秋季為啥要吃酸

1、秋季天氣由熱轉寒、陽(yang)消陰長(chang)。所以秋季養生應遵循“陰平陽(yang)秘”的(de)原則，宜收不宜散，飲食方面應該適當多吃些有收斂(lian)、固澀作用的(de)酸味食物(wu)。

2、肺氣盛于秋(qiu)，而肺氣太盛可能(neng)(neng)會損傷(shang)肝(gan)臟(zang)的(de)功能(neng)(neng)，所以(yi)要增(zeng)加(jia)酸味食物的(de)攝入，來(lai)強化肝(gan)功能(neng)(neng)以(yi)抑(yi)制(zhi)肺氣。

3、適當吃(chi)酸可以促(cu)進食欲、幫助(zhu)消化，減緩疲勞，解酒醒腦；酸味(wei)入(ru)膽，會促(cu)進膽汁分泌，起到降壓降脂作用。

4、經常吃酸還會減緩(huan)血糖的上升速(su)度(du)，控制血糖。

5、酸還能抑(yi)菌殺菌的作用，對呼吸(xi)道疾病有(you)一定的防治效果。

秋季吃哪些酸性食物

1、檸檬

檸檬(meng)是富(fu)含檸檬(meng)酸和維生素C的美容水果(guo)，具有防止和消除皮膚色(se)素沉著，使(shi)肌(ji)膚白皙柔嫩的作用。

2、石榴

酸(suan)中帶甜(tian)，有收(shou)斂、止痢的功能。特別適宜口干舌燥(zao)者(zhe)、腹瀉者(zhe)。

3、酸奶

含有(you)大(da)量乳酸(suan)和(he)活性乳酸(suan)菌，有(you)利(li)于人體(ti)的消化吸收，并能有(you)效調節體(ti)內(nei)菌群平衡(heng)，促進胃腸蠕動，緩解便(bian)秘，從而(er)美容養顏。

4、山楂

山楂(zha)(zha)含枸櫞(yuan)酸(suan)、蘋果酸(suan)、抗壞血酸(suan)、酶和蛋白(bai)質、碳水(shui)化合物，有(you)(you)降血壓、促進胃腸(chang)消化的作用(yong)。中醫認為，山楂(zha)(zha)具有(you)(you)很(hen)好的健胃潤肺(fei)、助消化作用(yong)。可(ke)取山楂(zha)(zha)用(yong)沸(fei)水(shui)沖泡，代(dai)茶飲，茶淡(dan)為度。

5、柚子

清香酸甜，有(you)的略(lve)帶(dai)苦味，具有(you)理氣(qi)化(hua)痰、潤肺清腸、補血(xue)健脾等功(gong)效，針(zhen)對食少、口淡、消化(hua)不(bu)(bu)良(liang)等癥(zheng)。不(bu)(bu)過太苦的柚(you)子(zi)不(bu)(bu)宜食用。