兒童夏季如何養生

1、夏季幼兒應該多補充(chong)湯水(shui)，在補充(chong)水(shui)的(de)時候，建議讓幼兒多吃些水(shui)果，或者是以湯類來補充(chong)，并且最好少量多餐(can)。要注意補充(chong)水(shui)時，白開水(shui)也不能喝多了，過量的(de)水(shui)有可能會引起(qi)水(shui)中毒。

2、補充蛋(dan)白質最好用(yong)牛奶(nai)、雞蛋(dan)、豆(dou)制品、肉(rou)類，建(jian)議(yi)每(mei)天保(bao)證適量的牛奶(nai)雞蛋(dan)攝入量。

3、夏天食物(wu)容易腐爛，所以(yi)吃剩的食物(wu)要立即放進冰箱，喝(he)剩的奶(nai)粉隔一小時以(yi)后就不能給孩(hai)子(zi)喝(he)了。

4、盡可能控(kong)制(zhi)做菜的量，最好給孩子每頓都(dou)吃(chi)新鮮菜，冰箱(xiang)中食(shi)物吃(chi)第二頓時要注意煮(zhu)透，因為冰箱(xiang)中也會(hui)產生有害菌(jun)，只(zhi)有徹底(di)加溫后才可以(yi)(yi)起到殺(sha)菌(jun)作用，否則就會(hui)引(yin)起食(shi)物中毒，造成(cheng)孩子腸胃功(gong)能的障礙。為了殺(sha)死(si)冷藏食(shi)物中的細菌(jun)，在次(ci)日(ri)食(shi)用之前，應將食(shi)品加熱到75℃以(yi)(yi)上（肉湯必須(xu)煮(zhu)沸3分(fen)鐘）。

5、父(fu)母應注意讓(rang)幼兒(er)吃(chi)冷飲(yin)要適量，特別是(shi)不(bu)要在飯前吃(chi)冷飲(yin)，以(yi)免引(yin)(yin)起(qi)小兒(er)消化紊亂和營養(yang)失(shi)調。幼兒(er)吃(chi)冷飲(yin)時，不(bu)要大口(kou)大口(kou)地嚼著吃(chi)，以(yi)免對(dui)牙齒(chi)直接刺激，引(yin)(yin)起(qi)牙痛(tong)和影(ying)(ying)響(xiang)牙的(de)發育。另(ling)外(wai)，幼兒(er)吃(chi)冷飲(yin)過多容易導致體重猛增，影(ying)(ying)響(xiang)生長發育。

6、便后要及時洗手，不(bu)喝生水，不(bu)吃變質食品，生吃瓜果要洗凈。

7、有的媽(ma)媽(ma)會多(duo)讓(rang)孩子吃(chi)一些瓜果之(zhi)類的，但一定也不要多(duo)吃(chi)，因為像黃(huang)瓜、西瓜等(deng)本(ben)身都是(shi)涼性的食物(wu)，每(mei)次就(jiu)不要給孩子吃(chi)太多(duo)了(le)。

8、因為(wei)天熱，會(hui)(hui)給(gei)孩(hai)(hai)子(zi)多吃一些冰(bing)棍、冰(bing)淇淋、或冰(bing)箱里的東西。這些更不(bu)要(yao)多給(gei)孩(hai)(hai)子(zi)食用，因為(wei)孩(hai)(hai)子(zi)的腸道(dao)發育還沒是很健全，吃多了涼的食物就(jiu)會(hui)(hui)引起肚(du)子(zi)痛及(ji)腹瀉，所(suo)以從冰(bing)箱里拿出(chu)的食物一定(ding)要(yao)在常(chang)溫的環境(jing)下放(fang)1個小時(shi)后再給(gei)孩(hai)(hai)子(zi)吃。

9、夏季在(zai)飲食上還可(ke)以多吃一些醋，像涼(liang)拌菜(cai)里(li)、餃(jiao)子(zi)、餃(jiao)子(zi)、等里(li)面都可(ke)以放點醋。

10、孩(hai)子出汗多(duo)，每天可以多(duo)給孩(hai)子洗幾回(hui)澡，但一天也不要超(chao)過3次，因為(wei)孩(hai)子的(de)皮(pi)(pi)膚還沒有發育(yu)完(wan)全，多(duo)次洗澡會將(jiang)孩(hai)子身上(shang)的(de)油(you)脂沖洗下來，孩(hai)子身上(shang)缺少了這種油(you)脂的(de)保護，便會發生一些皮(pi)(pi)膚病了。

