兒童夏季如何養生

1、夏(xia)季幼兒(er)應(ying)該多補充湯水(shui)，在補充水(shui)的(de)時(shi)候，建(jian)議(yi)讓幼兒(er)多吃些(xie)水(shui)果，或者是以湯類來(lai)補充，并且(qie)最好(hao)少量多餐。要(yao)注(zhu)意補充水(shui)時(shi)，白(bai)開水(shui)也不能喝多了，過量的(de)水(shui)有可能會引起水(shui)中毒。

2、補(bu)充蛋白質最好(hao)用牛(niu)奶、雞蛋、豆(dou)制(zhi)品、肉類(lei)，建議每(mei)天(tian)保證適量的牛(niu)奶雞蛋攝入量。

3、夏天食(shi)物容易腐爛，所以吃(chi)剩(sheng)的食(shi)物要立即(ji)放進冰箱，喝剩(sheng)的奶粉(fen)隔一小時以后就不能(neng)給孩子喝了。

4、盡(jin)可(ke)能(neng)控制做菜的量，最(zui)好給孩子(zi)每頓都吃新(xin)鮮菜，冰箱(xiang)中食(shi)物吃第(di)二頓時要注意(yi)煮透(tou)，因為冰箱(xiang)中也會產(chan)生(sheng)有害(hai)菌，只有徹底(di)加溫(wen)后才可(ke)以起(qi)(qi)到殺菌作用，否(fou)則就會引(yin)起(qi)(qi)食(shi)物中毒(du)，造成(cheng)孩子(zi)腸胃(wei)功能(neng)的障礙(ai)。為了殺死(si)冷(leng)藏食(shi)物中的細菌，在次日(ri)食(shi)用之前，應將食(shi)品加熱到75℃以上（肉湯(tang)必(bi)須(xu)煮沸3分鐘(zhong)）。

5、父(fu)母應(ying)注意讓幼(you)兒(er)吃(chi)冷(leng)(leng)飲(yin)要適(shi)量(liang)，特別是不要在飯前(qian)吃(chi)冷(leng)(leng)飲(yin)，以(yi)免引起小兒(er)消(xiao)化紊(wen)亂和營養失調。幼(you)兒(er)吃(chi)冷(leng)(leng)飲(yin)時，不要大口(kou)大口(kou)地嚼著吃(chi)，以(yi)免對(dui)牙(ya)齒直接(jie)刺激，引起牙(ya)痛(tong)和影響(xiang)(xiang)牙(ya)的發育。另(ling)外，幼(you)兒(er)吃(chi)冷(leng)(leng)飲(yin)過(guo)多容易導致體(ti)重(zhong)猛增，影響(xiang)(xiang)生長發育。

6、便(bian)后要(yao)及時(shi)洗手(shou)，不喝生水，不吃(chi)變質食品，生吃(chi)瓜(gua)果要(yao)洗凈。

7、有(you)的(de)(de)媽(ma)媽(ma)會多讓孩子吃(chi)一些瓜果之類的(de)(de)，但一定也不(bu)(bu)要多吃(chi)，因為像黃瓜、西瓜等(deng)本身都是涼性(xing)的(de)(de)食物(wu)，每次就不(bu)(bu)要給孩子吃(chi)太多了。

8、因(yin)為天(tian)熱，會給(gei)孩子(zi)(zi)(zi)多吃一些(xie)冰棍、冰淇(qi)淋、或冰箱里的(de)東西。這些(xie)更不要多給(gei)孩子(zi)(zi)(zi)食(shi)用，因(yin)為孩子(zi)(zi)(zi)的(de)腸道發育還(huan)沒是很健全，吃多了(le)涼(liang)的(de)食(shi)物(wu)就會引(yin)起(qi)肚子(zi)(zi)(zi)痛及腹瀉，所以從冰箱里拿出的(de)食(shi)物(wu)一定要在常溫的(de)環境下放1個小時后(hou)再(zai)給(gei)孩子(zi)(zi)(zi)吃。

9、夏季在飲(yin)食上還(huan)可以(yi)(yi)多(duo)吃一些醋，像涼拌菜里(li)(li)、餃(jiao)子、餃(jiao)子、等里(li)(li)面都可以(yi)(yi)放(fang)點醋。

10、孩子出汗多(duo)(duo)，每天(tian)可以多(duo)(duo)給(gei)孩子洗(xi)幾回澡，但一天(tian)也不要(yao)超過(guo)3次(ci)，因為孩子的皮(pi)膚(fu)還沒(mei)有發(fa)育完全(quan)，多(duo)(duo)次(ci)洗(xi)澡會(hui)將孩子身(shen)(shen)上的油脂沖洗(xi)下(xia)來，孩子身(shen)(shen)上缺少(shao)了(le)這種(zhong)油脂的保護，便會(hui)發(fa)生一些皮(pi)膚(fu)病了(le)。

