老年胰腺癌病因

導致老年人胰腺癌的(de)(de)(de)病(bing)因(yin)(yin)主要包括以(yi)(yi)下幾種：胰腺(xian)癌的(de)(de)(de)潛伏(fu)期是(shi)比較長(chang)的(de)(de)(de)，當長(chang)期堅持(chi)不健康的(de)(de)(de)飲食(shi)習慣和生活習慣時，雖(sui)然會(hui)(hui)(hui)出現(xian)一(yi)些(xie)致(zhi)癌的(de)(de)(de)現(xian)象，但(dan)是(shi)它不會(hui)(hui)(hui)立即出現(xian)，會(hui)(hui)(hui)有15-30年(nian)(nian)的(de)(de)(de)潛伏(fu)期。一(yi)般為20年(nian)(nian)。所以(yi)(yi)說，如果(guo)在20-30歲經常接(jie)觸致(zhi)癌物(wu)，結(jie)果(guo)要到40-50歲以(yi)(yi)后(hou)才發(fa)病(bing)，這樣患癌的(de)(de)(de)年(nian)(nian)齡就顯得(de)大了。老年(nian)(nian)人的(de)(de)(de)免(mian)疫(yi)功(gong)能逐漸減(jian)弱：隨著年(nian)(nian)齡的(de)(de)(de)增長(chang)，人體的(de)(de)(de)免(mian)疫(yi)功(gong)能也逐漸減(jian)弱，這對一(yi)些(xie)疾病(bing)的(de)(de)(de)抵(di)抗力(li)也會(hui)(hui)(hui)減(jian)弱。因(yin)(yin)而對病(bing)變的(de)(de)(de)免(mian)疫(yi)監視作用自(zi)40歲起逐漸降低(di)。免(mian)疫(yi)功(gong)能的(de)(de)(de)減(jian)弱，有利(li)于腫(zhong)瘤的(de)(de)(de)發(fa)生和發(fa)展。

另外，如果老年人有長期吸煙的習慣，也比(bi)較容易患上(shang)胰腺癌(ai)：因為人的年齡越大，接(jie)觸的事(shi)物(wu)也就越多，致癌(ai)因素也會增多，因而會增加癌(ai)癥的發生。

老年胰腺癌鑒別

慢性胰腺炎

以緩起(qi)的(de)(de)上腹(fu)(fu)部(bu)(bu)脹(zhang)滿不(bu)(bu)適、消(xiao)化不(bu)(bu)良、腹(fu)(fu)瀉、納差(cha)、消(xiao)瘦等為(wei)主(zhu)要(yao)臨床表現的(de)(de)慢(man)(man)性(xing)胰腺(xian)(xian)炎(yan)須(xu)與胰腺(xian)(xian)癌鑒(jian)別(bie)(bie)。慢(man)(man)性(xing)胰腺(xian)(xian)炎(yan)常(chang)呈(cheng)慢(man)(man)性(xing)病(bing)(bing)程，有(you)(you)反復的(de)(de)急性(xing)發(fa)(fa)作史，腹(fu)(fu)瀉(或(huo)脂肪瀉)較著，而黃疸(dan)少見，病(bing)(bing)情亦不(bu)(bu)是進行性(xing)加重及惡化。如X線腹(fu)(fu)部(bu)(bu)平片或(huo)B型超聲和CT檢查(cha)發(fa)(fa)現胰腺(xian)(xian)部(bu)(bu)位(wei)的(de)(de)鈣化點，則有(you)(you)助(zhu)于慢(man)(man)性(xing)胰腺(xian)(xian)炎(yan)的(de)(de)診斷。有(you)(you)時鑒(jian)別(bie)(bie)仍較困(kun)難，即使在手術中慢(man)(man)性(xing)胰腺(xian)(xian)炎(yan)的(de)(de)胰腺(xian)(xian)亦可堅硬(ying)如石，或(huo)呈(cheng)結節樣改變。若在剖腹(fu)(fu)探查(cha)而鑒(jian)別(bie)(bie)仍有(you)(you)困(kun)難時，則需進一步做深部(bu)(bu)細針穿刺或(huo)胰腺(xian)(xian)活組織檢查(cha)加以鑒(jian)別(bie)(bie)。

