孕婦夏季養生吃什么
食醋
高(gao)溫天(tian)氣下,人們常(chang)會感到(dao)食欲(yu)不振、胃(wei)口(kou)差。想(xiang)要調(diao)節胃(wei)口(kou)、刺激(ji)食欲(yu),用(yong)醋(cu)(cu)(cu)調(diao)味(wei)是最簡單的方法之一。可以(yi)用(yong)醋(cu)(cu)(cu)涼拌蔬(shu)菜(cai)或肉類熟(shu)食,或用(yong)醋(cu)(cu)(cu)腌(a)漬黃(huang)瓜(gua)、豆類等作為(wei)餐前小(xiao)菜(cai),能(neng)起(qi)到(dao)生津開(kai)胃(wei)的作用(yong)。而且(qie)醋(cu)(cu)(cu)性(xing)溫,涼拌黃(huang)瓜(gua)、茄(qie)子等偏(pian)寒(han)性(xing)的蔬(shu)菜(cai)時(shi),可以(yi)防(fang)止寒(han)涼過度。此(ci)外,夏天(tian)是腸道(dao)傳(chuan)(chuan)染病(bing)的高(gao)發季(ji)節,醋(cu)(cu)(cu)有(you)(you)一定(ding)的抑菌能(neng)力(li),在外用(yong)餐時(shi)配些醋(cu)(cu)(cu)吃,對腸道(dao)傳(chuan)(chuan)染病(bing)有(you)(you)預防(fang)作用(yong)。
相比之下,孕婦更容(rong)易出現(xian)挑食、食欲不(bu)振、惡心、嘔吐等(deng)癥狀。但(dan)需要注意的是(shi)孕媽(ma)不(bu)宜(yi)過多(duo)食用像醋這樣的酸性(xing)食物(wu)。喜歡吃酸的東西,可以多(duo)吃點(dian)水果,如青(qing)蘋果、小番茄就是(shi)不(bu)錯的選擇。
苦味菜
炎炎夏(xia)日(ri),人體(ti)代謝旺盛(sheng),人體(ti)代謝旺盛(sheng),易產生“熱(re)毒”,表現為(wei)發熱(re)、心煩、口渴、尿赤、大便干結等,可(ke)(ke)以(yi)多(duo)吃些有清熱(re)解毒作(zuo)用的(de)(de)苦味蔬菜來(lai)緩解。中(zhong)醫學認為(wei),夏(xia)季人之所以(yi)不爽緣于夏(xia)令暑盛(sheng)濕(shi)重,既傷腎(shen)氣(qi)又困脾胃(wei)。而苦味食物可(ke)(ke)通過其補氣(qi)固腎(shen)、健脾燥濕(shi)的(de)(de)作(zuo)用,達到平(ping)衡機(ji)體(ti)功能(neng)的(de)(de)目的(de)(de)。
常見的苦味蔬菜有(you)苦瓜、萵(wo)筍(sun)等,涼拌或清炒皆可(ke)。研究表明,這些(xie)苦味蔬菜(cai)含有(you)豐富的生物(wu)堿、氨基酸、苦味素(su)、維生素(su)及礦物(wu)質,具有(you)消(xiao)暑、退熱、除(chu)煩(fan)、提(ti)神和健胃功能。在烹調(diao)苦味蔬菜(cai)時,可(ke)以適(shi)當加(jia)些(xie)辣椒(jiao)、蒜等,防止寒涼過度(du)。
對孕媽(ma)來說,苦味可以刺激(ji)(ji)味覺神經,增加食欲,并促使(shi)胃腸(chang)運(yun)動,有利消化。但(dan)孕婦不(bu)宜多吃苦瓜,因為(wei)苦瓜內所含的奎寧(ning),會(hui)刺激(ji)(ji)子宮(gong)收縮,引起(qi)流產。
番茄湯
