臍橙,原名(ming)(ming):甜(tian)橙。別(bie)名(ming)(ming):黃果(guo)樹(shu)、橙、臍橙、香橙,臍橙。拉丁文名(ming)(ming):Citrus sinensis(L.)Osbeck.蕓香目,蕓香科常綠小喬木,小枝(zhi)(zhi)無(wu)毛,枝(zhi)(zhi)刺短(duan)或(huo)無(wu)。葉橢圓形或(huo)卵形,全緣或(huo)有(you)不顯鈍齒;葉柄(bing)有(you)狹翅,頂端(duan)有(you)關節。
臍橙(cheng)(cheng)是世界各國競相栽培的柑(gan)桔良種,比較著名的品種是紐(niu)荷(he)爾(er)(紐(niu)賀爾(er))臍橙(cheng)(cheng)。當今(jin),我國各地也栽培很多優質臍橙(cheng)(cheng)。臍橙(cheng)(cheng)不僅(jin)糖(tang)高,酸低,味清甜,還(huan)營(ying)養豐富,含有人體所必需(xu)的各類(lei)營(ying)養成份。
臍橙一般(ban)都是在每(mei)年10月間果(guo)(guo)實成熟時采收。在中國,幼果(guo)(guo)、落果(guo)(guo)可(ke)干制作藥(yao)用。耐貯(zhu)運。成熟期(qi)差異大,可(ke)延(yan)長鮮果(guo)(guo)和加工原料(liao)的供應期(qi)。
在2016年贛南臍橙上市時(shi)間統一(yi)為(wei)11月1日,以后每年根據天氣變化(hua)適當推遲。產(chan)地采(cai)摘時(shi)間不得早于10月20日。
臍橙含(han)有大量維生素(su)C和胡(hu)蘿卜素(su),有助于抑制致癌物質的形成,還(huan)能(neng)軟化和保護血管(guan),促進血液循(xun)環(huan),有助于降(jiang)低膽固醇和血脂,降(jiang)低患(huan)心臟病的可(ke)能(neng),預防(fang)膽囊疾病。臍橙含(han)有豐富(fu)的維生素(su),能(neng)夠(gou)預防(fang)壞血病的發(fa)生。
臍橙(cheng)味甘性(xing)平,具有(you)(you)滋脾(pi)健胃、清肺化痰、潤膚(fu)養顏、理氣、抗癌、解酒(jiu)等(deng)多(duo)種(zhong)功效。中醫認為:臍橙(cheng)有(you)(you)生津止渴,舒肝理氣、通乳、消食開胃等(deng)功效,有(you)(you)很好的補益(yi)作(zuo)用。
每(mei)100克(ke)臍橙的可食(shi)部分(fen)含核黃素0.05毫克(ke)。維(wei)生素C16毫克(ke)。蛋白質0.7克(ke)。脂肪0.1克(ke)。糖(tang)12克(ke)。粗(cu)纖維(wei)0.2克(ke)。無機鹽0.4克(ke),鈣(gai)26毫克(ke)。果色由綠變橙黃至橙紅。果實充分(fen)長大和20度左右的溫(wen)度保持一(yi)定的時間(jian),是臍橙著色的必要條件。
1、增強身體抵抗力
鮮橙果實中含有(you)(you)豐富的維(wei)生(sheng)素(su)C、維(wei)生(sheng)素(su)P及(ji)有(you)(you)機酸,能保(bao)護細胞(bao)、增(zeng)強(qiang)白(bai)細胞(bao)活(huo)性(xing)、抵(di)抗自由基,對人體(ti)新陳代謝有(you)(you)明顯(xian)的調節作用,能增(zeng)強(qiang)機體(ti)抵(di)抗力。甜(tian)橙果肉及(ji)皮(pi)能解除(chu)魚、蟹中毒,對酒醉不醒(xing)者也有(you)(you)醒(xing)酒作用。
2、加快腸道蠕動
