兒童夏季如何養生

1、夏(xia)季幼(you)兒(er)應該多補充(chong)(chong)湯水(shui)，在補充(chong)(chong)水(shui)的(de)時(shi)候，建議(yi)讓幼(you)兒(er)多吃些水(shui)果，或者是以湯類來補充(chong)(chong)，并且(qie)最好少量多餐。要(yao)注意(yi)補充(chong)(chong)水(shui)時(shi)，白開水(shui)也(ye)不能(neng)喝(he)多了，過量的(de)水(shui)有可(ke)能(neng)會引起水(shui)中毒。

2、補充蛋白質最好用牛(niu)奶(nai)、雞(ji)蛋、豆制品(pin)、肉(rou)類，建議每(mei)天保(bao)證適量的(de)牛(niu)奶(nai)雞(ji)蛋攝入量。

3、夏天食(shi)物容易腐爛，所以(yi)吃剩(sheng)(sheng)的食(shi)物要(yao)立即放進冰(bing)箱，喝剩(sheng)(sheng)的奶粉隔(ge)一小時以(yi)后就(jiu)不能(neng)給孩子喝了(le)。

4、盡可能(neng)(neng)控制(zhi)做菜的(de)量(liang)，最好給孩子每頓(dun)都吃(chi)新鮮(xian)菜，冰(bing)箱中(zhong)食物(wu)吃(chi)第二頓(dun)時要(yao)注意(yi)煮透，因為冰(bing)箱中(zhong)也(ye)會產生(sheng)有害(hai)菌(jun)，只有徹底加溫后才可以起(qi)到殺(sha)(sha)菌(jun)作用(yong)，否則就會引起(qi)食物(wu)中(zhong)毒，造(zao)成孩子腸胃功能(neng)(neng)的(de)障(zhang)礙。為了殺(sha)(sha)死冷藏食物(wu)中(zhong)的(de)細菌(jun)，在(zai)次日食用(yong)之前，應將食品(pin)加熱到75℃以上（肉湯必須煮沸3分鐘(zhong)）。

5、父母應注意讓幼兒吃(chi)(chi)冷飲(yin)(yin)要(yao)(yao)(yao)適量，特別是不(bu)要(yao)(yao)(yao)在飯(fan)前吃(chi)(chi)冷飲(yin)(yin)，以免(mian)引(yin)起小兒消化紊亂和營養失調。幼兒吃(chi)(chi)冷飲(yin)(yin)時，不(bu)要(yao)(yao)(yao)大(da)口(kou)大(da)口(kou)地嚼著(zhu)吃(chi)(chi)，以免(mian)對牙齒直接刺激(ji)，引(yin)起牙痛和影(ying)響牙的發育。另外，幼兒吃(chi)(chi)冷飲(yin)(yin)過多容易導致體(ti)重猛增，影(ying)響生長發育。

6、便后(hou)要(yao)及時洗(xi)手(shou)，不喝生水，不吃(chi)變質食品，生吃(chi)瓜(gua)果要(yao)洗(xi)凈。

7、有的媽媽會多(duo)讓孩子吃(chi)一些瓜(gua)果之類(lei)的，但一定也不要(yao)多(duo)吃(chi)，因為像黃瓜(gua)、西(xi)瓜(gua)等(deng)本(ben)身都是涼性(xing)的食物，每(mei)次就不要(yao)給(gei)孩子吃(chi)太多(duo)了(le)。

8、因(yin)為天熱(re)，會給(gei)孩(hai)子多(duo)吃一(yi)些冰棍、冰淇淋、或冰箱里的(de)(de)東西。這些更不要多(duo)給(gei)孩(hai)子食(shi)用(yong)，因(yin)為孩(hai)子的(de)(de)腸道發育(yu)還沒是很健全，吃多(duo)了(le)涼的(de)(de)食(shi)物就(jiu)會引起肚子痛(tong)及(ji)腹瀉，所以從冰箱里拿出的(de)(de)食(shi)物一(yi)定要在常溫的(de)(de)環境下放1個小時后再給(gei)孩(hai)子吃。

9、夏(xia)季(ji)在飲食上還可(ke)以(yi)(yi)多吃一些醋，像涼拌菜里、餃子(zi)、餃子(zi)、等(deng)里面(mian)都可(ke)以(yi)(yi)放點(dian)醋。

10、孩(hai)(hai)子出汗多，每天可(ke)以(yi)多給孩(hai)(hai)子洗(xi)(xi)(xi)幾回澡，但(dan)一天也不要超過3次，因為孩(hai)(hai)子的(de)皮膚(fu)還沒有發育完全，多次洗(xi)(xi)(xi)澡會將孩(hai)(hai)子身上(shang)的(de)油(you)脂沖洗(xi)(xi)(xi)下來，孩(hai)(hai)子身上(shang)缺少了(le)這種油(you)脂的(de)保護，便會發生一些皮膚(fu)病(bing)了(le)。

