病因

牙齦萎縮

上了年紀，口腔黏(nian)膜會出(chu)現(xian)萎縮，導致牙(ya)齦萎縮、牙(ya)縫增大。如果(guo)不(bu)注重口腔健康，食物殘留(liu)，細菌容(rong)易(yi)在牙(ya)齒(chi)上繁(fan)殖，使齲齒(chi)發(fa)病率增高(gao)，不(bu)及時治療可能引起牙(ya)髓炎、根(gen)尖周炎，致使老人咀嚼困難，使食物未被充(chong)分嚼碎就(jiu)吞(tun)咽到胃中，從而加重腸胃負擔。

口腔黏膜、唾液腺萎縮

口腔黏(nian)膜萎縮使(shi)老人味覺(jue)遲鈍，唾液腺(xian)萎縮導致吞咽(yan)時難以將食物快(kuai)速(su)有力地(di)咽(yan)下，食物可能(neng)堵在(zai)喉嚨口，容易嗆噎、消(xiao)化不良。

胃腸道平滑肌纖維萎縮

胃腸緩(huan)慢性擴張或蠕動緩(huan)慢無力，會使老人消(xiao)化能力減(jian)弱(ruo)。研(yan)究表(biao)明，在(zai)非(fei)潰瘍性消(xiao)化不良患者中(zhong)，半數(shu)以上老年患者存在(zai)胃排空延遲或障礙。

癥狀

腹瀉為主要表(biao)現(xian)，老年人消化(hua)不良(liang)(liang)的(de)(de)癥狀多(duo)為稀便或溏便，每天4次或更多(duo)。典(dian)型的(de)(de)是(shi)脂肪(fang)瀉，糞(fen)便惡臭，量多(duo)，排便入便池，水面上漂(piao)有(you)油珠。病程長者體(ti)重下降，晚期出(chu)(chu)現(xian)多(duo)種營養物質缺乏的(de)(de)表(biao)現(xian)。低蛋白血癥出(chu)(chu)現(xian)浮腫，鐵、維(wei)生紊B12缺乏則出(chu)(chu)現(xian)貧血。鈣(gai)吸收不良(liang)(liang)出(chu)(chu)現(xian)骨質疏松、骨折。腎結(jie)(jie)石患者脂肪(fang)瀉時，腸(chang)液(ye)皂鈣(gai)形成，草酸被吸收，出(chu)(chu)現(xian)高草酸尿(niao)，腹瀉頻(pin)繁(fan)的(de)(de)病人有(you)尿(niao)濃縮，易形成腎結(jie)(jie)石。

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治療方法

原發病治療

慢性胰(yi)腺炎胰(yi)液分泌不足，補(bu)充胰(yi)酶(mei)制劑，老(lao)年(nian)人消化(hua)不良的(de)治療如得(de)美通(tong)或(huo)康(kang)彼身(shen)440mg，每(mei)日(ri)3次(ci)。胃酸(suan)過多用質子泵抑制劑，如奧美拉唑20mg，每(mei)天(tian)1次(ci)。菌(jun)群失調則給予益(yi)生素(su)制劑，如麗珠(zhu)腸樂，1億活菌(jun)，每(mei)日(ri)3次(ci)。

飲食治療

以高蛋(dan)白、高熱量、低脂肪(fang)、無刺(ci)激性(xing)易消化飲食為主，盡(jin)可能采用無麥膠食物。

維生素及電解質的補充

原則上經口、腸道給(gei)予補(bu)充，必(bi)要時經靜脈給(gei)予補(bu)充，老年(nian)人消化不良的預(yu)防尤其注(zhu)意鈣質的補(bu)充。

對癥治療

當嚴重(zhong)水(shui)腫飲(yin)食治(zhi)療短(duan)期不能奏效時，應(ying)予靜脈補充白(bai)蛋白(bai)，以維持正常的膠(jiao)體滲透壓。存(cun)在腸道內細菌繁殖過度(du)時。可采用抗生素治(zhi)療。對(dui)有貧(pin)血(xue)者，注意(yi)補充葉酸和鐵(tie)劑。