Vater壺腹癌和膽總管癌

膽總(zong)管(guan)、Vater壺(hu)腹和(he)胰頭(tou)三者的(de)解(jie)剖位置鄰近，三者發生要。胰頭(tou)癌(ai)與壺(hu)腹癌(ai)、膽總(zong)管(guan)癌(ai)和(he)膽總(zong)管(guan)結石等引起的(de)梗阻性黃(huang)疸的(de)鑒(jian)別如(ru)腫瘤的(de)臨床表現十分相似，但(dan)在外(wai)科手(shou)術(shu)療效和(he)預后(hou)方面(mian)，膽總(zong)管(guan)和(he)壺(hu)腹癌(ai)比(bi)胰頭(tou)癌(ai)好，故鑒(jian)別診斷十分必要。

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老年胰腺癌癥狀

腹痛

約半數以上(shang)(shang)患者有(you)腹(fu)(fu)痛(tong)，起初(chu)多(duo)數較(jiao)輕(qing)逐漸加(jia)(jia)重。胰(yi)(yi)腺癌(ai)者可(ke)因癌(ai)腫(zhong)使胰(yi)(yi)腺增(zeng)大，壓迫胰(yi)(yi)管(guan)(guan)，使胰(yi)(yi)管(guan)(guan)梗阻(zu)、擴(kuo)張(zhang)、扭(niu)曲及壓力增(zeng)高，引起上(shang)(shang)腹(fu)(fu)部(bu)持續性(xing)或間(jian)歇性(xing)脹(zhang)(zhang)痛(tong)。有(you)時(shi)(shi)還同時(shi)(shi)合并(bing)胰(yi)(yi)腺炎，引起內臟神(shen)(shen)(shen)經痛(tong)。病變(bian)早期常(chang)呈中上(shang)(shang)腹(fu)(fu)部(bu)范圍較(jiao)廣(guang)但(dan)不(bu)易定位(wei)而性(xing)質較(jiao)模(mo)糊的飽脹(zhang)(zhang)不(bu)適、隱痛(tong)或鈍痛(tong)等。較(jiao)少見(jian)者為陣發性(xing)劇烈(lie)的上(shang)(shang)腹(fu)(fu)痛(tong)，并(bing)進行(xing)性(xing)加(jia)(jia)重，多(duo)見(jian)于(yu)(yu)早期胰(yi)(yi)頭癌(ai)伴有(you)胰(yi)(yi)膽管(guan)(guan)阻(zu)塞(sai)者。胰(yi)(yi)頭癌(ai)可(ke)引起右(you)上(shang)(shang)腹(fu)(fu)痛(tong)，胰(yi)(yi)體、尾部(bu)癌(ai)則偏左，有(you)時(shi)(shi)亦可(ke)涉及全腹(fu)(fu)。腰(yao)背(bei)(bei)痛(tong)常(chang)見(jian)，進展期病變(bian)腰(yao)背(bei)(bei)痛(tong)更加(jia)(jia)劇烈(lie)，或限(xian)于(yu)(yu)雙季(ji)肋部(bu)束帶狀，提示癌(ai)腫(zhong)沿神(shen)(shen)(shen)經鞘向(xiang)腹(fu)(fu)膜后神(shen)(shen)(shen)經叢(cong)轉(zhuan)移所(suo)致。典(dian)型胰(yi)(yi)腺癌(ai)的腹(fu)(fu)痛(tong)常(chang)在仰臥時(shi)(shi)加(jia)(jia)重，特(te)別在夜(ye)間(jian)尤為明顯，迫使患者坐起或向(xiang)前彎腰(yao)、屈膝以求減輕(qing)疼痛(tong)，有(you)時(shi)(shi)常(chang)使患者夜(ye)間(jian)輾轉(zhuan)不(bu)眠，可(ke)能是由(you)于(yu)(yu)癌(ai)腫(zhong)浸潤壓迫腹(fu)(fu)腔神(shen)(shen)(shen)經叢(cong)所(suo)致。

