病因

牙齦萎縮

上(shang)了年紀，口(kou)腔黏膜會出現(xian)萎(wei)縮，導(dao)致(zhi)牙齦萎(wei)縮、牙縫增大。如果(guo)不注重口(kou)腔健(jian)康，食(shi)物(wu)(wu)殘留(liu)，細菌容(rong)易(yi)在牙齒上(shang)繁殖，使(shi)齲(qu)齒發病率(lv)增高，不及時治療可能(neng)引(yin)起牙髓炎、根(gen)尖周炎，致(zhi)使(shi)老(lao)人咀嚼困難(nan)，使(shi)食(shi)物(wu)(wu)未被充(chong)分嚼碎就(jiu)吞咽到胃(wei)中，從而(er)加重腸(chang)胃(wei)負擔。

口腔黏膜、唾液腺萎縮

口(kou)腔黏膜萎縮(suo)使老人味覺遲鈍，唾液腺萎縮(suo)導致吞咽時難以將食物(wu)快速有力地咽下，食物(wu)可能堵在喉(hou)嚨口(kou)，容易嗆噎、消化不良。

胃腸道平滑肌纖維萎縮

胃腸(chang)緩(huan)慢性(xing)擴張或蠕動緩(huan)慢無力，會(hui)使老(lao)人(ren)消(xiao)化(hua)能力減弱。研究表明，在(zai)(zai)非潰(kui)瘍性(xing)消(xiao)化(hua)不良患者(zhe)中，半數(shu)以上(shang)老(lao)年患者(zhe)存在(zai)(zai)胃排(pai)空延(yan)遲或障(zhang)礙(ai)。

癥狀

腹(fu)瀉(xie)(xie)為主要表(biao)現(xian)，老年人(ren)消化不良(liang)的(de)癥(zheng)狀多為稀便(bian)或溏便(bian)，每天4次或更(geng)多。典型的(de)是脂肪瀉(xie)(xie)，糞便(bian)惡(e)臭，量多，排便(bian)入便(bian)池，水面上(shang)漂有(you)油珠。病(bing)(bing)程長(chang)者體重(zhong)下降，晚期出(chu)現(xian)多種營(ying)養物質缺乏的(de)表(biao)現(xian)。低蛋(dan)白血癥(zheng)出(chu)現(xian)浮腫，鐵(tie)、維生紊B12缺乏則出(chu)現(xian)貧血。鈣吸收不良(liang)出(chu)現(xian)骨質疏松、骨折(zhe)。腎(shen)結石患(huan)者脂肪瀉(xie)(xie)時，腸(chang)液(ye)皂鈣形(xing)成(cheng)，草酸(suan)被吸收，出(chu)現(xian)高(gao)草酸(suan)尿，腹(fu)瀉(xie)(xie)頻繁(fan)的(de)病(bing)(bing)人(ren)有(you)尿濃縮，易形(xing)成(cheng)腎(shen)結石。

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治療方法

原發病治療

慢性胰腺炎胰液分泌不(bu)(bu)足，補充胰酶制劑，老年人消化(hua)不(bu)(bu)良的治療(liao)如(ru)得美通或康(kang)彼身440mg，每(mei)(mei)日3次(ci)(ci)。胃酸過多用質子泵抑制劑，如(ru)奧美拉(la)唑20mg，每(mei)(mei)天1次(ci)(ci)。菌群失調則給予益生素制劑，如(ru)麗(li)珠腸樂，1億活菌，每(mei)(mei)日3次(ci)(ci)。

飲食治療

以(yi)高蛋白、高熱量、低脂(zhi)肪、無刺激(ji)性易消(xiao)化飲(yin)食(shi)為主(zhu)，盡可能采用無麥膠食(shi)物。

維生素及電解質的補充

原則上經(jing)口、腸道給予補充(chong)，必要(yao)時經(jing)靜脈給予補充(chong)，老年人消化不良(liang)的(de)預防尤其注(zhu)意鈣質的(de)補充(chong)。

對癥治療

當嚴重水腫飲(yin)食治(zhi)療短期不能(neng)奏效時，應予靜脈(mo)補(bu)充白蛋(dan)白，以維持(chi)正常的膠體滲透壓(ya)。存在腸(chang)道內細菌繁(fan)殖(zhi)過度時。可(ke)采用抗生素治(zhi)療。對有貧血者，注意補(bu)充葉(xie)酸(suan)和鐵劑。

