火龍果怎么剝皮
1、用(yong)水果(guo)(guo)刀由頭到(dao)尾劃一刀,不用(yong)太(tai)深,表皮破了就行(xing),太(tai)深會傷到(dao)果(guo)(guo)肉。然后只要在這個(ge)位置掀起一角,用(yong)力撕(si)開(kai)。接下來就容易(yi)了,像剝(bo)香蕉皮一樣抓著火(huo)龍果(guo)(guo)的頂端果(guo)(guo)葉點(dian)點(dian)撕(si)開(kai),就能輕松的把整(zheng)個(ge)果(guo)(guo)皮和果(guo)(guo)肉剝(bo)掉了。剝(bo)好的整(zheng)個(ge)火(huo)龍果(guo)(guo)可以切丁吃。
2、火龍果(guo)洗凈,用水(shui)果(guo)刀(dao)對半切(qie)開。準備一把(ba)淺口勺(shao)子沿著果(guo)皮(pi)和果(guo)肉分界位置插入(ru)轉一圈,果(guo)肉就能(neng)輕(qing)松(song)的挖出來。
3、火龍果對半切(qie)開,直(zhi)接用勺(shao)子挖著(zhu)(zhu)吃,就像捧著(zhu)(zhu)一半西瓜(gua)挖著(zhu)(zhu)吃一樣的爽。
4、火龍果(guo)(guo)(guo)洗凈,縱向對半切(qie)開(kai)(就是從頭部到(dao)底部切(qie)半),把對切(qie)后的火龍果(guo)(guo)(guo)再縱向對半切(qie)一(yi)次,呈長月亮形。這(zhe)時候可(ke)(ke)以像吃(chi)橙子一(yi)樣吃(chi)它。也可(ke)(ke)以在每塊(kuai)(kuai)切(qie)好的火龍果(guo)(guo)(guo)肉(rou)上再橫向切(qie)幾(ji)刀,不要切(qie)斷,保持(chi)果(guo)(guo)(guo)皮連著的狀態。抓著頭底兩端(duan)往外翻(fan),果(guo)(guo)(guo)肉(rou)即可(ke)(ke)分成(cheng)幾(ji)塊(kuai)(kuai),吃(chi)著很方便(bian)。
5、火(huo)龍果洗(xi)凈,頭尾切(qie)掉,縱向切(qie)半,分別把每半切(qie)成厚薄均勻的片狀(zhuang),擺盤,像橙(cheng)子一樣吃掉。
6、火龍果(guo)縱向對(dui)半切開,在果(guo)肉(rou)上縱劃幾(ji)刀橫(heng)劃幾(ji)刀,切進去(qu)的時候注意不要把皮切斷,這時果(guo)肉(rou)呈一小(xiao)塊一小(xiao)塊的樣子。抓(zhua)住頭底兩端(duan)往外翻,果(guo)肉(rou)塊自(zi)然會出(chu)來(lai)。
火龍果吃法大全
1、直接食用
火龍果不(bu)僅營(ying)(ying)養(yang)豐富(fu),還有很(hen)高的(de)藥用(yong)價值,而且,很(hen)少生病蟲(chong)害,幾(ji)乎不(bu)打農(nong)藥,真正(zheng)是一種綠色的(de)純天(tian)然的(de)食(shi)品。火龍果吃法(fa)很(hen)多,直接食(shi)用(yong)營(ying)(ying)養(yang)吸(xi)收(shou)最好(hao)。
2、榨汁喝
將火龍果去皮,切成小(xiao)(xiao)塊(kuai)或小(xiao)(xiao)丁,放入(ru)榨汁(zhi)機中,可以留少許做好后放在果汁(zhi)上面;榨汁(zhi)機中加(jia)入(ru)白糖和開水;啟動榨汁(zhi)機,停止工作后倒出(chu)果汁(zhi),把(ba)小(xiao)(xiao)丁加(jia)入(ru)果汁(zhi)中就可以了。