11、小兒夏季衣物要穿棉制透(tou)氣性好的衣(yi)服(fu)。紅色的衣(yi)服(fu)最(zui)吸收紫(zi)外(wai)線了。

12、不要(yao)讓孩(hai)子(zi)長期呆在空調(diao)的屋里，要(yao)每隔兩個小時通一次風(feng)，空調(diao)風(feng)更不能直吹到(dao)孩(hai)子(zi)身(shen)上。

13、上午10：00-----下午14：00之間的(de)太(tai)(tai)陽(yang)(yang)最毒辣，要必免外(wai)出，這可能是(shi)每個媽(ma)媽(ma)都(dou)知道(dao)的(de)事情。但(dan)有時還是(shi)必免不了要外(wai)出的(de)，那就給孩子(zi)穿上一(yi)件長袖衣服，帶上太(tai)(tai)陽(yang)(yang)帽、再(zai)涂上些(xie)兒童專用防曬霜，或者再(zai)打一(yi)把傘。

14、幼兒(er)正處于生長發育期，對營(ying)養的(de)(de)需求量較(jiao)大，過于清(qing)淡的(de)(de)飲食，會導致孩子出現營(ying)養障礙。夏季幼兒(er)的(de)(de)飲食，仍(reng)應(ying)多樣(yang)化，新(xin)鮮的(de)(de)魚、肉、雞蛋(dan)、豬肝等，都是應(ying)該吃的(de)(de)，可做(zuo)成粥，這樣(yang)既便于幼兒(er)消化，又有營(ying)養。

15、飲料(liao)不(bu)宜多(duo)喝。各(ge)種飲料(liao)，如(ru)汽水、果汁、可樂等，由于含有較多(duo)的糖分及電解質，幼兒(er)過(guo)多(duo)攝入，會影響其食(shi)欲和消化功能(neng)，而且過(guo)多(duo)糖分也會使(shi)幼兒(er)發胖，因此(ci)夏季兒(er)童(tong)出汗(han)較多(duo)時，最好多(duo)喝白開水，給其補(bu)充(chong)水分。

16、大汗(han)后不宜沖涼水(shui)澡。較(jiao)胖幼(you)兒(er)夏季極易出汗(han)，如用冷水(shui)洗澡，會使(shi)其全身毛孔迅速(su)(su)閉(bi)合，血管迅速(su)(su)收縮(suo)，進而影響到(dao)其機(ji)體功能，容易使(shi)幼(you)兒(er)生(sheng)病，因此夏天(tian)孩(hai)子大汗(han)后，洗澡仍以溫水(shui)為宜。

17、若小兒出現輕微中暑(shu)癥狀可(ke)將(jiang)其安置(zhi)到涼爽處，采用物理降溫的方法，同時飲用些淡鹽水(shui)、或5%糖開水(shui)等，休息后癥狀可(ke)緩解并消失(shi)。若癥狀嚴重需及時到醫院就診。平時應注(zhu)意做好預防中暑(shu)的措施。

18、戶外活動時，要避免(mian)強(qiang)烈陽(yang)光的直接(jie)照(zhao)射，例如戴遮(zhe)陽(yang)帽遮(zhe)擋太(tai)陽(yang)等，室內活動時，要保持(chi)開窗通風，降(jiang)低室溫(wen)，同時穿著寬松(song)、透氣、吸汗的衣服。

19、飲食宜清淡易消(xiao)(xiao)化(hua)，飲品宜生津(jin)開胃，清熱消(xiao)(xiao)暑如酸梅(mei)湯(tang)、菊花茶(cha)、綠(lv)豆(dou)(dou)湯(tang)、赤小豆(dou)(dou)湯(tang)等。

20、頭(tou)(tou)(tou)發(fa)能(neng)幫助(zhu)人體(ti)(ti)散熱，調(diao)節體(ti)(ti)溫，剃光(guang)頭(tou)(tou)(tou)發(fa)則減(jian)弱(ruo)了(le)人體(ti)(ti)的(de)散熱功能(neng)。夏(xia)天陽光(guang)強，孩子(zi)(zi)的(de)皮膚防(fang)御(yu)功能(neng)不夠完(wan)善，剃光(guang)頭(tou)(tou)(tou)會增(zeng)加各(ge)種灼(zhuo)傷、碰(peng)傷頭(tou)(tou)(tou)皮的(de)可(ke)能(neng)性。同時，寶(bao)寶(bao)失去頭(tou)(tou)(tou)發(fa)的(de)屏障，頭(tou)(tou)(tou)皮更容易感染細菌(jun)，引發(fa)痱(fei)子(zi)(zi)、癤子(zi)(zi)等。