護理方法

保持飲食均衡

保(bao)持飲食均衡(heng)并(bing)富含(han)纖維素，例(li)如新鮮(xian)水果(guo)蔬(shu)菜及全麥(mai)等谷(gu)類。需細嚼慢咽，勿狼吞虎咽。

避免食用的食物

避免精(jing)制(zhi)的(de)糖類(lei)、面包、蛋(dan)(dan)糕、通心粉、乳制(zhi)品、咖啡因、柳橙類(lei)水果、蕃茄、青(qing)椒、碳(tan)酸飲料、洋芋片、垃(la)圾食(shi)(shi)物、油(you)炸食(shi)(shi)物、辛(xin)辣食(shi)(shi)物、紅肉、豆類(lei)、可樂。減(jian)少鹽的(de)攝(she)取量。加工食(shi)(shi)品、垃(la)圾食(shi)(shi)物及(ji)所有乳制(zhi)品會刺激粘膜分泌過量，導致蛋(dan)(dan)白質消(xiao)化不良。節制(zhi)花生、扁豆及(ji)大豆的(de)用量。它們含(han)有一種(zhong)酵素抑制(zhi)劑。

注意食物的搭配

蛋白(bai)質(zhi)與淀(dian)粉、蔬菜與水(shui)果不是有益的搭配，牛奶(nai)最好不要與三餐同(tong)用，糖(tang)與蛋白(bai)質(zhi)或淀(dian)粉合用也不利于消化。

服用酸性飲料

用(yong)一(yi)湯匙純的蘋果醋加一(yi)杯水，在(zai)正餐時啜飲，有助(zhu)消(xiao)化。早晨起(qi)床先喝(he)一(yi)杯檸檬水，有治療及清血的作用(yong)。

喝米湯

米湯及大(da)麥清粥對脹氣、排氣及胃灼熱等毛(mao)病有效。使用5份的水加一份的谷(gu)物(wu)(米或大(da)麥)，煮沸10分(fen)鐘(zhong)(zhong)。蓋上(shang)鍋蓋再慢燉(dun)50分(fen)鐘(zhong)(zhong)。過(guo)濾(lv)，冷卻后，一天喝(he)數次。

預防方法

（1）堅持(chi)良(liang)好的生活(huo)(huo)習慣，并且(qie)保持(chi)樂(le)觀的情(qing)緒(xu)。如食不過飽，少吃多餐，餐后(hou)適當活(huo)(huo)動(dong)等，均可(ke)使胃腸道功(gong)能自動(dong)化(hua)、有規律，從而(er)(er)減(jian)輕其負(fu)擔。而(er)(er)且(qie)定時(shi)預(yu)防便(bian)秘。情(qing)緒(xu)對胃腸道消(xiao)(xiao)化(hua)功(gong)能影(ying)(ying)響很大，憤怒、憂郁等不但影(ying)(ying)響胃腸運動(dong)，這(zhe)樣會影(ying)(ying)響消(xiao)(xiao)化(hua)，久(jiu)而(er)(er)久(jiu)之(zhi)，便(bian)會發生消(xiao)(xiao)化(hua)不良(liang)。

（2）少(shao)用(yong)(yong)或者(zhe)不用(yong)(yong)胃腸(chang)道的藥物(wu)。安定、茶堿等(deng)均可抑制胃腸(chang)道功能。而有(you)些(xie)藥物(wu)如(ru)酚酞(tai)、比沙(sha)可啶(便(bian)塞停)、三(san)酯酚汀等(deng)，這(zhe)些(xie)對便(bian)秘(mi)也許會一時有(you)作用(yong)(yong)，但久用(yong)(yong)會使腸(chang)道失去自(zi)身運動的能力，這(zhe)樣會加重便(bian)秘(mi)反(fan)應(ying)。

（3）勤檢查。如果(guo)出現(xian)了消化功(gong)能障礙，應及(ji)時(shi)(shi)去醫(yi)院檢查，就算(suan)正(zheng)常(chang)的(de)(de)情況下，也應定(ding)期做胃腸鏡(jing)、B超檢查。如果(guo)公認了，糞便隱血試驗是(shi)較早期發現(xian)胃腸道腫瘤行(xing)之有(you)效的(de)(de)辦法，這樣就會(hui)沒(mei)有(you)痛苦，花費(fei)也不(bu)大，也可以(yi)做定(ding)期的(de)(de)檢驗。已有(you)胃腸道息肉者，這樣會(hui)及(ji)時(shi)(shi)清楚腸道垃圾，以(yi)絕后患。

