孕婦夏季養生吃什么
食醋
高溫天氣下,人(ren)們(men)常會感(gan)到(dao)食(shi)欲(yu)不振、胃(wei)口(kou)差。想要(yao)調節胃(wei)口(kou)、刺激(ji)食(shi)欲(yu),用(yong)(yong)醋調味是(shi)最簡單的(de)方(fang)法之(zhi)一。可(ke)以用(yong)(yong)醋涼拌蔬(shu)(shu)菜(cai)或(huo)肉(rou)類(lei)熟(shu)食(shi),或(huo)用(yong)(yong)醋腌漬黃瓜、豆類(lei)等(deng)(deng)作(zuo)為餐前小菜(cai),能(neng)(neng)起到(dao)生(sheng)津開胃(wei)的(de)作(zuo)用(yong)(yong)。而且(qie)醋性(xing)溫,涼拌黃瓜、茄子等(deng)(deng)偏寒性(xing)的(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)時,可(ke)以防(fang)止寒涼過度。此外,夏天是(shi)腸道(dao)傳染病的(de)高發季節,醋有一定(ding)的(de)抑菌能(neng)(neng)力,在(zai)外用(yong)(yong)餐時配些醋吃,對(dui)腸道(dao)傳染病有預防(fang)作(zuo)用(yong)(yong)。
相比之(zhi)下,孕(yun)婦更容(rong)易出現挑食(shi)、食(shi)欲不振、惡心、嘔吐(tu)等(deng)癥狀。但需(xu)要注意的(de)是孕(yun)媽不宜(yi)過多食(shi)用(yong)像醋這樣的(de)酸(suan)性食(shi)物。喜(xi)歡吃酸(suan)的(de)東西,可以多吃點水果,如青蘋(pin)果、小番茄(qie)就是不錯的(de)選擇。
苦味菜
炎炎夏(xia)日,人(ren)體(ti)代謝旺(wang)(wang)盛,人(ren)體(ti)代謝旺(wang)(wang)盛,易產生(sheng)“熱毒”,表現為(wei)發熱、心煩、口渴、尿(niao)赤、大(da)便干結等,可(ke)以多吃些(xie)有清熱解毒作用的苦(ku)味蔬菜來(lai)緩解。中(zhong)醫學認為(wei),夏(xia)季人(ren)之(zhi)所(suo)以不爽緣(yuan)于夏(xia)令(ling)暑盛濕(shi)重,既傷腎氣(qi)又困脾胃。而苦(ku)味食物可(ke)通過其(qi)補氣(qi)固腎、健脾燥濕(shi)的作用,達到平(ping)衡機體(ti)功能的目的。
常見的苦味蔬菜有(you)(you)苦瓜、萵(wo)筍等(deng),涼(liang)拌或清炒皆可。研究表(biao)明,這些(xie)苦味蔬菜含有(you)(you)豐(feng)富的生物(wu)堿(jian)、氨基酸、苦味素、維生素及礦物(wu)質,具有(you)(you)消暑、退熱、除(chu)煩、提神和健(jian)胃功能(neng)。在烹調苦味蔬菜時,可以適當加些(xie)辣椒、蒜等(deng),防止寒(han)涼(liang)過度。
對孕(yun)媽來說,苦(ku)味(wei)(wei)可以刺激(ji)味(wei)(wei)覺(jue)神經(jing),增(zeng)加(jia)食欲,并促(cu)使胃腸運(yun)動,有(you)利消化。但孕(yun)婦不宜多吃苦(ku)瓜,因為苦(ku)瓜內所含的奎寧,會刺激(ji)子宮收(shou)縮,引起(qi)流產。
番茄湯