11、小兒夏季衣物要穿棉制透(tou)氣性好的衣服(fu)。紅色的衣服(fu)最(zui)吸收紫外線了(le)。

12、不要讓(rang)孩子長(chang)期(qi)呆在空調的屋里，要每隔兩個小時通一(yi)次風，空調風更不能直(zhi)吹到孩子身上。

13、上(shang)午10：00-----下午14：00之間(jian)的太陽(yang)最毒辣(la)，要必免(mian)外出，這可能是每個媽媽都知道的事(shi)情。但有時還是必免(mian)不(bu)了(le)要外出的，那就給孩子(zi)穿上(shang)一(yi)件長袖衣服，帶上(shang)太陽(yang)帽(mao)、再涂上(shang)些兒童專用(yong)防(fang)曬霜，或者再打一(yi)把傘。

14、幼兒(er)正處于(yu)生長發育期(qi)，對營養的(de)需求量較大，過(guo)于(yu)清(qing)淡的(de)飲(yin)食，會導(dao)致孩子出現營養障礙。夏季幼兒(er)的(de)飲(yin)食，仍應多樣化(hua)，新鮮的(de)魚、肉、雞蛋、豬肝等(deng)，都(dou)是(shi)應該(gai)吃的(de)，可做成粥(zhou)，這樣既便于(yu)幼兒(er)消(xiao)化(hua)，又有營養。

15、飲料不宜多喝。各種(zhong)飲料，如汽水、果汁、可樂等，由(you)于含有較多的糖分(fen)(fen)及電解質，幼兒過(guo)多攝入，會影響其(qi)(qi)食(shi)欲和消化(hua)功能，而且(qie)過(guo)多糖分(fen)(fen)也會使幼兒發胖，因此夏季兒童出汗(han)較多時，最(zui)好多喝白(bai)開水，給其(qi)(qi)補充水分(fen)(fen)。

16、大(da)汗(han)后不宜(yi)沖涼水澡。較胖幼(you)兒(er)夏(xia)季極(ji)易出汗(han)，如用冷水洗澡，會(hui)使其全身毛(mao)孔迅(xun)速閉合，血(xue)管迅(xun)速收縮，進而影響(xiang)到(dao)其機體(ti)功能，容易使幼(you)兒(er)生病，因此(ci)夏(xia)天孩子大(da)汗(han)后，洗澡仍(reng)以溫水為宜(yi)。

17、若(ruo)小(xiao)兒出現輕微中暑(shu)癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)可(ke)將其安置到涼(liang)爽處，采用物(wu)理降(jiang)溫的方法(fa)，同時(shi)飲用些淡鹽水、或5%糖開水等(deng)，休息后(hou)癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)可(ke)緩解并消(xiao)失(shi)。若(ruo)癥(zheng)狀(zhuang)(zhuang)嚴重需及時(shi)到醫院就診。平時(shi)應注意做好預防中暑(shu)的措施(shi)。

18、戶外(wai)活(huo)動時(shi)，要(yao)避免強(qiang)烈陽光的(de)直接照射，例(li)如戴遮陽帽遮擋太陽等，室內(nei)活(huo)動時(shi)，要(yao)保持開窗通風，降低(di)室溫，同(tong)時(shi)穿著(zhu)寬(kuan)松、透氣、吸汗(han)的(de)衣服。

19、飲食(shi)宜清淡易消(xiao)化，飲品宜生津開胃，清熱消(xiao)暑如(ru)酸梅湯(tang)、菊花茶、綠(lv)豆(dou)湯(tang)、赤小豆(dou)湯(tang)等(deng)。

20、頭(tou)發(fa)(fa)能(neng)幫助人體散熱，調節(jie)體溫，剃(ti)光(guang)頭(tou)發(fa)(fa)則減弱了人體的散熱功能(neng)。夏天(tian)陽(yang)光(guang)強，孩子的皮膚防御功能(neng)不夠完善，剃(ti)光(guang)頭(tou)會增加各種灼(zhuo)傷、碰傷頭(tou)皮的可能(neng)性(xing)。同時，寶寶失去頭(tou)發(fa)(fa)的屏障，頭(tou)皮更容易感(gan)染細(xi)菌，引發(fa)(fa)痱子、癤子等。

