病因

牙齦萎縮

上了年紀，口(kou)(kou)腔黏膜會出現萎(wei)縮，導致牙(ya)齦(yin)萎(wei)縮、牙(ya)縫增大。如果不注重(zhong)口(kou)(kou)腔健康(kang)，食物殘留，細菌容易(yi)在牙(ya)齒上繁殖，使齲齒發病率增高，不及時治(zhi)療可能引起牙(ya)髓炎、根尖周炎，致使老人咀嚼困難，使食物未被充分嚼碎就(jiu)吞(tun)咽到胃中，從(cong)而加(jia)重(zhong)腸胃負擔。

口腔黏膜、唾液腺萎縮

口腔黏膜萎縮(suo)使老人味覺遲(chi)鈍，唾液(ye)腺萎縮(suo)導致(zhi)吞咽(yan)時難以將食物快速有力地咽(yan)下，食物可能堵在喉嚨口，容易(yi)嗆噎、消化不良(liang)。

胃腸道平滑肌纖維萎縮

胃腸(chang)緩慢性擴張(zhang)或蠕動緩慢無力，會使老人消(xiao)化能(neng)力減弱。研究表明，在非潰瘍性消(xiao)化不良患者中，半數以上老年患者存在胃排空延(yan)遲(chi)或障礙。

癥狀

腹瀉(xie)為(wei)(wei)主要表現(xian)(xian)(xian)，老(lao)年人消化不(bu)良的癥(zheng)狀多(duo)為(wei)(wei)稀便或溏便，每天4次或更多(duo)。典型的是脂肪(fang)瀉(xie)，糞便惡臭，量多(duo)，排便入便池，水(shui)面上漂(piao)有油珠(zhu)。病程(cheng)長者體重下(xia)降，晚(wan)期出(chu)現(xian)(xian)(xian)多(duo)種營養物(wu)質缺(que)乏的表現(xian)(xian)(xian)。低蛋白血(xue)癥(zheng)出(chu)現(xian)(xian)(xian)浮腫，鐵、維生紊B12缺(que)乏則(ze)出(chu)現(xian)(xian)(xian)貧血(xue)。鈣吸(xi)收(shou)不(bu)良出(chu)現(xian)(xian)(xian)骨質疏松、骨折。腎(shen)結(jie)石患者脂肪(fang)瀉(xie)時，腸液(ye)皂(zao)鈣形成，草酸被吸(xi)收(shou)，出(chu)現(xian)(xian)(xian)高(gao)草酸尿，腹瀉(xie)頻繁(fan)的病人有尿濃縮，易形成腎(shen)結(jie)石。

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治療方法

原發病治療

慢性(xing)胰(yi)腺炎胰(yi)液分泌不足，補充(chong)胰(yi)酶制劑，老(lao)年人(ren)消(xiao)化(hua)不良的治療如(ru)(ru)(ru)得(de)美通或康彼身440mg，每(mei)日(ri)3次。胃酸過多用質子(zi)泵抑制劑，如(ru)(ru)(ru)奧美拉(la)唑(zuo)20mg，每(mei)天1次。菌(jun)群(qun)失調(diao)則給予益生素制劑，如(ru)(ru)(ru)麗珠腸樂(le)，1億(yi)活菌(jun)，每(mei)日(ri)3次。

飲食治療

以(yi)高蛋白(bai)、高熱量、低脂(zhi)肪、無刺激(ji)性(xing)易(yi)消化飲食(shi)為主，盡可能采用(yong)無麥(mai)膠(jiao)食(shi)物。

維生素及電解質的補充

原則上經口、腸(chang)道給予補充(chong)，必要(yao)時經靜脈給予補充(chong)，老年人(ren)消化(hua)不良的預防尤其(qi)注意(yi)鈣(gai)質的補充(chong)。

對癥治療

當嚴重水腫飲食治療短期不(bu)能奏(zou)效時(shi)，應(ying)予(yu)靜脈(mo)補充白蛋白，以(yi)維持正常的膠體滲透壓。存在(zai)腸道內(nei)細菌(jun)繁殖過度時(shi)。可采用抗生素治療。對有貧血者，注意補充葉酸(suan)和鐵劑(ji)。

