兒童夏季如何養生

1、夏季(ji)幼兒應該(gai)多補(bu)(bu)充(chong)湯水(shui)，在(zai)補(bu)(bu)充(chong)水(shui)的時候，建議讓幼兒多吃些水(shui)果，或者是以湯類來(lai)補(bu)(bu)充(chong)，并且最好少量多餐。要注意補(bu)(bu)充(chong)水(shui)時，白開(kai)水(shui)也(ye)不能喝多了，過量的水(shui)有可能會(hui)引起水(shui)中毒。

2、補充蛋白(bai)質(zhi)最好用牛奶、雞(ji)蛋、豆制品、肉類，建(jian)議(yi)每天保證適(shi)量的(de)牛奶雞(ji)蛋攝入量。

3、夏天食物容易腐爛，所以(yi)吃剩(sheng)(sheng)的(de)(de)食物要(yao)立即(ji)放進冰箱，喝剩(sheng)(sheng)的(de)(de)奶粉隔一小時以(yi)后(hou)就不能給孩子喝了。

4、盡(jin)可(ke)能(neng)控制做(zuo)菜的量(liang)，最(zui)好給孩(hai)(hai)子每頓都吃新鮮菜，冰箱中食(shi)物吃第(di)二頓時要(yao)注意煮透(tou)，因為(wei)冰箱中也(ye)會(hui)產生有害(hai)菌(jun)，只有徹底加溫后才(cai)可(ke)以起到(dao)殺菌(jun)作用(yong)(yong)，否(fou)則(ze)就會(hui)引(yin)起食(shi)物中毒，造成孩(hai)(hai)子腸胃功能(neng)的障礙。為(wei)了殺死冷藏(zang)食(shi)物中的細菌(jun)，在次日食(shi)用(yong)(yong)之(zhi)前，應(ying)將食(shi)品加熱到(dao)75℃以上(shang)（肉湯必須煮沸3分鐘）。

5、父(fu)母應注意讓幼兒(er)吃(chi)冷飲(yin)要(yao)適量，特別(bie)是不要(yao)在飯前吃(chi)冷飲(yin)，以免引(yin)起(qi)小兒(er)消化紊亂和營養失調。幼兒(er)吃(chi)冷飲(yin)時，不要(yao)大口(kou)大口(kou)地嚼著吃(chi)，以免對牙(ya)(ya)齒直接刺激，引(yin)起(qi)牙(ya)(ya)痛和影響牙(ya)(ya)的發(fa)育。另外，幼兒(er)吃(chi)冷飲(yin)過多(duo)容(rong)易(yi)導致體(ti)重猛增，影響生(sheng)長(chang)發(fa)育。

6、便(bian)后要及時(shi)洗(xi)手(shou)，不(bu)喝生水，不(bu)吃(chi)變質食品，生吃(chi)瓜果要洗(xi)凈(jing)。

7、有的媽(ma)媽(ma)會多(duo)讓孩(hai)子(zi)吃(chi)一(yi)(yi)些瓜(gua)果之類的，但(dan)一(yi)(yi)定也不(bu)(bu)要多(duo)吃(chi)，因為像黃瓜(gua)、西(xi)瓜(gua)等(deng)本身都是涼(liang)性的食(shi)物，每次就不(bu)(bu)要給孩(hai)子(zi)吃(chi)太(tai)多(duo)了。

8、因為天(tian)熱，會給孩(hai)子(zi)(zi)(zi)多(duo)吃(chi)一(yi)些冰(bing)棍、冰(bing)淇(qi)淋、或冰(bing)箱里(li)的(de)東西。這些更不要(yao)多(duo)給孩(hai)子(zi)(zi)(zi)食(shi)用，因為孩(hai)子(zi)(zi)(zi)的(de)腸道(dao)發育還沒(mei)是很健全，吃(chi)多(duo)了(le)涼(liang)的(de)食(shi)物就會引起(qi)肚子(zi)(zi)(zi)痛及腹(fu)瀉，所以從冰(bing)箱里(li)拿(na)出的(de)食(shi)物一(yi)定要(yao)在(zai)常(chang)溫的(de)環境下放1個小時后再給孩(hai)子(zi)(zi)(zi)吃(chi)。

9、夏季在飲食(shi)上還可(ke)以(yi)多(duo)吃一些醋，像涼拌菜里(li)(li)、餃子、餃子、等里(li)(li)面都(dou)可(ke)以(yi)放點醋。

10、孩子出汗(han)多，每天(tian)可以多給(gei)孩子洗幾回澡，但一(yi)天(tian)也不要超過3次，因為孩子的皮膚還(huan)沒(mei)有發育完全，多次洗澡會將孩子身上的油(you)脂(zhi)沖洗下來(lai)，孩子身上缺少(shao)了這種油(you)脂(zhi)的保護(hu)，便會發生一(yi)些皮膚病了。

