立春吃什么水果好

1、甘蔗

歸肺(fei)(fei)、胃(wei)經，味甘而性涼(liang)的(de)青皮甘蔗，是清肺(fei)(fei)熱(re)的(de)最佳(jia)食(shi)品(pin)之一。除了豐(feng)富的(de)糖分和水(shui)分外，還含有大量對人(ren)體(ti)新陳(chen)代謝(xie)非(fei)常(chang)有益的(de)維生(sheng)素等物質(zhi)，在南方人(ren)們習慣用(yong)它(ta)來(lai)煲制各種糖水(shui)，清甜并(bing)帶有花香味的(de)汁(zhi)水(shui)讓春(chun)天(tian)美(mei)好起來(lai)。

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2、荸薺

清肺熱和解毒就是荸薺最大的功效，而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜，還是做甜品都一樣受歡迎。

3、石榴

石(shi)榴身上有著濃濃的(de)異(yi)域風情，性溫(wen)、味甘酸澀(se)的(de)它入肺、腎、大腸(chang)經，生津(jin)止(zhi)渴，收(shou)斂固澀(se)，是適合(he)保(bao)養身體的(de)好食材。況且(qie)石(shi)榴不同于其他水(shui)果的(de)地方在于，它需要(yao)我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的(de)果實，讓這一刻(ke)充(chong)滿了童心。

4、葡萄

葡萄補氣養血(xue)，健脾養胃(wei)，營(ying)養價值高，清(qing)甜的(de)(de)味道很讓人喜歡，而且一直(zhi)以果實(shi)累(lei)累(lei)的(de)(de)樣(yang)子(zi)成(cheng)為了吉祥的(de)(de)象征(zheng)。秋天(tian)的(de)(de)葡(pu)萄雖然(ran)糖分(fen)含量(liang)高，但(dan)卻是(shi)容易(yi)被人體吸(xi)收的(de)(de)葡(pu)萄糖，適當食用不會(hui)造(zao)成(cheng)太大的(de)(de)負擔。此外(wai)，葡(pu)萄籽成(cheng)分(fen)近期頻頻在各大頂級(ji)品(pin)牌的(de)(de)護膚品(pin)中出現(xian)，它的(de)(de)抗(kang)氧(yang)化性和保養功(gong)效可見一斑。

5、蘋果

蘋果(guo)(guo)(guo)營養豐(feng)富(fu)(fu)，是一(yi)種廣(guang)泛使用(yong)的(de)天(tian)然(ran)美容水果(guo)(guo)(guo)。蘋果(guo)(guo)(guo)中所(suo)含(han)的(de)大(da)量水分(fen)和(he)各種保濕(shi)因子對皮(pi)膚(fu)(fu)有保濕(shi)作用(yong)，維他命(ming)C能抑(yi)制(zhi)皮(pi)膚(fu)(fu)中黑(hei)色素(su)的(de)沉著，常(chang)食蘋果(guo)(guo)(guo)可(ke)淡化面部雀斑(ban)及黃褐斑(ban)。另外(wai)，蘋果(guo)(guo)(guo)中所(suo)含(han)的(de)豐(feng)富(fu)(fu)果(guo)(guo)(guo)酸成分(fen)可(ke)以使毛孔通暢，有祛(qu)痘(dou)作用(yong)。

6、香蕉

香(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)是(shi)一(yi)種物美價廉的“四季果(guo)(guo)”，香(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)內含(han)豐富的可溶性纖維可幫(bang)助消化，調整腸胃機能。此外(wai)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)對(dui)失眠或情(qing)緒緊張者也有(you)療效(xiao)，因為香(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)包含(han)的蛋白質中(zhong)，帶有(you)胺基酸，具有(you)安撫神經的效(xiao)果(guo)(guo)，因此在(zai)睡前(qian)吃點(dian)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)(jiao)，多(duo)少可起一(yi)些(xie)鎮靜(jing)作用。

7、柿子

柿子的(de)營養(yang)價值(zhi)很高，所(suo)含維(wei)生(sheng)素(su)和(he)糖(tang)分(fen)比(bi)一(yi)(yi)般水果高1-2倍左右。假(jia)如一(yi)(yi)個人(ren)一(yi)(yi)天(tian)吃1個柿子，所(suo)攝(she)取的(de)維(wei)生(sheng)素(su)C基(ji)本上就能滿足一(yi)(yi)天(tian)需要(yao)量的(de)一(yi)(yi)半。柿子還具有(you)潤肺化痰(tan)、清熱生(sheng)津(jin)、健(jian)脾益胃，生(sheng)津(jin)潤腸、涼血止(zhi)血等多種功(gong)效。同時(shi)柿子中的(de)有(you)機酸等有(you)助于(yu)胃腸消化，增(zeng)進食欲。