兒童夏季養生食譜大全

1、魚茸番茄湯

魚茸番(fan)茄湯(tang)宜用(yong)鳙魚，民間亦稱(cheng)為大(da)魚。中醫認為它性溫味甘，有補虛弱(ruo)、暖脾(pi)胃、益(yi)(yi)(yi)筋骨、祛風寒之功，現代營養(yang)學亦認為它富含微量(liang)元素鈣、磷、鐵(tie)等。番(fan)茄被譽為蔬(shu)菜的維(wei)生(sheng)素倉庫，富含維(wei)生(sheng)素C和胡(hu)蘿卜素。中醫認為能健胃消食，生(sheng)津止渴，尤宜兒童食用(yong)。魚茸番(fan)茄羹(geng)鮮美可口、能益(yi)(yi)(yi)胃生(sheng)津、健脾(pi)益(yi)(yi)(yi)氣(qi)，為今(jin)日(ri)靚湯(tang)也(ye)。

材料：鳙魚（即(ji)大魚）肉300克(ke)，番茄250克(ke)，蒜頭3小片(pian)，生姜3片(pian)。

烹制：鳙魚(yu)肉蒸熟(shu)，拆去魚(yu)骨為魚(yu)茸(rong)狀；番(fan)茄(qie)洗凈，切片(pian)狀；蒜頭去衣(yi)。在鑊中加入清水1250毫升（5碗量）和姜(jiang)，滾沸(fei)后(hou)下魚(yu)茸(rong)、番(fan)茄(qie)、蒜頭和適(shi)量食鹽、油，至剛熟(shu)便可。此量可供3～4人用。

2、錦繡雞絲

原料：萵筍(sun)200克，金針菇25克，紅椒25克，雞脯肉(rou)50克，香菇25克。

輔(fu)料：鹽(yan)、蛋清、生粉(fen)、蔥(cong)姜(jiang)汁、葵花子油(you)適量。

做(zuo)法(fa)：洗凈(jing)原料(liao)，分(fen)別(bie)切(qie)成(cheng)細絲，雞絲再(zai)用(yong)(yong)蔥(cong)姜汁、蛋清、生(sheng)粉拌(ban)勻(yun)備用(yong)(yong)。炒(chao)鍋燒熱，倒入適量油，燒至七成(cheng)熱，投(tou)入雞絲，滑油至熟后瀝油出鍋，待用(yong)(yong)。凈(jing)鍋，燒熱，放(fang)底油，放(fang)入萵(wo)筍絲、紅椒絲、香(xiang)菇(gu)絲、金針菇(gu)，略炒(chao)幾下(xia)，再(zai)放(fang)入雞絲，炒(chao)勻(yun)至熟。最后加入少許(xu)鹽拌(ban)勻(yun)，盛盤即(ji)可。

特點(dian)：健腦強體(ti)，促進食欲。辣椒含(han)有豐富(fu)(fu)的(de)維生(sheng)素C，雞肉中蛋白質豐富(fu)(fu)，金針菇中賴(lai)氨酸含(han)量(liang)特別(bie)高，萵筍(sun)則富(fu)(fu)含(han)鉀和氟元(yuan)素。

3、蛤蜊粟米西蘭花

原料：蛤蜊250克，粟米25克，西蘭花(hua)200克。輔料：鹽、蔥姜汁、葵(kui)花(hua)子(zi)油適(shi)量。

做(zuo)法：洗凈(jing)蛤蜊(li)、粟(su)(su)米(mi)粒、西蘭(lan)(lan)花(hua)。將洗凈(jing)的蛤蜊(li)用(yong)開水(shui)燙至(zhi)外殼略開，去掉泥衣，待用(yong)。西蘭(lan)(lan)花(hua)切成小(xiao)朵，用(yong)沸水(shui)焯(zhuo)(zhuo)一下，粟(su)(su)米(mi)也用(yong)沸水(shui)焯(zhuo)(zhuo)一下，待用(yong)。炒鍋燒熱(re)(re)，倒入(ru)適量油(you)，加(jia)熱(re)(re)至(zhi)四成熱(re)(re)，放(fang)入(ru)西蘭(lan)(lan)花(hua)和粟(su)(su)米(mi)翻炒至(zhi)熟。往鍋中放(fang)入(ru)蛤蜊(li)肉，加(jia)少許鹽調(diao)味，拌勻即成盛盤。

特點：保(bao)肝強體(ti)，促進消化。西蘭花提供豐(feng)富的(de)維(wei)生(sheng)素和(he)胡(hu)蘿卜素，粟米(mi)膳食纖維(wei)含量(liang)高(gao)，蛤(ha)蜊肉質鮮美，高(gao)蛋白(bai)、高(gao)鐵、高(gao)鈣、低脂肪(fang)。