番(fan)茄(qie)(qie)含(han)有(you)豐富的(de)(de)維生(sheng)素C,可以(yi)改(gai)善消化不(bu)良、食(shi)欲不(bu)振、口干舌燥等癥(zheng)狀。番(fan)茄(qie)(qie)中的(de)(de)番(fan)茄(qie)(qie)紅(hong)素還有(you)延(yan)緩(huan)細胞(bao)衰老和防癌(ai)抗癌(ai)的(de)(de)功效(xiao),烹調加(jia)熱可以(yi)破壞番(fan)茄(qie)(qie)的(de)(de)細胞(bao)壁,使(shi)番(fan)茄(qie)(qie)紅(hong)素更容(rong)易被釋放(fang)出來,也更容(rong)易被人體吸收利(li)用。炎(yan)熱的(de)(de)天氣里,喝(he)一碗番(fan)茄(qie)(qie)湯,既(ji)生(sheng)津止渴,又(you)開胃(wei)消食(shi),對孕媽(ma)夏(xia)日養生(sheng)大有(you)裨益。
孕婦夏季養生菜譜
1、山藥香菇雞湯
做法(fa):先將山藥和(he)胡蘿(luo)卜(bu)去(qu)皮洗凈(jing)切塊,香(xiang)(xiang)菇提前泡軟備用;雞(ji)腿(tui)(tui)洗凈(jing)剁塊,放入(ru)滾水中(zhong)煮(zhu)去(qu)浮(fu)沫再撈起;雞(ji)腿(tui)(tui)放入(ru)鍋中(zhong),加入(ru)香(xiang)(xiang)菇用小火慢煮(zhu),再調味;加入(ru)胡蘿(luo)卜(bu)和(he)山藥直至煮(zhu)熟即可。
山藥有利于(yu)脾胃消化,還富含維生素(su)等營(ying)養成分,雞腿能補(bu)充蛋(dan)白(bai)質,對孕婦來說非(fei)常營(ying)養。
2、銀耳拌豆芽
材料:豆芽、銀(yin)耳、青椒、香油、鹽
做法:先將豆芽(ya)洗干凈、青(qing)椒(jiao)洗凈切絲(si)、銀耳(er)泡(pao)發;在開(kai)水(shui)中(zhong)加(jia)入豆芽(ya)、銀耳(er)和青(qing)椒(jiao)絲(si),后撈(lao)起備用(yong);將銀耳(er)、豆芽(ya)和青(qing)椒(jiao)加(jia)鹽加(jia)油拌勻裝(zhuang)盤即可(ke)。
夏季飲食(shi)要注意清淡,銀耳和豆芽都(dou)富含(han)維(wei)生素,可(ke)以緩解孕婦孕吐(tu)的癥狀(zhuang)。
3、糯米紅棗粥
材料(liao):糯(nuo)米、黃芪末、紅棗
做法(fa):將糯(nuo)米和紅棗洗干凈,所(suo)有材料(liao)放入(ru)鍋中,加清水旺火煮(zhu)沸再燉煮(zhu)一個小時即可。
紅棗和糯米能(neng)補(bu)血益(yi)氣,對體質(zhi)虛(xu)弱的孕(yun)婦有安胎(tai)的作用
夏季孕婦養生保健注意事項
1、盡量少外出,外出時一定(ding)要(yao)打傘和涂一點防曬用(yong)品
夏季(ji)的(de)太(tai)陽紫外(wai)線(xian)十分強,過(guo)度日曬對準(zhun)媽(ma)媽(ma)肚子里的(de)寶寶十分不利。夏季(ji)外(wai)出時,準(zhun)媽(ma)媽(ma)需要(yao)做好(hao)防曬措施,因為太(tai)熱(re)不僅(jin)對自身健(jian)康和(he)美觀有影響,還(huan)會危害(hai)胎寶健(jian)康。
2、勤洗澡,但最好(hao)采取淋浴,不要盆浴和坐浴