體重減輕

胰(yi)腺(xian)癌造成的(de)(de)體(ti)重減(jian)輕突出(chu)，發(fa)病后短(duan)期內(nei)即出(chu)現明顯消瘦，體(ti)重減(jian)輕可達15kg以(yi)上，伴(ban)有(you)衰弱乏(fa)力等癥狀。一些病人首(shou)先表現為進行性消瘦。體(ti)重下降的(de)(de)原因是(shi)由于食欲不振(zhen)，進食減(jian)少，或(huo)雖(sui)有(you)食欲，但因進食后上腹部不適或(huo)誘發(fa)腹痛而不愿(yuan)進食。此外，胰(yi)腺(xian)外分泌功(gong)能(neng)不良或(huo)胰(yi)液經胰(yi)腺(xian)導管流出(chu)受阻(zu)，影響(xiang)消化和吸收功(gong)能(neng)，也有(you)一定的(de)(de)關(guan)系(xi)。

黃疸

黃(huang)疸是(shi)胰(yi)腺癌、特別是(shi)胰(yi)頭(tou)(tou)癌的(de)(de)重(zhong)要(yao)癥狀(zhuang)。黃(huang)疸屬于梗(geng)阻(zu)性是(shi)由(you)于膽(dan)總(zong)管下端受侵犯或被(bei)壓所致。黃(huang)疸為進行性，雖可(ke)以有(you)輕(qing)微波(bo)(bo)動，但不可(ke)能(neng)完全(quan)消退。黃(huang)疸的(de)(de)暫時減輕(qing)，在(zai)早期(qi)(qi)(qi)與壺腹周(zhou)圍炎癥消退有(you)關，晚期(qi)(qi)(qi)則由(you)于侵入(ru)膽(dan)總(zong)管下端的(de)(de)腫瘤潰爛腐脹之故。胰(yi)體、尾(wei)癌在(zai)波(bo)(bo)及(ji)胰(yi)頭(tou)(tou)時才出現黃(huang)疸。有(you)些(xie)胰(yi)腺癌病人晚期(qi)(qi)(qi)出現黃(huang)疸是(shi)由(you)于肝轉移所致。

近半(ban)數的患(huan)者可(ke)觸及腫大的膽(dan)(dan)(dan)(dan)囊(nang)，這與膽(dan)(dan)(dan)(dan)管下段梗阻(zu)有(you)關。臨(lin)床上有(you)梗阻(zu)性(xing)黃疸伴有(you)膽(dan)(dan)(dan)(dan)囊(nang)腫大而無壓痛(tong)者稱為courvoisier征(zheng)，對(dui)胰頭癌(ai)具有(you)診斷意義，但(dan)陽(yang)性(xing)率不高。如原有(you)慢(man)性(xing)膽(dan)(dan)(dan)(dan)囊(nang)炎癥，則(ze)膽(dan)(dan)(dan)(dan)囊(nang)可(ke)不腫大，故未(wei)捫及無痛(tong)性(xing)腫大膽(dan)(dan)(dan)(dan)囊(nang)不能排除(chu)胰頭癌(ai)。

腹塊

腹(fu)塊(kuai)多數屬(shu)晚期體征。腫塊(kuai)形態不規則，大小不一，質(zhi)堅(jian)固定，可有明顯壓痛。腹(fu)塊(kuai)相對(dui)多見于(yu)胰(yi)體尾部(bu)癌(ai)。

其他消化道癥狀

(1)消化不(bu)良癥狀：胰(yi)腺(xian)癌時，尤其是發生(sheng)于主(zhu)胰(yi)管(guan)(guan)或距主(zhu)胰(yi)管(guan)(guan)較近的(de)胰(yi)腺(xian)癌，阻塞胰(yi)管(guan)(guan)，引起梗(geng)阻性(xing)慢性(xing)胰(yi)腺(xian)炎，導致(zhi)胰(yi)腺(xian)外分(fen)(fen)泌功能(neng)不(bu)良；或膽總管(guan)(guan)下端及胰(yi)腺(xian)導管(guan)(guan)被(bei)腫(zhong)瘤(liu)阻塞，膽汁和胰(yi)液不(bu)能(neng)進(jin)入十(shi)二指腸(chang)，從而引起消化不(bu)良癥狀。少數病(bing)(bing)人(ren)因腫(zhong)瘤(liu)侵入或壓迫(po)十(shi)二指腸(chang)和胃，可出(chu)現梗(geng)阻性(xing)嘔吐。約10%病(bing)(bing)人(ren)有嚴重便秘(mi)，15%左右的(de)病(bing)(bing)人(ren)有腹瀉；脂肪(fang)瀉為晚期(qi)的(de)表現，是胰(yi)腺(xian)外分(fen)(fen)泌功能(neng)不(bu)良時特有的(de)癥狀，但較罕見。