11、小兒夏季衣物要穿(chuan)棉制透氣性好的衣(yi)服。紅色(se)的衣(yi)服最吸收紫外(wai)線了(le)。

12、不(bu)要讓孩(hai)子長(chang)期呆在空(kong)調的(de)屋里，要每隔兩個(ge)小時通(tong)一次風，空(kong)調風更不(bu)能直吹到(dao)孩(hai)子身(shen)上。

13、上(shang)(shang)午(wu)10：00-----下午(wu)14：00之間的(de)太陽最毒(du)辣，要(yao)必免(mian)(mian)外(wai)出(chu)，這可能是每個媽媽都知道的(de)事情。但(dan)有時還是必免(mian)(mian)不(bu)了要(yao)外(wai)出(chu)的(de)，那就給孩子穿上(shang)(shang)一(yi)件長袖衣(yi)服，帶上(shang)(shang)太陽帽、再涂上(shang)(shang)些(xie)兒(er)童專用(yong)防曬霜，或者(zhe)再打一(yi)把(ba)傘。

14、幼(you)兒(er)正處于生長發育期，對營養(yang)(yang)的(de)(de)需求量較大，過于清淡的(de)(de)飲(yin)食(shi)，會導致孩子出(chu)現營養(yang)(yang)障礙(ai)。夏季幼(you)兒(er)的(de)(de)飲(yin)食(shi)，仍應(ying)多樣(yang)(yang)化(hua)，新鮮的(de)(de)魚、肉、雞蛋(dan)、豬肝等，都是應(ying)該(gai)吃的(de)(de)，可做(zuo)成粥，這(zhe)樣(yang)(yang)既便于幼(you)兒(er)消化(hua)，又有營養(yang)(yang)。

15、飲料不(bu)宜多(duo)(duo)(duo)(duo)喝(he)。各種飲料，如(ru)汽水、果汁、可樂(le)等，由(you)于(yu)含有(you)較多(duo)(duo)(duo)(duo)的糖分(fen)及電解質，幼兒過多(duo)(duo)(duo)(duo)攝入，會影響其食欲和消化功能，而且過多(duo)(duo)(duo)(duo)糖分(fen)也會使(shi)幼兒發胖，因此夏季兒童(tong)出汗較多(duo)(duo)(duo)(duo)時，最好多(duo)(duo)(duo)(duo)喝(he)白開(kai)水，給其補充水分(fen)。

16、大汗(han)后(hou)不宜(yi)沖(chong)涼水澡。較胖幼兒(er)夏季(ji)極易出汗(han)，如用冷水洗澡，會使其全身(shen)毛孔(kong)迅速(su)閉合，血(xue)管(guan)迅速(su)收縮(suo)，進而影響到其機體功能，容易使幼兒(er)生病，因此(ci)夏天孩子大汗(han)后(hou)，洗澡仍以溫(wen)水為宜(yi)。

17、若小兒出現輕微中(zhong)暑癥(zheng)狀可將其安置到(dao)涼爽處，采用(yong)物理降溫的方法，同時(shi)(shi)飲用(yong)些淡鹽水、或(huo)5%糖(tang)開水等，休息后(hou)癥(zheng)狀可緩解并(bing)消失(shi)。若癥(zheng)狀嚴(yan)重需及(ji)時(shi)(shi)到(dao)醫院就診。平時(shi)(shi)應注意做好預防中(zhong)暑的措施。

18、戶(hu)外(wai)活(huo)動(dong)時，要(yao)避免(mian)強(qiang)烈陽光的直(zhi)接照射，例如戴遮陽帽遮擋太陽等，室(shi)內活(huo)動(dong)時，要(yao)保持開(kai)窗通風，降低室(shi)溫，同(tong)時穿(chuan)著寬松、透氣、吸汗(han)的衣服。

19、飲(yin)食宜(yi)清淡(dan)易消化，飲(yin)品宜(yi)生津開胃，清熱(re)消暑(shu)如酸梅湯(tang)(tang)、菊花茶(cha)、綠豆(dou)湯(tang)(tang)、赤(chi)小豆(dou)湯(tang)(tang)等。

20、頭(tou)(tou)發(fa)能(neng)幫助人體散(san)熱，調(diao)節體溫，剃(ti)(ti)光(guang)頭(tou)(tou)發(fa)則減弱(ruo)了人體的(de)散(san)熱功能(neng)。夏天(tian)陽光(guang)強，孩(hai)子的(de)皮膚防(fang)御功能(neng)不夠完善，剃(ti)(ti)光(guang)頭(tou)(tou)會增加各(ge)種(zhong)灼傷、碰傷頭(tou)(tou)皮的(de)可能(neng)性。同(tong)時(shi)，寶寶失去頭(tou)(tou)發(fa)的(de)屏障，頭(tou)(tou)皮更容(rong)易(yi)感染細菌，引發(fa)痱子、癤子等。