準媽(ma)媽(ma)容(rong)易流汗,夏(xia)天更(geng)(geng)是(shi)(shi)(shi)如此,所(suo)以勤洗(xi)澡是(shi)(shi)(shi)有好處的。但有些(xie)孕婦因(yin)(yin)為(wei)(wei)身體笨重,站久(jiu)了會感到(dao)非常累,因(yin)(yin)此就采取坐(zuo)浴的方式。但是(shi)(shi)(shi)這種洗(xi)浴方式對孕婦來說是(shi)(shi)(shi)非常不利的,嚴重的會引起早(zao)產(chan)。因(yin)(yin)此,提醒準媽(ma)媽(ma)們,為(wei)(wei)了健(jian)康,請放棄坐(zuo)浴,更(geng)(geng)不要到(dao)公共浴池(chi)去洗(xi)澡。
3、慎重對待感冒
準媽(ma)媽(ma)因妊娠反(fan)應使機體抵抗力下降,稍(shao)不注(zhu)意,就容易患感(gan)(gan)冒(mao)(mao)(mao),在夏季更是如(ru)此。由于擔心用藥和感(gan)(gan)冒(mao)(mao)(mao)對胎(tai)(tai)兒(er)會有不良影響,準媽(ma)媽(ma)們往往不知道(dao)該(gai)不該(gai)用藥物治療(liao)。一般(ban)說(shuo)來,輕型感(gan)(gan)冒(mao)(mao)(mao),僅表現為打噴嚏、流鼻(bi)涕及輕度(du)咳嗽(sou)時(shi),不需特(te)殊治療(liao),只(zhi)要注(zhu)意休息,多喝水(shui),大都會很(hen)快就恢復了(le)。必要時(shi)可(ke)服(fu)(fu)用中成(cheng)藥,如(ru)銀翹(qiao)解毒(du)片(pian)、板藍根沖(chong)劑、感(gan)(gan)冒(mao)(mao)(mao)沖(chong)劑等,效果(guo)(guo)較好。如(ru)果(guo)(guo)感(gan)(gan)冒(mao)(mao)(mao)較重(zhong)(zhong),孕(yun)(yun)婦(fu)出(chu)(chu)現劇烈咳嗽(sou)、胸悶、發(fa)燒等癥(zheng)時(shi),應及時(shi)去醫(yi)院治療(liao)。孕(yun)(yun)婦(fu)感(gan)(gan)冒(mao)(mao)(mao)發(fa)燒時(shi),應避(bi)免服(fu)(fu)用阿司匹林片(pian),因其可(ke)引起胎(tai)(tai)兒(er)骨骼、血(xue)管、腎臟(zang)畸形,還可(ke)使孕(yun)(yun)期(qi)延長(chang),新生兒(er)體重(zhong)(zhong)減輕或(huo)眼睛出(chu)(chu)血(xue)、皮(pi)膚(fu)出(chu)(chu)血(xue)及血(xue)尿等。孕(yun)(yun)婦(fu)也不能(neng)使用消(xiao)炎藥之類的藥物。
4、準媽(ma)媽(ma)可適度游泳
準媽媽是否可以(yi)游泳,應根據孕婦(fu)的(de)體質決定。可以(yi)肯定的(de)是,適當的(de)活(huo)動是會給準媽媽帶來好處。
5、多食苦(ku)味好處多,但不(bu)要吃(chi)苦(ku)瓜(gua)
盛夏季節,食欲不振,適當吃些(xie)苦(ku)味食物會改(gai)善(shan)這種狀況(kuang)。苦(ku)味不僅能刺(ci)激準媽媽的味覺神經,增加食欲,并促(cu)使(shi)胃腸(chang)運動,有(you)利消(xiao)化,還(huan)具有(you)利水(shui)消(xiao)暑、清(qing)熱(re)解毒(du)的功效。芹菜含有(you)豐(feng)富的維生素(su)B2、胡蘿卜素(su);蕎(qiao)麥含有(you)大量(liang)蛋白(bai)質、脂肪及維生素(su)B2等營養素(su)。以上這些(xie)食物能清(qing)熱(re)降火,開胃健脾。但孕婦不宜(yi)吃苦(ku)瓜,因苦(ku)瓜內所含的奎寧,會刺(ci)激子宮收縮,引起流(liu)產。