對于準媽(ma)媽(ma)及寶寶都有很好(hao)的(de)作用。

3、黃豆燉豬腳

食材：豬腳若干、黃豆一兩，適當的鹽(yan)、白(bai)糖、以及大料。

做法：第(di)一，將豬(zhu)腳(jiao)上的毛去除干(gan)凈，然后用(yong)開水焯過(guo);第(di)二，將黃(huang)(huang)豆(dou)防止在水中，泡制(zhi)3個小時(shi)左(zuo)右(you);第(di)三(san)，準備好(hao)煮鍋，在鍋內加入豬(zhu)腳(jiao)、黃(huang)(huang)豆(dou)等原(yuan)材料，燉(dun)煮大約(yue)一個小時(shi)左(zuo)右(you)(等到豬(zhu)腳(jiao)和(he)黃(huang)(huang)豆(dou)煮熟就可以了)。

效果：在黃豆中富(fu)含(han)有(you)較為豐(feng)富(fu)的蛋白質，能夠(gou)(gou)促(cu)進寶媽的乳汁分泌(mi)，讓寶寶能夠(gou)(gou)吸取(qu)足夠(gou)(gou)多的營養。