（4）修補好牙齒，而且(qie)要(yao)養成(cheng)細嚼(jiao)(jiao)慢(man)(man)咽的習慣。老年人多有(you)牙齒松動、脫落，這樣會(hui)使食物(wu)咀(ju)嚼(jiao)(jiao)不(bu)完。整修好牙齒，可(ke)以(yi)(yi)安然咀(ju)嚼(jiao)(jiao)，緩(huan)慢(man)(man)吞咽，可(ke)以(yi)(yi)增(zeng)加食物(wu)機(ji)械性，既可(ke)以(yi)(yi)減輕胃腸道的負擔，而且(qie)可(ke)以(yi)(yi)避免粗(cu)糙、堅硬的食物(wu)對消化(hua)道粘膜(mo)的不(bu)良刺(ci)激。

（5）不(bu)要吃不(bu)易消(xiao)化的食(shi)(shi)物(wu)。油(you)炸、油(you)煎食(shi)(shi)物(wu)，沒有(you)煮熟(shu)的肉類、魚類、蛋類等(deng)，均(jun)不(bu)易消(xiao)化。這(zhe)些高脂肪的食(shi)(shi)物(wu)，對身體有(you)害無益。

（6）適當(dang)增(zeng)(zeng)加(jia)(jia)宣含(han)纖維素(su)(su)(su)豐富(fu)的食物。這些纖維素(su)(su)(su)可以增(zeng)(zeng)加(jia)(jia)腸道的功(gong)能，增(zeng)(zeng)加(jia)(jia)肌張力(li)，減少胃(wei)腸憩室形成。各種新鮮(xian)綠(lv)色蔬菜(cai)，還可以多吃點海帶、紫菜(cai)等(deng)，還宮含(han)多種微量元素(su)(su)(su)，并有(you)降血脂功(gong)能，平時不妨多吃一些。

（7）加強(qiang)全身(shen)性鍛(duan)煉。可(ke)以增加腹(fu)肌的訓練，可(ke)以增強(qiang)胃腸道(dao)運(yun)動功能，增進食欲。強(qiang)健的腹(fu)肌可(ke)使排便變得輕松、容易。

老人消化不良禁忌食物

銀耳

銀耳營養豐富，還能(neng)補腎(shen)潤肺，不(bu)少(shao)老人(ren)(ren)很是喜(xi)歡吃。但(dan)銀耳十(shi)分不(bu)好消(xiao)(xiao)化，加之老人(ren)(ren)各臟(zang)器(qi)功能(neng)減退，經常(chang)食(shi)用有誘(you)發腸梗阻的(de)可能(neng)。所以，為(wei)了避免出現消(xiao)(xiao)化不(bu)良的(de)問題，建議(yi)老年朋友們少(shao)吃銀耳。

葵花子

葵花子(zi)之所(suo)以(yi)不(bu)適(shi)合老人(ren)吃，主要有(you)兩個方(fang)面的原因：第(di)一(yi)，葵花子(zi)油(you)脂含量高，多吃會影響肝細胞(bao)正常功(gong)能;第(di)二，葵花子(zi)炒制過程中(zhong)使(shi)用(yong)的香料對胃腸有(you)一(yi)定(ding)的刺激。老人(ren)脆弱的消化功(gong)能，是經不(bu)起這(zhe)么強(qiang)烈(lie)的“沖擊”的。

魚子

魚子(zi)含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵(tie)、維生素、核黃素和膽固醇(chun)，對大腦、骨髓(sui)皆(jie)有很(hen)好的作用。不過，魚子(zi)很(hen)難煮熟，同時又不易(yi)消化，不適宜老年人經常吃。

除(chu)了會(hui)誘發老(lao)(lao)人消(xiao)化不(bu)良(liang)之(zhi)外，魚子豐(feng)富的膽固醇含(han)量(liang)，還(huan)可能引起(qi)多種老(lao)(lao)年常見病，老(lao)(lao)人朋(peng)友(you)們不(bu)得不(bu)忌(ji)啊。

豆腐

豆腐柔軟可口，很受老人偏(pian)愛。但是(shi)，豆腐(fu)(fu)(fu)也會引(yin)起老(lao)人(ren)消化(hua)不良，這你知道么?此外(wai)，一次食用過多(duo)的(de)(de)豆腐(fu)(fu)(fu)，還(huan)會導致碘缺(que)乏。同時，中醫也認為，豆腐(fu)(fu)(fu)性偏(pian)寒(han)，所以(yi)胃(wei)寒(han)者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以(yi)及(ji)常出現遺精的(de)(de)腎(shen)虧者也不宜多(duo)吃。