補血益氣粥怎么做 都是什么材料
玫瑰紅棗粥
材料:黑米(mi)、白米(mi)、紅糖、紅棗十顆、藥用(yong)玫瑰(gui)十幾(ji)朵。
做法:將黑米白米按(an)1:1的比(bi)例,洗(xi)凈(jing),加(jia)水浸泡一夜。將(jiang)米倒入(ru)(ru)電(dian)飯鍋中(zhong),加(jia)開水熬(ao)(ao)煮(zhu)。等待粥煮(zhu)開時,將(jiang)紅(hong)棗洗(xi)凈(jing)去(qu)核,切成丁,藥用玫瑰(gui)花苞去(qu)蒂,將(jiang)花瓣分開,備用;粥煮(zhu)開后,將(jiang)紅(hong)棗加(jia)入(ru)(ru)一同(tong)熬(ao)(ao)煮(zhu),至(zhi)米粒漲開,煮(zhu)至(zhi)粘稠時,將(jiang)紅(hong)糖放入(ru)(ru),溶化,起鍋前將(jiang)藥用玫瑰(gui)花瓣撒入(ru)(ru),攪拌均勻即可。
功效(xiao):玫瑰調理月經、祛斑(ban)防皺。紅(hong)棗健脾(pi)益(yi)胃、補氣(qi)(qi)養血。黑米(mi)具有滋陰補腎(shen)、健脾(pi)暖肝、補益(yi)脾(pi)胃、益(yi)氣(qi)(qi)活(huo)血、護肝明(ming)目等療效(xiao)。紅(hong)糖具有益(yi)氣(qi)(qi)補血、健脾(pi)暖胃、緩中(zhong)止痛、活(huo)血化淤的作用。
七錦糯米粥
材(cai)料:500克糯米、30克桂圓干、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀(yin)耳(er)。
做法:將(jiang)桂圓(yuan)去皮(pi),紅棗(zao)去核洗(xi)凈待用(yong);將(jiang)銀(yin)耳溫水(shui)泡發去蒂撕成(cheng)小(xiao)片;接著將(jiang)洗(xi)好(hao)的粳米放入(ru)鍋中,并依此(ci)加入(ru)準備好(hao)的材(cai)料,用(yong)大(da)火煮至(zhi)六(liu)成(cheng)熟時再加入(ru)芝麻、紅糖,煮成(cheng)粥(zhou)即可(ke)。
功效:七錦糯米粥具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效。面色蒼白的女性可多食。
10款益氣補血粥吃出好氣色
1、黑糯米補血粥
材料:黑糯米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖。
做法:將桂圓和紅棗一起放(fang)(fang)入鍋中(zhong),加(jia)入適量(liang)的清水,大火燒(shao)開之后(hou)放(fang)(fang)入準備好的黑糯米以及山藥,然后(hou)小火慢(man)燉直(zhi)到(dao)軟爛成粥(zhou),起鍋之前(qian)加(jia)入紅糖攪拌均(jun)勻(yun),這樣就(jiu)可(ke)以直(zhi)接服用量(liang)。
功(gong)效:黑(hei)糯米、桂(gui)圓(yuan)以及紅(hong)棗(zao)都是具有很好的(de)(de)補血(xue)作(zuo)用(yong),而山藥的(de)(de)營養(yang)價值也是非(fei)常(chang)(chang)的(de)(de)高,服(fu)用(yong)之后能(neng)(neng)夠(gou)起到(dao)(dao)非(fei)常(chang)(chang)好的(de)(de)益(yi)氣養(yang)血(xue)的(de)(de)作(zuo)用(yong)。不(bu)過需要(yao)特(te)別(bie)提醒的(de)(de)是,桂(gui)圓(yuan)雖然能(neng)(neng)夠(gou)有效的(de)(de)起到(dao)(dao)補血(xue)的(de)(de)作(zuo)用(yong),但(dan)是在(zai)我們(men)的(de)(de)身體之中(zhong)卻不(bu)容易消化,所以每次服(fu)用(yong)的(de)(de)時候千萬不(bu)能(neng)(neng)夠(gou)過量(liang),避免出(chu)現消化不(bu)良(liang)的(de)(de)情況。