(2)上消化道出(chu)血(xue)：約占10%。主要原因為(wei)鄰近(jin)的空腔臟器(qi)如十二指腸(chang)或(huo)胃(wei)受(shou)侵犯，使(shi)(shi)其糜(mi)爛(lan)或(huo)潰瘍所致。仍可因癌(ai)腫浸潤(run)膽總管(guan)或(huo)壺(hu)腹，使(shi)(shi)該處(chu)產生糜(mi)爛(lan)或(huo)潰瘍，引起急性(xing)或(huo)慢性(xing)出(chu)血(xue)。胰體、尾癌(ai)壓(ya)迫脾靜(jing)(jing)脈(mo)(mo)或(huo)門靜(jing)(jing)脈(mo)(mo)或(huo)形成栓塞，繼發門靜(jing)(jing)脈(mo)(mo)高壓(ya)癥，導致食管(guan)胃(wei)底靜(jing)(jing)脈(mo)(mo)曲張破裂大出(chu)血(xue)亦偶(ou)見。

癥狀性糖尿病

少數病(bing)(bing)人起病(bing)(bing)的(de)(de)最初表(biao)現為糖尿(niao)病(bing)(bing)的(de)(de)癥狀；也可(ke)表(biao)現為長(chang)期(qi)患糖尿(niao)病(bing)(bing)的(de)(de)病(bing)(bing)人近來病(bing)(bing)情加(jia)重。因此，若糖尿(niao)病(bing)(bing)患者出(chu)(chu)現持續(xu)性(xing)腹痛，或老年人突然出(chu)(chu)現糖尿(niao)病(bing)(bing)，或原有(you)糖尿(niao)病(bing)(bing)而(er)近期(qi)突然病(bing)(bing)情加(jia)重時，應警惕(ti)發生胰腺(xian)癌的(de)(de)可(ke)能。

血管血栓性疾患

約10%～20%的(de)(de)(de)胰(yi)(yi)腺癌(ai)患者出現游走性(xing)或多(duo)(duo)(duo)發(fa)(fa)(fa)性(xing)血(xue)(xue)栓性(xing)靜脈(mo)(mo)(mo)炎(yan)，并(bing)可(ke)以此為(wei)首發(fa)(fa)(fa)癥(zheng)狀。胰(yi)(yi)體、胰(yi)(yi)尾癌(ai)發(fa)(fa)(fa)生(sheng)(sheng)血(xue)(xue)栓性(xing)靜脈(mo)(mo)(mo)炎(yan)的(de)(de)(de)機(ji)會較多(duo)(duo)(duo)，且多(duo)(duo)(duo)發(fa)(fa)(fa)生(sheng)(sheng)于下肢，在(zai)分化(hua)較好的(de)(de)(de)腺癌(ai)中更易發(fa)(fa)(fa)生(sheng)(sheng)。尸檢資料示動(dong)脈(mo)(mo)(mo)和靜脈(mo)(mo)(mo)血(xue)(xue)栓癥(zheng)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)(fa)生(sheng)(sheng)率占25%左右，尤以髂、股靜脈(mo)(mo)(mo)栓塞最多(duo)(duo)(duo)見，但并(bing)無臨床(chuang)癥(zheng)狀出現。動(dong)脈(mo)(mo)(mo)血(xue)(xue)栓多(duo)(duo)(duo)見于肺動(dong)脈(mo)(mo)(mo)，偶發(fa)(fa)(fa)生(sheng)(sheng)于脾、腎、冠狀動(dong)脈(mo)(mo)(mo)及腦動(dong)脈(mo)(mo)(mo)。Spain認為(wei)癌(ai)腫(zhong)可(ke)能分泌某種(zhong)促使血(xue)(xue)栓形(xing)成(cheng)的(de)(de)(de)物質。