11、小兒夏季衣物要穿棉制(zhi)透氣性好的(de)衣(yi)服。紅色的(de)衣(yi)服最吸收紫外(wai)線(xian)了。

12、不(bu)要讓孩子(zi)長期(qi)呆在空調的屋(wu)里，要每(mei)隔兩個小時通一次風，空調風更不(bu)能直(zhi)吹(chui)到孩子(zi)身上。

13、上(shang)(shang)午(wu)10：00-----下午(wu)14：00之間的太陽(yang)(yang)最(zui)毒辣，要必免外出，這可(ke)能是(shi)每(mei)個(ge)媽(ma)媽(ma)都知道的事情。但有時還(huan)是(shi)必免不了(le)要外出的，那就給孩子穿上(shang)(shang)一件長袖衣服(fu)，帶上(shang)(shang)太陽(yang)(yang)帽、再(zai)涂上(shang)(shang)些兒童專用防(fang)曬霜(shuang)，或(huo)者再(zai)打一把傘。

14、幼兒(er)正處(chu)于(yu)生(sheng)長發(fa)育(yu)期，對(dui)營養的(de)需求量較大(da)，過于(yu)清淡的(de)飲(yin)食，會導致(zhi)孩子出現(xian)營養障礙。夏季幼兒(er)的(de)飲(yin)食，仍應多樣(yang)化(hua)(hua)，新(xin)鮮的(de)魚、肉、雞蛋、豬肝等，都(dou)是應該(gai)吃的(de)，可做成粥，這樣(yang)既(ji)便于(yu)幼兒(er)消化(hua)(hua)，又有營養。

15、飲(yin)料不宜多(duo)喝。各(ge)種(zhong)飲(yin)料，如汽水(shui)、果汁、可(ke)樂等，由于含有較(jiao)多(duo)的糖(tang)分及電解質，幼(you)兒過(guo)多(duo)攝入，會影(ying)響其(qi)食(shi)欲(yu)和消化功能，而且過(guo)多(duo)糖(tang)分也會使幼(you)兒發(fa)胖(pang)，因此夏季兒童出(chu)汗較(jiao)多(duo)時(shi)，最好多(duo)喝白開水(shui)，給(gei)其(qi)補充水(shui)分。

16、大(da)汗(han)后(hou)不宜(yi)沖涼水(shui)澡(zao)。較胖(pang)幼(you)兒夏季極易(yi)出(chu)汗(han)，如(ru)用(yong)冷(leng)水(shui)洗澡(zao)，會(hui)使(shi)其全身毛孔迅速閉(bi)合，血管迅速收縮，進而影響(xiang)到其機體功能，容(rong)易(yi)使(shi)幼(you)兒生病，因此夏天(tian)孩子大(da)汗(han)后(hou)，洗澡(zao)仍(reng)以溫水(shui)為(wei)宜(yi)。

17、若小(xiao)兒(er)出現輕微(wei)中暑(shu)(shu)癥狀可將(jiang)其安置到(dao)涼爽(shuang)處，采用(yong)(yong)物(wu)理降溫(wen)的(de)方法，同時飲用(yong)(yong)些淡鹽水、或(huo)5%糖(tang)開水等，休(xiu)息后(hou)癥狀可緩解并消失。若癥狀嚴(yan)重需及時到(dao)醫院就診(zhen)。平時應注(zhu)意做好預防中暑(shu)(shu)的(de)措(cuo)施。

18、戶外活動時，要避免(mian)強(qiang)烈陽光的(de)直接照射，例如戴(dai)遮陽帽(mao)遮擋太(tai)陽等，室內活動時，要保持開窗通風(feng)，降(jiang)低(di)室溫，同時穿(chuan)著寬松、透氣、吸汗的(de)衣服。

19、飲食宜清(qing)淡易消(xiao)化，飲品(pin)宜生津開胃，清(qing)熱消(xiao)暑如酸梅湯(tang)、菊花茶、綠豆(dou)湯(tang)、赤(chi)小豆(dou)湯(tang)等。

20、頭(tou)發能幫(bang)助人(ren)(ren)體(ti)散熱，調(diao)節體(ti)溫，剃光(guang)頭(tou)發則減弱了人(ren)(ren)體(ti)的散熱功能。夏天陽光(guang)強，孩子的皮膚(fu)防御功能不夠(gou)完(wan)善(shan)，剃光(guang)頭(tou)會增加各種灼(zhuo)傷(shang)、碰傷(shang)頭(tou)皮的可能性。同時，寶(bao)寶(bao)失去(qu)頭(tou)發的屏(ping)障，頭(tou)皮更容易感染細(xi)菌，引發痱子、癤(jie)子等。

