一、生煎包包好可以冷凍嗎

生煎包可以冷凍存放。不過在吃的時候要加熱才可以食用，味道也(ye)不如剛做好的了(le)。

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二、生煎怎么保存

1、放冰箱冷藏層

我們在外面餐館吃飯或者打包下來(lai)拿回家的生煎(jian)，如果是(shi)熱的，不要把它們放(fang)在室溫(wen)下攤涼，因(yin)為空(kong)氣中已(yi)經有(you)很多可以讓生煎(jian)腐敗的細菌存在，應該(gai)直(zhi)接(jie)放(fang)入冰箱中。注意(yi)，不要直(zhi)接(jie)放(fang)在冷(leng)凍層(ceng)，應該(gai)先(xian)放(fang)在冷(leng)藏層(ceng)里，在生煎(jian)上裹上一(yi)層(ceng)保鮮(xian)膜(mo)。

需(xu)要(yao)(yao)特別(bie)注意的(de)(de)(de)(de)(de)是，生(sheng)煎如果使用餐館的(de)(de)(de)(de)(de)包裝(zhuang)盒或(huo)者包裝(zhuang)袋(dai)裝(zhuang)著拿(na)回家的(de)(de)(de)(de)(de)，還需(xu)要(yao)(yao)立刻更換一個新(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)干凈的(de)(de)(de)(de)(de)盤子(zi)，最(zui)好用陶瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)，因為所有材料(liao)里，陶瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)性狀最(zui)穩(wen)定，并(bing)且很容易(yi)看出來盤子(zi)是否有臟東西。把生(sheng)煎放在(zai)0度(du)保(bao)鮮的(de)(de)(de)(de)(de)地方(fang)，可以(yi)隨(sui)時拿(na)出來吃。

2、放入干凈的保鮮盒

還可(ke)以(yi)(yi)把生煎放(fang)入干凈的(de)(de)保鮮盒內，密封好了之后，生煎就(jiu)不會壞(huai)了。但(dan)是(shi)(shi)，用保鮮盒保存的(de)(de)生煎，同(tong)樣(yang)還是(shi)(shi)需要(yao)盡快食(shi)用，最好在48小時內吃(chi)掉，以(yi)(yi)免變質。有(you)的(de)(de)變質過程是(shi)(shi)肉眼看不出來的(de)(de)，雖然(ran)表面上看沒有(you)什么，但(dan)是(shi)(shi)實際上已(yi)經(jing)變質了，吃(chi)下去對(dui)身體傷害比較大，所以(yi)(yi)一定要(yao)注意。