精神癥狀

部分胰腺癌患者(zhe)可表現焦慮、急躁、憂(you)郁(yu)、個性改變(bian)等精神(shen)癥狀(zhuang)。其發生機制尚不明，可能由于(yu)胰腺癌患者(zhe)多有頑固性腹痛(tong)、不能安(an)睡以及不能進食等癥狀(zhuang)，容易對精神(shen)和情緒(xu)產生影響(xiang)。

急性膽囊炎或膽管炎

約4%的(de)胰腺癌患者以(yi)突然發(fa)作(zuo)的(de)右上(shang)腹(fu)絞痛伴發(fa)熱、黃疸等急性(xing)膽囊(nang)炎或急性(xing)化膿性(xing)膽管(guan)炎為(wei)首發(fa)癥狀。可因腫瘤壓迫(po)、膽總管(guan)下(xia)端梗阻(zu)，或同時合并(bing)結石引起。

腹部血管雜音

當癌腫壓(ya)迫(po)腹主動脈(mo)(mo)或脾動脈(mo)(mo)時，可(ke)在臍(qi)周或左(zuo)上腹聽到(dao)吹風(feng)樣血(xue)管(guan)雜音(yin)，其(qi)發生(sheng)率約為(wei)1%。一般(ban)認為(wei)血(xue)管(guan)雜音(yin)的出現表現病變已為(wei)晚期。

其他癥狀

患(huan)者常訴(su)發熱(re)、明顯乏力。部分患(huan)者尚(shang)可(ke)有小關(guan)節紅、腫(zhong)、痛(tong)、熱(re)、關(guan)節周圍皮下脂肪壞死(si)及原(yuan)因(yin)不明的睪丸痛(tong)等。鎖骨(gu)上、腋下或腹股溝淋巴(ba)結也可(ke)因(yin)胰腺癌轉移(yi)而(er)腫(zhong)大發硬。

老年胰腺癌治療方法

常規治療

凡病(bing)變(bian)局(ju)限(xian)，經檢查可以手(shou)術(shu)者，盡(jin)量爭取(qu)開腹探查，行根治術(shu)，必(bi)要時(shi)術(shu)前、術(shu)后(hou)化療(liao)(liao)，術(shu)后(hou)輔助(zhu)化療(liao)(liao)和(或(huo))放療(liao)(liao)。經探查不能切除(chu)者，可行姑(gu)息手(shou)術(shu)(如膽(dan)管減壓引流或(huo)胃空腸吻合術(shu)等(deng))，以緩解(jie)黃疸梗阻等(deng)癥狀。

放療

放療(liao)僅適用于(yu)腫瘤范圍局限的(de)晚(wan)期(qi)胰(yi)腺癌患者(zhe)，且因為放射線缺(que)乏選(xuan)(xuan)擇性，對(dui)人體正(zheng)常細胞也會造(zao)成(cheng)傷害，因此應慎(shen)重選(xuan)(xuan)擇放療(liao)的(de)方法治(zhi)療(liao)晚(wan)期(qi)胰(yi)腺癌，若適合放療(liao)，應結合中藥治(zhi)療(liao)進行以起到增敏減(jian)毒(du)的(de)作用。

化療

胰(yi)(yi)腺(xian)(xian)癌(ai)(ai)(ai)晚(wan)(wan)期(qi)出現了轉移后，化(hua)(hua)療(liao)是(shi)主要的(de)治(zhi)(zhi)療(liao)晚(wan)(wan)期(qi)胰(yi)(yi)腺(xian)(xian)癌(ai)(ai)(ai)的(de)方式(shi)，肝膽(dan)的(de)轉移也是(shi)較多的(de)，化(hua)(hua)療(liao)針對胰(yi)(yi)腺(xian)(xian)癌(ai)(ai)(ai)不是(shi)特別敏感，化(hua)(hua)療(liao)還會(hui)產生很(hen)多的(de)副作(zuo)用(yong)，在治(zhi)(zhi)療(liao)晚(wan)(wan)期(qi)胰(yi)(yi)腺(xian)(xian)癌(ai)(ai)(ai)上(shang)應用(yong)不是(shi)很(hen)廣泛，但也作(zuo)為胰(yi)(yi)腺(xian)(xian)癌(ai)(ai)(ai)晚(wan)(wan)期(qi)的(de)一種治(zhi)(zhi)療(liao)方式(shi)。化(hua)(hua)療(liao)有副作(zuo)用(yong)，在化(hua)(hua)療(liao)期(qi)間配合中藥的(de)治(zhi)(zhi)療(liao)可以減少化(hua)(hua)療(liao)藥物的(de)用(yong)量(liang)，增強治(zhi)(zhi)療(liao)效果。