8、草莓

從中(zhong)醫角度講，草莓(mei)性涼(liang)、偏酸甜，能養肝(gan)護肝(gan)，又因紅色入心，可去心火。此外草莓(mei)是典型的(de)(de)(de)漿果，維生素C的(de)(de)(de)含(han)量(liang)豐富，有助于人體(ti)吸收鐵質(zhi)，使細胞(bao)獲得(de)滋(zi)養，其含(han)有的(de)(de)(de)天然的(de)(de)(de)抗炎成分可以減少自(zi)由基的(de)(de)(de)產生數量(liang)，以保持腦細胞(bao)的(de)(de)(de)活躍。

立春養生水果食譜

1、早上最宜：蘋果、梨(li)、葡萄

同樣是吃(chi)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)，如(ru)果(guo)(guo)(guo)選擇上(shang)(shang)午吃(chi)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)，對人(ren)(ren)體最具功(gong)效(xiao)，更能(neng)(neng)發揮(hui)營養(yang)(yang)價值，產生(sheng)有利(li)(li)人(ren)(ren)體健(jian)康的物質。這是因(yin)為，人(ren)(ren)體經(jing)一夜的睡眠之后，腸胃的功(gong)能(neng)(neng)尚在(zai)激活(huo)(huo)中，消化功(gong)能(neng)(neng)不強(qiang)，卻又需補充足夠的各式營養(yang)(yang)素，此時吃(chi)易于消化吸(xi)收的水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)，可以應付上(shang)(shang)午工(gong)作或學(xue)習活(huo)(huo)動(dong)的營養(yang)(yang)所(suo)需。而早上(shang)(shang)吃(chi)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)，不僅可幫助消化吸(xi)收，有利(li)(li)通便，而且(qie)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的酸(suan)(suan)甜滋味，可讓人(ren)(ren)一天(tian)都感覺(jue)神清氣爽。人(ren)(ren)的胃腸經(jing)過(guo)一夜的休息之后，功(gong)能(neng)(neng)尚在(zai)激活(huo)(huo)中，消化功(gong)能(neng)(neng)不強(qiang)。因(yin)此酸(suan)(suan)性不太(tai)強(qiang)、澀味不太(tai)濃(nong)的水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)，比如(ru)蘋果(guo)(guo)(guo)、梨、葡萄等(deng)就非(fei)常(chang)適合。

2、餐前(qian)別吃：圣女(nv)果、橘(ju)子、山楂、香蕉、柿子

適合餐前(qian)吃(chi)(chi)的(de)(de)水果(guo)(guo)(guo)最好(hao)(hao)選擇酸性不(bu)太強(qiang)、澀味不(bu)太濃的(de)(de)，如蘋果(guo)(guo)(guo)、梨、香蕉、葡萄等(deng)(deng)。胃腸功能(neng)不(bu)好(hao)(hao)的(de)(de)人(ren)，不(bu)宜(yi)在這個時(shi)段(duan)吃(chi)(chi)水果(guo)(guo)(guo)。有些水果(guo)(guo)(guo)是不(bu)可(ke)以在飯前(qian)空(kong)(kong)(kong)(kong)腹(fu)吃(chi)(chi)的(de)(de)，如圣(sheng)女(nv)果(guo)(guo)(guo)、橘子(zi)、山(shan)楂(zha)(zha)、香蕉等(deng)(deng)。圣(sheng)女(nv)果(guo)(guo)(guo)中(zhong)(zhong)含可(ke)溶(rong)性收(shou)斂劑，如果(guo)(guo)(guo)空(kong)(kong)(kong)(kong)腹(fu)吃(chi)(chi)，就會(hui)與胃酸相結合而(er)使胃內壓力升高引起(qi)脹痛。橘子(zi)中(zhong)(zhong)含大量(liang)有機(ji)酸，空(kong)(kong)(kong)(kong)腹(fu)食(shi)之則易產生胃脹、呃酸。山(shan)楂(zha)(zha)味酸，空(kong)(kong)(kong)(kong)腹(fu)食(shi)之會(hui)胃痛。香蕉中(zhong)(zhong)的(de)(de)鉀、鎂含量(liang)較(jiao)高，空(kong)(kong)(kong)(kong)腹(fu)吃(chi)(chi)香蕉，會(hui)使血(xue)中(zhong)(zhong)鎂量(liang)升高而(er)對心(xin)血(xue)管(guan)產生抑制作用。柿(shi)子(zi)有收(shou)斂的(de)(de)作用，遇到(dao)胃酸就會(hui)形成柿(shi)石，既(ji)不(bu)能(neng)被消(xiao)化(hua)，又不(bu)能(neng)排(pai)出，空(kong)(kong)(kong)(kong)腹(fu)大量(liang)進食(shi)后，會(hui)出現惡心(xin)嘔吐等(deng)(deng)癥狀。