臍橙(cheng)中含(han)有豐富(fu)的(de)(de)纖維素(su)及果膠,對于加快腸道(dao)蠕動(dong)有一定的(de)(de)作用,能(neng)夠幫助(zhu)身體(ti)(ti)清腸通便,盡(jin)快排出體(ti)(ti)內的(de)(de)有害物質。
3、防治感冒咳嗽
橙皮的止(zhi)咳化痰作用(yong)比陳皮還要強,如果(guo)患有感冒咳嗽(sou)、食欲不振等(deng)病癥,選擇喝(he)一(yi)些(xie)橙皮水有一(yi)定的治療效果(guo)。
4、能夠防癌
臍(qi)橙里的(de)有(you)益成分能夠去除(chu)機體中(zhong)的(de)有(you)害自由基,防(fang)治癌細胞(bao)的(de)生長。根據(ju)測定,臍(qi)橙是(shi)所有(you)水果中(zhong)含(han)抗氧化物質(zhi)最高(gao)的(de)。而臍(qi)橙中(zhong)的(de)黃酮(tong)類物質(zhi)則具有(you)抗炎癥(zheng)以及減輕凝血的(de)功(gong)效。因此,經常吃臍(qi)橙對于預防(fang)癌癥(zheng)有(you)著一定的(de)作用。
5、降低膽結石患病幾率
臍橙含有豐富的維生素C,從來都是許多人喜愛的水果。對(dui)于他們來說(shuo),常(chang)吃臍(qi)橙還有一(yi)個非常(chang)驚喜(xi)的(de)好處,就是降(jiang)低膽結石(shi)的(de)發(fa)病幾率。
一天一個(ge)即可,最多不(bu)(bu)超過(guo)3個(ge)。飯前或空腹時(shi)不(bu)(bu)宜食用,否則臍橙所含的(de)有機(ji)酸會刺(ci)激胃黏膜,對胃不(bu)(bu)利。
吃臍橙前(qian)后1小時內不(bu)要(yao)喝牛奶,因為牛奶中(zhong)的(de)蛋白質遇到果酸(suan)會凝固,影響(xiang)消化吸收。
吃臍橙的禁忌
吃臍橙(cheng)對(dui)身體(ti)雖然有多種好處,但是(shi)這種水果卻(que)不(bu)(bu)是(shi)適合所有人群(qun)食(shi)用,像肝陰不(bu)(bu)足的人群(qun),就不(bu)(bu)能吃臍橙(cheng),不(bu)(bu)然會讓他們口干(gan)咽燥以及舌(she)紅苔少等不(bu)(bu)良癥(zheng)狀加重。
1、橙+檳榔(lang):身體不適(shi)
檳榔具(ju)有祛(qu)痰止咳、寬(kuan)胸止吐、消食醒酒、驅蟲(chong)等的感化作用,但臍橙忌與檳(bin)榔同食,一起吃會導致身體不適。所以在(zai)食用臍橙之后忌吃擯(bin)榔。
2、橙+蛤(ha)蜊:影響維生(sheng)素C的吸收
蛤蜊(li)(li)肉(rou)(rou)質鮮美無比(bi),被稱為(wei)“天下(xia)第一鮮”、“百味之(zhi)(zhi)冠(guan)”,江蘇民間還有“吃(chi)了(le)蛤蜊(li)(li)肉(rou)(rou),百味都(dou)失靈(ling)”之(zhi)(zhi)說。中醫認為(wei),蛤蜊(li)(li)肉(rou)(rou)性寒,味咸;能滋陰(yin)、化痰、軟(ruan)堅(jian)、利水,有滋陰(yin)明目、軟(ruan)堅(jian)、化痰之(zhi)(zhi)功效。但吃(chi)了(le)蛤蜊(li)(li)就不(bu)要吃(chi)臍橙,因為(wei)蛤蜊(li)(li)和(he)橙同食,會影響(xiang)維生素C的吸收。
3、橙+蝦:身體不適
由(you)于臍橙富(fu)含(han)維(wei)生素C,而蝦肉(rou)中的(de)無毒砷化(hua)合物(wu)會(hui)被維(wei)生素C還原為劇(ju)毒砒(pi)霜,吃多了便會(hui)危及生命。另(ling)外,臍橙含(han)有單寧,蝦富(fu)含(han)鈣(gai)。同食會(hui)發(fa)作不易消化(hua)的(de)物(wu)質,易刺激胃,呈現嘔吐等征兆。