中醫治療

中醫(yi)治(zhi)療晚期胰腺癌能從(cong)患(huan)者(zhe)全身(shen)的(de)(de)特點加以考慮，而不只是局限在(zai)癌癥病灶(zao)本身(shen)。能糾正(zheng)機體(ti)(ti)的(de)(de)某些失調，去除腫瘤(liu)的(de)(de)復發因(yin)素，減少轉移的(de)(de)機會;其次，中藥對健康細(xi)胞的(de)(de)傷害(hai)比(bi)較小(xiao)，一般不會因(yin)治(zhi)療本身(shen)的(de)(de)塬因(yin)對體(ti)(ti)力產生新(xin)的(de)(de)破壞，在(zai)癌癥好轉的(de)(de)同時，體(ti)(ti)力也會逐漸得到恢復，逐步(bu)增強免(mian)疫力。

生物免疫治療

生(sheng)物(wu)免(mian)疫(yi)(yi)治(zhi)療(liao)是(shi)(shi)是(shi)(shi)腫瘤(liu)生(sheng)物(wu)免(mian)疫(yi)(yi)治(zhi)療(liao)的(de)一(yi)種(zhong)，也是(shi)(shi)腫瘤(liu)生(sheng)物(wu)治(zhi)療(liao)領域(yu)開展較為成熟的(de)一(yi)種(zhong)技術。是(shi)(shi)繼(ji)腫瘤(liu)手術、化療(liao)、放療(liao)之后的(de)第四種(zhong)腫瘤(liu)治(zhi)療(liao)模(mo)式，填(tian)補了手術、放化療(liao)等常(chang)規療(liao)法的(de)不足，其(qi)不但具有清除(chu)體(ti)內不同部(bu)位的(de)微小殘留病(bing)灶，防止腫瘤(liu)復(fu)發與轉移的(de)作用，而且(qie)對(dui)病(bing)人受損的(de)免(mian)疫(yi)(yi)系統(tong)又能起到(dao)恢(hui)復(fu)與重(zhong)建的(de)獨(du)特療(liao)效(xiao)。

預后

手(shou)術治療是(shi)治愈胰腺癌(ai)的惟一(yi)方法，但(dan)是(shi)能手(shou)術切除的患者(zhe)不足20%，他們術后的中(zhong)位生存(cun)期為(wei)18～20個(ge)月，5年(nian)生存(cun)率為(wei)15%。

影響胰(yi)腺癌(ai)術(shu)后(hou)預后(hou)的(de)因素很多，腫(zhong)瘤直徑≤2.5cm、無(wu)淋(lin)巴結轉移的(de)高分(fen)化腺癌(ai)預后(hou)較腫(zhong)瘤較大的(de)低分(fen)化癌(ai)好(hao)。手術(shu)切(qie)除邊緣無(wu)腫(zhong)瘤組(zu)織殘留者預后(hou)相對較好(hao)。

老年胰腺癌預防

（1）針對病因，胰腺癌(ai)的(de)(de)發病與環境因素(su)有(you)關，如吸煙、飲(yin)酒、飲(yin)食中(zhong)高脂肪、高動物蛋(dan)白等。因此要多(duo)食用新(xin)鮮水果、蔬菜，戒煙、戒酒，對降低胰腺癌(ai)的(de)(de)發生有(you)幫助。

（2）胰(yi)腺(xian)癌(ai)的早(zao)(zao)期診(zhen)斷，包括詳(xiang)細(xi)詢問病史，對于出現(xian)一般性(xing)消(xiao)化不良癥狀者(zhe)，需(xu)嚴密觀察，或出現(xian)無家族史的糖尿病等，均應進(jin)一步檢(jian)查。力求早(zao)(zao)發(fa)現(xian)、早(zao)(zao)診(zhen)斷、早(zao)(zao)治療。