3、做沙拉
火龍果可以和很多(duo)水果一(yi)起(qi)吃,做(zuo)成沙(sha)拉(la)醬是不錯的(de)選(xuan)擇。具體做(zuo)法:將火龍果去皮,切小塊,一(yi)口食(shi)用的(de)大小為宜,和其他水果或蔬菜放(fang)在容器里(li),加(jia)入(ru)適量的(de)沙(sha)拉(la)醬,攪拌均勻(yun)即(ji)可。
4、蘸蜂蜜食用
火龍果(guo)口味清甜不(bu)膩,但是火龍果(guo)有點挨著(zhu)果(guo)皮的(de)地方有些澀澀的(de)味道(dao),食用時切開火龍果(guo),可以用勺子淋上(shang)蜂(feng)蜜(mi)挖著(zhu)吃,就可以去掉澀味,或者舀出火龍果(guo)的(de)果(guo)肉,用蜂(feng)蜜(mi)攪拌了食用也(ye)不(bu)錯。
5、炸火龍果
將(jiang)火(huo)(huo)龍過果肉切成厚片(pian);把(ba)面(mian)粉(fen)、生粉(fen)、泡打粉(fen)用水攪拌成糊狀,將(jiang)火(huo)(huo)龍果片(pian)放入10分鐘備用。在鍋里放油燒沸(fei),將(jiang)裹了粉(fen)的(de)火(huo)(huo)龍果片(pian)放入油中,外面(mian)發黃撈起即可。
火龍果怎么吃才好
1、細嚼慢(man)咽地吃火龍果
火龍(long)果(guo)果(guo)肉中(zhong)黑色籽粒中(zhong)含有各(ge)種(zhong)(zhong)酶、人體(ti)必需脂肪酸(suan)、B族維(wei)生素和多(duo)種(zhong)(zhong)礦物質,有益(yi)心臟健康和各(ge)種(zhong)(zhong)慢性疾(ji)病的(de)預防。
但(dan)是囫圇(lun)吞棗的吃法會讓這些寶(bao)貴的種子穿腸(chang)而過,人體沒法吸收它的營養。所以建(jian)議細嚼慢咽,至少30下,體驗籽被磨碎的感覺,或(huo)者用榨汁(zhi)機打(da)成(cheng)火龍果汁(zhi),讓黑籽充(chong)分(fen)破壁。
2、火龍果可以連皮(pi)一起(qi)吃(chi)
火(huo)龍(long)(long)果的(de)(de)(de)生長發育基本(ben)無污(wu)染,所(suo)以(yi)根本(ben)無需擔心(xin)果皮(pi)(pi)的(de)(de)(de)農藥殘留(liu),把(ba)洗凈(jing)的(de)(de)(de)火(huo)龍(long)(long)果薄(bo)薄(bo)地去掉最表層(ceng)的(de)(de)(de)皮(pi)(pi)或(huo)者(zhe)干脆不(bu)去皮(pi)(pi)就可以(yi)直接吃,盡可能多(duo)地保留(liu)紅色(se)的(de)(de)(de)果皮(pi)(pi),因為(wei)它富含花青素(su),扔掉它們簡(jian)直是暴殄天物(wu),或(huo)者(zhe)也可以(yi)連(lian)皮(pi)(pi)一起打(da)汁,口感也很不(bu)錯。
食用火龍果的注意事項
1、火龍果屬熱帶水果,最好現買現吃,如需保存,則應放在陰涼通風處,而不要放在冰箱中,以免凍傷反而很(hen)快變質。
2、火龍果(guo)雖然是吃(chi)里面的肉(rou),但表皮(pi)也(ye)要(yao)清洗干凈,再(zai)切開食(shi)用,以免病菌污染。
3、火龍(long)果表面紅色的地方越(yue)紅越(yue)好,綠(lv)色的部分也(ye)要越(yue)綠(lv)的越(yue)新鮮(xian),若(ruo)是綠(lv)色部分變得枯黃,即已表示不新鮮(xian),最好少吃。