產(chan)后要(yao)(yao)堅(jian)持少食(shi)(shi)多餐的(de)原則(ze)，菜譜也要(yao)(yao)營養全(quan)面，盡量(liang)不要(yao)(yao)挑食(shi)(shi)，主食(shi)(shi)的(de)攝入量(liang)要(yao)(yao)比(bi)懷孕晚期多一些，還要(yao)(yao)適當地補充蛋白質和蔬菜，食(shi)(shi)物(wu)的(de)搭配要(yao)(yao)合理，不能(neng)太過油膩(ni)，否則(ze)的(de)話，嬰兒容(rong)易出現脂肪瀉現象，大便泡沫(mo)狀，媽媽哪不舒(shu)(shu)服(fu)，寶寶就會哪跟(gen)著不舒(shu)(shu)服(fu)。

產后第二(er)月是哺乳(ru)的(de)關鍵，過了(le)42 天產褥期后，媽(ma)媽(ma)們的(de)奶水可謂到了(le)高(gao)峰期，因(yin)此對營(ying)養的(de)需(xu)求也就更多一些(xie)。每日(ri)熱量攝入2300 ～ 2700 千卡。

產后第二個月吃什么好

1、蔬菜、水果

蔬菜中有(you)大量的(de)維生素(su)，對于新媽(ma)媽(ma)的(de)精神恢復是(shi)大有(you)好(hao)處(chu)的(de);蔬菜中的(de)水(shui)(shui)分和纖維素(su)，水(shui)(shui)果中的(de)果膠對防止產(chan)后(hou)便秘也是(shi)有(you)利的(de)。所以(yi)產(chan)后(hou)仍應(ying)多吃蔬菜，適當地吃水(shui)(shui)果。對于那些(xie)體質寒涼的(de)媽(ma)媽(ma)們，則(ze)應(ying)避(bi)免那些(xie)寒性的(de)水(shui)(shui)果，如西瓜。

2、高蛋白質

哺乳時候要比平時多吃一些(xie)蛋白質，尤其是(shi)優質動物蛋白質，如雞、魚、瘦肉(rou)、動物肝等;適量(liang)飲(yin)用牛奶(nai)、豆類也是(shi)產婦必不(bu)可少的補養佳品。但也不(bu)可過量(liang)攝取，不(bu)然(ran)會加重(zhong)肝腎負擔，還易(yi)造成肥胖，反而對身體不(bu)利。

3、多鈣食物

哺乳時(shi)，媽媽們(men)對(dui)鈣(gai)的(de)需求量很大(da)(da)，需要特別注意補充(chong)，補充(chong)高(gao)鈣(gai)食物的(de)同時(shi)，還要注意多(duo)曬(shai)太陽，以利(li)于(yu)人體合成(cheng)維生(sheng)素(su)D，多(duo)吃綠色(se)蔬菜，以利(li)于(yu)吸收(shou)多(duo)一(yi)些(xie)的(de)維生(sheng)素(su)D，這些(xie)都對(dui)提高(gao)鈣(gai)的(de)吸收(shou)率(lv)有很大(da)(da)的(de)幫助。在食物中(zhong)，奶制品、豆腐、小魚、小蝦中(zhong)的(de)鈣(gai)多(duo)，需要提醒的(de)是，魚蝦在烹(peng)飪時(shi)可適當加些(xie)醋，骨鈣(gai)才能脫(tuo)出。

產后第二個月食譜

1、木瓜燒帶魚

食材：新鮮(xian)帶魚一條，生木瓜(gua)半斤，此外準備適量的(de)蔥(cong)段、姜片、醋、精(jing)鹽、醬(jiang)油、黃酒、味精(jing)等(deng)。

做法(fa)：第一，將帶魚的(de)鰓、內臟去(qu)除(chu)干(gan)凈(jing)，切(qie)成塊狀(zhuang);第二，將生木瓜洗干(gan)凈(jing)，將瓜皮及瓜核去(qu)除(chu)后，切(qie)成塊狀(zhuang);第三，在砂(sha)鍋中，將準(zhun)備好的(de)食材一同(tong)放入嗎，并加(jia)入適(shi)量(liang)的(de)水(shui)，等煮熟之后在加(jia)入適(shi)量(liang)的(de)味精即(ji)可。

效(xiao)(xiao)果：木瓜(gua)燒海帶帶有一定的(de)(de)養(yang)陰、補(bu)虛(xu)、通乳(ru)的(de)(de)功(gong)效(xiao)(xiao)，是(shi)作為準媽媽在生完(wan)孩(hai)子之后的(de)(de)營(ying)養(yang)食(shi)物。

2、黃魚參羹

食材：大黃魚肉、10g的(de)火腿末、40g的(de)雞蛋、120g的(de)水發海(hai)參(can)。此外的(de)調(diao)味品包含有肉湯(tang)、料酒、精鹽、熟豬油、植(zhi)物油、蔥末、干粉(fen)團(tuan)、味精、胡椒粉(fen)。

做法：第(di)一，將火腿末放入(ru)(ru)蒸(zheng)鍋中(zhong)蒸(zheng)熟(shu)、黃魚肉(rou)及水發(fa)海(hai)參且(qie)成厚片、雞蛋打入(ru)(ru)碗中(zhong)并(bing)攪拌均勻(yun);第(di)二，在鍋中(zhong)加入(ru)(ru)適量的油燒(shao)至5分熟(shu)，加入(ru)(ru)蔥(cong)花進行爆香，之后(hou)加入(ru)(ru)料(liao)酒、肉(rou)湯、海(hai)參片、黃魚片、以及胡椒(jiao)粉(fen);第(di)三，在等(deng)其(qi)煮開之后(hou)，加入(ru)(ru)精鹽，味精，雞蛋，等(deng)到全熟(shu)之后(hou)盛如碗中(zhong)，最好澆上豬油就可以了。

效果：在做(zuo)月子的(de)準(zhun)媽媽，身(shen)體中缺(que)少必須的(de)營養成(cheng)分，而這道菜中的(de)維生(sheng)素含量是比較多的(de)，對于準(zhun)媽媽及(ji)寶寶都有(you)很(hen)好的(de)作用。

3、黃豆燉豬腳

食材：豬腳(jiao)若干、黃(huang)豆一兩(liang)，適當的(de)鹽、白糖、以(yi)及(ji)大料。

做法：第一(yi)，將豬(zhu)腳(jiao)上的毛去(qu)除干(gan)凈，然后用開(kai)水焯(zhuo)過;第二，將黃豆防止(zhi)在(zai)(zai)水中(zhong)，泡制3個小時左右(you);第三，準備好(hao)煮(zhu)鍋，在(zai)(zai)鍋內加入(ru)豬(zhu)腳(jiao)、黃豆等(deng)(deng)原材料(liao)，燉煮(zhu)大約一(yi)個小時左右(you)(等(deng)(deng)到豬(zhu)腳(jiao)和黃豆煮(zhu)熟就可以了)。

效果(guo)：在(zai)黃(huang)豆中富含(han)有較為豐富的(de)蛋(dan)白質(zhi)，能夠(gou)(gou)促進寶媽的(de)乳汁分泌，讓(rang)寶寶能夠(gou)(gou)吸取足夠(gou)(gou)多的(de)營養(yang)。