護理方法

保持飲食均衡

保(bao)持(chi)飲食(shi)均(jun)衡并富(fu)含纖維(wei)素，例如新鮮水果(guo)蔬菜及全(quan)麥等(deng)谷類。需(xu)細(xi)嚼慢咽，勿狼吞虎咽。

避免食用的食物

避免精制(zhi)(zhi)的糖(tang)類(lei)、面包、蛋糕、通心(xin)粉、乳(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)、咖啡因(yin)、柳橙類(lei)水果(guo)、蕃茄、青(qing)椒、碳酸(suan)飲料、洋(yang)芋片、垃圾(ji)(ji)食(shi)物、油炸食(shi)物、辛辣(la)食(shi)物、紅肉、豆類(lei)、可(ke)樂。減(jian)少鹽的攝(she)取量(liang)。加工食(shi)品(pin)、垃圾(ji)(ji)食(shi)物及(ji)所有乳(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)會刺激粘(zhan)膜(mo)分泌(mi)過量(liang)，導致蛋白(bai)質消化(hua)不(bu)良(liang)。節制(zhi)(zhi)花生、扁豆及(ji)大豆的用量(liang)。它們含有一種酵素(su)抑(yi)制(zhi)(zhi)劑。

注意食物的搭配

蛋(dan)白(bai)質與(yu)(yu)(yu)淀粉(fen)(fen)、蔬(shu)菜與(yu)(yu)(yu)水果不是有(you)益(yi)的搭(da)配，牛(niu)奶最(zui)好(hao)不要(yao)與(yu)(yu)(yu)三餐同用(yong)，糖(tang)與(yu)(yu)(yu)蛋(dan)白(bai)質或淀粉(fen)(fen)合用(yong)也不利于消化。

服用酸性飲料

用一(yi)湯匙純的蘋果醋加(jia)一(yi)杯水，在(zai)正餐時啜飲，有(you)助(zhu)消化(hua)。早晨起床先喝一(yi)杯檸檬(meng)水，有(you)治療(liao)及(ji)清血的作(zuo)用。

喝米湯

米(mi)湯(tang)及大麥清粥(zhou)對脹氣、排氣及胃(wei)灼熱等(deng)毛病有效。使用5份的(de)水加一(yi)份的(de)谷物(米(mi)或大麥)，煮沸(fei)10分鐘(zhong)。蓋(gai)(gai)上(shang)鍋蓋(gai)(gai)再慢燉50分鐘(zhong)。過濾，冷卻后，一(yi)天喝數次。

預防方法

（1）堅持(chi)良好的生活習慣，并(bing)且(qie)保持(chi)樂觀的情緒。如食不(bu)過飽，少吃(chi)多餐(can)，餐(can)后適當活動(dong)等，均可(ke)使胃腸(chang)道(dao)功能自動(dong)化、有(you)規律，從而減輕其負擔(dan)。而且(qie)定時(shi)預防便秘。情緒對胃腸(chang)道(dao)消(xiao)化功能影(ying)響(xiang)很(hen)大，憤怒、憂(you)郁等不(bu)但影(ying)響(xiang)胃腸(chang)運動(dong)，這(zhe)樣會影(ying)響(xiang)消(xiao)化，久而久之，便會發(fa)生消(xiao)化不(bu)良。

（2）少(shao)用或者不(bu)用胃腸(chang)道的藥物(wu)(wu)。安(an)定、茶(cha)堿等(deng)均可抑制胃腸(chang)道功能。而有些藥物(wu)(wu)如酚(fen)酞、比沙可啶(便塞停(ting))、三酯(zhi)酚(fen)汀等(deng)，這些對便秘也許會一時有作(zuo)用，但久用會使(shi)腸(chang)道失去自(zi)身運(yun)動的能力，這樣會加重便秘反(fan)應(ying)。

（3）勤檢查(cha)。如果出現(xian)了消(xiao)化功能障礙(ai)，應及時去醫院檢查(cha)，就算正常的(de)情況下(xia)，也(ye)應定期做胃腸鏡、B超檢查(cha)。如果公(gong)認(ren)了，糞便隱血試驗是較(jiao)早期發現(xian)胃腸道(dao)腫瘤(liu)行之(zhi)有(you)效的(de)辦法，這(zhe)樣就會沒有(you)痛(tong)苦，花費也(ye)不(bu)大，也(ye)可以做定期的(de)檢驗。已(yi)有(you)胃腸道(dao)息肉(rou)者，這(zhe)樣會及時清楚(chu)腸道(dao)垃圾，以絕后患。