兒童夏季養生食譜大全

1、魚茸番茄湯

魚(yu)茸(rong)番茄湯宜(yi)用(yong)(yong)鳙魚(yu)，民間亦(yi)稱為(wei)(wei)大魚(yu)。中醫認(ren)(ren)為(wei)(wei)它性溫味甘，有補(bu)虛弱、暖(nuan)脾(pi)胃、益筋骨、祛(qu)風寒之(zhi)功(gong)，現代營(ying)養(yang)學亦(yi)認(ren)(ren)為(wei)(wei)它富含(han)微量元素(su)(su)(su)鈣(gai)、磷、鐵等。番茄被譽為(wei)(wei)蔬菜的維生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)倉庫，富含(han)維生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)C和胡蘿卜素(su)(su)(su)。中醫認(ren)(ren)為(wei)(wei)能(neng)健胃消食(shi)，生(sheng)(sheng)津止渴，尤宜(yi)兒童食(shi)用(yong)(yong)。魚(yu)茸(rong)番茄羹(geng)鮮美可(ke)口、能(neng)益胃生(sheng)(sheng)津、健脾(pi)益氣(qi)，為(wei)(wei)今日(ri)靚(jing)湯也。

材料：鳙魚（即(ji)大魚）肉(rou)300克，番茄250克，蒜頭3小(xiao)片，生姜3片。

烹制：鳙魚(yu)(yu)肉蒸熟，拆去魚(yu)(yu)骨(gu)為(wei)魚(yu)(yu)茸狀；番茄洗凈，切片狀；蒜(suan)頭(tou)去衣。在鑊(huo)中加(jia)入清水1250毫升（5碗量）和(he)姜，滾(gun)沸后下魚(yu)(yu)茸、番茄、蒜(suan)頭(tou)和(he)適量食鹽、油，至剛(gang)熟便(bian)可。此量可供3～4人用。

2、錦繡雞絲

原料：萵筍(sun)200克(ke)(ke)，金針菇25克(ke)(ke)，紅椒25克(ke)(ke)，雞脯肉(rou)50克(ke)(ke)，香菇25克(ke)(ke)。

輔料(liao)：鹽、蛋清、生粉(fen)、蔥(cong)姜汁、葵花子油適量(liang)。

做法：洗凈(jing)原(yuan)料(liao)，分(fen)別(bie)切(qie)成細絲，雞(ji)絲再用(yong)蔥(cong)姜汁(zhi)、蛋清、生粉(fen)拌勻備用(yong)。炒鍋(guo)(guo)燒熱，倒入適量油(you)，燒至七成熱，投入雞(ji)絲，滑油(you)至熟后瀝(li)油(you)出鍋(guo)(guo)，待用(yong)。凈(jing)鍋(guo)(guo)，燒熱，放(fang)(fang)底油(you)，放(fang)(fang)入萵(wo)筍絲、紅椒絲、香菇(gu)(gu)絲、金針菇(gu)(gu)，略炒幾下，再放(fang)(fang)入雞(ji)絲，炒勻至熟。最后加(jia)入少許鹽拌勻，盛盤即可。

特點：健腦強體，促進(jin)食欲。辣椒(jiao)含(han)有(you)豐富(fu)的(de)維生素C，雞肉中(zhong)蛋(dan)白質豐富(fu)，金針(zhen)菇中(zhong)賴氨酸含(han)量特別高(gao)，萵筍則富(fu)含(han)鉀和氟元素。

3、蛤蜊粟米西蘭花

原料(liao)：蛤蜊250克，粟米25克，西蘭花200克。輔料(liao)：鹽(yan)、蔥(cong)姜汁(zhi)、葵(kui)花子油適(shi)量。

做法(fa)：洗凈蛤(ha)蜊(li)、粟米(mi)粒、西蘭花。將洗凈的(de)蛤(ha)蜊(li)用開(kai)水燙至外殼略(lve)開(kai)，去掉泥衣，待用。西蘭花切成小朵，用沸水焯一下(xia)，粟米(mi)也用沸水焯一下(xia)，待用。炒鍋燒熱(re)(re)，倒入適量油，加(jia)熱(re)(re)至四成熱(re)(re)，放入西蘭花和粟米(mi)翻炒至熟。往鍋中放入蛤(ha)蜊(li)肉(rou)，加(jia)少許鹽調(diao)味，拌勻即成盛盤。

特點：保肝強體，促進消化。西(xi)蘭(lan)花提供豐富的維生素和胡蘿(luo)卜素，粟米膳食纖維含(han)量高，蛤蜊(li)肉質鮮美(mei)，高蛋白、高鐵、高鈣、低脂肪。