兒童夏季養生食譜大全

1、魚茸番茄湯

魚茸番(fan)茄湯(tang)宜用鳙魚，民(min)間(jian)亦(yi)稱為大魚。中醫認(ren)為它性溫味甘(gan)，有補虛弱、暖脾胃(wei)、益筋骨、祛風(feng)寒之(zhi)功，現(xian)代營(ying)養(yang)學亦(yi)認(ren)為它富(fu)含微量(liang)元素(su)鈣、磷、鐵等。番(fan)茄被譽為蔬菜的維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)倉庫，富(fu)含維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)C和胡(hu)蘿(luo)卜素(su)。中醫認(ren)為能(neng)健胃(wei)消食，生(sheng)(sheng)津止渴，尤宜兒童食用。魚茸番(fan)茄羹鮮美可口、能(neng)益胃(wei)生(sheng)(sheng)津、健脾益氣，為今日靚(jing)湯(tang)也。

材(cai)料：鳙魚（即大魚）肉300克，番茄250克，蒜頭3小(xiao)片，生姜3片。

烹(peng)制：鳙魚肉蒸(zheng)熟，拆去(qu)(qu)魚骨為魚茸(rong)(rong)狀；番茄(qie)洗凈，切片狀；蒜頭去(qu)(qu)衣(yi)。在(zai)鑊(huo)中加入(ru)清水(shui)1250毫升(sheng)（5碗量(liang)）和(he)姜，滾沸后下(xia)魚茸(rong)(rong)、番茄(qie)、蒜頭和(he)適量(liang)食鹽、油，至(zhi)剛熟便可(ke)。此量(liang)可(ke)供3～4人用(yong)。

2、錦繡雞絲

原料：萵筍(sun)200克，金針菇(gu)(gu)25克，紅椒25克，雞脯肉50克，香(xiang)菇(gu)(gu)25克。

輔(fu)料：鹽、蛋清(qing)、生粉、蔥姜汁、葵(kui)花(hua)子油適(shi)量。

做(zuo)法：洗凈原料，分別切成(cheng)細(xi)絲(si)，雞絲(si)再(zai)(zai)用(yong)蔥(cong)姜汁、蛋清、生粉拌(ban)勻備(bei)用(yong)。炒鍋燒(shao)熱(re)，倒入(ru)(ru)(ru)適量油，燒(shao)至七成(cheng)熱(re)，投入(ru)(ru)(ru)雞絲(si)，滑油至熟后(hou)瀝(li)油出鍋，待用(yong)。凈鍋，燒(shao)熱(re)，放底油，放入(ru)(ru)(ru)萵筍絲(si)、紅(hong)椒絲(si)、香菇絲(si)、金針(zhen)菇，略炒幾下，再(zai)(zai)放入(ru)(ru)(ru)雞絲(si)，炒勻至熟。最后(hou)加入(ru)(ru)(ru)少許鹽拌(ban)勻，盛(sheng)盤即可。

特點：健腦強體，促進食欲。辣椒含有豐富(fu)(fu)的維生素(su)C，雞肉中蛋(dan)白質(zhi)豐富(fu)(fu)，金針(zhen)菇中賴氨酸含量特別高，萵筍(sun)則(ze)富(fu)(fu)含鉀和氟元素(su)。

3、蛤蜊粟米西蘭花

原料：蛤蜊250克，粟(su)米25克，西蘭花200克。輔料：鹽、蔥姜汁、葵(kui)花子油適量。

做法：洗(xi)凈蛤(ha)蜊(li)(li)、粟(su)米粒、西蘭(lan)花(hua)。將洗(xi)凈的蛤(ha)蜊(li)(li)用(yong)開(kai)水燙至外殼略(lve)開(kai)，去掉泥(ni)衣，待用(yong)。西蘭(lan)花(hua)切成小朵，用(yong)沸水焯一下(xia)，粟(su)米也用(yong)沸水焯一下(xia)，待用(yong)。炒(chao)鍋燒熱(re)，倒入(ru)(ru)適量(liang)油，加(jia)熱(re)至四成熱(re)，放(fang)入(ru)(ru)西蘭(lan)花(hua)和粟(su)米翻(fan)炒(chao)至熟。往鍋中放(fang)入(ru)(ru)蛤(ha)蜊(li)(li)肉，加(jia)少許鹽調味，拌勻即(ji)成盛(sheng)盤。

特(te)點：保肝強(qiang)體，促(cu)進消(xiao)化。西(xi)蘭花提供豐(feng)富的維生素和(he)胡蘿卜素，粟米(mi)膳(shan)食纖維含量高，蛤蜊肉質鮮美(mei)，高蛋(dan)白(bai)、高鐵(tie)、高鈣、低(di)脂肪(fang)。