（4）修補好(hao)牙(ya)齒，而且要養成細嚼(jiao)(jiao)慢咽的習慣。老年人多有牙(ya)齒松動、脫落，這樣會使食物咀嚼(jiao)(jiao)不(bu)完。整修好(hao)牙(ya)齒，可(ke)(ke)以(yi)安然咀嚼(jiao)(jiao)，緩(huan)慢吞咽，可(ke)(ke)以(yi)增加食物機械性，既可(ke)(ke)以(yi)減輕胃腸道的負擔，而且可(ke)(ke)以(yi)避(bi)免粗糙、堅硬的食物對(dui)消化道粘膜的不(bu)良刺激。

（5）不要吃不易消(xiao)化的食(shi)物。油(you)炸、油(you)煎食(shi)物，沒有煮(zhu)熟的肉類(lei)(lei)、魚類(lei)(lei)、蛋類(lei)(lei)等，均(jun)不易消(xiao)化。這(zhe)些高脂肪(fang)的食(shi)物，對身體有害無(wu)益(yi)。

（6）適當增(zeng)加宣含纖維素豐富(fu)的食物。這些(xie)纖維素可以(yi)增(zeng)加腸道的功能，增(zeng)加肌(ji)張力(li)，減少胃(wei)腸憩室形成。各種(zhong)新鮮(xian)綠色蔬(shu)菜(cai)，還可以(yi)多吃點海帶、紫菜(cai)等，還宮含多種(zhong)微量(liang)元素，并有(you)降血(xue)脂功能，平時不妨多吃一些(xie)。

（7）加(jia)強全身性鍛煉。可(ke)以增(zeng)加(jia)腹(fu)肌的(de)(de)訓練，可(ke)以增(zeng)強胃(wei)腸(chang)道(dao)運(yun)動功能，增(zeng)進食欲(yu)。強健(jian)的(de)(de)腹(fu)肌可(ke)使排便(bian)變得輕松(song)、容易。

老人消化不良禁忌食物

銀耳

銀耳(er)營(ying)養豐富，還能補腎潤肺，不(bu)少老人很是喜歡吃。但銀耳(er)十分不(bu)好(hao)消化，加之(zhi)老人各(ge)臟器功(gong)能減退，經常(chang)食用有誘(you)發腸梗阻的可能。所以(yi)，為了避免出現消化不(bu)良的問題，建議老年朋(peng)友(you)們少吃銀耳(er)。

葵花子

葵花子(zi)之所以(yi)不適合老人吃，主(zhu)要有兩(liang)個方面的(de)原因：第(di)一(yi)，葵花子(zi)油脂含量高，多吃會影響(xiang)肝細胞正(zheng)常功能;第(di)二，葵花子(zi)炒制過程中使用的(de)香料對胃腸有一(yi)定(ding)的(de)刺(ci)激。老人脆(cui)弱(ruo)的(de)消化功能，是經不起(qi)這么強烈的(de)“沖擊(ji)”的(de)。

魚子

魚子含有豐富的(de)蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素、核黃素和膽固醇，對大腦、骨髓皆有很(hen)好(hao)的(de)作(zuo)用。不過，魚子很(hen)難煮熟，同時(shi)又不易消(xiao)化，不適宜老年(nian)人經(jing)常(chang)吃。

除了會誘發(fa)老人消化不良之外，魚子豐富的膽固醇含量，還可能(neng)引(yin)起多種(zhong)老年常(chang)見病，老人朋友們不得不忌(ji)啊(a)。

豆腐

豆腐柔軟可口，很受老人偏(pian)愛。但是，豆腐也(ye)(ye)會引起老人消(xiao)化不(bu)良，這你知道么(me)?此外，一(yi)次食用過多(duo)的豆腐，還會導致碘(dian)缺乏。同時，中醫也(ye)(ye)認為，豆腐性偏(pian)寒(han)，所以胃(wei)寒(han)者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎(shen)虧者也(ye)(ye)不(bu)宜多(duo)吃(chi)。