秋季為啥要吃酸

1、秋季天氣由(you)熱轉寒、陽消陰長(chang)。所(suo)以秋季養生應(ying)遵(zun)循“陰平陽秘”的原則，宜收不宜散，飲食方(fang)面應(ying)該適當多(duo)吃些(xie)有收斂、固澀作(zuo)用的酸味(wei)食物(wu)。

2、肺(fei)氣(qi)盛(sheng)于秋，而肺(fei)氣(qi)太盛(sheng)可能(neng)會損(sun)傷肝臟的功能(neng)，所以要增加(jia)酸(suan)味食物的攝入，來強化肝功能(neng)以抑制肺(fei)氣(qi)。

3、適當吃(chi)酸(suan)可(ke)以促(cu)(cu)進(jin)食(shi)欲、幫助消化，減緩疲勞，解(jie)酒醒(xing)腦；酸(suan)味入膽，會促(cu)(cu)進(jin)膽汁(zhi)分泌(mi)，起到降壓(ya)降脂作用。

4、經常吃酸(suan)還會減(jian)緩血糖的上升速度，控(kong)制血糖。

5、酸還(huan)能抑菌殺菌的作用，對呼吸道疾病有一定的防治(zhi)效(xiao)果。

秋季吃哪些酸性食物

1、檸檬

檸檬是(shi)富(fu)含(han)檸檬酸和(he)(he)維生素(su)C的(de)(de)美容水果，具有防(fang)止和(he)(he)消除皮膚色素(su)沉著，使肌膚白皙柔(rou)嫩的(de)(de)作用。

2、石榴

酸中帶甜，有(you)收(shou)斂、止痢的功能。特別(bie)適宜口(kou)干舌燥(zao)者、腹(fu)瀉者。

3、酸奶

含有大量乳酸和活(huo)性(xing)乳酸菌，有利于人體的(de)消化吸收，并能有效調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動(dong)，緩解便秘，從而美容(rong)養顏(yan)。

4、山楂

山楂(zha)含枸櫞酸(suan)、蘋果酸(suan)、抗壞血酸(suan)、酶和(he)蛋(dan)白質、碳水化合物，有(you)降(jiang)血壓、促(cu)進(jin)胃腸消化的作用(yong)。中醫認為(wei)，山楂(zha)具有(you)很好的健(jian)胃潤肺、助消化作用(yong)。可取山楂(zha)用(yong)沸水沖泡，代茶飲，茶淡為(wei)度。

5、柚子

清香酸甜，有的略(lve)帶苦(ku)(ku)味，具有理(li)氣(qi)化痰、潤(run)肺清腸、補血健(jian)脾等功(gong)效，針對食少、口淡、消化不良等癥。不過太苦(ku)(ku)的柚子不宜食用。