2、小米紅糖大棗
材料(liao):小米(mi)50克(ke)、大棗(zao)5粒、紅(hong)糖(tang)適量。
做法:小米清洗,紅棗清洗去核切小片。備(bei)好的材料(liao)與清水一起下鍋煮(zhu),這樣煮(zhu)出來(lai)的小米會特別的粘煮(zhu)好后的粥加入(ru)紅糖攪拌即可食用。
功效:小米營養價值豐(feng)富,紅糖(tang)具有益氣(qi)補血、健脾暖胃,紅棗益氣(qi)、養血安神。
3、四紅補血粥
材料(liao):花生、紅豆、紫米(mi)(或者黑米(mi))、紅棗(zao)各(ge)適量。
做法(fa):將所有(you)原材料洗(xi)干凈,紅(hong)豆和紫(zi)米提前3-4小時浸泡。鍋(guo)中加(jia)水,放入全(quan)體原(yuan)料,水開(kai)后(hou)轉(zhuan)中小火50分(fen)鐘即可。
功(gong)效:四紅(hong)補血(xue)粥是(shi)(shi)常(chang)見補血(xue)補氣(qi)的(de)(de)食物,花生、紅(hong)豆、紫米和紅(hong)棗都是(shi)(shi)很好(hao)的(de)(de)補血(xue)補氣(qi)的(de)(de)食物。
4、養顏補血燕麥粥
材料:核桃、紅棗、龍眼干(gan)、燕麥、紅糖(tang)。
做法(fa):將核桃、紅(hong)棗一(yi)起龍眼干(gan)一(yi)起放入(ru)(ru)清(qing)水(shui)之中泡發,然后和干(gan)凈的(de)燕麥一(yi)起放入(ru)(ru)鍋(guo)中,加入(ru)(ru)適量的(de)清(qing)水(shui)一(yi)起熬粥,起鍋(guo)之前加入(ru)(ru)一(yi)些(xie)紅(hong)糖就可(ke)以了(le)。
功效:這道食譜具有很好的(de)美(mei)容補血的(de)作用(yong),特備適合女(nv)(nv)性服用(yong)。女(nv)(nv)性補氣養血的(de)藥(yao)膳有哪些,這道食譜就是一個非(fei)常不錯的(de)選擇。
5、羊乳紅棗粥
材料:粳米,生曬(shai)參、紅棗、羊乳各適(shi)量。
做法:先將粳米、生曬參(can)(切(qie)片)、紅棗(zao)(去核)放入鍋內,加(jia)水適量,用旺火煮(zhu)30分鐘,倒(dao)入羊(yang)乳(ru)再煮片刻(ke)成粥,分頓食用。
功效:具有(you)益氣(qi)健中、溫潤(run)補虛(xu)之功效,適(shi)用于氣(qi)短乏力、面黃(huang)肌瘦(shou)、四肢無力、口(kou)淡、便秘(mi)等癥。
6、豬血菠菜粥
材料:豬血(xue)100克(ke),菠(bo)菜(cai)250克,粳米50克。
做法(fa):取豬血放入(ru)開(kai)水(shui)(shui)中稍煮片刻,撈出(chu)切成小塊(kuai);再將新鮮菠菜(cai)洗凈放入(ru)開(kai)水(shui)(shui)中燙3分鐘,撈出切(qie)成(cheng)小段;將豬血(xue)塊、菠菜及粳(jing)米放入鍋中,加適(shi)量清(qing)水煮(zhu)粥(zhou),粥(zhou)熟后放入適(shi)量食鹽、味精、蔥、姜調味即可。
功效(xiao):具有潤肺(fei)養血(xue)、消(xiao)煩去燥功效(xiao),適用于貧血(xue)及痔(zhi)瘡便血(xue)、老年(nian)便秘等癥。