番(fan)(fan)茄(qie)(qie)含有(you)豐富的(de)維生(sheng)素(su)C,可(ke)(ke)以改(gai)善消化不(bu)良、食(shi)欲不(bu)振(zhen)、口干舌(she)燥(zao)等癥狀。番(fan)(fan)茄(qie)(qie)中的(de)番(fan)(fan)茄(qie)(qie)紅(hong)素(su)還有(you)延緩細胞衰老(lao)和(he)防(fang)癌抗癌的(de)功(gong)效(xiao),烹調加熱可(ke)(ke)以破壞番(fan)(fan)茄(qie)(qie)的(de)細胞壁(bi),使(shi)番(fan)(fan)茄(qie)(qie)紅(hong)素(su)更容(rong)易被釋放(fang)出來(lai),也更容(rong)易被人體吸(xi)收利用(yong)。炎熱的(de)天氣里,喝一碗番(fan)(fan)茄(qie)(qie)湯(tang),既生(sheng)津止渴,又(you)開(kai)胃消食(shi),對孕媽夏日養生(sheng)大有(you)裨益(yi)。
孕婦夏季養生菜譜
1、山藥香菇雞湯
做法:先(xian)將山藥和胡(hu)蘿卜(bu)去(qu)皮洗凈切塊,香菇(gu)(gu)提(ti)前泡(pao)軟備用(yong)(yong);雞腿(tui)洗凈剁塊,放(fang)入(ru)滾水(shui)中煮(zhu)去(qu)浮(fu)沫再撈起(qi);雞腿(tui)放(fang)入(ru)鍋中,加入(ru)香菇(gu)(gu)用(yong)(yong)小火慢煮(zhu),再調味;加入(ru)胡(hu)蘿卜(bu)和山藥直至煮(zhu)熟即可。
山藥有利(li)于脾(pi)胃消(xiao)化,還富(fu)含(han)維生素(su)等營(ying)養成分,雞腿(tui)能補充蛋(dan)白(bai)質,對孕婦來說非常營(ying)養。
2、銀耳拌豆芽
材(cai)料:豆芽、銀耳、青椒、香油、鹽
做法:先將豆芽(ya)(ya)洗干(gan)凈(jing)、青椒洗凈(jing)切絲、銀耳泡發;在開(kai)水(shui)中加(jia)入豆芽(ya)(ya)、銀耳和青椒絲,后撈起備用(yong);將銀耳、豆芽(ya)(ya)和青椒加(jia)鹽(yan)加(jia)油(you)拌勻裝盤即可(ke)。
夏季飲食要(yao)注(zhu)意清淡,銀耳(er)和豆芽都(dou)富含維生素,可以緩解孕婦(fu)孕吐的癥狀。
3、糯米紅棗粥
材(cai)料:糯米(mi)、黃芪(qi)末、紅棗
做法:將糯米和紅棗洗干凈,所有材料放(fang)入(ru)鍋中(zhong),加清水旺(wang)火煮沸(fei)再燉煮一個小時即可。
紅棗(zao)和(he)糯米能補血益氣,對體(ti)質(zhi)虛弱的孕婦有安(an)胎的作用
夏季孕婦養生保健注意事項
1、盡量少外(wai)出,外(wai)出時一定要打(da)傘(san)和(he)涂一點防曬用品(pin)
夏季(ji)的太(tai)陽紫外線十(shi)分強,過度日曬對(dui)準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)肚子(zi)里的寶寶十(shi)分不利。夏季(ji)外出時,準媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)需要做好防曬措(cuo)施,因為太(tai)熱不僅對(dui)自身健(jian)康(kang)和美(mei)觀有影響,還(huan)會危害胎寶健(jian)康(kang)。
2、勤洗澡,但最好采取淋浴,不要盆浴和坐浴