兒童夏季養生食譜大全

1、魚茸番茄湯

魚(yu)茸番茄(qie)湯宜用鳙魚(yu)，民間亦稱(cheng)為(wei)大魚(yu)。中醫(yi)認為(wei)它(ta)性溫(wen)味甘，有補(bu)虛弱、暖脾胃(wei)(wei)、益(yi)筋骨(gu)、祛風寒之功，現(xian)代營養學亦認為(wei)它(ta)富含(han)(han)微量元素(su)(su)鈣、磷、鐵等。番茄(qie)被譽為(wei)蔬(shu)菜的維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)倉庫(ku)，富含(han)(han)維生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)C和胡蘿(luo)卜素(su)(su)。中醫(yi)認為(wei)能(neng)健胃(wei)(wei)消食(shi)，生(sheng)(sheng)(sheng)津止渴，尤宜兒(er)童食(shi)用。魚(yu)茸番茄(qie)羹(geng)鮮美可口、能(neng)益(yi)胃(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)津、健脾益(yi)氣，為(wei)今日靚湯也。

材料(liao)：鳙魚(yu)（即大魚(yu)）肉300克(ke)，番茄250克(ke)，蒜頭3小片，生姜(jiang)3片。

烹制：鳙魚(yu)(yu)肉蒸(zheng)熟，拆(chai)去魚(yu)(yu)骨(gu)為魚(yu)(yu)茸(rong)(rong)狀；番茄洗凈，切片狀；蒜(suan)頭去衣(yi)。在鑊(huo)中加入清水1250毫升（5碗量）和姜，滾沸后下魚(yu)(yu)茸(rong)(rong)、番茄、蒜(suan)頭和適量食鹽、油，至剛熟便可。此量可供3～4人(ren)用。

2、錦繡雞絲

原料(liao)：萵筍200克(ke)，金針(zhen)菇(gu)25克(ke)，紅椒(jiao)25克(ke)，雞脯(fu)肉50克(ke)，香菇(gu)25克(ke)。

輔料：鹽、蛋清、生(sheng)粉、蔥姜汁、葵花子(zi)油(you)適量(liang)。

做(zuo)法：洗凈原(yuan)料，分別切成(cheng)細絲(si)(si)，雞(ji)(ji)絲(si)(si)再(zai)用蔥姜汁(zhi)、蛋清(qing)、生粉拌勻備用。炒(chao)鍋(guo)燒(shao)熱(re)，倒入(ru)(ru)適(shi)量油，燒(shao)至(zhi)七成(cheng)熱(re)，投入(ru)(ru)雞(ji)(ji)絲(si)(si)，滑油至(zhi)熟(shu)后(hou)瀝油出(chu)鍋(guo)，待(dai)用。凈鍋(guo)，燒(shao)熱(re)，放(fang)底油，放(fang)入(ru)(ru)萵筍絲(si)(si)、紅椒絲(si)(si)、香菇絲(si)(si)、金針菇，略炒(chao)幾(ji)下(xia)，再(zai)放(fang)入(ru)(ru)雞(ji)(ji)絲(si)(si)，炒(chao)勻至(zhi)熟(shu)。最后(hou)加入(ru)(ru)少(shao)許(xu)鹽拌勻，盛盤即可。

特(te)點(dian)：健(jian)腦強(qiang)體，促進(jin)食欲。辣椒含有豐(feng)富(fu)的維生(sheng)素C，雞(ji)肉中(zhong)蛋白質豐(feng)富(fu)，金(jin)針菇中(zhong)賴氨酸含量特(te)別高，萵筍(sun)則富(fu)含鉀和(he)氟(fu)元素。

3、蛤蜊粟米西蘭花

原料(liao)：蛤蜊250克(ke)，粟米25克(ke)，西(xi)蘭花(hua)(hua)200克(ke)。輔(fu)料(liao)：鹽、蔥(cong)姜(jiang)汁、葵花(hua)(hua)子油適量。

做法(fa)：洗凈蛤蜊(li)(li)、粟米(mi)粒、西蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)。將洗凈的(de)蛤蜊(li)(li)用(yong)(yong)開水(shui)燙至外殼略開，去掉泥衣(yi)，待用(yong)(yong)。西蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)切成小朵(duo)，用(yong)(yong)沸(fei)水(shui)焯(zhuo)一(yi)(yi)下，粟米(mi)也用(yong)(yong)沸(fei)水(shui)焯(zhuo)一(yi)(yi)下，待用(yong)(yong)。炒鍋燒熱(re)，倒入適量(liang)油，加熱(re)至四成熱(re)，放入西蘭(lan)(lan)花(hua)(hua)和(he)粟米(mi)翻(fan)炒至熟。往(wang)鍋中放入蛤蜊(li)(li)肉，加少許鹽調味，拌勻即成盛盤(pan)。

特點：保肝強體，促進消(xiao)化。西蘭花提供豐富的維生素和胡蘿(luo)卜素，粟米膳食纖維含量(liang)高(gao)，蛤蜊(li)肉質鮮美(mei)，高(gao)蛋白、高(gao)鐵(tie)、高(gao)鈣(gai)、低脂肪。