老年胰腺癌食物保健

宜吃食物

（1）宜(yi)飲食清淡(dan)易消化、低脂肪飲食，少吃多餐，如稀藕粉、米湯(tang)(tang)、西紅柿湯(tang)(tang)、蛋湯(tang)(tang)、去渣綠豆(dou)湯(tang)(tang)、菜汁、稀面湯(tang)(tang)、豬肝湯(tang)(tang)、豆(dou)漿。

（2）宜吃增強免疫(yi)、抗胰腺癌作(zuo)用食物，如甲魚、龜(gui)、鱘(xun)、鯊魚、鮐魚、鰣(shi)魚、蛇、山(shan)藥、菜(cai)豆、香菇(gu)、大(da)棗。

（3）宜吃具有(you)抗癌止痛作(zuo)用的(de)食物，如(ru)鯊魚、海馬、鱸魚、核(he)桃、麥芽、韭菜、苦瓜(gua)。

（4）宜吃抗感染食物(wu)：鯇魚(yu)、刀魚(yu)、鱉、野鴨肉、水蛇、綠豆芽、橄(gan)欖、

禁忌食物

（1）忌(ji)辛辣刺激性食物。

（2）忌煎炸食(shi)品以及過粗(cu)纖維(wei)食(shi)物(wu)。

（3）忌熏烤食物。烤肉含有亞硝(xiao)胺一類(lei)的致(zhi)癌物質。老年人胰腺癌食用(yong)后(hou)會加重(zhong)。

（4）忌雞肉。尤其是公雞肉和雞頭，民間皆視之為大(da)發(fa)食品。因(yin)為公雞肉性溫，助熱易(yi)動風(feng)，特(te)別(bie)是雞尾部有法氏(shi)囊，是雞的淋巴器官，容易(yi)存聚(ju)各種病毒菌和致(zhi)癌的細(xi)胞，更不宜食用。

（5）忌(ji)螃蟹。螃蟹性寒，是發(fa)物(wu)，誤食(shi)多食(shi)會誘發(fa)或(huo)加重(zhong)病(bing)情，故凡癌癥患者應忌(ji)食(shi)之。

老年胰腺癌護理方法

心理護理

及時(shi)向病人列舉同類(lei)手術后康(kang)復的病例，鼓(gu)勵同類(lei)手術病人間互相訪視;同時(shi)加強(qiang)與家屬(shu)及其(qi)社會支持系統的溝通和聯系，盡量幫助解決胰(yi)腺癌病人的后顧(gu)之憂。

皮膚護理

每(mei)日(ri)用(yong)溫(wen)水擦浴1～2次，擦浴后涂止(zhi)癢劑(ji);出現瘙癢時，可用(yong)手(shou)拍打，切(qie)忌(ji)不能用(yong)手(shou)抓;瘙癢部位盡量(liang)不用(yong)肥皂等清(qing)潔劑(ji)清(qing)潔;瘙癢難忍影響(xiang)睡眠者，按醫(yi)囑(zhu)予以胰腺(xian)癌患者鎮靜(jing)催眠藥物。

飲食護理

應充分了解患(huan)者(zhe)的飲食(shi)喜好，配合營養師制定患(huan)者(zhe)食(shi)譜，記錄飲食(shi)量(liang)，并觀察(cha)進食(shi)后消化(hua)(hua)情況(kuang)，根據醫囑(zhu)給予助(zhu)消化(hua)(hua)藥物(wu)，對于有攝入障(zhang)礙的患(huan)者(zhe)，按醫囑(zhu)合理安排補液，補充營養物(wu)質，糾(jiu)正水、電解質、酸(suan)堿(jian)失衡(heng)等(deng)，按醫囑(zhu)輸入白(bai)蛋(dan)白(bai)、氨(an)基酸(suan)、新鮮血、血小(xiao)板等(deng)，糾(jiu)正低蛋(dan)白(bai)血癥、貧血、凝(ning)血機(ji)制障(zhang)礙等(deng)。