4、橙+牛奶(nai):影響消化
吃(chi)臍橙前(qian)后1小(xiao)時內不要喝牛奶(nai),因為牛奶(nai)中的蛋(dan)白質遇(yu)到(dao)果酸會凝(ning)固,影響消(xiao)化吸收,還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
5、橙+豬(zhu)肉:影響消(xiao)化
臍橙(cheng)與(yu)豬(zhu)肉不宜同(tong)食,臍橙(cheng)中的單寧會與(yu)豬(zhu)肉中的蛋(dan)白(bai)質結(jie)合,生(sheng)成不利于人體(ti)消化(hua)的物(wu)質,從而發生(sheng)惡心、腹痛等癥狀。
1、吃臍橙不會上火
吃臍橙是不會上火的,因為臍橙是一種性涼的水果,它具有一定的(de)清熱去火功效,因此大家(jia)可(ke)以放心食用(yong),不用(yong)擔心食用(yong)以后(hou)會(hui)有上火癥狀的(de)發生。
2、吃臍橙要適量
吃臍(qi)橙(cheng)雖然不(bu)會上火,但(dan)是一(yi)次的(de)食用(yong)量(liang)卻(que)不(bu)能(neng)(neng)過(guo)大,因為過(guo)量(liang)食用(yong)臍(qi)橙(cheng)會引起消化不(bu)良和腹瀉等不(bu)良癥(zheng)狀(zhuang)對(dui)身體(ti)健康不(bu)利。適量(liang)吃臍(qi)橙(cheng)可以抗(kang)癌(ai)也(ye)能(neng)(neng)減少身體(ti)結石病的(de)發生。健康人(ren)群每天吃臍(qi)橙(cheng)的(de)數量(liang)應(ying)該(gai)在二百(bai)克到三百(bai)克之間。
臍(qi)橙果子(zi)的(de)(de)底部會有一(yi)(yi)個“小(xiao)肚臍(qi)”,臍(qi)包(bao)會包(bao)裹在橙子(zi)的(de)(de)果皮內部,突(tu)出一(yi)(yi)個小(xiao)包(bao),或者(zhe)露出一(yi)(yi)點點。臍(qi)橙是沒有籽的(de)(de),吃(chi)起來比(bi)較容易剝皮和分瓣(ban)吃(chi),味道比(bi)普通橙子(zi)更加(jia)香甜,營養價格也較豐富(fu)一(yi)(yi)些。
第一要看(kan)臍橙的外觀是(shi)不(bu)是(shi)長得端正(zheng),果子個頭(tou)不(bu)大不(bu)小的最(zui)好(hao)了,最(zui)好(hao)橙子偏長點(dian)。然后要看(kan)臍橙的表皮,越光滑,色澤(ze)看(kan)起來正(zheng)常(chang),不(bu)要過于鮮艷(小心染色),這樣的臍橙是(shi)比(bi)較好(hao)的。最(zui)后看(kan)臍眼,要選擇臍眼不(bu)大,也不(bu)往外凸(tu)起的。
以前臍(qi)橙并未(wei)走(zou)向深加工產(chan)業,僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)停留在鮮(xian)果市場自(zi)產(chan)自(zi)銷,最多也是生產(chan)橙汁,但(dan)是隨著(zhu)世(shi)界臍(qi)橙產(chan)業的進一步發展,臍(qi)橙產(chan)業的競爭將越(yue)來(lai)越(yue)激烈,但(dan)隨之(zhi)而來(lai)的也是不斷上漲的利潤。
種植一畝臍橙能有多大的利潤呢?