護理方法

保持飲食均衡

保持飲食均衡并富含纖維素，例如新鮮(xian)水果蔬(shu)菜及全(quan)麥等谷(gu)類。需細嚼慢咽，勿狼吞虎咽。

避免食用的食物

避免(mian)精制(zhi)的(de)糖類、面包、蛋糕、通心(xin)粉、乳制(zhi)品(pin)(pin)、咖啡因、柳橙類水果、蕃茄、青椒、碳酸飲料、洋(yang)芋片、垃(la)圾(ji)食(shi)(shi)(shi)物、油炸(zha)食(shi)(shi)(shi)物、辛辣(la)食(shi)(shi)(shi)物、紅肉(rou)、豆類、可(ke)樂。減少鹽的(de)攝(she)取量。加工食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)、垃(la)圾(ji)食(shi)(shi)(shi)物及所有(you)(you)乳制(zhi)品(pin)(pin)會刺激粘膜分泌過(guo)量，導致蛋白質(zhi)消化不(bu)良。節制(zhi)花(hua)生(sheng)、扁豆及大豆的(de)用量。它們含有(you)(you)一種(zhong)酵素(su)抑制(zhi)劑。

注意食物的搭配

蛋白(bai)質與(yu)淀(dian)粉、蔬菜(cai)與(yu)水果(guo)不是有益(yi)的搭配，牛(niu)奶最好不要(yao)與(yu)三餐同用(yong)(yong)，糖與(yu)蛋白(bai)質或淀(dian)粉合用(yong)(yong)也不利于消化。

服用酸性飲料

用一(yi)湯匙純的(de)蘋果醋加(jia)一(yi)杯水，在正餐時啜飲，有(you)助消化。早(zao)晨(chen)起床(chuang)先喝一(yi)杯檸檬水，有(you)治療(liao)及清血的(de)作(zuo)用。

喝米湯

米湯及(ji)(ji)大麥清粥對脹氣、排(pai)氣及(ji)(ji)胃灼熱等毛(mao)病(bing)有效。使用5份的水加(jia)一(yi)份的谷物(米或大麥)，煮沸10分鐘(zhong)。蓋上鍋蓋再慢燉(dun)50分鐘(zhong)。過濾，冷卻(que)后(hou)，一(yi)天喝(he)數次。

預防方法

（1）堅持良好的(de)生(sheng)(sheng)活習慣，并(bing)且保持樂觀(guan)的(de)情緒。如(ru)食(shi)不(bu)過飽，少吃(chi)多餐(can)，餐(can)后適當活動(dong)(dong)等，均可使胃腸(chang)道(dao)功(gong)能自動(dong)(dong)化(hua)、有(you)規律(lv)，從(cong)而減輕(qing)其負擔。而且定時(shi)預防便秘。情緒對(dui)胃腸(chang)道(dao)消化(hua)功(gong)能影(ying)響很大，憤怒(nu)、憂(you)郁(yu)等不(bu)但影(ying)響胃腸(chang)運(yun)動(dong)(dong)，這(zhe)樣(yang)會影(ying)響消化(hua)，久而久之，便會發生(sheng)(sheng)消化(hua)不(bu)良。

（2）少(shao)用(yong)或(huo)者(zhe)不(bu)用(yong)胃腸道的藥物(wu)。安定、茶(cha)堿等均可(ke)抑制胃腸道功(gong)能。而有些藥物(wu)如(ru)酚酞、比(bi)沙可(ke)啶(ding)(便塞停)、三(san)酯酚汀等，這些對便秘也許會一(yi)時有作用(yong)，但久用(yong)會使腸道失去自身運動的能力，這樣會加重便秘反(fan)應。

（3）勤(qin)檢(jian)(jian)查(cha)。如(ru)果出現(xian)了消(xiao)化功能障礙，應(ying)及時去醫院(yuan)檢(jian)(jian)查(cha)，就算正常的情(qing)況下，也應(ying)定期(qi)做(zuo)胃腸(chang)鏡、B超(chao)檢(jian)(jian)查(cha)。如(ru)果公認了，糞便(bian)隱(yin)血試(shi)驗是(shi)較(jiao)早期(qi)發現(xian)胃腸(chang)道(dao)(dao)(dao)腫(zhong)瘤行之有(you)效的辦法，這樣就會(hui)沒有(you)痛(tong)苦，花費也不大，也可以做(zuo)定期(qi)的檢(jian)(jian)驗。已(yi)有(you)胃腸(chang)道(dao)(dao)(dao)息肉者，這樣會(hui)及時清楚(chu)腸(chang)道(dao)(dao)(dao)垃(la)圾，以絕后患。