7、豬肝粥
材料:粳米200克,豬肝60克,食鹽、蔥、姜、香(xiang)菜等調味(wei)品各(ge)適(shi)量。
做法:將豬肝切碎備(bei)用(yong),先將粳(jing)米洗凈(jing),入鍋加水,大火煮沸后再煮約15分鐘,將豬肝放入繼續(xu)煮(zhu),待將熟(shu)時放入食鹽(yan)、蔥、姜(jiang)、香菜(cai)等(deng)調味品即可。
功效:豬(zhu)肝(gan)(gan)粥具有(you)補(bu)血(xue)明目、護肝(gan)(gan)健脾的功用(yong),常人服(fu)食(shi)可補(bu)肝(gan)(gan)強身,患有(you)貧(pin)血(xue)、頭暈、目疾、肝(gan)(gan)病者更適(shi)宜服(fu)用(yong)。
8、山藥紅棗糯米粥
材(cai)料:山藥、紅棗、糯米(mi)
做法:將山藥去(qu)皮(pi)洗凈(jing)切塊備(bei)(bei)用,將紅(hong)棗(zao)洗凈(jing)去(qu)核(he)備(bei)(bei)用;然后將糯米(mi)洗凈(jing)后同山藥、紅(hong)棗(zao)一起(qi)放入(ru)鍋(guo)中,然后加入(ru)適(shi)量清水熬煮成粥即可(ke)。
功效:養(yang)血補血、健脾養(yang)胃,對(dui)于(yu)脾胃失和、氣血兩虛的人群有很好的滋養(yang)。
9、黃芪紅糖粥
材料(liao):黃芪(qi)、紅糖各30克,粳米100克,陳皮6克。
做法:將(jiang)黃芪(qi)洗凈切片,放入(ru)(ru)鍋中,加清(qing)水適(shi)量(liang)煎煮,去渣取汁;將(jiang)粳米淘洗干(gan)凈,與陳(chen)皮、紅糖放入(ru)(ru)鍋中,再(zai)倒(dao)入(ru)(ru)黃芪(qi)汁,加清(qing)水適(shi)量(liang),煮至(zhi)米爛熟即成,佐餐食。
功(gong)效:此粥有益氣養顏的功(gong)效,適用于氣血(xue)虛弱所致顏面蒼白無華(hua)者。
10、薏米南瓜粥
材(cai)料:大米20克、糯(nuo)米(mi)15克(ke)、小(xiao)米15克(ke)、燕麥片15克、枸杞5克、紅棗15克、花生20克、薏(yi)仁米(mi)15克、小南瓜(gua)2個、蜂蜜、紅糖適(shi)量(liang)。
做法:將薏(yi)米(mi)、紅棗(zao)、糯(nuo)米(mi)、花生淘洗干凈,用清(qing)水浸泡2小(xiao)時。大米(mi)(mi)、糯(nuo)米(mi)(mi)、小(xiao)米(mi)(mi)、燕麥片、紅棗、花生、薏仁(ren)米(mi)(mi)放入電壓力鍋內,倒入適量清水熬開。按下(xia)煮粥(zhou)(zhou)鍵(jian)。粥(zhou)(zhou)煮好后,倒入清洗(xi)好的南瓜內,上鍋蒸十分(fen)鐘即可。待稍(shao)涼時放入蜂蜜(mi)或(huo)紅糖與南瓜一起食(shi)用即可。
功(gong)效(xiao)(xiao):薏米是一(yi)種(zhong)(zhong)美容食品,常食可以保持人體皮(pi)膚光(guang)澤細膩(ni),大(da)棗補血養(yang)顏(yan),枸杞子性甘、平,歸肝(gan)(gan)腎(shen)經,具(ju)有滋補肝(gan)(gan)腎(shen),富含多(duo)種(zhong)(zhong)維生素,養(yang)肝(gan)(gan)明目的(de)功(gong)效(xiao)(xiao)。紅皮(pi)花(hua)生營養(yang)豐富具(ju)有補血的(de)功(gong)效(xiao)(xiao)。放入南瓜里(li)再蒸一(yi)下,更(geng)增加了(le)美容養(yang)顏(yan)的(de)效(xiao)(xiao)果。