一(yi)(yi)般來說一(yi)(yi)株(zhu)(zhu)樹的(de)本錢大概到掛果時要120元左右,一(yi)(yi)畝種50株(zhu)(zhu)的(de)話(hua),就是6000元。臍橙(cheng)3年開花(hua)、5年得(de)果,前3.4年基本只有(you)投入(ru)、無收益,約(yue)第4年有(you)部分收入(ru),第5.6年走向正軌(gui)。成(cheng)本0.4~0.6元/斤(經常請工(gong)人干活會增加一(yi)(yi)點(dian)),05年~15年,臍橙(cheng)收購價格(ge)要看地(di)區每個地(di)方都不一(yi)(yi)樣(yang),具(ju)體可以(yi)控制在2.5-7.5左右。
目前臍橙苗多少錢一棵?
臍橙苗價(jia)位一般是3-6元一棵不等(deng),因其品種及地域的不同(tong)價(jia)格各異。
臍橙什么時候種植?
臍(qi)橙苗通(tong)常分為春季(ji)(ji)(ji)栽(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)和秋(qiu)季(ji)(ji)(ji)栽(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。春季(ji)(ji)(ji)栽(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),通(tong)常在2月(yue)(yue)底至3月(yue)(yue)份進行(xing),此期春梢(shao)轉綠,氣(qi)溫(wen)回升,雨水(shui)(shui)較多,容易成活,還省去(qu)了秋(qiu)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)灌水(shui)(shui)的工作。秋(qiu)季(ji)(ji)(ji)栽(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi),通(tong)常在9月(yue)(yue)下(xia)旬至10月(yue)(yue)份秋(qiu)梢(shao)老熟后進行(xing),此期氣(qi)溫(wen)尚高,地溫(wen)適(shi)宜(yi),只要土壤水(shui)(shui)分充(chong)足,栽(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)后苗木根(gen)系(xi)的傷口愈(yu)合快,而且還能長1次新根(gen),從而有利(li)于(yu)第二(er)年春梢(shao)的正常抽生。
臍橙苗怎樣栽培?
臍橙栽(zai)培要求的(de)土(tu)(tu)壤條件為:土(tu)(tu)層厚(hou)度l米以上(shang),不(bu)(bu)低(di)(di)于(yu)(yu)0.8米;土(tu)(tu)壤質(zhi)地以沙(sha)壤、重壤最(zui)好(hao),輕粘較差(cha),重粘最(zui)差(cha);土(tu)(tu)壤pH值以5.5-6.5最(zui)好(hao),pH值低(di)(di)于(yu)(yu)4.8或(huo)高于(yu)(yu)8.5都不(bu)(bu)利;土(tu)(tu)壤有(you)機質(zhi)含(han)量最(zui)好(hao)為3%-5%.在吸收根范圍至少(shao)(shao)要有(you)2%-3%的(de)有(you)機質(zhi),最(zui)低(di)(di)不(bu)(bu)少(shao)(shao)于(yu)(yu)1.2%;土(tu)(tu)壤中的(de)有(you)效磷在0.08%以上(shang),最(zui)低(di)(di)不(bu)(bu)少(shao)(shao)于(yu)(yu)0.05%;有(you)效鉀0.8%以上(shang),最(zui)低(di)(di)不(bu)(bu)少(shao)(shao)于(yu)(yu)0.5%;水解氮在10-30毫(hao)克/100克以上(shang)。
農(nong)田一般(ban)地下(xia)水位高,雨季容(rong)易積水,不(bu)利于柑橘(ju)生(sheng)長(chang)。如果(guo)要在農(nong)田種(zhong)(zhong)植柑橘(ju),必須采取深溝高畦措施,開好排(pai)水溝。為(wei)了確保(bao)糧(liang)食生(sheng)產用地,不(bu)提倡利用農(nong)田種(zhong)(zhong)果(guo)樹,應(ying)該選擇丘陵坡地種(zhong)(zhong)果(guo)樹,發(fa)展果(guo)業(ye)生(sheng)產。