（4）修補好牙齒(chi)，而(er)且要(yao)養成細嚼慢(man)咽的習(xi)慣(guan)。老(lao)年(nian)人多有牙齒(chi)松動、脫落，這(zhe)樣會(hui)使(shi)食物咀嚼不完。整修好牙齒(chi)，可以安然咀嚼，緩(huan)慢(man)吞咽，可以增加食物機械性，既(ji)可以減輕(qing)胃(wei)腸道(dao)的負擔，而(er)且可以避免粗糙、堅硬的食物對消化道(dao)粘膜的不良刺激(ji)。

（5）不(bu)要吃不(bu)易消化(hua)(hua)的(de)食(shi)物。油(you)炸、油(you)煎(jian)食(shi)物，沒有煮熟的(de)肉類(lei)、魚類(lei)、蛋類(lei)等，均不(bu)易消化(hua)(hua)。這些高脂肪(fang)的(de)食(shi)物，對(dui)身體有害無益。

（6）適當(dang)增加(jia)宣(xuan)含(han)纖(xian)維(wei)素豐富的食物。這(zhe)些纖(xian)維(wei)素可以增加(jia)腸道的功(gong)能，增加(jia)肌張(zhang)力，減少(shao)胃腸憩室形成。各(ge)種(zhong)新鮮綠色蔬菜(cai)，還可以多(duo)(duo)吃點海帶(dai)、紫菜(cai)等，還宮(gong)含(han)多(duo)(duo)種(zhong)微量元素，并有降血脂(zhi)功(gong)能，平時(shi)不(bu)妨多(duo)(duo)吃一些。

（7）加強(qiang)全身性鍛煉。可以增加腹(fu)肌(ji)的(de)訓練，可以增強(qiang)胃(wei)腸道運(yun)動功能，增進(jin)食(shi)欲。強(qiang)健(jian)的(de)腹(fu)肌(ji)可使排(pai)便(bian)變(bian)得(de)輕松、容(rong)易(yi)。

老人消化不良禁忌食物

銀耳

銀(yin)耳營養豐富(fu)，還能補腎潤肺，不(bu)少老(lao)(lao)人(ren)很是喜歡吃。但銀(yin)耳十分不(bu)好消化(hua)，加之老(lao)(lao)人(ren)各臟器功能減退，經常食用有誘發腸梗阻的可(ke)能。所以，為了避免(mian)出現消化(hua)不(bu)良的問(wen)題，建(jian)議老(lao)(lao)年朋友們少吃銀(yin)耳。

葵花子

葵花子之所以不(bu)適合老人(ren)吃，主要(yao)有兩個(ge)方面的(de)原因：第(di)一，葵花子油脂含量高，多吃會影響肝細胞正常功能(neng);第(di)二，葵花子炒制過程中使用的(de)香料(liao)對(dui)胃腸有一定的(de)刺激。老人(ren)脆弱的(de)消化功能(neng)，是(shi)經不(bu)起(qi)這么強(qiang)烈的(de)“沖(chong)擊”的(de)。

魚子

魚(yu)子含有(you)豐富(fu)的蛋白質、鈣、磷、鐵(tie)、維生素(su)、核黃素(su)和(he)膽固醇，對(dui)大腦、骨(gu)髓皆(jie)有(you)很(hen)好的作用。不(bu)過(guo)，魚(yu)子很(hen)難(nan)煮(zhu)熟，同時又(you)不(bu)易消化(hua)，不(bu)適宜老年人經常吃。

除(chu)了(le)會誘發老(lao)(lao)人消化不(bu)良之外，魚(yu)子(zi)豐富的膽固(gu)醇含量，還可(ke)能(neng)引(yin)起多種(zhong)老(lao)(lao)年常見病，老(lao)(lao)人朋友(you)們不(bu)得不(bu)忌啊。

豆腐

豆腐柔軟可口，很受老人偏(pian)愛。但(dan)是，豆(dou)(dou)腐(fu)也(ye)會引起老(lao)人消化不良(liang)，這(zhe)你知道么?此外，一次食(shi)用(yong)過多(duo)的(de)豆(dou)(dou)腐(fu)，還會導致碘缺乏。同時，中醫也(ye)認為(wei)，豆(dou)(dou)腐(fu)性偏(pian)寒(han)，所以胃(wei)寒(han)者和易腹瀉、腹脹、脾虛(xu)者以及(ji)常出現(xian)遺(yi)精的(de)腎(shen)虧者也(ye)不宜(yi)多(duo)吃。