【股(gu)骨頭(tou)壞(huai)死(si)吃什(shen)么蔬(shu)(shu)菜(cai)】股(gu)骨頭(tou)壞(huai)死(si)吃什(shen)么蔬(shu)(shu)菜(cai)好？股(gu)骨頭(tou)壞(huai)死(si)飲食注意(yi)事項

股骨頭壞死吃什么蔬菜好

1、鈣磷豐富的蔬菜

新鮮的綠葉蔬菜有(you)(you)(you)助于股(gu)骨(gu)頭壞死的(de)康復，患有(you)(you)(you)股(gu)骨(gu)頭壞死鈣(gai)磷(lin)的(de)流逝比(bi)較(jiao)(jiao)大(da)，綠葉蔬菜(cai)種(zhong)含有(you)(you)(you)較(jiao)(jiao)多的(de)鈣(gai)成(cheng)分，是人(ren)(ren)體(ti)攝(she)(she)取(qu)鈣(gai)的(de)優質來(lai)源，所以治(zhi)療股(gu)骨(gu)頭壞死應(ying)食(shi)(shi)綠葉蔬菜(cai)，如菠菜(cai)、油菜(cai)、芹菜(cai)等。吃綠葉菜(cai)時最好與含磷(lin)較(jiao)(jiao)多的(de)禽(qin)類食(shi)(shi)物搭配，使人(ren)(ren)體(ti)攝(she)(she)取(qu)的(de)鈣(gai)、磷(lin)比(bi)值合理，吃綠葉菜(cai)時，應(ying)該堅(jian)持每(mei)日食(shi)(shi)用(yong)，可以調換(huan)種(zhong)類，不(bu)要暴食(shi)(shi)，突(tu)擊食(shi)(shi)用(yong)，這(zhe)樣會影(ying)響人(ren)(ren)體(ti)對(dui)鈣(gai)的(de)吸收。

另外食用蔬(shu)菜時(shi)，最好食用新鮮(xian)(xian)蔬(shu)菜，同時(shi)，新鮮(xian)(xian)蔬(shu)菜，要盡量進行(xing)保鮮(xian)(xian)處理，因為蔬(shu)菜枯(ku)萎(wei)后，蔬(shu)菜表面上的(de)礦(kuang)(kuang)物質就會耗損。如果減(jian)少(shao)暴露面，可減(jian)少(shao)鈣、磷的(de)損失(shi)，應盡量縮短綠(lv)葉蔬(shu)菜的(de)烹調時(shi)間，因為烹調時(shi)間越長，營(ying)養(yang)破壞(huai)越嚴重(zhong)。在煮水(shui)果干(gan)或干(gan)菜時(shi)，對營(ying)養(yang)物質的(de)損失(shi)要比(bi)煮菜少(shao)。用微波爐加(jia)熱(re)，也有益于保存食物中(zhong)的(de)礦(kuang)(kuang)物質。

2、混合炒一些蔬菜

蔬菜(cai)可以補充股骨頭的(de)(de)營養，因為(wei)里面含(han)有豐(feng)富(fu)(fu)的(de)(de)維(wei)生素(su)(su)(su)、無(wu)機鹽和纖維(wei)素(su)(su)(su)等(deng)，不同(tong)(tong)的(de)(de)蔬菜(cai)所含(han)的(de)(de)營養成分也就不同(tong)(tong)，但是人們(men)一(yi)般人炒(chao)蔬菜(cai)都習慣于單一(yi)地炒(chao)，其實將(jiang)多種蔬菜(cai)合在(zai)一(yi)起炒(chao)會(hui)更合乎人體所需的(de)(de)營養素(su)(su)(su)，五(wu)顏六色(se)的(de)(de)菜(cai)才是最具營養的(de)(de)鈣。維(wei)生素(su)(su)(su)C在(zai)深綠色(se)蔬菜(cai)中最為(wei)豐(feng)富(fu)(fu)，而黃豆芽(ya)富(fu)(fu)含(han)維(wei)生素(su)(su)(su)B2，若將(jiang)黃豆芽(ya)炒(chao)菠菜(cai)，則兩種維(wei)生素(su)(su)(su)均可獲得。柿子椒中富(fu)(fu)含(han)維(wei)生素(su)(su)(su)C，胡(hu)蘿卜(bu)中富(fu)(fu)含(han)胡(hu)蘿卜(bu)素(su)(su)(su)，土豆中淀粉(fen)富(fu)(fu)含(han)熱能，若將(jiang)三者合炒(chao)，則可達(da)到營養互補。

特別提醒，在(zai)食用(yong)菠菜時，不能與豆腐(fu)、牛奶、高(gao)脂類食物同餐。因(yin)為菠菜中含有草(cao)酸，可與豆腐(fu)、牛奶中的鈣形成不易吸收的草(cao)酸鈣，從而影(ying)響鈣的吸收。

股骨頭壞死飲食注意事項

1、股骨頭壞死患者(zhe)在患病治療期(qi)間(jian)，飲食方面應以清(qing)淡為主，遠離重口味的(de)(de)(de)(de)一些食物，禁止亂(luan)增加高蛋白等營養和補藥藥品。由于股(gu)骨頭(tou)壞死(si)(si)患者(zhe)的(de)(de)(de)(de)體內血量不減而僅僅表現(xian)為血流受阻的(de)(de)(de)(de)情況，那么就(jiu)會致使患者(zhe)股(gu)骨頭(tou)部位的(de)(de)(de)(de)血液供應不足，長時間(jian)就(jiu)會出(chu)現(xian)壞死(si)(si)的(de)(de)(de)(de)情況，若是患者(zhe)的(de)(de)(de)(de)營養過剩，活動少，那么就(jiu)會導致血液粘稠度的(de)(de)(de)(de)增加，血流緩慢，那么就(jiu)會影響(xiang)股(gu)骨頭(tou)壞死(si)(si)癥(zheng)狀的(de)(de)(de)(de)盡快恢復。

2、股(gu)骨(gu)頭壞(huai)(huai)死(si)患者(zhe)(zhe)(zhe)在(zai)患病治(zhi)療期間要(yao)注意飲(yin)食的(de)調理(li)，同時患者(zhe)(zhe)(zhe)還要(yao)避免吃(chi)太油膩(ni)的(de)一些食物，避免增加患者(zhe)(zhe)(zhe)腸胃的(de)負(fu)擔，影響患者(zhe)(zhe)(zhe)身體(ti)對于營養物質的(de)盡快吸收，因此，股(gu)骨(gu)頭壞(huai)(huai)死(si)患者(zhe)(zhe)(zhe)在(zai)進食時做(zuo)好(hao)相(xiang)關(guan)的(de)調節工作(zuo)是至關(guan)重要(yao)的(de)。

3、股骨頭(tou)壞死患者(zhe)是(shi)可以適當飲酒的(de)，這是(shi)因為(wei)酒精具有(you)抑制中樞神經系(xi)統的(de)功能，癥狀會有(you)減輕，但是(shi)在酒性過后，患者(zhe)的(de)癥狀就(jiu)(jiu)會更加的(de)明顯(xian)，如果患者(zhe)長時間依賴(lai)酒精來止痛的(de)話，那么(me)對人(ren)體健康的(de)危害就(jiu)(jiu)更大，因此對于(yu)股骨頭(tou)壞死患者(zhe)而言，一定(ding)要注意戒(jie)酒比較好。