一、生煎包包好可以冷凍嗎

生煎包可以冷凍存放。不過在吃的時候要加熱才可以食用，味道也不(bu)如剛做(zuo)好的(de)了。

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二、生煎怎么保存

1、放冰箱冷藏層

我(wo)們在(zai)(zai)外(wai)面餐館吃(chi)飯(fan)或者打包下來(lai)拿回家(jia)的生(sheng)煎，如果是熱的，不(bu)要(yao)把它們放(fang)在(zai)(zai)室溫(wen)下攤涼，因(yin)為空氣中(zhong)已經(jing)有很多可(ke)以讓生(sheng)煎腐敗的細菌存在(zai)(zai)，應該(gai)直接放(fang)入(ru)冰箱中(zhong)。注意(yi)，不(bu)要(yao)直接放(fang)在(zai)(zai)冷凍層(ceng)(ceng)，應該(gai)先放(fang)在(zai)(zai)冷藏層(ceng)(ceng)里，在(zai)(zai)生(sheng)煎上裹上一(yi)層(ceng)(ceng)保鮮膜。

需(xu)要特別注(zhu)意(yi)的是，生煎如果(guo)使用餐(can)館的包(bao)(bao)裝(zhuang)盒或(huo)者包(bao)(bao)裝(zhuang)袋(dai)裝(zhuang)著拿回家(jia)的，還需(xu)要立刻更換一個新(xin)的干凈的盤子，最好用陶瓷的，因(yin)為所有(you)材料里，陶瓷的性狀最穩(wen)定，并且很容易(yi)看出來盤子是否有(you)臟東(dong)西。把生煎放(fang)在0度保鮮的地方，可以(yi)隨時拿出來吃。

2、放入干凈的保鮮盒

還可(ke)以(yi)把生煎放入干凈(jing)的(de)(de)保鮮盒(he)內，密封好了(le)之(zhi)后，生煎就不會壞(huai)了(le)。但是(shi)(shi)，用(yong)保鮮盒(he)保存的(de)(de)生煎，同樣還是(shi)(shi)需要(yao)盡快食用(yong)，最好在(zai)48小時內吃掉，以(yi)免(mian)變質。有(you)的(de)(de)變質過程(cheng)是(shi)(shi)肉眼看(kan)不出來的(de)(de)，雖然表面上(shang)(shang)看(kan)沒有(you)什么，但是(shi)(shi)實際上(shang)(shang)已經變質了(le)，吃下去對身體傷害比較大，所以(yi)一定要(yao)注意。