一、生煎包包好可以冷凍嗎

生煎包可以冷凍存放。不過在吃的時候要加熱才可以食用，味道也不如(ru)剛做好的(de)了。

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二、生煎怎么保存

1、放冰箱冷藏層

我們在(zai)外面餐館吃飯或者(zhe)打(da)包下來拿回家的生煎，如果是熱(re)的，不要(yao)把它(ta)們放在(zai)室溫下攤涼，因為空氣中已經有很多可(ke)以讓生煎腐敗(bai)的細菌存在(zai)，應該(gai)(gai)直(zhi)接放入冰箱(xiang)中。注意，不要(yao)直(zhi)接放在(zai)冷凍層(ceng)，應該(gai)(gai)先放在(zai)冷藏層(ceng)里(li)，在(zai)生煎上(shang)裹上(shang)一層(ceng)保鮮膜。

需要特(te)別注意的(de)是，生(sheng)煎如果使(shi)用餐館的(de)包裝(zhuang)盒(he)或者包裝(zhuang)袋裝(zhuang)著拿回(hui)家的(de)，還需要立刻更換一個新的(de)干凈的(de)盤子(zi)(zi)，最好用陶瓷的(de)，因(yin)為所有材料(liao)里，陶瓷的(de)性(xing)狀最穩定，并且很容易看出(chu)(chu)來(lai)盤子(zi)(zi)是否有臟東西。把生(sheng)煎放在(zai)0度保鮮的(de)地方(fang)，可以隨時拿出(chu)(chu)來(lai)吃(chi)。

2、放入干凈的保鮮盒

還(huan)可以(yi)把(ba)生煎(jian)放入干凈(jing)的保鮮盒(he)內，密封好了之(zhi)后，生煎(jian)就(jiu)不會壞了。但(dan)是(shi)(shi)，用(yong)(yong)保鮮盒(he)保存的生煎(jian)，同樣還(huan)是(shi)(shi)需要盡快食用(yong)(yong)，最(zui)好在48小時內吃掉，以(yi)免變質(zhi)。有的變質(zhi)過程是(shi)(shi)肉眼看不出來的，雖然表(biao)面上看沒有什么，但(dan)是(shi)(shi)實際上已經(jing)變質(zhi)了，吃下去對身體傷害(hai)比較大，所以(yi)一(yi)定要注意。