準媽(ma)媽(ma)容易流汗(han),夏天更是(shi)如此(ci)(ci)(ci),所以勤洗澡是(shi)有(you)好處(chu)的(de)(de)。但(dan)有(you)些孕婦(fu)因為身(shen)體笨重,站(zhan)久了會感到(dao)非常(chang)累,因此(ci)(ci)(ci)就(jiu)采取坐浴(yu)的(de)(de)方(fang)式(shi)。但(dan)是(shi)這(zhe)種洗浴(yu)方(fang)式(shi)對孕婦(fu)來說(shuo)是(shi)非常(chang)不利的(de)(de),嚴重的(de)(de)會引起早產。因此(ci)(ci)(ci),提醒(xing)準媽(ma)媽(ma)們,為了健康,請(qing)放棄坐浴(yu),更不要到(dao)公共浴(yu)池(chi)去洗澡。
3、慎重對待感冒(mao)
準媽媽因(yin)(yin)妊(ren)娠反應(ying)使機體抵(di)抗力下降,稍不注(zhu)意(yi),就容易患感(gan)(gan)(gan)冒(mao)(mao),在夏季(ji)更是如(ru)此。由于擔(dan)心用(yong)(yong)藥(yao)和感(gan)(gan)(gan)冒(mao)(mao)對胎兒(er)會有不良影(ying)響(xiang),準媽媽們往往不知道(dao)該不該用(yong)(yong)藥(yao)物治療。一般(ban)說來,輕(qing)(qing)型(xing)感(gan)(gan)(gan)冒(mao)(mao),僅表現(xian)為打噴嚏(ti)、流鼻涕及(ji)輕(qing)(qing)度咳(ke)嗽時(shi),不需特殊治療,只要注(zhu)意(yi)休息,多喝水,大都會很快就恢復了。必要時(shi)可服用(yong)(yong)中成(cheng)藥(yao),如(ru)銀翹解毒片(pian)、板藍根沖劑、感(gan)(gan)(gan)冒(mao)(mao)沖劑等,效果較好。如(ru)果感(gan)(gan)(gan)冒(mao)(mao)較重,孕婦出(chu)現(xian)劇烈咳(ke)嗽、胸(xiong)悶、發燒等癥時(shi),應(ying)及(ji)時(shi)去醫院治療。孕婦感(gan)(gan)(gan)冒(mao)(mao)發燒時(shi),應(ying)避免服用(yong)(yong)阿(a)司(si)匹林片(pian),因(yin)(yin)其可引起(qi)胎兒(er)骨骼(ge)、血(xue)管、腎臟畸形(xing),還可使孕期延長,新生兒(er)體重減(jian)輕(qing)(qing)或(huo)眼睛出(chu)血(xue)、皮膚出(chu)血(xue)及(ji)血(xue)尿等。孕婦也不能使用(yong)(yong)消炎藥(yao)之(zhi)類的藥(yao)物。
4、準媽媽可適度(du)游泳
準媽(ma)媽(ma)是否可以游泳,應根據孕婦的體質(zhi)決定(ding)。可以肯定(ding)的是,適當的活動是會給準媽(ma)媽(ma)帶(dai)來好處。
5、多食苦味好處多,但(dan)不要吃苦瓜(gua)
盛夏季節,食(shi)欲(yu)不(bu)振,適當吃(chi)些苦味(wei)食(shi)物(wu)會(hui)改善這(zhe)種狀況。苦味(wei)不(bu)僅能刺激準媽(ma)媽(ma)的味(wei)覺神經,增加食(shi)欲(yu),并促使胃(wei)腸運動,有(you)利(li)消化,還具有(you)利(li)水(shui)消暑、清熱解毒的功(gong)效。芹菜含有(you)豐富(fu)的維生素B2、胡(hu)蘿(luo)卜素;蕎麥含有(you)大量(liang)蛋(dan)白質、脂肪及維生素B2等(deng)營養素。以上這(zhe)些食(shi)物(wu)能清熱降火,開胃(wei)健脾(pi)。但孕婦不(bu)宜吃(chi)苦瓜,因苦瓜內(nei)所含的奎寧,會(hui)刺激子宮收(shou)縮,引起流產。