3、飯后(hou)應選(xuan)：菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山(shan)楂

菠(bo)蘿(luo)(luo)中(zhong)含有(you)(you)的(de)(de)(de)菠(bo)蘿(luo)(luo)蛋(dan)白酶能(neng)幫(bang)(bang)助(zhu)消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)(hua)蛋(dan)白質，補充人體內消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)(hua)酶的(de)(de)(de)不足，增強消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)(hua)功能(neng)。李時珍在《本草綱目(mu)》中(zhong)也肯定，菠(bo)蘿(luo)(luo)可以健(jian)脾胃、固元氣。餐后吃些菠(bo)蘿(luo)(luo)，能(neng)開胃順氣，解油(you)膩，助(zhu)消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)(hua)。木瓜(gua)中(zhong)的(de)(de)(de)木瓜(gua)酵(jiao)素(su)可幫(bang)(bang)助(zhu)人體分解肉類蛋(dan)白質，飯后吃少量的(de)(de)(de)木瓜(gua)，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)(hua)不良等都有(you)(you)一定的(de)(de)(de)功效。獼猴桃、橘子、山(shan)楂等，富含大量有(you)(you)機酸，能(neng)增加消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)(hua)酶活(huo)性，促(cu)進脂肪分解，幫(bang)(bang)助(zhu)消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)(hua)。

4、夜(ye)宵安神(shen)：吃桂圓

夜宵吃水(shui)果既(ji)不(bu)利于(yu)消(xiao)化(hua)，又因為水(shui)果含糖過(guo)多，容易(yi)造成熱量過(guo)剩，導致肥胖。尤其是入睡(shui)前(qian)吃纖維含量高的水(shui)果，充(chong)盈的胃(wei)腸會使睡(shui)眠(mian)受到影響，對(dui)腸胃(wei)功能(neng)差的人來說，更是有損健康(kang)。但如果睡(shui)眠(mian)不(bu)好(hao)，可以吃幾(ji)顆桂圓(yuan)，它有安神助眠(mian)的作用(yong)，能(neng)讓你(ni)睡(shui)得更香。

立春吃水果注意事項

1、每天要堅(jian)持(chi)1-2份(fen)(每份(fen)200克左(zuo)右)水果

“每天一(yi)蘋(pin)果，醫生遠離我”，這是(shi)一(yi)句眾所(suo)周知的(de)(de)(de)健(jian)康忠告。事(shi)實上，除了蘋(pin)果以外，每天吃任何一(yi)種水(shui)(shui)果都(dou)是(shi)對人(ren)體健(jian)康也大(da)有(you)裨益。陳超剛說，水(shui)(shui)果含(han)有(you)人(ren)體三寶，又稱三“素(su)”，即維(wei)生素(su)、微(wei)量元素(su)(礦物(wu)質)、纖(xian)維(wei)素(su)，這些營養成(cheng)分(fen)不僅促進健(jian)康，還(huan)能可(ke)預(yu)防(fang)某(mou)些癌(ai)(ai)癥和很多疾病(bing)，水(shui)(shui)果中(zhong)還(huan)含(han)有(you)很多其(qi)他活性成(cheng)分(fen)，有(you)益于健(jian)康和預(yu)防(fang)疾病(bing)。澳大(da)利亞的(de)(de)(de)研究(jiu)發現(xian)：常吃橘子(zi)、柑、橙等柑橘類水(shui)(shui)果可(ke)使(shi)口(kou)腔、咽喉(hou)、腸胃等部位的(de)(de)(de)癌(ai)(ai)癥發病(bing)率降低(di)50%，使(shi)中(zhong)風的(de)(de)(de)發病(bing)率降低(di)19%，同時對心血(xue)管(guan)疾病(bing)、肥胖(pang)及糖尿病(bing)也具有(you)一(yi)定的(de)(de)(de)預(yu)防(fang)作用。

所以，為了健康著想，每天(tian)最好保(bao)持(chi)1-2份(每份200g左右)水(shui)果的攝入(ru)量。

2、在兩餐(can)之間吃

什么時候吃(chi)(chi)(chi)水果(guo)好呢(ni)？到底是餐(can)前還是餐(can)后呢(ni)？其(qi)實(shi)水果(guo)是一種零食(shi)，最好在兩餐(can)之間吃(chi)(chi)(chi)。而如(ru)果(guo)要減(jian)肥(fei)的(de)數，可以在進餐(can)前20-40分鐘吃(chi)(chi)(chi)一些水果(guo)，這樣可以防止進餐(can)過多導致的(de)肥(fei)胖。水果(guo)普(pu)遍(bian)熱(re)量較低。飯前吃(chi)(chi)(chi)水果(guo)，其(qi)中富含(han)的(de)果(guo)糖(tang)和葡萄(tao)糖(tang)，可快速(su)被機(ji)(ji)體吸收，滿足機(ji)(ji)體對能量的(de)緊(jin)迫(po)“渴求”，水果(guo)內的(de)粗纖維還可讓(rang)胃部有飽腹感(gan)，這樣可以減(jian)少正餐(can)攝食(shi)量。

3、盡可能多吃季節性水(shui)果

目前(qian)很多(duo)人認為，多(duo)吃應(ying)季水(shui)(shui)果(guo)(guo)，而反季節(jie)水(shui)(shui)果(guo)(guo)則要少吃，其(qi)實(shi)，雖(sui)然(ran)有(you)些反季節(jie)性的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)是用一(yi)些化(hua)學物(wu)質催熟、保鮮，對人體尤其(qi)是嬰幼兒會有(you)一(yi)定的(de)(de)負面影響，但許多(duo)反季節(jie)性水(shui)(shui)果(guo)(guo)，并不一(yi)定是大(da)棚的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)，其(qi)中也有(you)來自南方的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)，甚(shen)至是來自國外的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)。比如在海南，一(yi)年四季都可以生(sheng)產(chan)蔬菜水(shui)(shui)果(guo)(guo)，其(qi)實(shi)沒什(shen)么應(ying)季問題(ti)，其(qi)營養價值也未必低于(yu)北方的(de)(de)應(ying)季產(chan)品(pin)(pin)。因此，只要合理選擇，能(neng)經常吃水(shui)(shui)果(guo)(guo)，比不吃水(shui)(shui)果(guo)(guo)對健康益(yi)處大(da)。

在廣東，長(chang)(chang)年水果和季節(jie)性(xing)(xing)水果。長(chang)(chang)年水果有(you)：香蕉(jiao)、柑(gan)、桔、西瓜(gua)、葡萄、木瓜(gua)、風(feng)梨(菠蘿(luo))、石榴(liu)、菠蘿(luo)蜜、車厘子、山竹等。季節(jie)性(xing)(xing)水果有(you)：荔枝(zhi)、龍(long)眼、棗、芒(mang)果、榴(liu)蓮、黃(huang)皮、紅毛丹等。

4、不(bu)能(neng)用水(shui)果(guo)替(ti)代蔬(shu)菜或主食

有(you)(you)人認為，吃蔬菜(cai)水(shui)果(guo)不(bu)會發胖，因(yin)而大吃特吃，甚至用水(shui)果(guo)代替蔬菜(cai)或(huo)主食。水(shui)果(guo)中含有(you)(you)的(de)礦物質(zhi)和維生素(su)(su)的(de)含量普(pu)遍少(shao)于蔬菜(cai)，而且兩種(zhong)(zhong)纖維素(su)(su)種(zhong)(zhong)類(lei)不(bu)同。如果(guo)不(bu)吃蔬菜(cai)，只靠水(shui)果(guo)絕對不(bu)足以提(ti)供足夠的(de)營(ying)養(yang)素(su)(su)。

此外(wai)，多數水(shui)果(guo)含水(shui)分85%以上(shang)，蛋白質含量卻很低，在(zai)1%左右(you)，幾乎不(bu)含人(ren)體(ti)必需(xu)的脂肪酸，遠遠不(bu)能滿足人(ren)體(ti)對蛋白質和脂肪的需(xu)求。所(suo)以，水(shui)果(guo)只可做補充營養物質，不(bu)能作(zuo)為(wei)主食。